• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Без заголовка 21-01-2010 18:12

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

4 запеканки - легко, быстро и сытно!



[321x177]

Запеканка из рыбы и грибов с белым соусом

  1 кг рыбы
  300 г грибов
  0,5 кг картофеля
  3 яйца
  1 луковица
  1 морковь
  соль
  белый соус
  зелень

Белый соус:

 2 ст.л. сливочного масла
 2 ст.л. муки
 0,5 литра овощного мясного или рыбного бульона (молока)
 соль
 вкусовые приправы (зелень горчица сметана сельдь и т.д.)

[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ + Пикантная кукурузная запеканка с мясом, Запеканка из куриных потрохов и Картофельная запеканка с мясом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2010 18:12

Это цитата сообщения Inmira Оригинальное сообщение

Азы фотошоп, онлайн шпаргалка 1 :-)



Как-то так складывается, что приходят новые читатели, кто-то из них установил photoshop и смотрит на него в конкретном страхе. Как там что-то делать?
А мне в свою очередь очень утомительно каждый раз писать о том, как открыть файл или как его сохранить. Поэтому напишу один раз, создам такую "онлайн шпаргалку". В ней опишу только самые основные действия, которые мы регулярно делаем. Глубоко вникать и копать не будем, чтобы вас не запутать и самой не запутаться. В один пост , пожалуй, даже самое основное не поместится, - поэтому разобью.
Итак, приступим! :-)

Чаще всего для работы в photoshop мы пользуемся готовыми изображениями в форматах PNG, JPEG, TIFF, PSD (родной формат photoshop), иногда - GIF, EPS и некоторые другие. Как открывать gif и eps, поговорим отдельно, а вот про то, как открыть остальные форматы - сейчас.

Как открыть файл в photoshop.


Повторюсь, - речь о PNG, JPEG, TIFF, PSD. Хотя большинство других форматов открываются аналогично, но надо знать некоторые тонкости.
Вариантов достаточно много.

Способ первый.
Просто затаскиваем наш файл в окно фотошопа мышкой. Так:
[324x159]

Дальше > > >
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-01-2010 09:25

Это цитата сообщения Monro-Designs Оригинальное сообщение

Делаем схему дневника!



Уроки для совсем начинающих очень понятные и подробные!!!

1 ЧАСТЬ
Начнем. Как всегда,- идем в настройки:
[448x34]

Далее в "настройки дизайна":

[330x76]

Теперь по порядку:

Цвет фона:

Фон страницы:

[304x170]

Дальше > > >
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2010 08:33

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

16 бесплатных образовательных проектов в сети



[453x358]
Мир не стоит на месте и уже можно получить профильное образование не выходя из дома. Конечно, так как образовательные порталы, представленные в подборке, бесплатны, то образование вы скорее получите для своего развития. Тем не менее, если в человеке есть интерес, то любая наука не будет ему в тягость. Ссылки также будут полезны родителям, чьим детям недостаточно объема школьной программы.

http://www.college.ru – «Открытый Колледж». Данный сайт будет полезен всем, у кого дети-школьники или в силу других причин необходимо восстановить знания по некоторым предметам школьной программы. И, конечно, учащимся средних школ. Есть уроки и тесты по следующим предметам: алгебра, физика, астрономия, химия, биология, география – в разработке. Есть несколько факультативных курсов «Бизнес и экономика», «Управление временем», «Деловое письмо».

http://www.bellenglish.com – бесплатные уроки английского до уровня upper intermediate. Уроки озвучены дикторами – носителями языка. Прекрасно подобранные упражнения. Есть контрольный тест, определяющий уровень владения языком. Есть игры – угадать внешность, поиск сокровищ, игра на эрудированность и другие. Есть форум для общения студентов. Интерфейс сайта полностью на английском.

http://www.study.ru – один из лучших русскоязычных ресурсов для изучающих не только английский. На сайте также представлены бесплатные уроки немецкого и французского, испанского и итальянского.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чернослив в шоколаде 21-01-2010 00:41


[608x354]
Ингредиенты:

Чернослив 200 г
Грецкий орех 50 г
Шоколад белый 200 г
Инструкция:

Чернослив промойте, удалите косточки (если есть), в середину чернослива поместите ядро грецкого ореха. Шоколад растопите на паровой бане. Затем каждую ягоду чернослива окуните в шоколад. Дайте шоколаду застыть. Приятного аппетита!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2010 00:37

Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение

Глазированные сырки



Я их делала в термомиксе, но можно это все сделать и без него. Получилось забавно и вкусно.
[615x461]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2010 00:31

Это цитата сообщения Inmira Оригинальное сообщение

Сердечки. Клипарт в png с html кодами.



Все картинки увеличиваются (кликом), размеры разные.
После первой "партии" сердечек (под катом) - фон. Был в архиве, не захотела отделять.
[показать]
 [показать]
 [показать]

Дальше > > >
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2010 00:15

Это цитата сообщения Inmira Оригинальное сообщение

Золотые заготовки для рамок, бордюры. ( Клипарт в Png)



Откопала у себя такой архив. Очень праздничные. Автора не знаю(((
Как ими пользоваться, кажется, понятно. В посте, под полосками лежат.. как бы паттерны. Т.е. из них собирается полоска. Сегодня попробую написать, как пользоваться бордюрами. Так что, если кто не знает, - не волнуйтесь. :-) Напишем. :-) Там все предельно просто.
Полоски - достаточно большие - около 1200 пкс в длину. А вот рамки-круги - маленькие, для web.
[показать]

[показать]
Все изображения увеличиваются, кликом.

Дальше > > >
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2010 00:13

Это цитата сообщения Ирина_Шаманникова Оригинальное сообщение

Генератор блестящего текста



Сообщество Магический Мир Рамок
[610x53]


Теперь у нас на сайте ты можешь легко создавать свой собственный блестящий текст! Впишите фразу, выберите шрифт и тип блёсток, нажми на кнопку «Получить код» — и готово!
[показать]

Берём код из первого окошка для МЭЙЛА, вставляем в формулу которую я предлагаю ниже... Только сначала скопируйте её к себе в новую запись и следуйте тому, что написано в ней... Благодаря этой формуле вы сможете уменьшить или увеличить размер слова...
<img src="Адрес кода" border="0" height="Высота" width="Длинна" />
Или так...
<img src="Адрес кода" border="0" />
[250x20]
[350x30]
[476x40]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-01-2010 20:42

Это цитата сообщения Марина_Данелян Оригинальное сообщение

Жульен



Необходимые продукты:

[350x263]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-01-2010 20:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Апельсиновый крем-карамель




Праздничный стол невозможен без десерта. Сегодня в канун старого Нового Года мы предлагаем вам попробовать свои силы в приготовлении крем-карамели. Этот лакомство принято есть охлажденным, потому после того, как вы выполните все наши инструкции, и сладкое будет готово, дайте вашему апельсиновому десерту немного побыть в холодильнике. 

[550x462] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сёмга, запечённая в духовке. 19-01-2010 20:35


[699x586]
Сёмга, запечённая в духовке.
Стеки из семги, запеченные в духовке, - простейший способ приготовления рыбы, и в то же время одно из самых вкусных рыбных блюд. Белое вино придает особую утонченность этому изысканному блюду, и благодаря вину рыба остаётся нежной и сочной.

молотый черный перец, соль, лимон
порционный нарезанная сёмга
300-350 г сухого белого вина
веточки петрушки для украшения
Нагреть духовку до 180 С. Тем временем на противень выложить кусочки рыбы, посолить-поперчить по вкусу. Полить каждый кусочек вином (по вкусу- больше или меньше), украсить рыбку зеленью. Можно сбрызнуть лимонным соком, но это на любителя- кислит слегка. Поставить в духовку на 20-25 минут
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварные пирожные 19-01-2010 20:32


[700x525]
Заварные пирожные
Ингредиенты для заварного теста
1 стакан муки
1 стакан воды
4 яйца
70 г. сливочного масла
1/3 чайной ложки соли

Приготовление заварного теста
В кастрюлю налить воду, положить масло и соль и довести до кипения. Уменьшить огонь, всыпать муку, интенсивно перемешивая деревянной ложкой или лопаточкой, варить пару минут, пока тесто не начнет отходить от стенок кастрюли и образует шар.
Заваренное тесто охладить, примерно до 30 градусов, чтобы не свернулись яйца.
Добавить 1 яйцо, хорошенько перемешать, добавить второе, перемешать. Таким же образом добавить остальные яйца в тесто.

Готовое тесто должно быть однородным и блестящим, и достаточно густым, чтобы не расплывалось.
Из жидкого теста изделия получаются расплывчатыми и садятся, а из слишком крутого - плохо поднимаются.
Жидкое тесто нельзя исправить просто подсыпав муки. Придется сварить более густое тесто и смешать с жидким, добиваясь нужной консистенции. Тесто не должно лежать, его нужно сразу печь.
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом (совсем немного) и присыпать мукой.
Из кондитерского мешка выдавить шарики величиной с грецкий орех или палочки 10 см. Можно просто ложкой, смоченной в воде.
Выпекать при температуре 180 - 200 градусов до золотистой корочки 30 - 40 минут. Духовку выключить, открыть дверку и подождать пока остынут.

Их можно начинить кремом, икрой, паштетом или салатом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-01-2010 20:24

Это цитата сообщения Оксана_Кривых Оригинальное сообщение

Кранч с маком + Калач с творогом и изюмом



Этот рецепт я нашла, гуляяя по кулинарным сайтам нашего необъятного рунета. Спасибо огромное Людмиле с форума say7 за эту вкуснятинку!!!!!!

[400x300]

далее

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-01-2010 20:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печеночный паштет



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-01-2010 20:16

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Сырно-грибной «Наполеон»



[500x332]
2 пачки слоеного теста, 400-500 г плавленого сыра (любого, можно «Янтарь»), 100 г 20%-ных сливок (или 100-150 г сливочного масла), 800-1000 г грибов, 500 г лука, 1 маленький зубчик чеснока, соль, перец

Из слоеного теста выпечь 4 коржа. Каждый выпеченный корж расслоить на два и оставить остывать. Один из получившихся коржей допечь в духовке до хрупкости и растолочь в крошку. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле, пока не начнет подрумяниваться.
сырно-грибной пирог
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-01-2010 20:12

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Нежность суфле. Сладкое разнообразие.



СУФЛЕ ШОКОЛАДНОЕ

СУФЛЕ 4 яйца,
2,5 ст. ложки сахарного песка,
2 чайные ложки муки,
4 ст. ложки молока,
1 чайная ложка сливочного масла,
50 г шоколада,
ванилин.

Желтки тщательно растереть с сахарным песком. В полученную массу добавить муку, тертый шоколад,   горячее молоко и, помешивая, проварить смесь до загустения. Охладить, протереть через сито, затем соединить со взбитыми белками и тщательно размешать венчиком. Сковороду смазать сливочным маслом и выложить на нее суфле. Запечь в духовке в теченце 10-15 мин. В процессе выпекания объем суфле увеличивается в 2-2,5 раза, что нужно учитывать при выборе сковороды. Подать на стол со сливками или молоком.

[показать]

ДАЛЕЕ: Суфле Зебра, яблочное, ванильное, с апельсином + 2 видеорецепта: Мандариновое пирожное и Шоколадный суп
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-01-2010 20:23

Это цитата сообщения пулярис Оригинальное сообщение

Бархатные ножки?



[297x404]
Изящные, красивые ножки, легкая походка, “шелковые” пяточки, об этом мечтает любая девушка и женщина, на это обращают внимание, в первую очередь мужчины! Мы вроде все хотим иметь красивые ноги, но на самом деле мы их так редко холим и лелеем, что вспоминаем о них в последнюю очередь.

 

В погоне за модой, мы заковываем” наши ножки в узкую, на высоком каблуке обувь и к вечеру валимся от усталости, наши ноги гудят и отекают. Сейчас за окном зима, а это для ног вообще настоящее испытание. Представляете, 12 часов в плену теплых носков, колготок и обуви? Вот тут-то все проблемы, связанные с ногами, расцветают пышным букетом!
Я предлагаю, как говорится взять “ноги в руки” и начать ухаживать за своими ногами. Мои советы будут полезны, как женщинам, так и мужчинам, поэтому я приготовила интересную подборку, которой пользуюсь сама. далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-01-2010 23:41

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Австрийское блюдо



[x336]

Охотничья булка

На 14 штук

1 длинный (французский) батон;

2 ст. л. мягкого сливочного масла;

2 варёных яйца;

2 филе анчоуса;

1 ч. л. оливкового масла;

100 г эмментальского сыра (или эдам, гауда);

100 г варёной ветчины;

100 г салями (или копчёной колбасы);

2 корнишона;

соль, перец

[показать]

[450x32]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-01-2010 23:22

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Все о виноделии и приготовлении напитков

http://www.eda-server.ru/vino/

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»