Выход - 1,3 л
желтки - 12 штук
сахар - 250 г
черный шоколад - 60 г
молоко - 0,5 л
ванильный сахар - 1 чайная ложка
коньяк - 0,5 л
щепотка корицы и имбиря
Время приготовления шоколадно-яичного ликера: полчаса.
Время для настаивания ликера: 1 неделя.
Молоко доведем до кипения и немного остудим.
Желтки взобьем с сахаром (не забываем про ванильный). Масса должна стать густой, белой.
Продолжая взбивать, вольем теплое молочко тонкой струйкой, не спеша. Полученную яично-молочную смесь поместим на водяную баню и, постоянно помешивая, ждем загустения (около 12 мин.).
Растопим черный шоколад отдельно на водяной бане. Введем растопленный шоколад в молочно-яичную смесь и пряности - корицу и имбирь по вкусу. Тщательно перемешаем до однородности и остудим до комнатной температуры. Осталось добавить коньячок и снова хорошенько перемешать. Затем процедим ликер через сито в заранее приготовленные чистые простерилизованные бутылки. Закроем и поставим на холод на 1 неделю.
После настаивания ликера процедим его снова через сито и подадим к столу!
Праздничный шоколадно-яичный ликер для гурманов готов!
Ликер можно хранить в холодильнике месяц-два. Но так долго он еще никогда не выдерживал))))
Приятных вам эмоций и праздничного настроения!
на правах рекламы
На сайте http://receptok.ru/ есть много рецептов домашних вин, десертов, первых и вторых блюд, салатов и закусок, выпечки. Такой замечательный выбор позволит ежедневно готовить новые полезные блюда для семейных трапез. Пошаговые рецепты с фотографиями - это чудесные мастер классы для тех, кто хочет усовершенствовать свое кулинарное мастерство!
Лечебный эффект травяных чаев оказывает тонизирующее действие на организм. Употребляя травяные чаи, мы оздоровляем организм, повышаем иммунитет и улучшаем настроение. Травяные чаи следует заваривать, как обычный чай; пить по 1 стакану несколько раз за день. Травы очищают организм, снимают воспалительные процессы, насыщают витаминами и микроэлементами. К травам можно добавлять сушеные плоды и ягоды. Сырье необходимо засыпать в термос целиком или предварительно размолов в кофемолке, и заливать кипятком для настаивания.
По 3 части душицы, зверобоя, мяты, плодов шиповника.
По 1 части сушеных плодов рябины, малины, шиповника и немного листиков смородины.
По 1 части сушеных ягод черной смородины и брусники.
По 2 части плодов боярышника и рябины.
Черный крупнолистовой чай, щепотка чабреца и шалфея, сушеные ягоды малины.
1 часть липы + долька лимона + натуральный мед. Отличный жаропонижающий и противовоспалительный чай.
1 часть душицы + долька лимона - отличная противомикробная защита. Рекомендуется при ларингите, трахеите, бронхите, синусите.
1 часть шалфея + натуральный мед и измельченный корень имбиря. Тонизирующее потогонное средство при простудных заболеваниях, восстанавливает проходимость дыхательных путей, уменьшает давление.
1 часть зверобоя + мед и лимон. Чай оказывает успокаивающее и противовоспалительное действие на пищеварительную систему.
Кулинарным искусством должна владеть каждая хозяйка. Простые доступные рецепты на Вкусо.ру помогут сделать ежедневное меню разнообразным и полезным! Рецепты с подробным описанием и фотографиями - это приготовление блюд с удовольствием.
Курицу порежьте на кусочки, посолите, поперчите и обжарьте на сливочном масле до золотистости.
На дно утятницы положите кусочки сливочного масла, затем кусочки курицы, перекладывая их дольками яблок. Залейте сметаной с добавлением карри, корицы, черного молотого перца и имбиря. Тушите до готовности. В конце готовки посыпьте зеленью петрушки.
Очень вкусно!
Для покрытия пола лоджии идеально подойдет керамическая плитка, натуральный камень или кирпич.
В качестве ковра можно использовать пробковое покрытие.
Отделка стен предполагает обшивку натуральным деревом.
В качестве мебели для лоджии и балкона как нельзя лучше подойдет плетеная или деревянная, но кованая тоже будет смотреться эффектно!
Разноцветная мебель из пластика практична и удобна в эксплуатации и транспортировке.
Складные конструкции - идеальны для небольшой лоджии. Популярны шезлонги.
Для кофейного столика можно использовать подвесную доску.
Жалюзи и декорированные шторы защитят растения от прямых солнечных лучей.
На лоджии можно установить шкаф и даже небольшой мягкий диванчик.
Таким образом вы создадите неповторимый уют и комфорт, используя площадь и территорию лоджии не для склада ненужных вещей, а для полноценного отдыха.
Интерьер лоджии может быть выполнен в любом стиле, однако не забывайте, что он должен гармонировать и с общим стилем помещения.
1.
[604x453]
Дизайн лоджии - великолепные варианты!
Дизайнерская фантазия подобна полету вдохновения! В результате дизайнерской работы получаются шедевры - блистательные дома и квартиры с комфортными условиями проживания. К примеру, особняк из стекла и бетона представляет собой уникальную современную конструкцию трех уровней. Просторно и светло!
80 г хрена
1 стакан сметаны
1 столовая ложка муки
3 столовые ложки 3% уксуса
зелень лука или укропа
20 г сливочного масла
соль по вкусу
Муку слегка обжарьте, добавьте сметану, посолите, и доведите ингредиенты до кипения. Натертый хрен прогрейте на масле, чтобы устранился резкий вкус. Влейте уксус, смешайте со сметанным соусом и дайте смеси немного покипеть. Остудите, посыпьте зеленью лука или укропа и подавайте. Вкусно и полезно!
Чтобы не спровоцировать появление плесени в доме, необходимо следить за нормальным уровнем влаги и теплоизоляции в помещении. Плесень появляется в сырых малопроветриваемых местах, От плесени обязательно нужно избавляться, так как она вредит здоровью, создавая неприятный запах, а также внешнему виду стен и потолков. Плесень может вызвать аллергическую реакцию организма и спровоцировать развитие различных болезней.
Чтобы быстро избавиться от плесени, используйте антисептическую грунтовку. Необходимо нанесите ее на чистое просушенное место, аккуратно устранив плесень скребком. Дать просохнуть и нанесите грунтовку повторно. Через сутки можно покрасить или наклеить обои на прогрунтованные участки.
Попробуйте устранить плесень народным способом. Смесь из эфирного масла чайного дерева и воды справляется с проблемой плесени. 2 чайные ложки масла на 2 стакана воды. Нанесите смесь с помощью пульверизатора распрыскивателя. Не смывайте.
Уксус и сода, нанесенные на пораженный плесенью участок устраняет плесень ничуть не хуже. Засыпьте содой и распылите уксусом до появления пузырьков. Затем аккуратно снимите пенку щеткой, промойте стену водой и хорошо просушите.
Раствор из медного купороса - отличное средство в борьбе с плесенью. На 100 г купороса -10 л воды. Помните, что на поверхности может оставаться голубой оттенок.
Новая проводка в доме - это прежде всего ваша безопасность. Делая ремонт, не забудьте про электромонтажные работы, ведь в них входит не только установка выключателя света и розеток, но и других электроточек. Организация "ЭлектроДока" качественно выполнит все виды услуг, касающиеся электромонтажа.
Лаванда известна как пряное растение ароматическое растение, использующееся в качестве антисептика.
Еще в Древней Греции лаванда применялась для лечения горла и при болях в груди. А в средние века ее использовали для избавления от вшей.
Хранят лаванду в пучках, предварительно высушив. В таком виде ее можно помещать в бельевой шкаф или в подушки, придавая тем самым аромат вещам и отпугивая моль и других насекомых.
Лаванда имеет свойство устранять неприятные запахи. Лавандовую воду красотки используют для умываний, так как благодаря ей кожа лица становится чистой и сияющей. без прыщей.. Лаванду часто используют в парфюмерной промышленности. А лавандовое эфирное масло - чудесное средство для аромалампы, избавляющее от мигреней, головных болей, депрессий, апатичности и других недугов.
Легенды гласят, что лаванда защищает от злых духов, дарит любовь, спокойствие, умиротворение долголетие.
Обязательно посадите лаванду на дачном участке, это поможет защитить дом от зла.
Поместив цветки лаванды под простынь, можно избавиться от частых ссор между супругами.
Сухие цветки и стебли лаванды используются в качестве антисептика при купании младенцев.
Бэнто – это уникальная сервировка стола, так сказать своеобразный эстетический ритуал перед обедом, искусство, требующее особых знаний, навыков и умений. Бэнто возникло в Японии. На сегодняшний день бэнто впечатляет своими необычными достижениями в сфере сервировки различных блюд. Бэнто вызывает восхищение и удивление!
Красивая сервировка стола на Востоке всегда ценилась. Трапеза должна выглядеть эстетично и богемно, а иногда даже весело и игриво, чтобы употреблять пищу с хорошим настроением! Креативный завтрак, обед, ланч, ужин - все это возможно если вы владеете искусством сервировки стола! Смотрим, учимся, вдохновляемся!
Бэнто - это упакованная в специальные коробочки еда, которую японцы берут с собой на работу, в школу или поездку, чтобы перекусить. Традиционно порция содержит рис, рыбу или мясо, маринованные или сырые овощи. Все ингредиенты уложены в коробочку необычным образом - в виде фигурок животных, узоров, предметов, цветов.
Искусство отбора ингредиентов для приготовления бэнто и их сервировка, умение проявить фантазию - считаются в Японии признаками хорошей жены и матери.
1.
[700x563]
Искусство оформления интерьера состоит из многих элементов. Важно научиться соединить их воедино, создав уникальную обстановку, в которой чувствуешь себя комфортно и уютно. "Студия текстильного дизайна" gobelen-rus.ru предлагает качественную продукцию - ивановский гобелен. Проектировка и производство гобеленовых тканей, панно, картин, скатертей, покрывал, сумок по доступным ценам.
4 яйца, 6 стаканов сахара, 4 столовые ложки какао, 8 толовых ложек муки, 1 пакетик ванилина, 1,5-2 стакана орешков (грецких, миндальных или арахисовых), 2 чайные ложечки сливочного масла, 4 стакана молока.
Как приготовить?
Яйца хорошо разотрем с сахаром, добавим какао, муку и измельченные орешки, а также ванилин и сливочное масло. Смесь тщательно перемешаем, добавим молоко и поставим на небольшой огонь. Сварим шоколадную пасту до загустения.
В Австрии есть необычайно красивое и удивительное место под названием Зелёное озеро (Grüner See).
Ежегодно с августа по апрель в этой местности можно гулять по зеленому парку с извилистыми тропинками, аллейками, скамейками, полянками и мостиками. Весной уровень воды в озере начинает сильно подниматься после таяния снега и горных ледников. Талая вода затапливает райский парк на 5 метров. Прозрачная вода позволяет видеть то, что делается на "глубине" озера.
Кристально чистая пресная вода озера затапливает парк, превращая его в подводный аттракцион.
Зеленое озеро располагается недалеко от гор Hochschwab возле австрийского поселка Трагос. Озеро является одним из самых красивейших явлений.
В зимнее время озеро ничем не отличается от других. Весной же можно увидеть проплывающих возле скамеек рыб и густую траву с красочными цветами на дне. А пузырьки воздуха, скапливающиеся на листьях деревьев, начинают искриться цветами радуги.
1.
[700x442]
Саморазвитие, самоусовершенствование, очистка сознания от негатива путем внедрения психологических практик и методик - все это осуществимо, если вы владеете знаниями. Симоронские ритуалы и практический трансерфинг - в корне отличаются друг от друга. Что выбирать - решайте сами!
Греческие прически - это сама элегантность и романтика. Такие прически и определенный стиль в одежде позволят выглядеть вам потрясающе! Научитесь делать греческую прическу для того, чтобы иногда выглядеть иначе. Ее можно сделать в будний день, чтобы поднять себе настроение, или по торжественному случаю. Оригинальная прическа в греческом стиле идеально подойдет для выпускного вечера, вечеринки или свадьбы. Неважно какой длины ваши волосы. Главное, уметь правильно подобрать гардероб и уложить волосы.
Лучший вариант - завить волосы по всей длине или на концах. Кудрявые длинные волосы - идеально смотрятся в греческом образе. Завитые ниспадающие пряди, собранные в пучок, заколотые или завязанные в причудливый узел - вариантов много. Пофантазируйте! Используйте аксессуары: ободки, ленты, обручи, заколки, диадемы, цветы, бусы, брошки, перья и другие украшения.
Как сделать греческую прическу? Варианты греческих причесок.
Классическая греческая прическа. Волосы разделите на прямой пробор и соберите сзади в тугой пучок. Уложите его в виде конуса и закрепите шпильками и узкими ленточками. Завитые пряди по бокам уложите.
Прическа Гетеры. Волосы собирают сзади в пучок, уложи его в красивый мешочек из плетеных шнуров или сеточки золотистого цвета. Такая прическа красиво смотрится с туникой. Образ греческой богини - и вы сразили всех своим обликом!
Прическа Бант Аполлона. Волосы делятся на пробор. Мягкими волнами спускаются по бокам, закрывая немного линию лба. Затем собираются с остальными сзади.
Прическа Каримбос. Пучок волос завязывается внизу головы у шеи. Украшается цветами и заколками.
Хвост. Собранные на макушке завитые волосы собираются в хвост и опускаются на спину. В волосы вплетаются бусы или ленты.
Дольки. Завитые волосы до затылка разделяются на большие "дольки", затем дольки скрепляются лентами.
Прическа Лампадион. Делается прямой пробор, на затылке выделяется отдельная прядь, закрепляемая тесьмой. Волосы завиваются в локоны, похожие на пламя. После фиксации волосы откидываются назад и шпильками прикрепляются к основной пряди у ее основания. Кончики волос собираются в пучок.
Видео мастер класс от Фарруха Шамуратова. 3 прически.
Внутренний мир ребенка состоит из многих частичек, которые впоследствии формируют его как цельную личность со своими потребностями и взглядами на жизнь. Ребенок должен своевременно и постепенно развиваться, познавая новые краски жизненных ситуаций и событий. Чтобы подготовить его к взрослой жизни, родители должны выстроить ступени, благодаря которым развитие будет максимально эффективным и полезным для малыша. Забота о ребенке не должна ограничиваться покупкой одежды и еды. Для ребенка, особенно школьника, важен досуг и отдых, который поможет ему полноценно расти, развиваться, учиться думать, размышлять и действовать. Именно поэтому досуг ребенка должен быть интересным и увлекательным, наполненным разнообразными играми.
Современные дети полюбили компьютерные флеш игры. Но важно следить, чтобы они не были основным элементом их досуга, а лишь дополняли его. Ведь для ребенка необходимо живое общение с родителями и друзьями, а также прогулки на свежем воздухе. Можно играть в игры на games-swf.ru совершенно бесплатно в онлайн режиме. Актуальными сюжетами для игр могут быть кулинарные, спортивные, приключенческие и многие другие. Главное, чтобы игра была красочной, веселой и увлекательной!
Интересное предложение от игрового портала для детей - игра Лондонская пицца - позволит ребенку самостоятельно приготовить вкусную лондонскую пиццу с мясом, овощами и специями. Такая игра будет интересна не только девочкам, но и мальчикам, ведь не секрет, что именно мужчины являются лучшими поварами в мире!
Флеш игры в ассортименте: одевалки, гонки, логические, про домашних питомцев, новогодние помогут ребенку весело проводить время с друзьями! Флеш игры онлайн развивают мышление, логику, реакции и просто улучшают настроение!
Свежие плоды инжира применяют для снижения артериального давления при гипертонии и в качестве кроветворного средства при анемии.
Варенье из инжира - отличная добавка к жаропонижающим лекарствам. Из него можно приготовить противовоспалительный чай, который эффективен для лечения острых респираторных заболеваний.
Отвар из сушеных или свежих ягод в молоке - прекрасное оздоровляющее средство, используемое при инфекциях, простуде, анемии, усталости, депрессии. 2 столовые ложки инжира отварите в 1-м стакане молока (или воды). Пейте 3-4 раза в день. Отвар, приготовленный на воде, эффективен для полосканий при воспалительных процессах горла, ангине и стоматите.
Идеи для завтрака всегда актуальны, ведь хочется, чтобы блюдо было вкусное, полезное и легкое. А еще важно, чтобы на его приготовление не уходило много времени. Попробуйте гоголь моголь - чудесный напиток, наполняющий позитивом! Его можно приготовить различными способами: классический. лечебный, алкогольный.
А это удивительно простой и чрезвычайно вкусный рецептик от сайта restoran.ru! Творог с бананом, малиной и орешками - диетично, ароматно, полезно!
Этот рецепт является отличной идеей для легкого завтрака, особенно понравится детям. Сладенькие ароматные фрукты придают блюду изысканность. Для приготовления 1-й порции блюда нам понадобится 150 г нежирного творога, 150 г йогурта, 1 банан, 300 г замороженных ягодок малины и немного орехов для украшения.
Приготовление:
Оттаявшую малину с соком засыпаем 2-мя столовыми ложками сахара и перемешиваем. В блендере измельчаем банан, добавив творог и йогурт. Перекладываем в тарелку. Добавляем ягодки сахарной малинки с соком. Посыпаем сверху дробленными орехами (грецкие, фундук, миндаль - на выбор)
2 стол. ложки сухих мелко растертых плодов спелого боярышника залейте 1,5 стаканами горячей воды. Настаивайте, затем выпейте в 3 приема за полчаса до еды. Полезно принимать при нарушениях сна, бессоннице и людям с больным сердцем.
Трижды в неделю принимайте целебную травяную ванну из календулы, душицы, мяты. Курс лечения - 10 ванн. Не принимайте ванну более 10-ти минут.
Чтобы улучшить сон вдыхайте настойку валерианы. Компоненты, содержащиеся в ней, успокаивают нервную системы и нормализуют сон.
Медовая вода, выпитая на ночь способствует хорошему сну. На 1 стакан кипяченной теплой воды возьмите 1-2 чайных ложечек меда. Вместо воды можно использовать молоко, содержащее в своем составе вещество триптофан, аминокислоту, которая оказывает успокоительное действие.
Небольшая горстка миндаля - отличное лекарство для крепкого сна. .В этих вкусных и полезных орехах содержится триптофан и магний.
Каждый день - это ценный миг жизнедеятельности человека. Важно знать все новости сегодня для того, чтобы ориентироваться в жизни и находить аргументы для своих позиций, мировоззрения и политической принадлежности.
1 литровая банка малины
1 литровая банка сахара
1 л водки
1 апельсин
Ягоды малины уложите в 3-х литровую банку. Добавьте дольки апельсина, сахар и влейте водку. Аккуратно размешайте.
Долейте до уровня сужения горлышка кипяченой холодной водой и закройте полиэтиленовой крышечкой .
Поставьте на подоконник на 1 неделю. Ежедневно все тщательным образом перемешивайте. Через неделю процедите ликер через марлю, а ягоды отожмите. Профильтруйте малиновый ликер, разлейте по красивым бутылочкам и храните в холодном месте. Лучший вариант хранения ликера - это погреб.
Гороскопы повествуют о том, что годы ЗМЕИ - это судьбоносные годы философов и мыслителей. Их необходимо использовать для творчества и созидания, а также больших открытий. Это самые благоприятные годы для налаживания нерешенных проблем и вопросов путем согласия и мира. Год Змеи - эра благополучия, самосовершенствования, самообразования. Посвятите его любимым занятиям и работе, супружеским и семейным отношениям.
Встречать Год Змеи будет каждый по-разному. Но все же следует обратить внимание на новогодний стол и наличие блюд, которые предпочитает змея. Обязательны мясные блюда, особенно мясо кролика или даже зайца. Восточный гороскоп гласит, что если вы задобрите Змею ее любимыми блюдами, то она круглый год будет оберегать семейный очаг, а дом буде в достатке и везении.
Зелень и пикантные приправы, запеченное мясо в фольге, овощи на гриле - проявите фантазию для змеи-гурманки! Желательно разнообразить новогодний стол морепродуктами и рыбными закусками, салатами и горячими рыбными блюдами. Изюминкой стола будет заливное из рыбы. А если вы хотите шикануть, то подайте копченого угря, нарезав его кусочками в изящные колечки. Это, к тому же, будет символично. А фаршированная рыба, к примеру, пеленгас - это вообще объедение!
Бутербродики-канапе, салаты, выложенные в форме змеи, идеально дополнят меню. Блюда из яиц тоже придутся по вкусу хищнице Змее.. Конечно же, можно еще добавить красной и черной икры - символа благосостояния. Из напитков выбирайте столовое вино нескольких сортов, а также коньяк, шампанское.
Если вас интересует гороскоп на 2013 год, то здесь http://otebe.info/goroskop2013/goroskop.html есть полная информация для всех знаков зодиака. Узнайте о самых важных грядущих событиях, которые произойдут в скором времени!
Отдыхая на даче, мы всегда что-нибудь запекаем на мангале или гриле. Это уже как ритуал. Рыбный стейк, особенно из лосося, безусловно, лидер по вкусу, аромату и изысканности! Но целиком запеченная скумбрия или горбуша по вкусу не уступают лососю. Поэтому выбирайте рыбку по своим предпочтениям и возможностям. Как известно, лосось - рыбка дорогая, поэтому ее мы берем в супермаркете по акции, которые проводятся время от времени.
Стейк из лосося запечь на гриле очень просто. Ритуал начинается с огня в мангале. Когда угольки уже наготове, ставим решетку гриль, помещаем в нее обмазанные специями рыбные стейки - и вперед! Стейки запекаются чрезвычайно быстро - буквально 10-12 минут и готово!
Рыбку обязательно обмажьте смесью из оливкового масла, соли, черного молотого перца, лимонного сока и добавьте готовую смесь трав для рыбки. Пусть ваши выходные всегда будут вкусными и радостными!
рыбные консервы - 2 банки
лук - 1 штука
яблоко 1 штука
картошка - 3 штуки
масло сливочное - 60 г
яйца - 4 штуки (белок)
сыр чеддер - 100 г
морковь - 2 штуки
желток
майонез, соль
зелень петрушки
Яйца, картофель и морковь отварить. Овощи и яйца очистить. Белки и желтки натираем отдельно. Консервы размять вилкой.
Лук нарезать полукольцами, залить на 5 минут кипятком, слить и добавить уксуса, чтобы промариновался. Подготовить яблоко и замороженное масло. Сыр натереть на терке.
Можете подготовить все продукты сразу - нарезать, натереть. а можно непосредственно при укладке салата слоями. Выкладываем слоями, промазывая майонезом. Последовательность укладки написана выше (в ингредиентах).
А этот замечательный уголок кулинара поможет вам научиться готовить изысканно и удивлять семью новыми блюдами. Интересные рецепты для вкусненьких трапез!
Для приготовления медового ликера с пряностями необходимы следующие ингредиенты:
0,5 л водки + 0,5 л воды + 0,5 кг меда
пряности: палочка корицы, свежий корень имбиря по вкусу, 6 гвоздичек, 2 стручка кардамона, щепотка черного молотого перца, 1 чайная ложка с горкой пищевой соды.
Мед смешиваем с пряностями, содой и водой, варим полчаса под крышкой. Охлаждаем сироп и добавляем спирт. Размешиваем, закрываем крышкой и настаиваем 3 дня, поместив в холодильник. Процеживаем через несколько слоев марли, избавляясь от осадка и разливаем по бутылкам. Медовый ликер с пряностями должен постоять две недели в темном месте. Вкусно, ароматно, необычно!
