Пеленгас - 2,5 кг, лук - 2 шт., морковь - 2 шт., сушеные грибы - 2 горсти, несколько ломтиков размоченной черствой булки, 2 яйца, растительное масло для жарки, майонез для смазывания, соль, молотый черный перец и молотый кориандр.
Гусь весом 3-4 кг - 1 шт, соль и перец по вкусу.
Начинка: 300 г чернослива, 4 яблока, горсть изюма, немного коньяка.
Гуся промоем в холодной воде и обсушим салфеткой. Срежем лишний жир. Проколем кожицу вилкой в области бедрышек, брюшка и грудки.
Крылья можно отрезать, чтобы после жарки кости не оголились. Натрем гуся солью с перцем. Чернослив и изюм промоем и зальем коньяком. После набухания, начиним черносливом, изюмом и очищенными дольками яблок брюшко гуся. Зашьем его нитками или скрепим деревянными зубочистками.
Положим гуся в специальный пакет для запекания, закроем и оставим уголок для выхода пара. Оставим запекаться в разогретой до 250 град. С духовке около 20 мин.. Снизим жар до 180 С и оставим жариться до готовности (приблизительно 2 часа). Готовность гуся проверяем проколом ножа. Вытекающий сок должен быть обязательно прозрачным.
=на правах рекламы=
Разнообразить досуг предлагает сайт где можно бесплатно и на деньги играть в игровые автоматы от лучших производителей. Игра должна вызывать восторг и приносить радость. Ссылка для тех, кто жаждет азарта и новых впечатлений!
7 стаканов муки
1 стакан сахара
2 стакана меда
сода на кончике ножа
3/4 стакана воды
Как приготовить?
Смешать мед, сахар и воду. Довести до кипения. Немного охладить и добавить муку. Замесить тесто, поставить на 30 минут в холодильник.
Развести соду и смешать с тестом, оставить на столе на десять минут. Раскатать пласт толщиной в 1,5 см и нарезать пряники при помощи специальной формочки. Медовые пряники разложить на противне, посыпанном мукой. Выпекать при температуре 240°С 20 минут.
Сделать глазурь. Залить 1 стакан сахара 0,5 стакана воды, медленно варить, снимая пенку, пока жидкость не превратится в тягучую массу. Добавь ванилин или ванильный сахар и корицу. Дать глазури слегка остыть.
Крупные пряники глазировать при помощи кисточки, а мелкие опускать в емкость с глазурью целиком.
Покрыть глазурью, снова разложить на противне, поставить в разогретую до 60°С духовку и подсушить до появления блестящей белой корки.
Что такое мастопатия, наверняка, знает каждая женщина. По крайней мере, информация о том, что это заболевание молочной железы, связанное с появлением в ее тканях уплотнений, часто болезненных, известна всем. Образования могут быть как единичными, так и в виде множественных мелкозернистых узлов. Стоит отметить, что начальные признаки мастопатии в современном мире встречаются у большинства девушек и женщин. Если же заболевание не лечить, то возможны тяжелые осложнения, вплоть до хирургического вмешательства. Заботясь о своем здоровье, каждая женщина должна знать важную информацию мастопатия симптомы лечение для своевременной профилактики, диагностики и устранения заболевания.
Конечно же, только врач назначает лечение, но следует ознакомиться и с некоторыми народными методами, которые позволят улучшить эффективность комплексного лечения мастопатии.
Повязка из печеного лука и дегтя
Луковицу средних размеров испечем в духовке. Снимем верхнюю кожицу. Очищенную луковицу истолчем до кашицы, зальем 2-мя чайными ложками дегтя. Массу нанесем на тряпочку и приложим к затвердевшему участку на груди. Сверху положим газетный лист, укроем чистой тряпочкой или же куском ватой и забинтуем. Менять повязку следует каждые 8–10 ч. Через несколько недель затвердения должны исчезнуть.
Компресс из масла и АСД-3
1 столовую ложку нерафинированного растительного масла подогреем, добавим 40 капелек фракции АСД-3, размешаем и сделаем компресс. Сильную боль следует вытерпеть сколько можно. 3–4 такие процедуры устраняют болезненность.
Компресс из корня лопуха, касторового масла и меда
Возьмем 100 г натурального меда, 100 г кашицы из свежего корня лопуха и 100 г касторового масла. Добавим сок из двух лимонов и хорошенько перемешаем. Целебную смесь храним в прохладном темном месте. Смесь поместим на льняную тряпочку и приложим к груди, оставив на всю ночь. Утром снимем и смажем больной участок груди мазью на основе апилака (это аптечный препарат). Курс - 2 недели.
Сало при суставных болях
Больные суставы смазывайте на ночь топленым салом с добавлением небольшого количества меда, накладывая бумагу для компрессов и укутывая шерстяной тканью сверху.
Сало для увеличения подвижности суставов
Смешайте 100 г свиного жира и 1 столовую ложку соли, втирайте в больные суставы, накладывая сверху согревающую повязку.
Сало против зубной боли
Небольшой ломтик сала очистите от соли и прикладывайте к десне и больному зубу на полчаса. Зубная боль постепенно утихнет.
Сало при мастите
Кусочек старого сала прикладывайте к воспаленной области, фиксируя с помощью лейкопластыря. Сверху накладывайте согревающую повязку.
Сало при пяточной шпоре
100 г несоленого свиного сала, 1 сырое куриное яйцо, 100 г уксусной эссенции смешайте. Держите смесь в темном месте, периодически помешивая, до полного растворения сала и яйца. На распаренную пятку прикладывайте ватный тампон, пропитанный мазью. Закрепите его, надев теплый носок. Держите всю ночь, с утра смойте теплой водой. Курс лечения - 5 дней.
Сало против бородавок
Смешайте смалец с измельченным чесноком (2:1). Смесь накладывайте на бородавку, плотно закрепив повязкой. Продолжайте процедуру до исчезновения бородавки.
Очистить серебро от черноты до появления блеска можно с помощью шерстяной тряпочки, смоченной в нашатырном спирте. Протрите изделие или украшение и вы увидите результат.
Можно приготовить средство для очистки серебряных украшений и столового серебра, в основе которого - тот же нашатырный спирт. Возьмите 1 стакан воды, добавьте 1 чайную ложечку нашатырного спирта, немного жидкого детского мыла и перекиси водорода. Погрузите изделия из серебра в емкость с приготовленным раствором на 15 минут. Затем выньте серебро и насухо протрите тряпочкой, к примеру из микрофибры.
Придать блеск серебру поможет картофельный отвар с фольгой. После того как картофель сварится, слейте воду в емкость и поместите туда кусок фольги. Можно взять обычную шоколадную обертку. Остудите воду и поместит в нее серебро на 5 минут. Серебро засияет.
Черные пятна на серебре поможет убрать столовый 9 % уксус. Подогрейте его совсем немножко и опустите серебряные изделия. Через некоторое время протрите замшевой или хлопчатобумажной тряпочкой.
Узнать что дарят на серебряную свадьбу и выбрать эксклюзивный подарок среди огромного ассортимента можно на сайте Интер Сильвер. Серебряные столовые и чайные приборы, сувениры, украшения - это достойный подарок, который вызовет восхищение и восторг!
У каждой хозяйки имеется свой список умопомрачительно вкусных десертов, тортов, пирогов. Но иногда хочется попробовать приготовить блюдо по рецепту подруги, коллеги или найденному в интернете Одним из самых популярных итальянских десертов считается тирамису. Это потрясающее вкусное лакомство, которое оценят гурманы и не только!
16 штук бисквитного печенья
250 г сыра маскарпоне
3 столовые ложки ликера «Тиа Мария»
1 чайная ложка ванильного экстракта (или эссенции)\
150 мл крепкого кофе
4 столовые ложки сахарной пудры
150 мл сливок
70% шоколад
какао в порошке
Сыр маскарпоне взобьем с ванилью, ликером и добавим 50 мл крепкого кофе. Тщательно перемешаем. Теперь взобьем сливки с сахарной пудрой до однородности и добавим к смеси с маскарпоне.
Затем нальем оставшийся кофе в чашку и подсластим сахарной пудрой. Каждое бисквитное печенье опустим в крепкий кофе для пропитки.
Возьмем 4 формочки, в каждую из которых поместим печенье и выложим наверх смесь из сыра. Поставим в холодильник минут на 20. Замороженный шоколад измельчим на терке и посыпем остывший десерт тирамису.
Волшебной дегустации, сладкоежки!
Следуя своим предпочтениям, обращайте внимание на приятный взору цвет. Комната, в которой вы будете находиться ежедневно не должна вас раздражать, вселять тревогу и вызывать негативные эмоции. Наилучшим вариантом, конечно же, будут теплые или пастельные оттенки, нейтрализующие раздражительность и не вызывающие тоску. Однако есть люди, которые предпочитают темную цветовую гамму и даже очень яркую, чувствуя себя при это чрезвычайно комфортно.



Гипотонию или пониженное давление можно попробовать нормализовать с помощью трав. Гипотония связана с низким тонусом сосудов, нервным напряжением, может возникнуть при недостаточном питании и инфекционных заболеваниях. При гипотонии у человека наблюдается повышенная сонливость, утомляемость, бессилие, головокружение и общая слабость. Можно попробовать поднять давление, выпив чашечку кофе, а можно с помощью сбора трав.
Возьмем по 15 г плодов шиповника коричного, корней аралии маньчжурской, плодов боярышника, корней левзеи сафлоровидной и по 10 г цветков календулы лекарственной, листьев подорожника, травы череды.
Залейте 0,5 л кипятка 2 столовые ложки сухого сбора/ Дайте настояться в термосе около 5-ти часов, процедите и пейте по полстакана трижды в день за 25 минут до еды. Такое средство эффективно как стимулирующее при гипотонии нейроциркулярного типа. Сбор трав обладает еще и иммуностимулирующим действием.
Принимайте также смесь маточного молочка с медом в пропорции 1 : 100. К 100 г меда добавьте 1 г маточного молочка, перемешайте и принимайте по 0,5 ч. ложки за полчаса до еды 3 р. в день. Рекомендовано при гипотонии, головных болях, переутомлении.
![]()
Фармацевтическое оборудование в виде установок и технологических линий для выпуска лекарственных средств требует высоких гарантий качества, ведь именно от качества медицинских препаратов зависит жизнь людей. Здесь http://medbuy.ru/farmacevticheskoe-oborudovanie каждое фармацевтическое предприятие сможет приобрести автоматизированное оборудование в ассортименте.
В модельном бизнесе существуют свои правила и законы. Прежде всего это средоточие красоты и молодости. Девушки и юноши с красивой [321x479] внешностью, данной им природой, могут обратиться в модельное агентство BAZAmodel с целью продемонстрировать свои данные и параметры. В модельном агентстве обращают внимание на привлекательную внешность, состояние волос и кожи, черты лица, фигуру, рост. Конечно же, не у всех все идеально, и совершенству нет предела. Но если вы чувствуете, что достойны пройти кастинг, то вера в себя очень часто приносит колоссальный успех!
Итак, что же предлагает модельное агентство BAZAmodel для тех, кто обладает шармом и харизмой? Красивые лица, прошедшие в модельном агентстве курс обучения, смогут попасть в каталог. Каждый клиент, обратившийся в BAZAmodel, сможет по каталогу выбрать достойные лица для того, чтобы устроить презентацию бренда, к примеру, нового косметического средства или парфюмерной линии, автомобиля, открытия фирмы или выхода музыкального альбома, фильма, дизайнерской модной коллекции одежды. Как видите, красивые лица нужны для рекламы и организации любого торжественного мероприятия, вечеринки, презентации, шоу. Так что каждая организация вправе выбрать из каталога те лица, которые подходят по типажу и внешним данным для своего индивидуального проекта.
Модельное агентство BAZAmodel предлагает услуги профессиональных моделей для фото и видео рекламы, а также стендисток и манекенщиц для шоу показов, боди-арт моделей с прекрасными внешними данными, промо моделей для рекламы товаров и услуг. Изюминкой вечеринки могут стать зажигательные go-go танцовщицы. А еще здесь можно найти моделей переводчиков, владеющих иностранными языками.
Как видите, спектр услуг достаточно богат. На сайте каждый желающий найдет для себя что-то полезное: курсы обучения, работу, красивых моделей для проведения различных акций.
В преддверии новогодних и рождественских праздников хозяйки ищут рецепты для создания красивого и вкусного меню. Веселая встреча Нового года невозможна без угощений, лакомств и напитков. Удивительные кулинарные рецепты салатов можно найти в социальной сети для кулинаров, где каждый участник делится своим опытом и советами. Фотографии блюд с описанием процесса приготовления очень здорово помогают определиться не только с новогодним меню, но и с блюдами на каждый день. На сайте есть возможность вести свой кулинарный блог и делиться своими эксклюзивными рецептами. Я нашла там интересный рецепт салатика. Попробуем приготовить вместе?
Салатик довольно легкий, поэтому его можно рекомендовать как диетический. Приготовить его не составит сложности.
Очень легкий рецепт оригинального салата! Вкус и красота приготовленного вас точно порадуют!
Ингредиенты: 10 штук вареных перепелиных яиц, 300 г помидоров "Черри", 1 шт. сыра моцареллы, 1 шт. салата Латук, половина красной луковицы, черный перец и соль по вкусу.
Для заправки: 3 столовые ложки оливкового масла + 2 чайные ложки зернистой горчицы
Приготовление:
Вареные перепелиные яйца нарежем пополам (можно заменить обычными яйцами, нарезанными дольками). Помидоры черри разрежем пополам (можно заменить обычными помидорами, нарезанными дольками). Моцареллу нарежем кубиками, а красный лук – тонкими кружками. Салат порвем руками и выложим на дно тарелки. Сверху выложим яйца, помидорки и лук. Посолим, поперчим и польем заправкой из горчицы и оливкового масла.
Золотые изделия замочите на несколько часов в мыльном растворе. Удалите загрязнения и жир с помощью старой зубной щетки и высушите.
Украшения замочите в нашатырном спирте на некоторое время, переложите в мыльный раствор. Промойте водой и высушите.
Украшение, утратившее блеск можно очистить следующим образом. Поместить в раствор с теплой водой и растворенным в ней сахаром. На 1 стакан воды - 3 чайные ложки сахара. Загрязнения не удалите, а вот блеск вернете наверняка!
Украшения с камнями можно чистить обычным одеколоном или спиртом. Обмакните ватную палочку и обработайте изделие. Для устранения жирных пятен изделия следует поместить в мыльный раствор или нашатырный спирт. Замачивать ювелирные изделия с приклеенными камнями нельзя.
Поверхность изделий из белого золота покрыта родием, который защищает украшения от царапин, придает блеск. Металл со временем стирается. Чистить украшение необходимо при помощи мягкой тряпочки, смоченной в нашатыре. Такие изделия можно замочить в растворе из мыла на полчаса, промыть и тщательно высушить. Нельзя оставлять влажными. Белое золото ни в коем случае нельзя чистить абразивными порошками и щетками, иначе повредится защитный слой, в результате чего украшение испортится.
![]()
Любой сезон для женщины - это не только перемена одежды, но и аксессуаров, которые необходимо тщательно подбирать соответственно своему стилю и цветовой гамме гардероба. Чтобы выглядеть стильно и модно, старайтесь избегать некачественной продукции, пестрящей на полках магазинов. Покупая одежду, обувь, аксессуары и головные уборы популярных брендов, вы обеспечиваете себе привлекательный вид. Соответственно, качественные вещи прослужат дольше.
Сегодняшняя тема поста - женские головные уборы от компании Loricci. Продажа женских шапок в ассортименте впечатлит даже самую изысканную леди. Элегантные шапки и шляпки из качественных материалов - вареной шерсти, велюра, вельбоа, твида, форли, мохера, каракуля, джули, маджики, турина - это в первую очередь неповторимость стиля и великолепный дизайн! Выбирая шапку, ориентируйтесь на то, с какой верхней одеждой вы будете носить этот головной убор.
Чем еще примечательны головные уборы Лориччи? Производство по запатентованной технологии делает шапки, шляпки и береты эксклюзивной продукцией высокого качества. Женщина любого возраста найдет здесь именно ту модель шапки, которая подходит к ее типу лица, образу и стилю одежды. Комплекты «LORICCI» - шляпки с шарфами - настолько неповторимы и изысканны, что в них чувствуешь себя королевой! Неповторимый образ создают головные уборы с авторской отделкой ручной работы
Благодаря фирменной шелковистой подкладке из натуральной вискозы с утеплителем, шапка создает комфорт и обеспечивает тепло. Она экологична, приятна для кожи головы и волос, а также не портит прическу. Шапка от «LORICCI» создана для того, чтобы восхищать!
Классические модели шапок с закругленными полями, а также оригинальные кепи, украшенные и декорированные мехом, бантиками, цветами создают креативный почерк бренда.
Шапки в ассортименте можно приобрести оптом или в розницу в фирменном шоу-руме «LORICCI» в Москве, торговых центрах Санкт-Петербурга и других городах России, ближнего и дальнего зарубежья. Не пропустите новые коллекции «LORICCI», которые завоевали престижную награду за «Лучший женский головной убор из ткани». Международная выставка головных уборов в Москве в Гостином дворе, на которой председателем жюри был мэтр моды Вячеслав Зайцев, показала, что Лориччи - это действительно круто!
Настой любистка готовится следующим образом: 2 чайные ложки травы на 1 стакан кипятка. Это суточная норма. В гинекологической практике этот настой применяется при нерегулярных или болезненных менструациях. Есть противопоказания: беременность.
Сок, полученный из ягод калины смешивается с сахаром (1 л сока калина необходимо смешать с 2 кг сахара). Принимается по 3 ст. л. 3 раза в день вместе с водой. Можно настаивать в термосе и сушеные ягоды калины (3 ст. л. ягод поместить в 0,5 литровый термос. Это суточная доза.
1 чайная ложка измельченного корневища аира заливается 1 стаканом кипятка и настаивается около 20-ти минут. Затем процеживается. Пить необходимо по полстакана четырежды в день за полчаса до еды. Применяется при нерегулярных менструациях а также гастрите с пониженной кислотностью, колите, кишечных коликах, поносе, холецистите, воспалении мочевого пузыря и почек.
1 чайная ложка измельченного корня девясила заливается 1 стаканом кипятка, кипятится 10 мин. на слабеньком огне и настаивается в течение 4-х - 5-ти часов. Принимается по 1 столовой ложке 3 - 4 р. в течение дня. Рекомендуется при болезненных и нерегулярных месячных циклах, а также в качестве профилактики преждевременных родов.
![]()
Чтобы диагностический центр или поликлиника функционировали на высоком уровне, нужны различного рода профилактические и лечебные процедуры, особенно в женских консультациях и родильных домах. Качественное оборудование и приборы для гинекологии и акушерства создадут комфорт и безопасность для беременных в ходе обследования и лечения. В этом поможет микроэлектроника, а также ультразвуковые и лазерные технологии.
Я всегда покупаю пачку этого замечательного корня и использую в качестве полосканий при воспалении слизистой оболочки рта и десен, а также в случае бронхита и кашля. Даже если началась простуда или грипп - корень девясила всегда приходит на помощь. Рецепты проверены неоднократно в моей семье.
1 столовую ложку измельченного корня заливаем 1-м стаканом кипятка, кипятим 15 минут на медленном огне, желательно на водяной бане и хорошенько настаиваем, до полного остывания. Доливаем до первоначального объема. Употребляем вовнутрь по 1/3 стакана трижды в день или используем для полосканий.
1 чайную ложку измельченного корня заливаем 1-м стаканом холодной кипяченой воды, настаиваем в течение 10-ти часов и процеживаем. Употребляем по 1/4 стакана 4 р. в день за полчаса до приема пищи.
1 чайную ложку измельченного корня девясила заливаем 1-м стаканом кипятка, кипятим 15 минут на слабом огне, настаиваем 5 часов. Принимаем по 1-й столовой ложке 4 р. в день.
![]()
[показать] Модная одежда - это не только проявление безупречного вкуса, но и возможность пополнить свой гардероб красивыми вещами. И если с вечерними платьями никогда проблем не возникало, домашней одежде многие девушки и женщины почему-то не уделяют должного внимания. а зря, ведь внезапно к вам могут нагрянуть гости. Да и выглядеть опрятно не помешает и дома. Не так уж и сложно выбрать и купить модный трикотаж от фабрики «ОПТИМА ТРИКОТАЖ», который настолько практичен и удобен, что отказаться от него трудно, зная все преимущества. Халатик, сарафанчик, платьице, футболка, шорты зимние и летние костюмы, пижамы, кофты из натуральных тканей легко стираются, а значит неприхотливы в уходе. В них удобно выполнять домашнюю работу, а в некоторых случаях они вполне могут заменить наряд на вечеринке, особенно в летнее время! Красивые пижамки обеспечат комфортный сон. Безусловно, трикотажная одежда есть женская и мужская. Но женских моделей все-таки больше.
Компания «ОПТИМА ТРИКОТАЖ» является современным швейным производством в г. Иваново. Ее можно по праву назвать настоящей трикотажной фабрикой, ведь изделия, создаваемые здесь опытными специалистами, обеспечивают ассортимент продукции высокого качества. Фабрика дает гарантию на пошив мужской и женской трикотажной одежды для дома, отдыха и занятий спортом. Безупречный крой, красивые моделей, ассортимент размерного ряда - все это позволяет шить качественный трикотаж с отличной посадкой и практичной ноской.
Стоит отметить, что фабрика имеет собственное производство, оснащенное современным оборудованием и системой контроля качества. А супермодные ткани шикарных расцветок из Турции позволяют гарантировать качество изделий и их долговечность.
Как же выбрать трикотаж соответственно модным тенденциям? Дело в том, что специалисты фабрики следят за модой, а также используют новаторские идеи в разработке моделей. Покупая современную продукцию компании «ОПТИМА ТРИКОТАЖ» для своего магазина по оптовым ценам, вы всегда будете радовать клиентов как ценами, так и необычным ассортиментом товара. Сотрудничество с трикотажной фабрикой - это гарантированный успех вашего бизнеса!
3 столовые ложки овсяной муки (чтобы получить муку следует измельчить овсянку в кофемолке), 1 столовая ложка оливкового масла, 1 столовая ложка теплого молока, 1 чайная ложка натурального меда. Все ингредиенты перемешать до однородной кашицы. Массу нанести на руки и выдержать полчаса. Можно надеть на руки специальные хлопчатобумажные перчатки и держать целый час - это улучшит результат. Кожа рук становится гладкой и мягкой. Супер рецепт для экспресс терапии.
1 желток, 1 столовая ложка меда. Маску нанести на кожу рук и смыть через 20 минут, затем смазать питательным кремом.
Несколько картофелин сварите и разотрите с молоком. Кашицу нанесите на руки в теплом виде и держите до остывания. Смываем водой и наносим на кожу питательный крем.
Как ухаживать за чувствительной нежной кожей рук, чтобы она всегда оставалась эластичной и мягкой? Обеспечьте рукам регулярный уход, и вы забудете что такое сухость, шелушение, воспаление! Систематически делайте ванночки для рук с добавлением морской соли, лимонного сока и эфирных масел. Соль укрепит ногти и защитит от расслаивания, лимонный сок отбелит кожу, а эфирные масла обеспечат дополнительный уход и сеанс ароматерапии, что положительно влияет на самочувствие организма и психологическое состояние.
Увлажняющие ванночки для рук. В 2 л теплой воды добавьте 2 столовые ложки растительного масла или 1 чайную ложечку нашатырного спирта вместе с 1 столовой ложкой глицерина. Опустите в раствор руки и держите около 20 минут. Включите приятную расслабляющую музыку и окунитесь в мир фантазий и грез! Курс - 2 недели.
Ванночки при грубой и шершавой коже рук. Возьмите сок квашеной капусты и добавьте молочную сыворотку. Кожу смажьте жирным кремом.
Ванночки от мозолей и трещин. Крахмальные ванночки обеспечат правильный уход при подобной проблеме. На 1 л воды возьмите 1 столовую ложку крахмала. Опустите в раствор руки, через 15 минут сполосните и смажьте питательным кремом. Эту ванночку можно использовать и для ног
Ванночка при потении рук. При помощи солевой ванночки вы сможете избавиться от этой напасти. На 1 л воды - 1 чайная ложка морской соли. Держать руки в растворе около 10-ти минут. Курс - 2 недели.
Чтобы узнать отзывы о косметике от реальных людей, читайте их на специализированном сайте! Там же можно добавлять и свои отзывы. чтобы каждый мог ориентироваться в качестве той или иной косметической линии. Лучше прочитать отзыв перед приобретением новинок косметики, чем покупать кота в мешке!
1, 5 кг рыбы (лучше взять трех разных сортов, но это в идеале)
2 луковицы
4 морковки
1 корень петрушки
4 лаврушки
0, 5 стакана уксуса
2 чайные ложечки желатина
душистый перец, гвоздика, соль, сахар по вкусу
Рыбу подготовить, извлечь кости и нарезать на кусочки. Головы, кости и плавники залить холодной водой, довести до кипения, добавить нарезанные кусочками морковку, корень петрушки, лук репчатый, лавровый лист, душистый перец, гвоздику и соль. Варить 1 час на небольшом огне. Полученный рыбный бульон следует процедить через сито, вскипятить еще раз и поместить в него кусочки рыбы. Варить до готовности 20 минут. Готовую рыбку вынуть и охладить.
В отвар добавить сахар и уксус, а также предварительно замоченный обязательно в холодной воде желатин. Прогреть, чтобы желатин весь растворился, процедить отвар и охладить до комнатной температуры. Затем сложить рыбу в блюдо и залить бульоном.
Охладить и подавать к столу. Можно украсить веточками свежей петрушки, укропа, ломтиками лимона и другими ингредиентами, какие вам подскажет фантазия! В качестве соуса можно подать белый хрен.
![]()
Новогодние праздники не за горами! Если вам необходимо срочно купить или продать квартиру или дом, смотрите как правильно добавить бесплатное объявление о недвижимости в режиме онлайн. Просто, быстро и выгодно!