• Авторизация


Тесто для пельменей, мант, лапши 03-06-2014 14:22


Давно не лепила пельмени. Сделала. Вкусно. Но раньше было лучше.
Выписала для себя наиболее интересные рецепты.
В процессе приготовления мант и проч. лучше внимательно прочитать то,
что пишут люди, считающие их своим национальным блюдом.

1) Тесто:
вода 0,5 стакана
молоко 0,5 стакана
яйцо 1 шт.
мука около 4-х стаканов
раст. масло 1 ст. л.
соль 0,5 ч.л.
Оно должно получиться не крутым, но и не липким.
Оставляем на 40 мин. тесто отдохнуть.
Раскатываем тесто тонко, не больше 2-х мм. Укладываем фарш и лепим пельмени.
Готовые пельмени укладываем на доску посыпанную мукой. Часть пельменей можно заморозить.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Фуршет на скорую руку: 11 аппетитных рецептов. 03-06-2014 13:51


1. Сырная закуска
Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Томас Мур (1779 – 1852), ирландский поэт 28-05-2014 11:52

Это цитата сообщения Томаовсянка Оригинальное сообщение


"Человек может объездить весь мир в поисках того, что ему нужно, и найти это, вернувшись домой"



[показать]Томас Мур родился 28 мая в семье небогатого коммерсанта-католика. С детства проявил склонности к искусству, первые стихи были опубликованы в журнале «Ирландская антология», когда Муру исполнилось 14 лет. Учился в Дублинском университете, где сдружился с членами организации «Объединённые ирландцы» и будущими вождями ирландского восстания 1798. Национально-освободительная борьба ирландского народа, характерный для той поры интерес к старинной народной поэзии оказали влияние на политические и литературные пристрастия Мура.



  В 1799 молодой поэт аполучил степень бакалавра искусств и переехал в Лондон. Первый сборник «Поэтические работы покойного Томаса Литтла, эсквайра» (1801) принёс Муру известность. В этих стихах уже слышен голос поэта, которого Шелли впоследствии назовёт «мелодичнейшим лириком». Следуя Колриджу и Вордсворту, Мур обратился к народному творчеству. В 1807—34 годах маленькими книжечками выходят в свет «Ирландские мелодии».  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальная маска для волос 18-05-2014 10:20

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

[318x218]Рецепт маски очень прост: хна, кефир, желток.

Хна: Лечебные свойства хны давно известны во всем мире. Она обладает антисептическим, укрепляющим, восстанавливающим действием. Предотвращает выпадение волос, укрепляет луковицы волос. Так же это великолепное средство от перхоти. Она делает волосы более жесткими, объемными, гладкими, блестящими, и является натуральным красителем. Женщины Индии и Ирана широко используют хну для ухода за волосами и славятся хорошими, густыми, красивыми волосами.

Кефир: Наверно все слышали о пользе кефирных шампуней. Оказывается кефир — просто то, что нужно для волос — это чистый протеин, иными словами белок, он укрепляет, питает волосы, наполняет их жизненной силой, делает гладкими и блестящими. Хотите «покормить» ваши поврежденные волосы — подать кефиру для них!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно ухаживать за денежным деревом 18-05-2014 10:16

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

[530x409]

Это один из самых проверенных способов для привлечения денег, действует в любых случаях!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
120 блюд еврейской кухни 11-05-2014 01:09

Это цитата сообщения rinarozen Оригинальное сообщение

[показать]120

БЛЮД

ЕВРЕЙСКОЙ

КУХНИ

 

 

Составитель М. Гиршович

 

 

 

 

Закуски и салаты

Бульоны и супы

Вторые блюда

Рыба

Птица и мясо

Овощи

Блюда из муки

Сладкое

Праздничный стол

 

4638534_0_90e30_997e5232_S (150x134, 33Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны: "Синенькие Гали" 11-05-2014 00:25

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Это рецепт баклажан от Ксении, Maab.
Вот сколько рецептов ее готовила - ни разу осечки не случилось. Всегда в яблочко!
И баклажаны - фантастика! Простейший рецепт, а вкусно как.... Поверьте, хожу вокруг холодильника, как кошка возле сметаны, облизываюсь, половину уже сточила.
[700x525]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сарафан для полных (выкройка/шьем без выкройки) 11-05-2014 00:16

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройки платьев 11-05-2014 00:14

Это цитата сообщения Ksenia_ja Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
От кашля таблетки и проч. 07-05-2014 00:09


термопсиса 3х10 таблеток = 3 рубля
мукалтин 2 уп.х10 таблеток = 10 рублей
мазь прополиса 1 туб=12р. пертуссин 1 пузырёк = 4-50
шрот расторопши 1 пакет =8 руб

P.S. цены примерные 2-летней давности
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии