|
Итак, для вяления мне понадобилось: 1. собственно свинина - 800 гр. 2. соль - 4 столовых ложки + 1 чайная ложка 3. сахар - 1 столовая ложка 4. специи для чамана (о них в тексте) 5. лавровый лист, душистый перец, гвоздичка для рассола. 6. хороший пучок кинзы и петрушки Читать далее Всем приятного аппетита! ( Елена Ковач) |
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/vjalenoe-mjaso-8272.html
Народная медицина рекомендует употреблять какао для восстановления сил при умственном и физическом истощении, после перенесенной тяжелой болезни или операции, а также для снятия головной боли, устранения депрессии, при язве желудка и бронхиальной астме.
Какао способно нормализовать уровень холестерина, улучшить функцию кроветворения, ускорить заживление ран, подавить рост бактерий, снять боль при воспалительных процессах горла, ангине и даже препятствовать образованию зубного камня.
Вещество теобромин, которое содержится в напитке, поднимает настроение и бодрит.
Какао при язве желудка
Возьмите по 40-50 г порошка какао, натурального меда, сливочного масла, 2 желтка. Все тщательно перемешайте до однородности. Принимайте лекарство по 1 столовой ложке каждые 3 часа за 30 минут до приема пищи, а также через 1 час после еды. Курс лечения - 2-3 недели. Через 2 недели перерыва курс повторите. Эффективно и доступно!
[показать]
Драпировки свадебных и вечерних платьев требуют необычайной скульптурности силуэта, тщательности в процессе наколки и аккуратности при закреплении драпировки.

[699x490]
[показать]Тесто по этому рецепту получается эластичным, мягким. С ним легко работать.
А пельмени и вареники не развариваются.Наткнулась в интернете на рецепт приготовления куриной грудки, якобы по новой технологии sous vide и решила приготовить. Вот, собственно, сам рецепт:
«Приготовление блюд по технологии sous vide сейчас получает всё большее распространение...
Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.
Одри Хепберн в платье от Юбера де Живанши, основателя дома Givenchy («Завтрак у Тиффани», 1961)