[700x509]

[700x509]

Каждый день вечером по Дискавери Травел вечером я смотрю передачу Моя греческая кухня (сейчас уже кажется про английскую кухню но неважно).Очень интересные рецепты с подробным процессом приготовления и все это в перемешку с историей быта и традиций народа.Очень красиво интересно и ненавязчиво!

Хочу поделиться с вами рецептиком вкусных тефтелек которые запомнились мне больше всего и которые я испытала лично.

Потребуется: фарш,мелко порубленный лук,натертая на терке сырая картошка (в принципе можно и вареную,мне больше нравится вареная,вкусы очень различаются),мелкая хлебная крошка,укропчик,оливковое (растительное) масло,2 сырых яйца для связки фарша.Тщательно вымешиваем,формируем тефтели,обваливаем в муке и панировке,и тушим в казане с растительным маслом.Блюдо очень жирное получилось у них поэтому я тушила просто в бульоне перемешанным с растительным маслом.

Приятного аппетита!

[700x525]

Он был пушистым и ласковым чудом. Подтверждая это, Тишка ложился на пол и смешно, словно зайчик, складывал лапки. Он нас любил и дарил покой. На заботу отвечал полным доверием. И наивно думал, что так устроен весь мир.

... Подростки на улице позвали его: «Кыс-кыс-кыс». Он, конечно, подошел к ним. Чтобы они могли его погладить и услышать довольное мурчание. Но вдруг один из них схватил его за хвост и поднял над землей. Тишка запросто мог вывернуться, укусить или впиться когтями в руку. Но не сделал этого: как он мог ранить человека?! Люди ведь такие добрые.... Удар об асфальт пронзил молнией голову. И он перестал видеть. Палка обрушилась на спину. И у него отнялись лапы. Только шипел от невыносимой боли. И плакал: его убивали мальчишки! А те ржали. И продолжали бить палкой. Об этом мне рассказала соседка.

У Тишки глаза вылезли из орбит, и лопнула шкура на спине. Таким мы его и нашли в траве. Думали - умер. Но он из последних сил ждал. Нас. Жена едва не упала, схватившись за сердце, и еле слышно шептала: «Тиша, Тиша, Тиша...» Он узнал голос и, словно зайчик, попытался поджать лапки. Но затих.

Мы отвезли его изувеченное тело в балку. Похоронили. И всё нам казалось, что закапываем мы не только Тишку. Но и Любовь. Ласку. Доверие.

В суете будней ужас отступил. Но я стал замечать, что жена во сне гладит небольшую подушку и шепчет: «Тиша - хороший, Тиша - ласковый»...

Анатолий Хрусталев. Коллаж Дениса Могилевского.

http://donbass.ua/news/home-and-family/animals/2010/10/20/tishka-kak-ubivali-moego-kota.html

[449x600]

Посмотрела этот фильм несколько лет назад . Замечательная работа - предостережение для наивных девчонок...Сюжет очень мрачен и жесток - но это реалии жизни и это есть!

Фильм основан на реальной истории. Прототипом Лили стала Дангуле Расалайте, 16-летняя литовская девушка, которая была нелегально ввезена в Швецию и, не выдержав сексуального рабства, покончила с собой, выбросившись из окна.

Съёмки проходили в эстонских городах Палдиски и Таллине, шведские эпизоды снимались в Мальмё.

Очень нужный фильм и несмотря на то что его тяжело смотреть,его стоит посмотреть.

В главной роли Оксана Акиньшина:

[700x382]

.

[500x80]

Мне сегодня приснилось небо
все в розовых облаках...
я сижу на крылечке в папиной куртке
и капли росы на босых ногах.

Перед глазами домик уютный
и ветер гоняет лист по двору:
где искать билеты в прошлое
я в детство вернуться хочу!

Посидеть на старом орехе
и ногами болтать без конца
обнять за пушистую гриву
нашего верного пса.

Надгрызть в огороде все помидоры
а потом затаиться в кустах
и слушать как ворчит дедуля,
пряча улыбку в усах.

Cпрятаться под навесом
от проливного дождя
и смотреть,прижав к себе куклу,
как с крыши стекает вода.

Весной распускались нарциссы
все лето розы цвели
и какое было блаженство
в жаркий полдень заснуть в тени.

Я засыпала под мелодию печки
и тиканье старой кукушки
а утром просыпалась от писка цыпленка
который спал у меня на подушке.

Я была там вчера случайно
просто потянуло зайти:
в опустевшем саду я искала детство
но все напрасно....его не найти!

[500x80]

[698x186]

[630x387]

[683x627]

[600x600]

[400x569]

Снят в 2010 году (Россия).12 cерий.

Просто замечательная игра красивых актеров,очень живой и реалистичный сериал.Действия происходит на фоне неповторимых русских пейзажей:домик у реки,лес,грибы и ягоды...Пожилые муж с женой приезжают в старенький заброшенный домик своего детства и собираются провести оставшуюся жизнь в тишине природы.Но случай посылает им встречу с девочкой,которую они берут в семью,потом эта девочка просит забрать еще ее братьев которые живут в детдоме....

Каждая серия очень насыщена события,нет бесполезной тянучки,все очень быстро и очень поучительно.

[496x699]

В селе Верхний Ясенев Ивано-Франковского района живет Михайло Нечай - карпатский мольфар.Мольфар - это человек,который ощущает глубокую связь природы с человеком,он же и маг,и знахарь,и врач,и ведун.Ему подвластны стихии - он не раз отводил грозы и ураганы от родного села.И еще он лечит людей - помогает там,где медики лишь разводят руками.Лечит Михайло молитвами,святой водой,минералами и растениями.Он принимает всех,ни кому не отказывая - правда у его калитка всегда толпа,но если подожать - вас обязательно примет.

Вот что говорит мольфар:

- Для меня нет плохих и хороших людей,я выслушиваю всех : профессора и дурака,мудреца и ребенка,убийцу и праведника.В каждом из нас есть любовь - даже если это всего лишь маленькая искорка.Нужно любить а судить - не наше дело.

- Cлово - самое сильное и грозное оружие.Настоящий маг должен иметь сильное слово,которым можно исцелить.

- Каждый из нас - частичка природы.Если человек заболел то он за что-то наказан,в чем-то нарушил собственную природу.Но вместе с болезнью нам даются силы для ее преодоления.Для этого нужно глубоко верить в исцеление.Мысль - материальна.Однако многие болезни - это судьба,карма и от них уйти невозможно.

- Cвои способности считаю от Бога:в 7 лет я уже умел останавливать кровь.Знания мне передала моя бабушка.Она умерла во время Второй Мировой войны от голода,а я ел траву воду пил и выжил.Потом я болеле тифом и пережил дважды клиническую смерть.Я пережил много горести а радости у меня не было,я ее другим раздаю.

- Учеников у меня нет,я последний - никого не учу потому что люди теперь слишком любят деньги,а надо наоборот.За свою работу я не требую денег,что дадут то и возьму.

- Мне 78 лет.У меня есть внуки и правнуки.Один мой сын 18 лет мучался лучевой болезнью и я его не спас.Я прошу Бога чтоб он дал мне ученика - если я не передам свои знания,то энергетика у меня такая,когда прийдет время умирать,тут такие ураганы гулять будут.

- В Карпатах очень много растений с сильными биологическими полями.Все травы я собираю сам в определенное время.Cамые сильные травы - это те что выросли в местности где вы родились.

- Ем я один раз в день кашку.Мясо сало не употребляю - это мертвая еда.Но есть у меня слабость - люблю кофе и сладости.Овощи и фрукты надо есть лишь те что растут в вашем регионе.Ни в коем случае не пейте газированную воду типа Coca-Cola - в Индии например ею поливают огороды чтоб избавить от вредных насекомых.Для здоровья очень полезны посты.Я против лечебного голодания,делайте так постепенно - в первую неделю голодайте 1 один,во вторую неделю 2 дня и так пока не дойдете до недельного голодания.Выходить из голодания так же следует постепенно.

- Я могу заглядывать в будущее.Знаю когда и как умрет конкретный человек.И свой смертный час вижу.Но этого ни кому говорить нельзя.Любой человек может открыть в себе ясновидение - если только цель его праведна.

- Истина одна а путей к ней может быть много - у каждого свой.

по материалам журнала Твое Здоровье (февраль 2008) 

Об этой истории я узнала,прочитав книгу.Когда читала,была уверена что котик до сих пор жив но когда дошла до последних глав...после прочтения книги остается ощущение что вы знали этого рыжика лично,гладили его по пушистой гривке,он лежал у вас на плече...

На обложке книги и в самом деле именно фото этого кота.Он прожил долгую и счастливую жизнь,умер от рака в 2006 году в возрасте 18 лет (мой сын был удивлен - и коты умирают от рака?).Его любили тысячи людей.А вы гляньте на его мордочку - ну как его можно не любить?

Вот тут официальный сайт кота Дьюи www.deweyreadmorebooks.com/deweyvideos.php.

Вот тут еще интересное видео anastgal.livejournal.com/647793.html.

А вот и сам котя:

Дьюи с хозяйкой и автором книги

[507x698]

[500x51]

Отказаться от своей воли, смиренно выполнять все послушания, даже если этого делать не хочется, – первое правило монашеского устава, и самое сложное. Ведь что может быть дороже свободы?

[525x700]

[400x21]

Ледниковый экспресс - это современный поезд с панорамными стеклами.

Это самый медленный экспресс в мире - его средняя скорость приблизительно 30 км в час,но если учесть какие виды открываются из окон его вагонов то лучше бы он ехал еще медленнее.

Поездка занимает 8 часов,маршрут - городок Церматт в швейцарских Альпах - Сан-Моритц.Протяженность пути - 300 км вверх,к величественным вершинам Альп.

[700x501]

[197x265]

[700x469]

[700x690]

[448x699]