Листья примулы пригодны в пищу в сыром виде. В нескольких листочках примулы содержится такое количество витаминов которое обеспечивает суточную их норму для человека. Отвар из листьев используют при ларингитах и бронхитах. Настой из цветков примулы используют при ангине , головных болях и бессоннице. 

Мы начали с салата. Примулы сейчас в лесах ну просто море. Поехали к озеру, собрали немного (чтоб свеженькая), вымыли листочки, порезали, добавили вареное яйцо сыр и майонез. Мне понравилось. Муж немного капризничал мол горчит - ну так это трава , оно и понятно , горчит как и все травы.

[700x667] [700x504]

"Я предпочел бы быть лесом , нежели улицей " (Пол Саймон)

Я называю ее Газель за длинные-длинные ноги (хотя совсем недавно муж открыл мне неприличную правду что это кобель но для  меня уже все равно это она). Долгое время я считала что это бездомная собака приблудившаяся в наш двор но потом оказалось что у Газели есть хозяева которые выпускают ее погулять - а гуляет Газель почти весь день и иногда ночь потому что это невероятная собака. Ей нужно общение! Ей нужно все исследовать все знать и везде побывать! Я наблюдала как ее выпускают утром - едва она выбегает из подъезда ее нос утыкается в землю и пошла-поехала этим носом по всему двору и в соседские ... Ее можно увидеть даже в самых отдаленных дворах нашего района. И почти всегда она с "друзьями" либо что-то ищет и вынюхивает. Как и положено в каждом дворе своя собачья команда встречающая любого чужака в штыки - а вот Газель не трогает (!) никто , мало того она сразу со всеми сходится может поиграться и уходить. Она появляется таким ясным солнышком и так же внезапно исчезает. Ни кого не трогает - ни людей ни котов. Нереально дружелюбное и доброе создание. И бесконечно милое! На нее нельзя смотреть без улыбки - ноги арматура, коровий окрас но столько обаяния и чего то такого совсем не собачьего. А эти глаза!

У нас теперь новое поверье - если рано утром из окна увидишь Газель то день будет удачным. А глядя на нее забываешь про свои горести и невольно заражаешься оптимизмом и солнечной энергией которая идет от этой мордашки во все стороны.

И вот теперь представьте - как она должна была меня зацепить если я не очень люблю собак. 

Газель будто ничья - и не домашняя и не дворовая. Она везде. Она для всех. Рассказывая вам о ней я не могу сдержать улыбки потому что передо мной эти НОГИ и эти ГЛАЗА - это нечто невероятное. 

[471x700]

[530x700] [537x700]

Украинский журнал "Узоры вышивок "

[598x700] [700x499] [700x499]

[472x700] [508x700] [492x700]

Читаю документальную книгу Полины Жеребцовой - это дневник который девочка вела во время Чеченской войны. Теперь я стала иначе относиться к фразе "главное - не стреляют ..." Самое страшное на войне - это отсутствие любой справедливости правды и правосудия. Оставаясь на родной земле где бушуют орудия вы становитесь ПАТРИОТОМ этой земли но обрекаете себя и своих близких на ужасное существование рядом с воровством бездушием и мародерством. Судя по книге даже не знаю что теперь страшнее: пули или мародеры?

Cамое страшное что меня шокировало это рассказ о том как голодные люди ходили по чужим брошенным дачам и собирали в садах фрукты рискую подорваться . И очень часто потянувшись за высоко висящим яблоком люди начали проваливаться в рыхлую землю - значит там была очередная свежая могила , для кого? никто уже и не разбирался .

Cама автор живет сейчас в Финляндии - в 2012 году она попросила у властей политическое убежище после непрекращающихся угроз в ее адрес за свою литературную деятельность , порочащую Россию. Кстати читая книгу я еще не знала об этом и мне постоянно приходили в голову мысли: а как она сейчас живет в нашей стране? Главная мысль этой книги  - в этой войне больше всего пострадали русские семьи живущие в Чечне и русские солдаты. 

- Может мой дневник найдут и прочтут. И поймут наконец что нельзя устраивать войну в собственной стране. 

- Эта война делает близких еще недавно любящих друг друга людей, врагами. 

- Вечером бомба попала в дом рядом. Погибла армянка которая 12 дней назад приняла ислам. Ее похоронили в свежей воронке в саду  под вишней , через дорогу от ее дома.

- Русские солдаты расстреляли пушистого кота соседки. Она плакала.

- Мои одноклассники мечтали стать следователями, многодетными матерями, врачами. Но желания стали земными : еда, вода , тепло, укрыться при обстреле и выжить. Все рассыпалось , при помощи войны. 

- Те кто несет зло несправимы и не могут остановиться полностью.

- Из разговора с русским солдатом : " В части нам внушали что в городе нет мирных жителей есть только бандиты. А мы были поражены увидев в разбитых домах столько стариков и детей."

Бабушек я всех знаю давно , вместе с ними кормлю дворовых кошек , многие уже ушли на небеса но больше всего мне нравится одна бабушка которая появилась у нас недавно. Вначале она ходила одна но потом наши бабушки приняли ее в свои ряды. Эту бабушку очень полюбила наша самая главная дворовая кошка и каждый день непременно сопровождает ее на прогулке. Бабуля очень скромная спокойная в отличие от наших боевых бабушек и глаза у нее грустные как я заметила сразу. А сегодня когда я стояла у березки она остановилась рядом и произнесла : " Какой у меня был сад! Я жила в Вологодской области а потом муж умер я после его смерти почти перестала видеть и тогда дочь забрала меня к себе , в Севастополь ... " 

И сколько боли отразилось в ее глазах мне аж не по себе стало - что должен чувствовать человек потерявший самое близкое и еще лишившийся родного дома где осталось все все нажитое годами и наверно частица души. Что у него еще остается? Просто жизнь , болезни , прогулки по одному и тому же месту туда-сюда медленно-медленно потому что глаза совсем не видят ... ласка бездомной кошки и редкие встречи с такими же подругами по одиночеству . А может эта ласка и то что тебя ждут и есть самое главное в старости? Но каждый раз теперь встречая эту бабулю я буду представлять ее любимый дом и сад которые остались там далеко и буду чувствовать ее боль.

Балаклава. 

За что я люблю рассказы Марии Метлицкой? В первую очередь за то что в многочисленных героях ее книг вы непременно в ком  - то узнаете себя. Рано или поздно но узнаете. А часто ли нам выпадает шанс посмотреть на себя со стороны и оценить свои поступки - правильно или неправильно? А может стоит немного остановить бег жизни и попытаться что то изменить? Или измениться самим ... 

В этом сборнике очень запомнилась одна история : им по 18 лет. Но они любят друг друга и решили пожениться. Ее родители - в шоке , отец с инфарктом попадает в больницу. Ей приходится на время вернуться домой, а он уезжает на пару месяцев и ... больше не возвращается. Она выходит замуж , но думает о нем всю свою жизнь. О нем и о том почему он ее предал. Почему поступил как последний трус и даже не объяснился. А он не предавал ... ложь во спасение - извечный вопрос, оправдана эта ложь или нет. Как бы сложились их судьбы без этой лжи? И как бы поступили вы?

( рассказ называется "Странная женщина")

Любить — это не значит смотреть друг на друга. Любить — значит смотреть вместе в одном направлении.

(место  - озеро у подножия горы Бойка, Крым)

Напейся, и ты будешь счастлив несколько часов; женись, и ты будешь счастлив несколько лет; посади сад, и ты будешь счастлив всю жизнь.

Журнал Вышитые картины - №3, 2016. (автор схемы Люси Хитон)

[549x700]

Недавно читала рассказ Марии Метлицкой и очень заинтересовало упоминание о торте "Фруктовое полено" из бабушкиных рецептов. В интернете упоминалось название "Медовое полено" а именно фруктовое только один раз и то на сайте продажи тортов, без рецептов. В общем пришлось составить приблизительный "фоторобот" и получилось очень даже вкусно:

- основа торта в нежном бисквите с добавлением меда и творога , который затем режется на брусочки и из них составляется полено

- теперь о прослойке : любой нежный крем - йогуртовый, cметанный (у меня полюбившийся сметана с вареной сгущенкой) , джем повидло и кусочки фруктов мармелада и т д тут уже каждому свое

[700x525] [700x525] [700x525]

Зашла в книжный магазин за литературой для сына и попала на большую распродажу блокнотов - это моя слабость , люблю блокноты разной формы , необычные яркие и красивые. Выбрав блокноты случайно увидела небольшую книжку-фотоальбом со знакомыми пейзажами. Это фотоальбом фотографа Александра Бурцева , большого любителя Балаклавы и его повседневной жизни. Давно уже видела его фотографии, но как оказалось не все и что самое главное - этот альбом тоже оказался в распродаже за полцены. 

Теперь книга лежит на моем любимом окне и когда мне становится грустно или я устаю , я сажусь в кресло у окна  и перемещаюсь на берег маленького рыбацкого городка (к сожалению Балаклава считается частью Севастополя , но я бы предоставила ей статус самого лучшего города на Земле). 

Что такое Балаклава? Это тихий всплеск волн, постоянные крики чаек, соленый и необыкновенно бодрящий воздух, "тетрис" яликов лениво покачивающихся на ветру и стайки шустрых рыбешек прямо у ваших ног. А еще зеленые уютные улочки , лавочки прямо у кромки воды и неизменные спутники рыбаков  - хвостатые местные жители. Почти представили себе ? Нет, вам не кажется - вы уже идете по мокрой от морских брызг набережной и ощущаете вкус соли на своих губах ...

В том самом недружелюбном лесу мы встретили такие яркие грибочки  - это саркосцифа (и на удивление они условно съедобные - то есть варить промывать тщательно , можно жарить, по вкусу напоминают кальмаров):

И еще хочу рассказать о тисовой роще и о самом удивительном дереве - тисе.

Тис ягодный - растение видевшее динозавров. Обладает (на свою беду) свойствами вечной древесины - невероятная прочность, ее не могут разрушить ни насекомые, ни паразиты, ни время , ни воздух. Не гниет и обладает бактерицидными свойствами (воздух в тисовой роще считается самым чистым). Но содержит токсин вредный для человека (в листьях  коре и ягодах). Единственное хвойное дерево не имеющее смолы. 

Продолжительность жизни тиса - до 4000 лет. В крымских лесах тисовые рощи сохранились в буковых лесах на скальных склонах. 

Недавно в одном из блогов прочитала восторженный отзыв девушки которая купила бамбуковые спицы. Она так душевно написала: "cпицы которые всегда теплые". Я вот подумала что и вещи связанные ими должны сохранить в себе эту частичку тепла да и вообще я и не знала что такие есть, всегда использовала мамины старые. В магазине рукоделия куда я зашла по пути просто поинтересоваться оказался ну большой выбор этих самых бамбуковых - всех номеров! Я влюбилась в них сразу едва раскрыла упаковку и взяла в руки - они действительно теплые. Будем творить с теплотой!