Вполне полноценный завтрак. Конечно и на ужин можно приготовить,кому как понравится...
Нам понадобится...
Этот пирог я испекла по рецепту от "Кисуля" " Пирог заливной с луком и яйцом" , только начинку положила тушёную молодую капусту с луком и морковью. Аромат стоит восхитительный,испёкся давольно быстро,все сделала по рецепту,но теста оказалось маловато,верхний слой пришлось размазывать по капусте. Очень мягкий,вкусный пирог получился.
Рецепт полностью описан здесь
А я покажу только фотографии как готовила.....
Сегодня приготовила это изумительное блюдо,ну очень вкусное,диетическое,ароматное,питательное и витаминное. Советую приготовить. Очень быстро готовится,если надо сварить обед по быстрому или на ужин. Подавать с салатами или с солениями,например, с малосольными огурчиками.
Приготовила сегодня все по рецепту от "КИСУЛИ" ничего не изменяла , единственное,что не добавила сушёного барбариса,т.к. у меня его не,т и ещё нюанс сейчас у нас сельдерей продают маленький корешок,так что я ещё добавила черешки сельдерея,а индийские специи здесь очень подходят. Описание рецепта ЗДЕСЬ,а я только фотки покажу
Здесь в Венгрии гречку не едят,даже не знают что это такое,так вот купила гречку в пакетике 250 гр. на фотографии видно,что она зелёного цвета,так я ее на сухой сковороде чуть поджарила,но при варки почему то гречка разварилась и превратилась в кашу,но все равно вкус не испортился.
Тоже понравился салатик,прям по-летнему и мяса не надо...набрала себе в копилку рецептов,теперь надо пробовать :)
Слова и фото автора Кисуля... Источник здесь
Салат приготовила по мотивам рецепта Манюши. Маринованных огурцов у меня не было ( их я заменила помидором, добавив чеснока для остроты), зато, был редис и картофель, а это главное! Получился пикантный, ароматный, тёплый не то салат, не то гарнир, в общем, быстрый ужин.
Очень понравилось это блюдо, вполне диетическое,тоже попробую приготовить. Источник Кошкин дом от Кисули
Слова и фото автора Кисуля
Приготовленная таким образом гречка, вкусна и без курицы. Мясо добавила только ради мужа. Исключительно ароматное, пряное, сытное и самодостаточное блюдо. Готовится просто, индийская приправа вносит азиатскую нотку, получается похоже на плов.
Очень понравился рецепт пирога от "Кисули" обязательно попробую испечь скопировала себе в дневник источник здесь
Слова и фото автора "Кисуля"
На даче совершенное изобилие зелёного лука, едим его во всех блюдах, кроме десертов, но он всё-равно не заканчивается. 
[показать] Пока лук сочный и сладкий, решила побаловать своих пирогом с луковой начинкой.
Вчера в воскресенье ездили на Балатон, надо же и на выходные выбираться хоть на один день...отдохнули,накупались,позагарали очень хорошо,но единственное,что мне не понравилось полно было мошкары,т.к.пляжи здесь засеянные травой,видимо букашки в траве живут :) ,но позже,когда солнце сильно разогрелось, они куда то изчезли..
несколько фоток покажу..
Утром открываются бутики с сувенирами и с пляжными причиндалами
Вчера на форуме "Готовим дома" увидела один очень оригинальный рецепт из кабачков или цуккини с фаршем и грибами...меня этот рецепт очень заинтересовал и я сегодня его осуществила,правда внесла свои изменения...Скажу откровенно,блюдо очень понравилось,аромат стоит превосходный,блюдо нежное,сочное и вкусное,советую приготовить,как раз начался сезон кабачков...
Пирожки вышли на славу,тесто не дрожжевое на кефире,без яиц...начинка молодая капуста с молодым лучком и вареными яйцами...
Встала сегодня поздно,на завтрак захотелось ,что нибудь из овощей,вот и родился такой лёгкий салатик..
Нам понадобится на 1 порцию..
1 помидор,пол огурца длинного, 1 большая редиска или несколько маленьких,2-3 пера зелёного лука,молодой чеснок или черемши ( у меня черемша) ,укроп, сметана,соль
Все овощи,зелень порезать,полить сметаной,посолить,перемешать. Салат готов. Хоть на завтрак,хоть на ужин или на обед!
Это цитата сообщения арина_крылова Оригинальное сообщение
БУДЕТ ВКУСНО! БЛЮДО ИЗ КАБАЧКОВ С ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ!!!
Очень часто делаю летом такую вкуснятину.
[показать]
Это цитата сообщения арина_крылова Оригинальное сообщение
Закуска "ОСТРЫЕ ЯЗЫЧКИ"
Необходимо: - 2 больших баклажана (приблизительно 500 г), 200 г майонеза, 1 головка чеснока, большая горсть зелени кинзы, 2 больших помидора, 100 г твёрдого сыра (у меня был Пармезан, поэтому ушло 50 г), 3 яйца, 3 ст ложки муки.Синие нарезать вдоль ломтиками 0,5 см толщиной. Замочить в солёной воде из расчёта 1 ст ложка соли на литр воды и оставить на один час.
Через час слить воду и дать синим стечь. Не обсушивать!!!
Яйца взбить. Синие обвалять в муке, окунуть во взбитые яйца и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Чеснок очистить от кожуры и растолочь. Смешать с майонезом.
Помидоры нарезать тонкими кружками.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Язычки смазать мойонезом, посыпать заленью, выложить помидорные кружки на 2/3 длины язычка, посыпать сыром и свернуть рулетиком. Сколоть зубочисткой.
http://podelkidoma.ru/node/1144
[550x313]
Серия сообщений "Салаты и закуски 3":
Часть 1 - Салат "Дурман"
Часть 2 - СЪЕДОБНЫЕ УКРАШЕНИЯ ДЛЯ СТОЛА...
...
Часть 5 - Приправа из города Майон или просто "майонез"
Часть 6 - Закуска "Павлиний хвост"
Часть 7 - Закуска "ОСТРЫЕ ЯЗЫЧКИ"
Серия сообщений "готовим из овощей"2"":
Часть 1 - Квашенная капуста за сутки
Часть 2 - Баклажанные рулетики с рыбкой<
...
Часть 6 - Малосольные огурцы быстрые в пакете...
Часть 7 - Закуска "Павлиний хвост"
Часть 8 - Закуска "ОСТРЫЕ ЯЗЫЧКИ"
Часть 9 - Баклажаны " La Paganelka"
Часть 10 - Эти баклажаны по вкусу напоминают грибы
...
Часть 18 - Баклажаны по сербски
Часть 19 - Аджапсандали
Часть 20 - БАКЛАЖАНОВЫЕ САЛАТЫ ОТ ХОРОШЕЙ КУХНИ
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Варенье из сирени
Как сварить варенье из сирени? Запросто!
Многие люди при слове «варенье» представляют сразу же вишневое, клубничное, смородиновое и другие ягодные варианты. Согласна, эти варенья очень вкусные и ароматные, но есть и другие виды, про которые не все могут знать.
Кабачки,тушеные в сметане...Перевела это блюдо дословно, по -венгерски "TÖKFŐZELÉK" ...
Очень нежное,вкусное,диетическое блюдо и быстро готовится. В Венгрии очень любят это блюдо едят зимой и летом,короче круглый год..летом в сезон,а зимой обычно замораживают уже резанные кабачки.
К кабачкам подала котлеты со свежими овощами,помидорки,молосольные огурчики,молодой лук для украшения,но можно и съесть его.
Много слышала об этом десерте и вот нашла в кулинарном портале "Печенюка" и решила все таки приготовить и попробовать,мне и моим близким очень понравилось..
Уже 2 дня дочь просит помидорный суп и вот желание исполнено... Готовится очень быстро.
У нас есть частный магазин пекарня, я там часто покупаю всякие вкусности и вот одна из любимых выпечек, я решила испробовать дома,вкус очень похож и тесто тоже,но единственная ошибка тесто должно быть потолще,у меня получились тонкие,значит порционное тесто для одной лепёшки надо брать побольше..
Купила 2 баклажана и думала,чтобы такое оригинальное приготовить из них,зашла в поиск и вот ,что нашла у "Нямы" . Прочитав этот рецепт ,сразу же пошла готовить...
Очень вкусно,советую приготовить....
Всем знакомые тефтельки. Готовили нам мамы,бабушки в детстве. А теперь мы готовим это незаурядное ,простое,русское блюдо...
В венгерской кухне тоже есть этот рецепт под названием "Húsgombóc" " Мясные шарики"....Но каждая хозяйка готовит тефтельки или мясные шарики по своему,со своими любимыми специями,но технология одна,а вкус разный....
В первый раз приготовила это блюдо,хотя в Венгрии живу уже 17 лет..Очень вкусное,диетическое,вегитарианское блюдо,можно подать с сасисками,с котлетами, с рёбрышками..или просто с хлебом..
