Все это сделано из пластиковой бутылки
[314x235]
[448x336] Фарш посолить, поперчить и перемешать. Беру противень смазываю подсолнечным маслом и выкладываю весь фарш по всей поверхности противеня ровным слоем. Затем слой лука, как можно мельче нарезанный (я натираю на терке), слой картофеля (солю и перчу немного) и слой сыра натертые на средней терке.ЭЛЬЗАССКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ.
Растереть масло комнатной температуры с сахаром добела. Ввести яйцо. Добавить муку, смешанную с солью. Замесить тесто. Поставить на 1 час в холодильник.
- Для начинки очистить яблоки, вырезать серединку и нарезать на 4 части.
- Духовку нагреть до 225 градусов. Форму (26см) смазать маслом и выложить тестом дно и бортики этой формы. На тесто положить четвертинки яблок и поставить на 15 минут в духовку.
- Для соуса смешиваем желтки с сахаром и ванильным сахаром, корицей. Добавить взбитые сливки. Все аккуратно смешать. Вытащить их духовки форму с тестом и залить все соусом.Температуру духовки снизить до 200 градусов и выпекать еще 35 минут...
БЁРЕК С МЯСОМ.
Ингредиенты:
500 гр кефира
1 яйцо
0.5 ч.л соды
1ст.л раст масла
немного соли
муки
фарш
картофельное пюре
лук
перец болгарский
зелень
Приготовление:
Замесить крутое тесто: 500 гр кефира, 1 яйцо, 0.5 ч.л соды, 1ст.л растительного масла, немного соли, муки сколько возьмет. Подготовить начинку из картофельного пюре, жаренного фарша, зелени, лука и перца. Раскатываем тесто тонко и смазываем обильно маслом. Посыпаем начинкой хаотично. Сворачиваем рулетом, можно немножко растянуть рулетик . Укладываем в форму для выпечки в виде спирали и смазываем яичным желтком. Получается как слоеный пирог с начинкой.
[показать]
[показать]
|
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
|
[365x55]
[365x55]
[699x690]
[640x480]
[350x500]
[373x500]
|
Не моё.Собрано с разных сайтов.
Недавно наткнулась в интернете на технологию производства мыла в домашних условиях, конечно, решила попробовать. Получилось довольно не плохо, поэтому решила поделиться первым опытом.
Итак, ингридиенты :
1. мыло с нейтральным запахом (я взяла детское) 1 шт.(200 гр) (на фото их 2, случайно положила )
2. мыло глицериновое разноцветное
3. масло- основа (оливковое, миндальное, персиковое, облепиховое. Одно или два, по желанию, главное, чтоб оно было без сильного запаха)
4. эфирное масло (я взяла лимонное). Можно 1-2, главное, чтоб сочетание нравилось
5. витамин Е
6. Глицерин (на фото нет)
7. кипяток 200 мл
Я еще добавила пару капель духов и кофе, но это по желанию.
идея оформления салата взята с сайта готовим-дома.
Состав
курица - 200 г,
ветчина - 50 г,
маринованные шампиньоны - половина 400 граммовой банки,
огурцы маринованные или саленные 200г
яичные белки - 3 шт,
картофель вареный- 3 шт,
батон нарезать соломкой и обжарить до золотистого цвета.
соль,перец
майонез,
листья салата
для птичьих яиц
сырок плавленый - 1 шт (100 г) или твердый сыр,
яичные желтки - 3 шт,
зелень укропа,
майонез,
чеснок - 1-2 зубчика
Приготовление
1-Картофель отварить натереть на крупной терке.
.2-Курицу отварить, мясо отделить от костей и не очень мелко нарезать или разделить на волокна.
3-Огурцы соленые или маринованные.
4-Ветчину нарезать тонкой соломкой.
5-Шампиньоны нарезать некрупными ломтиками.
6-Яйца сварить вкрутую.
7- Белки отделить от желтков (желтки отложить в сторону).
Белки натереть на крупной терке.
Все уложить слоями и каждый слой промазать майонезом.
На разогретую с растительным маслом сковороду выложить нарезанный батон соломкой и жарить до румяной корочкой. Охлодить.
Для птичьих яиц:
Желтки натереть на крупной терке.
Плавленый сыр также натереть на крупной терке (если использовать твердый сыр, лучше натереть его на мелкой терке).
Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.
Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку.
Соединить вместе яичные желтки, сыр, зелень, чеснок, добавить немного майонеза (для того, чтобы масса стала более вязкой и из нее можно было лепить) и хорошо перемешать. Из сырной массы сформировать птичьи яйца.
Листья салата вымыть, обсушить и застелить ими дно плоской тарелки.
На листья салата выложить салатную массу в виде гнезда, с небольшим углублением посередине.
Оформить салат жареным батоном имитируя птичье гнездо.В углубление положить сырные яйца и украсить салат зеленью.
Приятного аппетита.!
[500x375]
Последние иллюстрации.
[550x368] Завалило
Называется она "100 листьев", но это гнусное преувеличение - листьев в ней всего 99! Скажу честно - домашние наливки я не очень уважаю из-за отсутствия богатого букета (ну, или хоть какого-нибудь букета!). Эта - другое дело. Вкус у нее богатый, тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь! Респект и уважуха моей матушке, притащившей этот рецепт когда-то аж от самих Римских-Корсаковых, с коими она дружна. (Это я не хвастаюсь, это я намекаю на благородное происхождение, древность и изысканность рецепта!)))))))))