Кулинария на Povarenok.ru



Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы

Потрясающе нежная и сочная курочка.

Ингредиенты: курицa, масло растительное, лук репчатый, коньяк, вино красное, бульон куриный, чеснок, лист лавровый, гвоздика, соль.
Тэги: ужин, курица, горячее.

Читать рецепт полностью >>

Кухни мира на Поварёнке



Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша

По рецепту Марьяны с форума "готовим дома". На сайте есть много рецептов подобных рулетов, я решила добавить и свой как вариант. Рулет вкусный как в горячем так и в холодном виде, не распадается при запекании и прекрасно сохраняет форму.

Ингредиенты: фарш, яйцо куриное, хлеб белый, панировочные сухари, соль, чеснок, сливочное масло, зелень.
Тэги: праздник, ужин, обед, закуска.

Читать рецепт полностью >>

Кухни мира на Поварёнок.ру



Категория: Салаты -> Салаты из мяса -> Из субпродуктов

Очень вкусный салатик для любимых поварят, очень соскучилась по любимому сайту

Ингредиенты: куриные сердечки, яйцо куриное, молоко, огурец свежий, морковь по корейски, майонез, хрен, соль.
Тэги: закуска, салат.

Читать рецепт полностью >>

Кулинарная социальная сеть на Povarenok.ru



Категория: Закуски -> С грибами

С тех пор, как я впервые попробовала шампиньоны в сыром виде, ни в каких других видах, кроме свежего, даже не хочу их есть.
На сайте много прекрасных рецептов тушeных и печeных фаршированных грибов. Я представляю вашему вниманию свежие, хрустящие шампиньоны с ароматной начинкой из козьего сыра. Ни грамма лишнего жира, прекрасная холодная закуска для искушенных гурманов.

Это блюдо я посвящаю своему любимому режиссeру, выдающемуся мистификатору нашего времени Тиму Бeртону! С нетерпением жду выхода на экран его "Алисы в стране чудес"...

Ингредиенты: грибы шампиньоны, сыр козий мягкий, помидор, лук репчатый красный, окорок копчёный, петрушка, перец чёрный молотый, каперсы.
Тэги: закуска, обед, ужин, праздник.

Читать рецепт полностью >>

Кулинария на Поварёнок.ру



Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из свинины

Прекрасное нежнейшее мясо. Идеально для праздничного стола или просто семейного ужина. Отлично используется вместо колбасы на бутерброды, на работу к примеру.

Ингредиенты: корейка свиная, мёд, вино, горчица в зернах, соль, перец черный, соус барбекю, уксус бальзамический.
Тэги: ужин, обед, завтрак, закуска, праздник.

Читать рецепт полностью >>

Рецепты на Поварёнок.ру



Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Сейчас в Германии сезон сливовых пирогов, ну и я решила не отставать. Рецепт нашла на немецком кулинарном сайте. Результат не разочаровал. Думаю Америку я этим пирогом не открою, но попробовать его стоит. Времени затрачивается минимум, а удовольствия масса. Заходите на чаепитие

Ингредиенты: мука, сахар, маргарин, яйцо, сахар ванильный, порошок пекарский, крахмал, слива, масло сливочное.
Тэги: десерт, сладкое.

Читать рецепт полностью >>

Рецепты на Povarenok.ru



Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из свинины

Один из вариантов приготовления ветчины в домашних условиях

Ингредиенты: свинина, лук репка, морковь, петрушка, перец черный горошком, соль, лист лавровый.
Тэги: закуски.

Читать рецепт полностью >>

Кулинария на Поварёнке



Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Субпродукты

Печенка - настоящий кладезь витаминов, железа, меди и других полезных веществ… когда за окнами осенняя непогода, так хочется чего-нибудь горячего…нежного.. и вкусного…и совсем не обязательно это должен быть кусок аппетитнейшего пирога или тортика… можно отведать мааааленькую порцию этой нежнейшей печеночки с грибочками и сливочным соусом и жизнь вновь приобретет яркие краски…Вы посмотрите в окно и там уже не будет серости и моросящего дождя…за окнами словно рукой таинственного художника нарисована волнующая картина золотой осени..
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! ЛЮБИМОМУ ПОВАРЕНКУ за ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ ПОДАРОК.. теперь витаминные соки будут постоянным спутником нашего стола

Ингредиенты: печенка индюшачья, лук репчатый, шампиньоны, масло сливочное, мука пшеничная, молоко, сыр, мускатный орех, соль, перец.
Тэги: второе, ужин, обед, горячее, гости.

Читать рецепт полностью >>

Кулинария на Поварёнке



Категория: Закуски

Очень вкусная закуска! Прекрасно "подружились" вместе баклажан и кабачок!
Попробуйте! Гости будут в восторге!

Ингредиенты: баклажан, кабачок, лук репчатый, помидор свежий, чеснок, масло растительное, петрушка и укроп, соль перец.
Тэги: закуска.

Читать рецепт полностью >>

Кулинарные рецепты



Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Субпродукты

Приготовила индюшачьи сердечки на китайский манер. Очень понравилось. Быстро, вкусно, ароматно !!

Ингредиенты: сердечки индюшачьи, морковь, лук репка, перец болгарский, уксус, паста томатная, сахар, соевый соус, крахмал.
Тэги: субпродукты, ужин, обед.

Читать рецепт полностью >>

Кулинарная социальная сеть



Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики

Хотела сначала сделать творожные пончики, но потом мне на глаза попались яблоки. Так придумался рецепт. Угощайтесь! Нежное творожное тесто и начинка с лeгкой кислинкой....
Вобщем, заходите, любители яблочек.

Ингредиенты: яблоки, масса творожная, яйцо куриное, сахар- песок, мука пшеничная, разрыхлитель теста, корица, сок лимона, масло растительное.
Тэги: десерт, пончик.

Читать рецепт полностью >>

Рецепты на Поварёнке



Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей

Хочу поделиться 2 рецептами салата из баклажан, которые отлично подходят для мяса, на гриле, обыкновенного шашлыка да и просто жареного мяса. Вот первый. Очень простой, съедается на раз. А для тех, кто приготовил мясо, открыл бутылочку, это вообще самое то. Почему фальшивые грибочки, потому что многим кажется что похоже, только семечки выдают)))) Извините, если есть похожий рецепт, я не проверяла.

Ингредиенты: баклажан, лук репчатый, уксус, перец черный, соль, перец красный, масло растительное, кинза.
Тэги: закуска, салат.

Читать рецепт полностью >>

Рецепты



Категория: Закуски

Думаю, мой рецепт понравится тем, кто часто готовит всеми любимый греческий салат. А брынза в доме не всегда есть. Предлагаю Вам за 2 часа сделать брынзу своими руками.

Ингредиенты: молоко, сметана, сок лимонный, вода, соль.
Тэги: сыр.

Читать рецепт полностью >>

Испечь блины. У меня было 6 блинчиков.
Я 2 пачки творога разделила на шесть частей. В каждую часть добавила различные составляющие. В три из них различную зелень, в другую грибы мелко порезанные, в пятую ветчину мелко порезанную, в следующую куркуму. Каждый из них посолила и поперчила.
Блинчики обильно намазала разными творожками и свернула в рулетики.
Форму для салата застелила пищевой плёнкой.
Нарезала рулетики колечками, примерно 1 см толщиной, и выложила их в форме, вперемешку, плотно друг к другу.
Смешать майонез со сметаной, посолить и поперчить. Промазать этим блинчики сверху.
Далее выкладываем нарезанные кубиками солёные огурчики и смазываем смесью майонеза и сметаны.
Затем слой мелко порезанной морковки, смазанный смесью майонеза и сметаны.
Печень отвариваем и  натираем на тёрке, укладываем слоем в салатник и промазываем.
Сверху тёртый сыр и майонез со сметанкой.
Теперь отваренную и нарезанную мелкими кубиками картошку. Промазать смесью майонеза и сметаны.
Накрыть и поставить на пару часов в холодильник.
Достать, накрыть сверху блюдом, в котором будет подаваться салат, перевернуть и снять пленку.
Приятного аппетита!
P.S. Количество слоев можно увеличить, разделив ингредиенты пополам. Главное, чтобы форма была наполнена до верху.

Кухни мира на Поварёнке



Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи

Ну чем их только не начиняли, да и куриным мясом
не первый раз...

Ингредиенты: баклажан, грудка куриная, орехи, лук репчатый, чеснок, сыр, сухари панировочные зелень и специи по вкусу.
Тэги: второе.

Читать рецепт полностью >>

Кулинарные рецепты на Поварёнок.ру



Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса

На сайте очень много рецептов котлет, но я хочу познакомить Вас со своим.

Ингредиенты: фарш мясной, лук репчатый, чеснок, булка белая, молоко, яйцо куриное, сметана, майонез, орех грецкий, перец черный, соль, маргарин.
Тэги: обед, котлеты, ужин.

Читать рецепт полностью >>

Кулинария



Категория: Десерты -> Торты

Пеку на каждый праздник, всем нравится.

Ингредиенты: яйцо куриное, сахар-песок, сметанa, мукa пшеничная, разрыхлитель теста, изюм, орех грецкий, мак, масло сливочное, молоко сгущенное, стружка кокосовая, какао - порошок.
Тэги: десерт, торт.

Читать рецепт полностью >>

Кухни мира на Поварёнок.ру



Категория: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир

Хотела просто пожарить картоху, но включилась фантазия, попробуйте, как она сработала...

Ингредиенты: картофель, майонез, сыр, помидор, специи, лук репчатый, перец болгарский, морковь.
Тэги: обед, второе.

Читать рецепт полностью >>

Рецепты на Поварёнке



Категория: Заготовки -> Овощные салаты

Когда мы заготавливали этот салат на зиму впервые, то сделали несколько баночек на пробу... К зиме уже ничего не осталось. Уж больно вкусно!
Поэтому сейчас заготавливаем впрок! Очень хорошо подходит, как дополнение ко вторым блюдам. Да, и на стол гостям можно поставить эту вкуснятину!

Ингредиенты: кабачок, перец болгарский, лук репчатый, помидор, масло растительное, сахар-песок, соль, уксус.
Тэги: заготовка.

Читать рецепт полностью >>

Рецепты на Поварёнок.ру



Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы

Суп - просто бархатный, этим все сказано...

Ингредиенты: фасоль красная, капуста цветная, бульон куриный, морковь, лук репчатый, колбаса копченая, хлеб с отрубями, чеснок, зелень, сыр плавленный.
Тэги: обед.

Читать рецепт полностью >>