Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Горбуша в кабачках
На 2 порции потребуется:
350 грамм филе горбуши на коже
1 кабачок цуккини
1 столовая ложка оливкового масла
½ чайной ложки соли
1 столовая ложка сушеных помидоров
Рецепт предоставила Оксана Путан. Заходите на её личный специализированный сайт все, кто любит готовить из горбуши www.ryba-gorbusha.com
Это цитата сообщения Kapitoshka_70 Оригинальное сообщение
Чанахи (национальное грузинское блюдо)
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сырные круассаны (Cheese Croissants)
автор Айн
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печенье "Букет роз"
Тесто слоеное бездрожжевое 250 гр
Яблоки 2-3 шт (нектарины или груши)
Сахарная пудра
Это цитата сообщения astarta Оригинальное сообщение
Самодельная волшебная коробка: делаем сами (фотоурок)
Нужно будет попробовать соорудить:</p>
[показать]
Полный урок на сайте lifeaslou.blogsome.com
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
Котяры художника Бориса Касьянова
[показать]
Это цитата сообщения AlisaRom Оригинальное сообщение
Кубете - пирог с дыркой:)
В моем институтском прошлом была барышня, у которой в доме, на праздники, всегда был этот пирог. Тогда мы не знали как готовить яичницу и всегда ждали вынос Кубете:)) Сейчас Кубете любимый пирог моих гостей;)
Нам понадобится: для теста- 200 гр маргарина, 3 ст. муки, 2 ст. ложки оливкового масла, 400 гр сметаны, соль; для начинки - 400-500 мяса ( в данном случае свинина), 2 картофелины, 1 луковица, тархун, укроп, 1/3 стакана бульона, 1,2 стакана пива
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Заготовки
[показать]Делаю новый сайт с постными рецептами.
Пока готов только один раздел со статьями и рецептами "Заготовки и консервация"
Но так как делать мне сайт ещё долго, а "дорога ложка к обеду", поэтому
Добро пожаловать.
В разделе:
Лето в морозилке. О том как правильно замораживать овощи и фрукты.
О баклажанах и их заготовке на зиму.
Что нужно знать консервируя огурцы.
Тыква. Заготавливаем. Храним. Тыквенный сок.
Как сушить фрукты и ягоды в духовке.
Мой экономный способ заготовки грибов.
и рецепты:
Это цитата сообщения Иван_Победоносов Оригинальное сообщение
Часики для блога от Clocklink - (часть третья)
Код для вставки:
[flash=550,550,http://www.clocklink.com/clocks/8002-red.swf?TimeZone=R2T&]
Очередная порция прикольных часиков для вашего блога. Украсте свой блог вставив в эпиграф или в любой из постов эти замечательные часики. Все просто, копируем код, вставляем и часики работают.
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Коллекция осенних фонов
Совсем недолго осталось лету царствовать. Скоро его сменит ее величество Осень. Многие поменяют схемы оформления на осенние, будут делать разные коллажи и открытки осенней тематики... Поэтому предлагаю Вашему вниманию огромную коллекцию осенних фонов.
Разрешение от 1280х1024 до 3360х2520
Количество: 136 штук
[показать] 
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать] 
[показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Плэйкаст «Свинина с фрутово-ягодной начинкой (рецепт от певицы Анны Вески)»
|
|
|||||||||||
Это цитата сообщения Oro_del_orO Оригинальное сообщение
Новогодние пельмешки
Наконец то дошли руки написать рецепт этих самых чудо пельменей.
И так нам понадобится:
Примерно 800 грамм говяжьего фарша
Грамм 200 копченого сала, которое осталось от очень жирной грудинки и уже месяц лежало в морозилке
2 большие луковицы
Мука (3 стакана)
2 яйца
Вода
И сильный мужчина, рвущийся в бой!
Мясо, сало и лук прокрутить в фарш, посолить-поперчить, я добавила еще хмели сунели, уж очень люблю эту приправу!
В это время мужчина, каким то невероятным образом вмешивает в горку муки яйца и воду и замешивает наикрутейшее тесто, раскатать которое женщине не под силу, отрывает от него небольшие комочки и раскатывает в тонкие кружочки, размером с блюдце.
Дальше уже мы с мамой выкладывали на каждый блинчик горку фарша, размером с небольшую котлетку , складывали пополам и начиная с края защипывали тесто и заворачивали в красивую косичку!
Варить такие пельмени около 15 минут после закипания, в подсоленной воде с 2-3 лавровыми листами.
Мы ели со специальным луковым соусом, который готовил тот же мужчина:
Мелко мелко режем 2 луковицы, как следует их давим в небольшой кастрюле, смешиваем с томатной пастой до однородной массы, добавляем немного уксуса и перца.
Когда сварятся пельмени, залить все кипящим бульоном в соотношении примерно 1:4 попробовать на вкус, соус должен быть немного кислым и острым.
Заливаем пельмени прямо в тарелке и наслаждаемся! Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение
Листья крючком. Мастер-класс
[показать]