• Авторизация


Баклажаны в соусе сациви – пошаговый рецепт 06-08-2024 04:33

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Баклажаны в соусе сациви – пошаговый рецепт

баклажаны рецепт
Из баклажанов можно приготовить много вкусных блюд. Эти овощи добавляют в салаты. Вкусными получаются тушеные баклажаны. Можно приготовить баклажаны как грибы. Такая закуска отлично дополнит любой праздничный стол. 
 
Я хочу вам предложить приготовить баклажаны в соусе сациви. Блюдо получается очень вкусным. Особенно его оценят те, кто любит блюда с добавление ядер грецких орехов. Это блюдо распространено в грузинской кухне.
Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
Орехи грецкие - 200 г,
Баклажаны - 600 г,
Лук репчатый – одна штука, 
Чеснок - два зубчика, 
Кинза - один пучок, 
Уксус винный – одна чайная ложка, 
Перец красный острый - по вкусу,
Хмели-сунели – одна чайная ложка, 
Соль – половина чайной ложки, 
Шафран имеретинский – половина чайной ложки, 
Масло растительное - для обжарки.
Время приготовления: 2 часа.
Ингредиенты собраны. Начинаем готовить баклажаны в соусе сациви: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/3415-baklazhanih-v-souse-sacivi.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейший шоколадный рулет со сливочным кремом – пошаговый рецепт 06-08-2024 04:31

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Нежнейший шоколадный рулет со сливочным кремом – пошаговый рецепт

бисквитный рулет рецепт
Бисквитные рулеты – это самая популярная выпечка к чаю. Такие рулеты можно приготовить как к семейному чаепитию, так и на любой праздничный стол. Никакой сложности в их приготовлении нет. Главное выбрать именно тот рецепты, который больше всего вам подходит.
 
Я хочу вам предложить рецепт шоколадного рулета со сливочным кремом. Рулет получается нежным и очень вкусным. Для приготовления нужны вот эти ингредиенты: 
Ганаш:
Шоколад белый - 300 г,
Сливки 33% - 260 мл,
Ликер Baileys - 40 мл.
 
Бисквит:
Яйца – семь штук, 
Сахарный песок - 100 г, 
Мука пшеничная высшего сорта - 40 г,
Какао-порошок - 20 г,
Разрыхлитель теста - 3 г,
Миндальная мука - 50 г.
Все продукты собраны. Теперь начинаем готовить вкусный домашний бисквитный рулет с кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3423-nezhneyjshiyj-s...let-so-slivochnihm-kremom.html
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Позаботимся о почках 30-07-2024 18:44

Это цитата сообщения СимСим Оригинальное сообщение

Позаботимся о почках

Позаботимся о почках
СОВЕТ АГАФЬИ ТИХОНОВНЫ ЕРМАКОВОЙ: «Залей большую ложку листочков брусники двумя кружками кипятку, подержи с полчасика на бурлящей водице, процеди да пей по полстаканчика 2-3 раза на дню, как кушать наладишься. Отвар целебный поможет почки почистить».
4bcaabedf5c74f1761457ec4ca75d6f703397858 (700x362, 127Kb)

ОТ КАМНЕЙ В ПОЧКАХ


Чтобы вывести из почек осевший в них «песочек» — соли мочевой кислоты (ураты) - пейте специальные травяные настои.
• Заварите 25 г листьев черной смородины половиной литра кипятка, настаивайте 30 мин. под крышкой и принимайте по полстакана 4-5 раз в день в промежутках между едой.
• Залейте 1 ст. ложку почечного чая стаканом кипятка, настаивайте20 мин. в термосе и принимайте в теплом виде по полстакана в день перед едой.
• Возьмите 10 г цветков бузины черной на пол-литра кипятка, настаивайте полчаса в термосе, принимайте по полстакана 4-5 раз в день независимо от приема пищи.
• Заваривайте как чай травяные сборы.
Например,такой: листья брусники, трава череды, зверобоя и плоды шиповника. Эти компоненты растворяют песок в почках, а также оказывают противовоспалительное и мочегонное действие. Особенно ярко оно выражено у брусники и череды.
Зверобой, кроме того, обладает успокаивающим и обезболивающим свойством,а шиповник благодаря высокому содержанию витамина С тонизирует и укрепляет организм. Пейте помногу — до 3 стаканов в день.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какое магическое значение имели травы у наших предков 25-07-2024 06:34

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

Какое магическое значение имели травы у наших предков

В древности люди придавали большое значение растениям и травам. Растения для людей были священны и им поклонялись. У разных народов сложилось множество мифов, легенд и историй, посвященное травам, цветам и деревьям. Некоторые растения и деревья стали символами, талисманами и оберегами. Им приписывалась магическая сила, способная очищать от зла пространство вокруг себя и притягивать добро.

[показать]

В Сибири и на Севере, например, у каждого шамана было своё "колдовское" дерево. Жизнь колдуна была тесно связано с деревом. Если погибало дерево, то погибал и шаман.

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Этот напиток регулирует обмен веществ, очищает кровь и подавляет голод 25-07-2024 06:33

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

Этот напиток регулирует обмен веществ, очищает кровь и подавляет голод

Корни сельдерея содержат эфирные масла, крахмал, минеральные соли калия, кальция, фосфора, натрия, магния, уксусную, масляную и щавелевую кислоты, витамины С, В1, В2, РР. В листьях сельдерея содержатся эфирные масла, витамин С, провитамин А, минеральные вещества (главным образом фосфор и железо), растительные гормоны.

[показать]

Сок из корней сельдерея применяют при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с нормальной и пониженной секрецией, заболеваниях почек, особенно при мочекаменной болезни, подагре, аллергической крапивнице, артрите, атеросклерозе, гипертонии, диабете, ожирении, цистите, водянке, мигрени, неврозах и бессоннице.

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как получить ответ на интересующий вас вопрос? Метод Хосе Сильва 21-07-2024 12:39

Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение

Как получить ответ на интересующий вас вопрос? Метод Хосе Сильва

Упражнение «Стакан воды».Автором этого упражнения является Хосе Сильва, человек, получивший известность во всем мире благодаря разработанному им комплексу психологических упражнений – Методу Сильва.

 

teflon_water_650

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цитаты из романа «Мастер и Маргарита». 21-07-2024 12:37

Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение

Цитаты из романа «Мастер и Маргарита».


Помилуйте... Разве я позволил бы себе налить даме водки? Это чистый спирт!
***
Мы говорим с тобой на разных языках, как всегда, но вещи, о которых мы говорим, от этого не меняются.
***
Недоброе таится в мужчинах, избегающих вина, игр, общества прелестных женщин, застольной беседы. Такие люди или тяжко больны, или втайне ненавидят окружающих.

 

vbennf9-llg

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конвертики с сыром. 19-07-2024 19:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Конвертики с сыром. Улетают мгновенно: зря так раньше не готовила.

2835299_Konvertiki_s_sirom1 (700x451, 57Kb)

Конвертики с сыром — это простое и вкусное блюдо, которое можно встретить во многих кухнях мира. Они могут быть приготовлены из различных видов теста (дрожжевого, слоёного, пресного) и с разными видами сыра.
 
Конвертики делают сладкими, с творогом или вареньем, и несладкими — с картошкой, грибами, капустой, сыром. Сладкие по традиции подают к чаю. Несладкие раньше употребляли в качестве хлеба как самостоятельное блюдо, ели их с супами и вторыми блюдами.
 
История конвертиков с сыром тесно связана с историей выпечки в целом. Она отражает развитие кулинарных традиций разных народов и эпох.
 
Приготовим ароматные конвертики самостоятельно
Ингредиенты:
 
тёплая вода — 250 мл;
сахар — 1 ч.л.;
соль — 1 ч.л.;
дрожжи сухие — 1 ч.л.;
мука — 370 г;
растительное масло — 1 ст.л.;
сыр моцарелла — 450 г;
яйцо — 2 шт.
Приготовление конвертиков с сыром:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​Салат с пекинской капустой, сыром и грибами 18-07-2024 18:53

Это цитата сообщения Алёна_Ганьжина Оригинальное сообщение

​Салат с пекинской капустой, сыром и грибами

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 300 г
  • Шампиньоны — 300 г
  • Сыр твердый — 50 г
  • Петрушка — 1 пучок
  • Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Первым делом обжарьте шампиньоны. Остудите.
2. Нашинкуйте мелко пекинскую капусту.
3. Добавьте обжаренные шампиньоны.
4. Добавьте тертый сыр и нарезанную зелень.
5. Заправьте салат майонезом и перемешайте.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 12-07-2024 05:04

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

 
3416556_r6E5LxY4TEU (700x700, 324Kb)
Как же я люблю этот пирог!
Всегда делаю с разной начинкой.
Ингредиенты: 
-2 яйца 
-250 мл сахара 
-1 ч. лoжка сoды 
-0.5 стакана растительнoгo масла
(мoжнo меньше) 
-2 стакана муки 
-1 стакан мoлoка 
— ванилин 
-фрукты 
Пригoтoвление: 
Муку перемешиваем с сoдoй.
Взбиваем яйца с сахарoм, дoбавляем маслo,
мoлoкo, ванилин и муку.
Фoрму смазываем маслoм и пoсыпаем мукoй.
Выливаем тестo в фoрму.
Сверху выкладываем фрукты.
Мoжнo испoльзoвать как свежие, так и замoрoженные.
Ставим в разoгретую дo 180 градусoв духoвку и
печем 30 минут дo зoлoтистoгo цвета.
Готовьте с любовью и хорошим настроением.

http://surl.li/foxywh

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А что у вас на душе?(Тест) 28-06-2024 18:19



А что у вас на душе? © globus & olga_fink
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И торта не надо. Нереально вкусный, сочный и мягкий пирог 26-06-2024 15:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

И торта не надо. Нереально вкусный, сочный и мягкий пирог – много начинки

2835299_pirog (700x388, 246Kb)

Мягкое и воздушное тесто отлично сочетается с персиковой начинкой. Пирог получается настолько легким и пышным, что больше напоминает торт. Украсить можете по вкусу кремом или просто сахарной пудрой.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйца, 2 шт;
сахар, 100 г;
ванилин;
соль щепотка;
масло растительное, 100 мл;
йогурт натуральный, кефир или сметана, 100 г;
мука, 250 г;
разрыхлитель, 12 г.
Для начинки используете:
 
персики консервированные, ягоды или другие фрукты по вкусу.
Для крошки возьмите:
 
сахар и мука по 50 г;
масло сливочное, 40 г.
Процесс приготовления
 
Яйца смешиваем с солью и сахаром, ванилином и взбиваем миксером.
 
Вливаем растительное масло и кефир, взбиваем до однородности.
 
Муку просеиваем и всыпаем в массу вместе с разрыхлителем.
 
Вымешиваем однородное и гладкое тесто.
 
Форму застилаем пергаментом и выливаем тесто.
 
Персики или ягоды или любые фрукты, режем более мелкими дольками.
 
Выкладываем по верху пирога, немного утапливая в тесто.
 
Для крошки смешиваем муку, сахар и масло и перетираем в крошку.
 
Обсыпаем крошкой пирог.
 
Выпекаем при 180 градусах около 35 минут.
 
Остужаем в течение 10 минут в форме, вынимаем и убираем пергамент, оставляем до полного остывания и посыпаем сахарной пудрой.
 
Пирог очень воздушный, мягкий, с приятным и нежным персиковым ароматом.
 

Источник

2835299_pirog1 (700x368, 37Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 / 15 26-06-2024 14:19


SAM_8711 (700x394, 71Kb)
Моему дневнику сегодня 15 лет!Ни разу за все годы я не отмечала этот день, но сегодня мне хочется,так как завела я его с целью побольше узнать о кошках,ведь 15лет назад в нашей семье появился замечательный котенок)Потом,темы конечно менялись,дневничок потихоньку "затягивал",я находила интересные статьи,рецепты,делилась чем то своим...
И вот уже нам -15,и дневнику,и моему Коту)Это немалый срок жизни ,и я очень люблю свой дневничок,люблю его перелистывать,вспоминать какие то события,узнавать что то новое ,интересное,полезное...Он меня вдохновляет,подбадривает,направляет...
Я безумно рада, что наткнулась однажды на "Лиру", ибо этот сайт — замечательная находка для меня! Любящая сама ,что то "вытворять",здесь я увидела любящих творчество всем сердцем.Спасибо всем тем, кто вдохновляет меня своими словами, действиями,примером и мастерством! ❤
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
День рождения кота - это вам не ерунда! 26-06-2024 11:38


День рождения кота - это вам не ерунда! Особенно ,когда у кота юбилей,да еще какой!!!15 ЛЕТ!!!
15лет исполнилось сегодня нашему Шерханчику,и сейчас мы можем твердо утверждать- у кого нет кота,тот многое в жизни упустил!Лучший компаньон,лучший психолог,ни разу не подводивший будильник,замечательный тренер,неиссякаемый источник позитива...
Это мы думаем,что воспитываем кошку,но наши питомцы тоже нас кое-чему учат!
Кошка не боится быть смешной,если захочет привлечь наше внимание,кошка будет любить нас,даже если весь мир отвернется,они делают то, что нравится им, а не другим,и учат нас не обращать внимание на чужие мнения,кто там ,что говорит за нашей спиной,кошки учат нас не стесняться высказать свое мнение,она не станет терпеть несправедливости. Она даст сдачи или просто уйдет от обидчика.Можно еще и еще продолжать этот список,но сегодня все оды Шерхану,самому любимому,самому лучшему представителю кошачьих!
964373fb_o (700x466, 100Kb)
Поздравляем Шерхана С ЮБИЛЕЕМ!!!Будь всегда здоров,живи долго и счастливо!Ты такой замечательный котик,мы все очень любим тебя и желаем всего всего самого лучшего нашему любимцу!
Хорошей,доброй,счастливой тебе котовьей жизни,продолжай радовать нас,а мы всегда будем любить тебя ,заботиться и оберегать! ❤
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Самое нежное печенье со вкусом мороженого 20-06-2024 17:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Беру кефир и готовлю. Самое нежное печенье со вкусом мороженого .

2835299_pechene_so_vkysom_morojenogo1 (700x429, 71Kb)

Печенье — одно из самых популярных и любимых лакомств в мире. Оно существует уже на протяжении многих веков и имеет множество различных форм, размеров и вкусов. Однако мало кто знает, что печенье изначально было лекарственным средством.
 
В древности люди использовали различные виды печенья для лечения болезней и укрепления здоровья. Например, в Древнем
 
Риме печенье с добавлением мёда и орехов считалось средством от простуды, а в средневековой Европе печенье с пряностями использовалось для улучшения пищеварения.
 
Со временем печенье стало не только лекарством, но и вкусным лакомством.
 
Испечем самостоятельно вкусное печенье
Ингредиенты:
 
Яйцо — 1 шт.;
Сахар — 110 г;
Кефир — 160 мл;
Растительное масло — 60 мл;
Мука — 350 г;
Разрыхлитель — 10 г;
Яичный желток — 1 шт.;
Молоко — 1 ст. л.;
Корица — ½ ч.л.;
Орехи измельченные — 3 ст. л.
Приготовление печенья:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с клубникой и абрикосами 20-06-2024 17:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог с клубникой и абрикосами

2835299_Pirog_s_klybnikoi_i_abrikosami (700x524, 432Kb)

Пирог получается по-летнему ярким, пышным и вкусным. Тесто для пирога - бисквитное. В бисквитном тесте разрыхлитель обычно не используется. Но так как мы будем класть в него сочные ягоды и фрукты, то разрыхлитель не помешает и будет нашей подстраховкой)))
Ингредиенты
Яйца - 4 шт.
 
Мука - 160 г
 
Сахар - 100 г
 
Клубника - 150 г
 
Абрикосы - 200 г (5 шт.)
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Ванильный сахар - 8 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкий ароматный рулет с яблочной начинкой. 20-06-2024 17:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мягкий ароматный рулет с яблочной начинкой. Рецепт за 15 минут

2835299_rylet_s_yablochnoi_nachinkoi1 (700x435, 76Kb)

Яблочный рулет — это десерт, приготовленный из тонкого теста с начинкой из яблок и сахара. Тесто может быть слоёным, дрожжевым или песочным. Начинка обычно включает в себя яблоки, нарезанные кубиками или тонкими ломтиками, сахар и иногда корицу для аромата.
 
Можно предположить, что яблочный рулет появился как вариация более ранних десертов, таких как штрудель или шарлотка. Эти десерты также включают в себя тонкое тесто и яблочную начинку. Штрудель, например, является традиционным немецким десертом, который готовится из слоёного теста с яблоками, орехами и изюмом. Шарлотка — это французский десерт, приготовленный из бисквитного теста с яблоками.
 
Испечем простой яблочный рулет в домашних условиях
Ингредиенты:
 
Яблоки — 5 шт.;
Яйца — 4 шт.;
Соль — щепотка;
Сахар — 140 г;
Ванильный сахар — 10 г;
Мука — 120 г;
Разрыхлитель — ½ ч.л.
Приготовление яблочного рулета:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиная печень с луком 13-06-2024 06:38

Это цитата сообщения tvorcheskaya Оригинальное сообщение

Свиная печень с луком




kurinaya-pechen-s-lukom (559x424, 79Kb)



Ингредиенты



Для приготовления свиной печени с луком понадобится:


печень свиная - 400-500 г;


лук репчатый - 1-2 шт.;


морковь - 1 шт.;


молоко - 1 стакан;


соль, перец черный молотый - по вкусу;


мука - 3-4 ст. л.;


масло растительное - для обжаривания;


бульон - 0,5 стакана.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наша Русь — она всюду прекрасна 12-06-2024 03:55


Den_Russia (604x336, 183Kb)

135848761_20170612_195601 (411x640, 206Kb)

От Балтийска до сопок курильских
Распростерлась родная страна.
Много мест в ней далеких и близких,
Ведь Россией зовется она.

Ее сила у стен Сталинграда,
Красота в силуэтах берез
И в рывке межпланетного шага
Ее имя Гагарин вознес.

Я в тайге любовался закатом,
Проходил Оренбургскую степь.
Купола, что отделаны златом
Над Москвой продолжают гореть.

На зеленых просторах Кубани
Видел пашни широких полей,
Открывая все новые грани
Необъятной отчизны моей.

Мне давно, еще с юности, ясно
И я твердо уверен в одном —
Наша Русь — она всюду прекрасна.
Сохраним же навечно наш дом.
(Геннадий Малинский)


Люблю свою страну, люблю своих друзей, которые живут в разных городах по всей России, но особо ценю старых друзей,тех, что приобретены за долгие годы жизни в Новосибирске, кто не бросит, не предаст ради своей выгоды. Люблю костёр в лесу и песни под гитару.Люблю встречать рассветы и провожать закаты. Люблю ромашки на лугу и грибные полянки. Люблю баню ,а после нее посидеть за чаем с мятой,да с вареньем из тех ягод, что самою и собраны.И всё это МОЯ РОССИЯ! С праздником, моя страна!❤
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Монгольский рецепт лечения ангины. 11-06-2024 03:24

Это цитата сообщения PtichkaChaika Оригинальное сообщение

Монгольский рецепт лечения ангины. 

Монгольский рецепт лечения ангины. 
Моментальное выздоровление - всего за 4 часа!

Рецепт.
* 0,5 стакана размолотых в кофемолке зернышек тмина залить 1 стаканом воды и кипятить 15 минут. Получается вязкая, напоминающая кофейную гущу, масса. 

* Процеживаем через ситечко, разбавляем 1/4 стакана воды и снова доводим до кипения. Снимаем с огня, добавляем в отвар 1 ст. ложку коньяка. Лекарство готово!

* Пить каждые 30 мин по 1 ст. ложке.

Уже через 2 часа боль в горле проходит, глотать становится легче. Через 4 часа лечение можно завершить. Можно пить и дольше - при запущенных случаях.

Рекомендуется также всем, кто подвержен частым простудам, тонзиллитам, фарингитам, трахеитам.

Источник: https://fotostrana.ru/public/post/233170/898372319/
resize (660x440, 52Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии