• Авторизация


Без заголовка 15-02-2016 21:31

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Модный разрез (на рубашке, джинсах, сумке)

Воздушные объемные цветы, замысловатые узоры - это всегда модно!

[показать] [показать]

    
Смотреть ДАЛЕЕ>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-02-2016 21:19

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Безумно красивые вышивки высокой моды

[показать]

Недавно я разыскала снимки очень высокого качества с недавних показов высокой моды, и, конечно, не смогла пройти мимо вышивок. Самое интересное — вырезала из крупных кадров, усилила резкость, чтобы не пропустить никакой важной мелочи, и теперь предлагаю всем полюбоваться на красоту в исполнении известных модельеров.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Воротник с кристаллами Swarovski® 07-12-2015 21:02


Воротник - это универсальное украшение, которое можно носить отдельно как колье и комбинировать с разными предметами гардероба - платьем, блузой, свитером или даже надеть сверху на пальто.

Амбассадор Swarovski® Гузель Бакеева предлагает вашему вниманию мастер-класс по изготовлению воротника из бархата с красивым кружевом и кристаллами Swarovski®. Также в мастер-классе автор расскажет о трех разных способах пришивания пайеток. Технически это довольно простая работа, однако потребует некоторого времени и терпения, но результат вас порадует.

Воротник с кристаллами Swarovski®

Для изготовления воротника вам потребуется:
Пришивные кристаллы Swarovski® цвет Jet Nut – 3200 rivoli 14mm – 12 шт
Пришивные кристаллы Swarovski® цвет Golden Shadow – 3230 drop 12x7mm – 11 шт
Пришивные кристаллы Swarovski® цвет Golden Shadow – 3230 drop 18x10.5mm – 10 шт
Жемчуг Swarovski® 5810 3mm Brown – около 50 шт
Бисер TOHO круглый 15/0 темно оливковый номер 422 – 10гр
Бисер TOHO круглый 15/0 внутреннее золочение номер 999 – 10гр
Бисер TOHO круглый 11/0 коричневый - 5гр
Бисер TOHO кубический или шестиугольный 11/0 золотистый номер 989 – 10 гр
Пайетки темное золото чашечки 3 мм - 2-3 гр
Пайетки плоские светлое матовое золото 4мм – 5 гр
Пайетки плоские темное золото металлик 4мм – 5 гр
Нитки черные Silamide A или 35 лл в цвет бархата
Нитки Мадейра для шитья в цвет бархата и в цвет ленточек
Клей текстильный Gutermann Creativ HT2 (не обязательно)
Бархат для основы
Атлас шелковый или батист для изнанки
Ленты шелковые или бархатные готовые или шелковый атлас для пошива лент
Флизелин универсальный клеевой


1. Начинаем работу с тщательного подбора материала, поскольку изготовление не отличается высокой сложностью.
Для работы я выбрала французское кружево, вышитое на сеточке, очень нежное. Фрагменты кружева удобно вырезать и накладывать на бархат. Я бы не рекомендовала использовать для такой работы кордовое кружево или хлопковое, а так же бельевое кружево, поскольку оно совсем не украсит воротник. Кружева нужен небольшой отрез, вполне может хватить 0,5 метра, если будет достаточно фрагментов в отрезе. Цвет кружева играет роль, я выбирала цвет состаренного золота, под такое кружево я подобрала бежевого цвета хлопковый английский бархат, а можно было бы использовать кремовый или оливковый отрез бархата.

Воротник с кристаллами Swarovski®

2. Важно правильно изготовить выкройку воротника. Можно использовать готовую. Я сделала выкройку самостоятельно, используя выкройки обтачек горловины любимого платья, немного скорректировав линию в районе плеча, сделав ее более плавной. Ширину воротника я рассчитала исходя из длины фрагментов кружева.

Воротник с кристаллами Swarovski®

3. Далее необходимо перенести контуры выкройки на бархат с изнаночной стороны и наметать белой ниткой контур, чтобы видеть контуры воротника с лицевой стороны, где мы будем вышивать.

Воротник с кристаллами Swarovski®

4. Далее по выкройке выкраиваем два кусочка флизелина и приглаживаем к изнаночной стороне воротника. Я не могу точно сказать марку флизелина, поэтому можно взять обычный универсальный флизелин, но он не должен быть слишком плотным. Флизелин нам нужен для фиксации ткани, чтобы ткань не «елозила» и не деформировалась от вышивки. Перед тем как разрезать бархат, я нанесла по линии разреза немного текстильного клея, чтобы предотвратить сильную осыпку, но это делать не обязательно.

Воротник с кристаллами Swarovski®

5. Равномерно раскладываем вырезанные кусочки кружева по периметру воротника.

Воротник с кристаллами Swarovski®

6. Чтобы первично зафиксировать кружево на бархате, я наносила точечно совершенно микроскопические порции текстильного клея на изнаночную сторону кружева и прикладывала к бархату, но если вы не доверяете клею, то можно фиксировать булавками.

Воротник с кристаллами Swarovski®

7. По рисунку кружева распределяем пришивные камни Swarovski® и фиксируем их также с помощью текстильного клея.
Далее начинаем работу с крупного кружевного элемента. В центре элемента я зафиксировала «капельку» Swarovski®, пришила ее через бусинку, то есть выхожу иглой из отверстия камня, набираю бисеринку 15/0 цвета 999 и далее следую иглой обратно в отверстие камня Swarovski®.

Воротник с кристаллами Swarovski®

8. Далее начинаю с помощью бисера выстраивать вдоль центральной оси крупного элемента кружева яркую линию, нашиваю под «каплей» по центру кубический золотистый бисер, под ним коричневую бисеринку, и далее в самом низу кружевного элемента пайетку-чашечку.
Для этого прохожу иглой в центр пайетки, набираю темно-зеленую бисеринку 15/0 и ввожу иглу обратно в центр чашечки пайетки, таким образом пайетка закрепляется на ткани.

Воротник с кристаллами Swarovski®

9. Чтобы соединить центральную ось крупного кружевного элемента с линией края
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2011 22:09

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

МК: Декорирование бутылки тканью + декупаж

Автор МК Sanesta
Мастер-класс взят с блога ДЕКУПАЖ на mail.ru . Что бы увидеть остальные фото МК пройдите по ссылке.


[450x600]
Итак, нам потребуются:
1. бутылка
2.клей ПВА
3. х.б. ткань (я брала футболку)
4. небольшая емкость для замачивания ткани в клею
5. нужный фрагмент салфетки
6. акриловые краски
7. лак акриловый
8. контур золотой
9. россыпные блестки( голографическое золото)

[600x450]

Собственно, сам процесс:
1. режем нашу футболку на прямоугольники. У меня был прямоугольник примерно 30*20( очень примерно )
2. в емкость небольшую кладем ткань, заливаем ее клеем так, чтобы клей покрыл ткань. Потом рукой мнем ткань, чтобы полностью пропитать ее клеем. Отжимаем.
3. берем приготовленную бутылку и, прикладывая, начинаем дропировать ткань, как душе угодно. Сдропировали? Отлично! Оставляем бутылку на сутки...а то и больше. там надо на ощупь смотреть (хорошо сказала)...))
4. если в качестве рисунка - салфетка, тогда клеем ее на заготовленное для нее место. Просохло. теперь берем краску цвета беленый кирпич (не спрашивайте как я ее получила что-то там было оранжевое, белое, коричневое, золотое...в общем, поэксперементируйте, девочки!)...))))) полностью красим всю бутылку, аккуратно (как всегда, в районе мотива). Просохло. Теперь берем цвет Бордо и сухой широкой кистью проходим между складок и по самим складкам. Просохло. Дальше золото. Тоже сухой кистью слегка между складками (но чтобы не перекрывал Бордо) и активный упор на складки. Просохло.
5. ООчень активно покрываем лаком. Хорошо просохло.
6. Теперь берем золотой контур и обводим те места, что больше хочется. у меня этими местами оказался весть фрагмент)))))
7. Еще несколько раз покрыла все лаком
8. Пока лак не высох, верх бутылки слегка посыпала голографическими золотыми блестками. Просохло. Еще разок по блесткам лаком. и ВСЕ)))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2011 21:33

Это цитата сообщения Матильда_Пупкина Оригинальное сообщение

Способ приклеивания салфетки (декупаж) [600x450] На одном из форумов прочитала следущую информацию. Чтобы салфетка не рвалась, предварительно ее надо 2-3 раза спрыснуть лаком для волос с промежуточной просушкой утюгом. Смочили лаком для волос - прогладили через кальку и так 2-3 раза. Салфетка становится упругая и более крепкая. Я так всегда делаю, когда мне необходимо приклеить салфетку целиком. Но это предисловие. А вот мой метод наклеивания.
секреты мастера
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2011 00:50

Это цитата сообщения Роза_Рукодельница Оригинальное сообщение

Джинсовая роза. МК

Для изготовления такого цветка понадобиться: лоскуты джинсовой ткани, застежка для брошки (если он будет в виде броши), нитки контрастного цвета для вышивания "жилок" листиков и 2 часа свободного времени:)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРАВИЛА ЗАМОРОЗКИ ПРОДУКТОВ И БЛЮД 21-07-2011 00:58


Если театр начинается с вешалки, то подготовка к званому обеду начинается с морозилки. Когда морозилка набита разными продуктами, чувствуешь подготовленным ко всему - будь то незваные гости или запланированный обед в выходной день - морозилка позволяет подготовиться заранее. Кроме того, максимальное использование морозилки позволяет сэкономить время и деньги.

ОСНОВНОЕ ПРАВИЛО

Одно из основных правил увеличения срока хранения блюд в морозилке - правильная упаковка. Упаковка для свежей продукции из супермаркетов обычно не подходит для морозилки, хотя хорошо запакованное мясо можно замораживать на недолгий срок, принеся прямо из магазина. Если вы очень-очень торопитесь, положите упаковку из супермаркета в полиэтиленовый мешок, запечатайте и заморозьте на короткий срок. Но лучше всего полностью поменять упаковку.

Подписывайте все, что идет в морозилку, или в один прекрасный момент вы получите яблочный пирог вместо куриного. Вы можете использовать универсальный маркер, которым можно писать прямо на мешке. Убирая в морозилку, подписывайте что лежит в пакете, на какое количество порций он рассчитан и ставьте дату заморозки.

УПАКОВКА

Замораживая, используйте специальные контейнеры или полиэтиленовые мешки для морозилки. Вам может понадобиться:

Крепкие полиэтиленовые мешки для морозилки
Мешки должны быть непроницаемыми, чтобы они не впускали внутрь мешка воздух, а наружу - влагу, которая может повредить холодильник. Также они должны быть прочными, чтобы они не порвались, если передвигать их морозилке. кроме всего прочего они подходят для жидкостей, например, для супов. Для этого поставьте мешок в жесткий контейнер и заморозьте. Когда суп замерзнет, достаньте его из контейнера.

Лейблы
Подойдут простые липкие бумажки (как для почтовых конвертов). Но если вы используете одни и те же контейнеры несколько раз, такими лейблами могут возникнуть проблемы, так как они не отлипают даже после того, как контейнеры помоют. Если есть возможность, найдите специальные лейблы для морозилки, которые не отлипают в морозилке, но легко отстают позже.

Маркер
Шариковые ручки блекнут в морозилке, а краска с обычного фломастера смажется. Вам нужен несмывающийся маркер. И подписывайте абсолютно все, что кладете в морозилку, так как замороженные продукты выглядят совершенно иначе, нежели свежие. Мы всегда думаем, что помним, что лежит в морозилке, но на самом деле оно легко забывается.

Липкая лента
Мешки в морозилке должны быть плотно закрыты, чтобы в них не попал воздух. Чтобы максимально увеличить срок хранения продуктов, их вид и вкус, выдавите из мешка как можно больше воздуха. Не используйте для завязывания мешка резинок, которые станут в морозилке ломкими, обычную липкую ленту, которая перестанет быть липкой. Используйте специальную ленту для морозилки.

Фольга
Используйте толстую фольгу. Дешевая тонкая фольга станет ломкой в морозилке и может порваться, когда вы двигаете пакеты в морозилке. Продукты, как например, хлеб, можно размораживать и разогревать в фольге.

Контейнеры
Можно использовать пластиковые коробки из-под мороженого, пластиковые баночки из-под йогуртов и десертов, но в них нельзя будет разогревать в микроволновке и духовке. Желательно готовить сразу же из морозилки, поэтому лучше замораживать в формах, которые подходят и для морозилки, и для духовки, и для микроволновой печи. Проверьте, что ваши стеклянные и керамические формы подходят и для морозилки, и для духовки. Контейнеры из фольги с толстыми бумажными крышками отлично подходят для морозилки.

Картонка, кухонная доска, блокнот
Вам нужен какой-то способ записывать все, что лежит у вас в морозилке и что вы оттуда достали. Любые финансовые сбережения, достигнутые заморозкой блюд и продуктов, будут потеряны, если вы забудете, что лежит в морозилке и оно пролежит там слишком долго и придется выбросить. Качественные, правильно запакованные, тщательно замороженные продукты не портятся, но они теряют вкус и качество. Ведите список.

ОТВАРИВАТЬ ИЛИ НЕТ ?

Многие садоводы замораживают твердые свежие овощи без каких-либо последствий, но ученые уверяют, что перед заморозкой овощи должны быть промыты, подрезаны, очищенны и бланшированны в горячей воде или отварены на пару. Это нужно делать, чтобы деактивировать натуральные энзимы, содержащиеся в овощах, которые могут привести к нежелаемым изменениям во время хранения, например, овощи станут жесткими, изменятся во вкусе или цвете, потеряют питательные вещества.

РАЗМОРОЗКА И РАЗОГРЕВ

Помните, что перед использованием продукты нужно полностью разморозить, желательно в холодильнике. Продукты, размороженные слишком быстро теряют огромное количество влаги и вкуса. Классический пример - креветки, которые зачастую вообще не отличаются никаким ароматом и вкусом, поэтому приправляйте размороженные креветки перед подачей на стол перцем и лимонным соком.


Для лучших результатов соблюдайте основное правило - замораживать быстро и размораживать медленно.
Никогда не замораживайте
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-07-2011 00:52


Если театр начинается с вешалки, то подготовка к званому обеду начинается с морозилки. Когда морозилка набита разными продуктами, чувствуешь подготовленным ко всему - будь то незваные гости или запланированный обед в выходной день - морозилка позволяет подготовиться заранее. Кроме того, максимальное использование морозилки позволяет сэкономить время и деньги.

ОСНОВНОЕ ПРАВИЛО

Одно из основных правил увеличения срока хранения блюд в морозилке - правильная упаковка. Упаковка для свежей продукции из супермаркетов обычно не подходит для морозилки, хотя хорошо запакованное мясо можно замораживать на недолгий срок, принеся прямо из магазина. Если вы очень-очень торопитесь, положите упаковку из супермаркета в полиэтиленовый мешок, запечатайте и заморозьте на короткий срок. Но лучше всего полностью поменять упаковку.

Подписывайте все, что идет в морозилку, или в один прекрасный момент вы получите яблочный пирог вместо куриного. Вы можете использовать универсальный маркер, которым можно писать прямо на мешке. Убирая в морозилку, подписывайте что лежит в пакете, на какое количество порций он рассчитан и ставьте дату заморозки.

УПАКОВКА

Замораживая, используйте специальные контейнеры или полиэтиленовые мешки для морозилки. Вам может понадобиться:

Крепкие полиэтиленовые мешки для морозилки
Мешки должны быть непроницаемыми, чтобы они не впускали внутрь мешка воздух, а наружу - влагу, которая может повредить холодильник. Также они должны быть прочными, чтобы они не порвались, если передвигать их морозилке. кроме всего прочего они подходят для жидкостей, например, для супов. Для этого поставьте мешок в жесткий контейнер и заморозьте. Когда суп замерзнет, достаньте его из контейнера.

Лейблы
Подойдут простые липкие бумажки (как для почтовых конвертов). Но если вы используете одни и те же контейнеры несколько раз, такими лейблами могут возникнуть проблемы, так как они не отлипают даже после того, как контейнеры помоют. Если есть возможность, найдите специальные лейблы для морозилки, которые не отлипают в морозилке, но легко отстают позже.

Маркер
Шариковые ручки блекнут в морозилке, а краска с обычного фломастера смажется. Вам нужен несмывающийся маркер. И подписывайте абсолютно все, что кладете в морозилку, так как замороженные продукты выглядят совершенно иначе, нежели свежие. Мы всегда думаем, что помним, что лежит в морозилке, но на самом деле оно легко забывается.

Липкая лента
Мешки в морозилке должны быть плотно закрыты, чтобы в них не попал воздух. Чтобы максимально увеличить срок хранения продуктов, их вид и вкус, выдавите из мешка как можно больше воздуха. Не используйте для завязывания мешка резинок, которые станут в морозилке ломкими, обычную липкую ленту, которая перестанет быть липкой. Используйте специальную ленту для морозилки.

Фольга
Используйте толстую фольгу. Дешевая тонкая фольга станет ломкой в морозилке и может порваться, когда вы двигаете пакеты в морозилке. Продукты, как например, хлеб, можно размораживать и разогревать в фольге.

Контейнеры
Можно использовать пластиковые коробки из-под мороженого, пластиковые баночки из-под йогуртов и десертов, но в них нельзя будет разогревать в микроволновке и духовке. Желательно готовить сразу же из морозилки, поэтому лучше замораживать в формах, которые подходят и для морозилки, и для духовки, и для микроволновой печи. Проверьте, что ваши стеклянные и керамические формы подходят и для морозилки, и для духовки. Контейнеры из фольги с толстыми бумажными крышками отлично подходят для морозилки.

Картонка, кухонная доска, блокнот
Вам нужен какой-то способ записывать все, что лежит у вас в морозилке и что вы оттуда достали. Любые финансовые сбережения, достигнутые заморозкой блюд и продуктов, будут потеряны, если вы забудете, что лежит в морозилке и оно пролежит там слишком долго и придется выбросить. Качественные, правильно запакованные, тщательно замороженные продукты не портятся, но они теряют вкус и качество. Ведите список.

ОТВАРИВАТЬ ИЛИ НЕТ ?

Многие садоводы замораживают твердые свежие овощи без каких-либо последствий, но ученые уверяют, что перед заморозкой овощи должны быть промыты, подрезаны, очищенны и бланшированны в горячей воде или отварены на пару. Это нужно делать, чтобы деактивировать натуральные энзимы, содержащиеся в овощах, которые могут привести к нежелаемым изменениям во время хранения, например, овощи станут жесткими, изменятся во вкусе или цвете, потеряют питательные вещества.

РАЗМОРОЗКА И РАЗОГРЕВ

Помните, что перед использованием продукты нужно полностью разморозить, желательно в холодильнике. Продукты, размороженные слишком быстро теряют огромное количество влаги и вкуса. Классический пример - креветки, которые зачастую вообще не отличаются никаким ароматом и вкусом, поэтому приправляйте размороженные креветки перед подачей на стол перцем и лимонным соком.


Для лучших результатов соблюдайте основное правило - замораживать быстро и размораживать медленно.
Никогда не замораживайте размороженные продукты. Заморозка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотоарт (Мои работы в фотошопе) 20-07-2011 23:08


В ожидании ужина
[700x415]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заморозка продуктов 20-07-2011 22:38


coolex_products (198x125, 16Kb)

Разобраться в том, какие продукты можно замораживать в морозильных камерах, а какие ни в коем случае не стоит – нелегкая задача для начинающих поваров и кулинаров. Ведь можно легко разочароваться, потратив уйму времени и денег на большую партию продуктов для морозильника, а потом обнаружить неутешительный результат.
Дело в том, что некоторые продукты просто не предназначены для заморозки и такого рода неприятности с ними неизбежны.
Стоит лишь разобраться в том, что пригодно для заморозки, а что нет – и Вы сэкономите огромное количество денег и времени, проводимого на кухне, и при этом сможете готовить домашнюю здоровую пищу.

Пригодные для замораживания продукты.
При замораживании мяса, птицы и рыбы вам обеспечен успех. Сырое мясо предпочтительней для продолжительного хранения, т.к. оно не высыхает и не подвергается «морозильным ожогам» так быстро, как предварительно приготовленное мясо.
Хлеб и хлебобулочные изделия тоже можно замораживать и они отлично себя чувствуют в морозильной камере. Например: торты, пироги, кексы, рогалики, дрожжевое и бездрожжевое тесто любой консистенции (жидкое, густое, замешанное) или уже испеченное, сырое или готовое печенье, пицца - как готовая, так и полуфабрикат.
Масло и маргарин прекрасно подходят для заморозки.
Также можно морозить бобовые, и при этом сэкономить деньги, купив их в сухом виде, а потом, вымочив, приготовить самостоятельно, нежели покупать всяческие консервы.
Рис пригоден для заморозки, его даже можно сварить заранее, чтобы не тратить лишнее время в дальнейшем.


Продукты, свойства которых могут изменяться при заморозке.

В эту категорию попадает большинство продуктов.
Любые фрукты и овощи станут мягче. А фрукты и овощи с большим содержанием воды, возможно, будет затруднительно заморозить. Некоторые фрукты и овощи настоятельно рекомендуется готовить только после полного оттаивания, хотя есть и такие которые можно употреблять в пищу в охлажденном, слегка подтаявшем состоянии. Кроме того, их нужно подготовить к замораживанию.
Картофель прекрасно подходит для заморозки, из него с легкостью можно готовить различные гарниры, но, тем не менее, его нужно замораживать в вареном виде, чтобы исключить вероятность почернения.
Макаронные изделия тоже станут значительно мягче, поэтому после заморозки их следует варить на треть меньше рекомендованного времени. Макаронные изделия, замороженные в жидкости или соусе, впитают значительную его часть.
Молоко и молочные продукты можно замораживать, но есть вероятность, что они свернутся. Сыр станет рассыпчатым, что затруднит нарезку, но он останется пригодным для приготовления блюд и плавления.
Зелень потеряет свою текстуру, но сохранит аромат. Может быть использована как приправа, но не в качестве гарнира.
Сырые яйца могут быть заморожены, но нужно предварительно извлечь их из скорлупы и добавить соль или сахар, чтобы избежать порчи продукта
Омлет или яйца, зажаренные по другому рецепту можно замораживать. Вареные яйца не стоит, т.к. белок затвердеет и приобретет «резиновый» привкус.
Соленые жирные продукты, такие как бекон, сосиски, ветчина, хот-доги и прочие подобные мясные и рыбные закуски, нельзя долго хранить в морозильной камере. Рекомендуемый срок – 1-2 месяца. При продолжительном замораживании под воздействием соли жир становится неприятным на вкус, прогорклым. Но многие люди хранят такие продукты дольше, так что поступайте на свое усмотрение, однако, если продукт выглядит или пахнет испорченно – его следует выбросить.

Продукты, которые нельзя замораживать.

Желатин теряет свои свойства или испаряет жидкость.
Такие овощи как салат, капуста, сельдерей, редис или огурцы превратятся в водянистую кашу. Однако, замороженный сельдерей можно использовать для приготовления бульона.
Бахчевые становятся очень мягкими и теряют большую часть сока, их, конечно, можно использовать для коктейлей и смузи (освежающий напиток из фруктов), но в целом не рекомендуется замораживать.
Начинки меренге станут жесткими, резиновыми.
Заварной крем и сливочные пудинги могут свернуться.
Майонез тоже, как правило, сворачивается.
Продукты, приготовленные во фритюре, перестают хрустеть.
Рассыпчатые украшения из хлебобулочных изделий для десертов и запеканок размокнут.
Глазурь и прочие украшения для десертов, приготовленные на основе яичного белка, потеряют свои свойства.
Как правильно заморозить урожай фруктов и ягод на зиму?




Как приятно зимой приготовить грибной суп или торт, украшенный ароматными ягодами и фруктами, заготовленными вами летом! Однако это было бы невозможным, если бы не заморозка в морозильных камерах.
Заморозка ягод.


Замораживать можно любую ягоду. Она должна быть чистой, сухой, зрелой, не гнилой.
При заморозке в морозильнике фруктов,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПРАВИЛЬНО ЖАРИТЬ МЯСО 20-07-2011 20:40

Это цитата сообщения Елена_Эшт Оригинальное сообщение

КАК ПРАВИЛЬНО ЖАРИТЬ МЯСО

ЛИШЬ ВЕГЕТАРИАНЦЫ НЕ МОГУТ ОЦЕНИТЬ ВКУС ХОРОШО ЗАЖАРЕННОГО КУСКА ГОВЯДИНЫ, БАРАНИНЫ ИЛИ СВИНИНЫ. ПОГОВОРИМ О ТОМ, КАК ЛУЧШЕ ВСЕГО ПОБАЛОВАТЬ МЯСОЕДОВ.

ПРИ ВЫБОРЕ МЯСА ДЛЯ ЖАРЕНИЯ ПОМНИТЕ: НА КОСТИ ОНО ПРОЖАРИВАЕТСЯ БОЛЕЕ РАВНОМЕРНО И ПОЛУЧАЕТСЯ ВКУСНЕЕ, ЧЕМ ОБЖАРЕННЫЕ КУСКИ МЯКОТИ. КОСТОЧКА ПОМОГАЕТ МЯСУ СОХРАНИТЬ СОЧНОСТЬ, ЧТО ОСОБО ВАЖНО ДЛЯ КУШАНИЙ, КОТОРЫЕ ВЫ  ХОТИТЕ ПОДАТЬ ХОЛОДНЫМИ. И ЕЩЁ - ЧЕМ КРУПНЕЕ КУСОК,ТЕМ ВКУСНЕЕ  ПОЛУЧИТСЯ ЖАРКОЕ, ТЕМ БОЛЕЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ.

[372x275]

                                                     

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний творог из кефира 20-07-2011 20:36

Это цитата сообщения Елена_Эшт Оригинальное сообщение

Домашний творог из кефира

Если Вы хотите порадовать своих близких вкусным и нежным домашним творожком, приготовьте его сами. Делается такой творог очень легко, а результат порадует всех любителей кисло-молочной продукции. Помимо творога мы получаем еще и сыворотку

2920236_391 (176x126, 10Kb)

                                

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний творог(пошагово) 20-07-2011 20:34

Это цитата сообщения Елена_Эшт Оригинальное сообщение

Домашний творог(пошагово)

[452x356]
 

                                                                          

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить тоненькие блинчики (налистники): 12 секретов 14-07-2011 20:19

Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR Оригинальное сообщение

Как приготовить тоненькие блинчики (налистники): 12 секретов

Выпечка блинов в первый раз может быть кошмаром, если никто не объяснил вам как это делать.

А когда процесс понятен и объяснен, оказывается, что приготовить их очень просто.

Каким должен быть блин? Тонким, почти прозрачным, кружевным по краям, тающе легким.

Из следующего количества ингредиентов получится 12-14 блинов в сковороде диаметром 18 см или 10 блинов в сковороде размером 20 см.


Photo1. Во-первых, нужно отмерить 200 мл молока и 75 мл воды в мерном кувшине. Просеять 110 гр простой муки с щепоткой соли в миску, держа сито над миской, чтобы мука проветрилась. Затем сделать колодец в середине и разбить внутрь 2 яйца. Затем начать взбивать яйца - подойдет любой венчик или даже вилка - собирая всю муку со дна и со стенок.

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Проба пера на планшете 18-08-2009 19:28


Наконец-то приобрела себе планшет, теперь его осваиваю...
Моя первая работа на планшете, "Капризная принцесса" :)
[425x601]

А, это второе мое творение, здесь я тоже училась рисовать платье и волосы с нуля...
фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заголовок 18-08-2009 16:50


Вот решила завести здесь дневник... зачем? еще не знаю...
Ну, для затравки покажу свои работы сделанные в фотошопе :)
Это, рисунки по фотографии выполнен в векторном стиле:
[567x370]
Автопортрет
фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дневник natusssssik 17-08-2009 15:30


я, это я
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии