• Авторизация


кулинария 12-11-2011 03:34

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Вкусненькие закусочки, съедаются влет, проверено!

[400x214]

Салат с крабовыми палочками

[400x214]

Салат из кальмаров, рыбы и крабовых палочек

[400x214]

Котлеты с крабовыми палочками

[400x214]

<Закуска «Рафаэлло»/span>

[400x214]

Фаршированные крабовые палочки

[400x214]

Крабовые палочки в кляре

[400x214]

Крабовые палочки по-корейски

[400x214]

Крабовые палочки с лимоном

[400x214]

Пицца «Морская»

[400x214]

Кальмар фаршированный

[400x214]

Рулетики картофельные
[400x214]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 12-11-2011 03:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыбные пирожки (рыба в кляре) - Вам понравиться!

В принципе в рецепте кляра нет ничего особенного, он известен многим. Но вот рыбка... Приготовленная таким способом даже самая дешевая и мороженая-перемороженая обретает совсем другой вкус. Попробуйте! Уверена, вам понравится!
[550x413]


more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кино 05-11-2011 21:31

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Смотреть фильм онлайн "Хатико"

[показать]

драма / семейный
Режиссер: Лассе Хальстрем
Сценарий: Стивен П. Линдси, Канэто Синдо (оригинальный сценарий)
Продюсеры: Ричард Гир, Билл Джонсон, Вики Сигэкуни Вонг
Оператор: Рон Фортунато
В ролях: Ричард Гир, Сара Ромер, Джоан Аллен, Джейсон Александер, Кэри-Хироюки Тагава





Если Вам понравилось это сообщение и Вы хотите написать просто «спасибо» - НЕ ПИШИТЕ!!!!!! Лучше нажмите «понравилось». Я физически не смогу ответить на все «спасибо» всех друзей и ПЧ. Если же Вам есть что сказать, кроме «спасибо», то есть Вы хотите высказать свое мнение, посоветовать, я отвечу Вам, потому что мне нравится общение! Но «спасибо»- «пожалуйста» - общением не считаю! Давайте будем экономить наше время!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария пироги 05-11-2011 21:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Десятиминутный пирог или Королевское угощение

[250x165]

У этого десерта очень красивое название — Королевская ватрушка. Но ещё лучше ему подходит другое название — Десятиминутный пирог. Его действительно можно приготовить за это время, да и то, если вы не сразу найдёте в шкафу миски, ложки и продукты. А если всё под рукой, то и того меньше.




more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
жзл 03-11-2011 00:45

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Биографии знаменитых людей

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
архитектура 30-10-2011 13:39


В Киеве на улице Институтской под номером 9 стоит величественное, монументальное здание, Национального банка Украины, поражающее своей красотой и изяществом.
(На фотографиях в нижней части постера изображен макет Здания Национального Банка Украины в парке Миниатюр.)
Стремительный рост деловых операций на рубеже XIX – XX столетий сделал эту стройку неизбежной. Ведь контора Госбанка до того находилась в стареньком доме еще первой половины позапрошлого века. Проект нового корпуса должен был учесть все профессиональные потребности, включать просторный операционный зал, удобные кабинеты, надежные кладовые. Был проведен конкурс, в котором победил гражданский инженер Александр Кобелев. Ему и доверили строительство, начатое в 1902 году. Для разработки рисунка фасада дополнительно привлекли другого талантливого зодчего – Александра Вербицкого.
И результат оправдал ожидания. Снаружи банк стилизован под флорентийские палаццо эпохи Ренессанса. К традиционным материалам – оштукатуренному кирпичу, лабрадоритовым колоннам, – добавился новый в ту пору железобетон. Именно из него скульптор Элио Саля – тот самый, который оформлял «Дом с химерами» на соседней Банковой улице, – изваял на углах эффектные фигуры крылатых грифонов, как бы охраняющих финансовую цитадель. Между прочим, при внимательном рассмотрении фасада обнаруживаются неприметные, но любопытные детали. К примеру, в двух симметричных ризалитах (вертикальных выступах) здания можно видеть чередующиеся рельефные изображения, похожие на гербы. Некоторые из них действительно гербы (Киевской, Подольской и Волынской губерний). Но здесь же есть 4 псевдогерба, которые обозначают различные сферы деятельности, требующие банковского кредита, – торговлю (жезл Меркурия – кадуцей), промышленность (зубчатое колесо и символы инженерии – циркуль и рейсшина), сельское хозяйство (цеп, снопы колосьев), транспорт (якорь, колесо, крылья).
Внутри сооружение тоже впечатляло. Вероятно, в тот августовский день 1905 года, когда служащие и посетители впервые оказались в новом операционном зале, им не сразу удалось приступить к занятиям. Глаза разбегались по аркам и колоннам, по декоративным рельефам, по раскрашенным лепным гербам всех 12 уездов Киевской губернии, а потом взгляд устремлялся к застекленному потолку, где в центре была превосходно выписана фигура архистратига Михаила – покровителя Киева.
В зале слышалось приятное журчание воды из беломраморного фонтана. И по всем помещениям отчетливо распространялся запах цветущих роз. Оказалось, что это было продумано заранее. Воздух в систему вентиляции поступал из высаженного во дворе розария.
...Годы шли, миллионы и миллиарды рублей протекали через кладовые главного банка Киева. Советская власть не изменила назначения дома. А в 1934 году здание стало штабом финансов и кредита всей Украины. И пришлось поставить вопрос о его расширении: прежнего объема никак не хватало. В Киеве можно привести массу примеров того, как надстройки уродуют некогда красивые сооружения. Но, к счастью, с нашим банком получилось как раз наоборот. Известный зодчий Валериан Рыков при участии автора исходного проекта Александра Кобелева сумел сделать так, что повышенное на два этажа здание, не утратив былой красоты и сохранив стиль, стало еще более представительным и монументальным. На его фасаде к датам первоначального строительства «1902-1905» добавилась дата реконструкции «1934».
С тех пор и до нынешнего времени наружный облик банка практически не изменялся. А на внутреннее оформление время все же накладывало отпечаток. Лишь недавно на потолке операционного зала, где долгое время помещался советский герб, восстановили лик архистратига Михаила. После тщательных реставрационных работ можно сказать, что интерьеры нынешнего Нацбанка не уступают первоначальным. Правда, кое-чего уже не вернешь. Когда реставраторы попытались восстановить эффект розового аромата, оказалось, что это нереально. На месте былого розария давно уже находится гараж.

Націона́льний банк Украї́ни є особливим центральним органом державного управління, його емісійним центром, проводить єдину державну політику в галузі грошового обігу, кредиту, зміцнення грошової одиниці, організує міжбанківські розрахунки, координує діяльність банківської системи в цілому, визначає курс грошової одиниці відносно валют інших країн. Національний банк визначає вид грошових знаків, їх номінал, відмінні ознаки і систему захисту. Національний банк України зберігає резервні фонди грошових знаків, дорогоцінні метали та золотовалютні запаси, накопичує золотовалютні резерви і здійснює операції з ними та банківськими металами. Національний банк України встановлює порядок визначення облікової ставки та інших відсоткових ставок за своїми операціями, дає дозвіл на створення комерційних банків шляхом їх реєстрації та видає ліцензії на виконання банківських операцій, встановлює банкам та іншим фінансово-кредитним установам нормативи обов’язкового резервування коштів.
Національний банк України розташовано за
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
кино 22-10-2011 15:20

Это цитата сообщения zemik Оригинальное сообщение

Черные волки. 7 серия (2011)

 

[показать]

В ролях: Сергей Безруков, Александр Коршунов, Дарья Мороз, Владимир Юматов, Владимир Капустин, Александр Голубев, Алёна Хмельницкая, Дмитрий Мухамадеев, Анатолий Кот, Кристина Бабушкина
Описание: Действие фильма происходит в Ярославле в пятидесятых годах прошлого века. Главный герой, бывший следователь УГРО Павел Хромов, был осужден на восемь лет за преступление, которого не совершал. Освободившись, Павел узнает, что его сестру убили «Чёрные волки», – так провинциальные жители назвали организованную группировку, которая держит в страхе весь город. На месте преступления, как черную метку, бандиты оставляют волчью голову. Хромову предстоит найти и обезвредить банду и вернуть себе честное имя капитана милиции.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
позитив 22-10-2011 12:05

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Старый мудрый КАРНЕГИ!!!!!!!!



[500x86]
[200x270]
Дейл Брекенридж Карнеги (англ. Dale Breckenridge Carnegie, до 1922 года — Carnegey; 24 ноября 1888 — 1 ноября 1955) — американский педагог, писатель. Стоял у истоков создания теории общения, переведя научные разработки психологов того времени в практическую область, разработав собственную концепцию бесконфликтного и успешного общения. Разработал психологические курсы по самосовершенствованию, навыкам эффективного общения, выступления и другие. Его книги остаются популярными по сей день. Дейл Карнеги считал, что в мире нет плохих людей, а есть лишь неприятные обстоятельства, с которыми можно бороться, и совсем не стоит из-за них портить жизнь и настроение окружающим.

[300x51]
Вот она человеческая натура в действии: виновный обвиняет кого угодно, только не себя
Льстить — значит говорить человеку именно то, что он о себе думает
Когда мы ненавидим своих врагов, мы даем им власть над нами - они воздействуют на наш сон, аппетит, кровяное давление, наше здоровье и наше счастье… Наша ненависть не приносит им вреда, но она превращает наши дни и ночи в кошмары
Во все времена, во всех странах люди всегда восхищались мужеством,поэтому, как бы ни билось ваше сердце, смело выходите вперед, стойте спокойно и держите себя так, будто вам это приятно.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария пироги 21-10-2011 00:56

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Как приготовить пирожки: 10 кулинарных советов

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
li.ru 18-10-2011 21:02

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

Учебник ЛИ.ру. Как правильно писать пост.

Здравствуйте,мои дорогие,читатели!

Многие меня просят написать как же я ,собственно пишу посты. Все очень просто.Сейчас мы с вами это разберем.Постараюсь остановиться на всех мелочах.Если все же что-то останется непонятным пишите в комментариях.

Итак:

Писать сообщения на ли.ру достаточно просто,потому что большинство функций уже укомплектованы в дополнительной панели,которая существенно облегчает жизнь и позволяет писать сообщения(посты) ничего не зная о языке HTML. Вот эта панель 

[700x80]

подробно разберем ее позже как говорится на примере. Сразу оговорюсь,что я свои посты почти всегда пишу в расширенном редакторе. У него больше возможностей.Поэтому старайтесь писать только в нем. Я захожу в него через верхнее меню 

[700x21]

выбираем "написать" .Обычно сразу открывается расширенный редактор. 

Не забываем написать красивый и понятный заголовок. Не только вам понятный,но и допустим,если ваш пост попадет в ежедневную рассылку, чтобы по заголовку все смогли понять, что у вас там написано .

учимся дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье 14-10-2011 21:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Майонез от трещин...на пятках

images (93x116, 2Kb)
     Прошлым летом замучили меня трещины на пятках. Чем только не лечилась. Ранки заживают. Но пятки все равно остаются как наждачная бумага и трескаются вновь.

     Так соседка посоветовала...майонез. Каждый вечер я распаривала ноги, терла пятки пемзой. Насухо вытирала и намазывала высококалорийным майонезом ( не меньше 67%) майонезом. Сверху надевала целлофановые пакеты и носки.

    Мне хватило всего пяти процедур. Если кто-то решит воспользоваться этим рецептом, имейте ввиду: низкокалорийный майонез не подходит!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 14-10-2011 21:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Отбивные из рыбы "Сырные облачка"...вы такого не пробовали?


Очень сочная и безумно вкусная рыбка!
Для любителей рыбки-вот такой вариант вкуснейших отбивных в сырном кляре! Очень-очень вкусно!


[640x480]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 14-10-2011 20:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сладкие блинчики из сгущенного молока "на кипятке"!

Простой, но необычный рецепт сладких блинчиков. Я большая любительница печь блинчики. Этот процесс меня завораживает и... успокаивает. Заходите, единомышленники!
[700x562]

 

Ингредиенты для "Сладкие блинчики из сгущенного молока "на кипятке"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье 14-10-2011 20:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Не сметь кашлять!

images (91x109, 2Kb)
Хочу поделиться с вами рецептом, который неизменно спасает меня и всю мою семью от кашля. Особенно помогает в сезон осенних простуд и гриппа!

 Из свеклы средней величины выбираю середину, оставив только стенки. Засыпаю полеченную емкость сахарным песком и ставлю в разогретую духовку до тех пор, пока сахар не растворится полностью. После этого достаю и сливаю полученную жидкость в бутылочку. Пью по 1 ст.л. 3 раза в день.

После трех суток такого лечения кашля как не бывало!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кино 13-10-2011 00:31

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =Возвращение в Эдем=(1-2-3 серии)

[250x350]
Семья Стефани Харпер всегда жила в достатке, и даже после смерти отца юной леди ничто не предвещало, что её впереди ожидают серьёзные испытания.
Казалось бы, у Стефани было всё, что нужно: богатое наследство, любимый муж, семья, но все скоро меняется. Однажды Стефани и её супруг Грег Марсден отправляются в семейное поместье Харперов — «Эдем». Туда же приезжает и подруга Стефани Джилли Стюарт. Никак Стефани не подозревала, что это на руку её мужу, который уже давно встречается с Джилли. Во время одной из прогулок на лодке Грег решает покончить с супругой и выбрасывает её из лодки на глазах у Джилли в кишащие крокодилами воды. Поскольку Стефани не умела плавать, то выкарабкаться она не могла.
И хотя все были уверены, что уцелеть после такого кошмара невозможно, Стефани чудом удалось выжить, благодаря Дейву Уэллсу, у которого Стефани прожила какое-то время после трагедии. Не зная имени девушки, старичок прозвал её Тарой — по имени его подруги молодости, буквально влюбленной в фильм «Унесенные ветром». Осознав, как с ней поступили те, кому она доверяла, Стефани Харпер решает отомстить мужу и подруге и отправляется в клинику пластической хирургии, где знакомится с доктором Маршаллом.
Именно он делает ей операцию, после чего Стефани возвращается в Сидней, с новой внешностью, чтобы начать всё заново, теперь уже как Тара Уэллс, красивая, смелая и уверенная в себе девушка. Прошло не так много времени, прежде чем на обложке журнала Vogue появляется её лицо — новой знаменитости в мире высокой моды — Тары Уэллс. Не всё идет так хорошо, как ей хотелось: Дэн Маршалл, изменивший её внешность, был именно тем человеком, который в Стефани был способен видеть больше, чем красоту её тела и её несметные богатства. Но она не могла быть с ним, как не могла и объяснить ему того, почему она вынуждена отвергнуть его…
Со временем Стефани вновь попадает в стены родного дома, но уже как горячо обожаемая гостья своего же ни о чём не подозревающего мужа. По прошествии некоторого времени Тара уговаривает Грега отправиться в поместье его «бывшей» супруги, где Стефани наконец смогла отомстить мужу и наказать подругу, и, что важнее всего, вернуться к своим детям Дэннису и Саре, и начать новую жизнь вместе с Дэном Маршаллом.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
компьютер 08-10-2011 21:40

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Ещё раз о горячих клавишах...


Вот некоторые комбинации, которые одними из первых сохранятся в вашей памяти.

Отменить последнее действие можно нажатием ctrl+z, что намного удобнее щёлкания мышкой. Клавиша z находится недалеко от ctrl, и делать это можно одной левой. Кстати, это сочетание работает не только в программах, но и в папках, одним словом – везде. К примеру, вы переместили файл, но по ошибке засунули его не в ту папку, а в какую, не знаете. Эта комбинация вернёт файл на своё место.

Если вам нужно выделить элемент картинки или текста, то без мышки, конечно, не обойтись, но выделять всё окно проще комбинацией ctrl+a. И тоже одной левой.

Вообще, клавиатура очень удобна как для правшей, так и для левшей: клавиши ctrl, alt, и shift расставлены по обеим сторонам, лишь только кнопочка windows почему-то сделана в одном экземпляре исключительно для левшей.

Сочетание alt+tab очень удобно, когда вы работаете не в одной программе, оно быстро откроет окно второй, третьей и всех других программ, которые в данный момент активированы. И эта комбинация создана тоже для тех, кого в школе некоторые педагоги пытались научить писать правой рукой. (Вообще, мне начинает казаться что тот, кто обдумывал, как расположить эти сочетания, и сам был левшой, уж очень много важных комбинаций для левой руки.)

В том случае, если вы решили посмотреть, что у вас там в корзине или просто взглянуть на картинку рабочего стола, которую вы замостили только вчера, а добираться до них долго, так как открыто несколько окон различных программ, воспользуйтесь сочетанием win+d, оно моментально свернёт все окна. А сочетание win+shift+m развернёт их, и, после короткого наслаждения картинкой, можно продолжать работать дальше.

Есть одно сочетание с подвохом. Alt+shift+d называется. Оно вбивает в текст текущую дату (03.01.2009), но не всегда им можно пользоваться. Потому что дата в этом случае будет динамичной, то есть она всегда остаётся текущей. Удобно для писем, но для ведения табелей или графиков неприемлемо.

Однажды я на этом сочетании обжёгся. Дело в том, что сколько бы вы ни открывали свой документ, эта дата каждый раз меняется. В итоге оказывается, что дата стоит сегодняшняя, а того числа, которое должно было вместо него стоять, вы уже не помните. Так что, если хотите избежать головной боли, в табеля дату лучше вводить по старинке, вручную.

Нет необходимости объяснять значение клавиш f1-f12, ими редко кто пользуется, только продвинутые операторы.

Многие сочетания просто дублируют друг друга, и, чтобы не путаться, следует выбрать для себя самое удобное, и самое запоминающееся. Особо запоминать, то есть зубрить, не обязательно. Хоть убей меня, я не смогу вспомнить и половины сочетаний, которые знаю, но стоит сесть за комп, мои пальцы сами их вспоминают по мере надобности.

Во многих программах можно переназначить сочетания клавиш, но делать это нужно с осторожностью, так как это может привести к конфликту сочетаний клавиш разных программ. В том случае, когда две программы используют одно и то же сочетание, команда будет выполняться только для одной из них. Вот, к примеру, нечто похожее – в MS word при помощи ctrl+c+c выводится на экран буфер обмена. Но после того, как я инсталлировал словарь ABBYY lingvo 12, при нажатии этого сочетания буфер обмена не открывается, зато открывается окно словаря. И только после загрузки словаря, комбинация ctrl+c+c начинает работать, как положено.

Вот, наверно, и всё, что я хотел сказать по этой теме. Не стоит бояться этих модификаторов. Не так страшен чёрт, как его малюют. Главное, стараться почаще их использовать, и со временем вы сами поймёте, какие из сочетаний вам нужны, а о каких лучше забыть. Ибо что для одного человека приемлемо, другому может быть абсолютно и ни к чему.
*****
ТЕПЕРЬ БОЛЕЕ ПОДРОБНО:

Горячие клавиши, по мнению опытных пользователей, значительно ускоряют работу на компьютере и увеличивают количество всевозможных действий, выполняемых с клавиатуры. Их также называют клавишами быстрого доступа или клавиатурным ускорителем. Кроме того, они необходимы при неожиданном зависании компьютера или выходе из строя мыши. В последнем случае, пользуясь одной лишь клавиатурой, можно сохранить незавершенный документ, отправить его на печать, свернуть или открыть нужные программы.

В разных программах производители устанавливают различные сочетания клавиш, но всегда для этого нужно зажать клавишу-модификатор плюс любую другую клавишу. В современной клавиатуре Windows клавишами-модификаторами являются Ctrl, Alt, Shift и клавиша Win (на ней
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария пироги 08-10-2011 20:51

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

ОБОЖАЮ! ХВОРОСТ!

[показать]
ПОТРЕБУЕТСЯ:
300 муки (плюс для раскатки теста)
200 г сметаны
1 яйцо
25 г коньяка
1-2 ст.л. сахара
ванилин
1/2 ч.л. соли
300-400 мл рафинированного растительного
масла для фритюра
100 г сахарной пудры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбить сметану с яйцом и сахаром, добавить ванилин, соль, коньяк,
затем всыпать муку и замесить достаточно крутое тесто.
Ну а дальше,раскатать его в тонкий пласт и нарезать ромбиками,
полосками и т.д.В общем,кому что нравится,фантазируйте.
Я например, в каждом ромбике прорезаю дырочку и протягиваю
через нее один конец, полоски переплести между собой.
Сильно разогреть масло в глубокой сковороде и опускать
в него заготовки небольшими порциями, обжаривать с обеих сторон
до золотистого цвета и вынимать шумовкой на бумажные салфетки.
Посыпать сахарной пудрой!!! С чайком фантастически вкусно!!!

[показать]
[55x]
Arnusha
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария пироги 08-10-2011 00:29

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пирожки мягенькие

[700x526]
Выкладываю рецептик пирожков, тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.
[700x521]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
женщина 07-10-2011 23:16

Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение

Жаль, нет семейного положения: «Пьяная. Люблю всех»

Никогда не сомневайся в своей привлекательности. Запомни: весы врут, люди завидуют, а зеркало вообще кривое!


Если женщина успешна, неотразима и довольна жизнью, значит она кому-то мстит…


У настоящей женщины три возраста: молодость, вторая молодость и вечная молодость.


Зато у женщины ни одна часть тела не выдает, что ей кто-то нравится.


Любой женщине для счастья нужно всего две вещи: муж и всё остальное.


Задача жены - тратить столько, чтобы не хватало на любовницу!


Женщины никогда не стареют - это у мужчин зрение портится.


Женщины умеют хранить секреты сообща.


Женщины, помните, что у мужика, которого вы завели, должно быть свое место в квартире, чтобы он не растаскивал грязь по всем комнатам!


Если женщина говорит мужчине, что он самый умный, значит, она понимает, что второго такого дурака она не найдет.


Если женщина молчит, надо слушать особенно внимательно.


Лучший способ заставить мужчину твердо держать свою жизненную позицию - это зафиксировать его женским каблучком.


Только русская женщина может из одной ненужной тряпочки сделать десять маленьких таких же ненужных тряпочек.


Женская народная мудрость: сама придумала, сама обиделась...


Средство от морщин "Остановись мгновенье, я прекрасна".


У женщин просто удивительная интуиция. Они замечают все, кроме очевидных вещей.


Женщины придают слишком большое значение единственному восхищенному взгляду.


Нет более близких друг другу душ, чем женщины, сидящие на одной и той же диете.


Женщина должна одеваться так, чтобы её было приятно раздевать.


Жаль, нет семейного положения: «Пьяная. Люблю всех»

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 07-10-2011 23:00

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Бабушкины чебуреки

[595x396]На 1 кг. муки 100 гр. немного подтаявшего  маргарина  соль по вкусу...соединить и перетереть(не замесить тесто ,а перетереть муку с маргарином) затем  - добавить очень  ХОЛОДНУЮ воду замесить не тугое тесто(воды столько - сколько возьмет в себя мука). Положить тесто немного отдохнуть дать клейковине набухнуть.  Приготовить фарш из того мяса которое у вас есть, но лучше конечно если мяса несколько видов  - говядина,свинина,баранина,птица, прокрутить на мясорубке с крупной решеткой или мелко порубить ножом ( но это для продвинутых домохозяек).  Половину лука натереть  на крупной терке,а вторую половину нарезать  мелким кубиком.В  фарш  если мясо  постное  добавить немного подсолнечного  масла  или бараньего жира.  Тесто раскатать тонкими лепешками мм 2-3. В таком рецепте тесто тает во рту и нежно- хрустящее!

2.
[438x390]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии