Читать далее

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Книга"



[показать]

1пачка лапши быстрого приготовления
сыр
яйца
лук

морковь Пластики сыра положить в молоко через некоторое время сыр станет мягким, положить на блюдо где будем оформлять салат .Выложить начинку на одну сторону и завернуть второй половинкой. я делала....
1пачку лапши быстрого приготовления измельчить, как можно мельче.
B крошку, высыпать приправы , масло не надо. Смешать с майонезом и
оставить на ночь.
Утром добавить 2 вареных яйца, лук, морковь маринованную.

слова и фото автора

источник рецепта

Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение

Салат «Палитра»

Хочу предложить вам свой новый салатик "Палитра".

 

Читать далее [показать]
Девочки ! Приятного вам аппетита !
И желаю , чтобы ваша жизнь была такой же яркой как эти краски на палитре!

Фото и слова автора Ивановна с forum.say7.info

Это цитата сообщения Tata-TranslatoR Оригинальное сообщение

Ручная работа. Архивы за 2007, 2008, 2009 год

2009

[681x699]

Deposit Files

letitbit.net

Анонс архива 2009 здесь

2008

[246x325]

 

Deposit Files

letitbit.net

2007

[320x591]

Deposit Files

letitbit.net

Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение

Торт морковный «Праздничный»

Эту прелесть Леночка выставляла на сайте http://forum.say7.info/topic26255.html

Леночка это -

Читать далее

Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение

Синий жилет

[700x700]

[показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения jackdaw Оригинальное сообщение

Торт" Шоколад на кипятке"

[607x640]

Рецепт

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

МУЖЧИНАМ СЛАДКОЕЖКАМ




Восхитительное печенье - отличное решение для подарка. Если насыпать его в красивую подарочную коробку, получится прекрасный подарок или презент для МУЖЧИНЫ!

Приготовление не займет много времени, а в результате вы получите два противня симпатичных розочек!
[600x600]


Нам понадобится:

два сладких творожных сырка

три яйца

пачка маргарина

два стакана муки

стакан сахара

миндальные или грецкие орехи.


ПОЕХАЛИ:


Маргарин разрезаем ножом на мелкие части, добавляем муку и все тщательно размешиваем (получается своеобразная "крупка"). В получившуюся массу добавляем три желтка (белки откладываем в отдельную посуду).


[600x600]


Размешав "крупку" с желтками, добавляем в массу творог и вымешиваем тесто. Разделяем его на четыре равные части.
[600x600]


В белки насыпаем сахар и взбиваем их миксером в густую пену. Раскатываем одну из частей теста в пласт толщиной 3-5 миллиметра.
[600x600]


Белковой массой смазываем всю поверхность раскатанного пласта теста, посыпаем его размельченными орехами и заворачиваем рулетиком. Нарезаем рулетик на кусочки шириной примерно 3 сантиметра.
[600x600]


Противень или форму для выпечки застилаем фольгой, смазываем ее маслом и выкладываем нарезанные кусочки, придавая им форму розочки и слегка сдавливая, чтобы вылез белок. Выпекаем печенье в духовке при температуре 200 градусов до золотисто-кремового цвета. Аналогичным образом подготавливаем оставшиеся пласты теста.


[600x300]


Приятного аппетита и счастливого праздника!!!

Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение

Всегда удачный бисквитный рулет

 

Сделайте же этот рулет! Он малозатратный и как обещал автор рецепта, действительно, всегда удачный, я уже делаю не первый раз. Нежнейшая структура выпеченого бисквита вся в мелких воздушных пузыриках, а уж до чего вкусён! Сделайте! И пусть вам будет так же вкусно, как и мне! Кстати, муку я использовала без крахмала, самую обычную и  работала венчиком.

[600x525]

рецепт

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

Щербет"Молочный"

 

[показать]

сахар – 500 гр.
молоко сгущенное – 250-300 гр.
патока темная – 40-50 гр.
фундук - 300 гр.
ваниль – на кончике ножа

Приготовление:
Фундук обжарить на сковороде без добавления масла. Измельчить.
В кастрюле соединить сахар и сгущенное молоко. Поставить на разогретую плиту. Варить на умеренном огне в течение 30-40 минут, периодически помешивая. Добавить патоку. Перемешать. Снять с огня. Остудить до 45 градусов. Взбить до образования однородной массы светло-коричневого цвета. Добавить орехи и ваниль. Перемешать. Полученную массу положить в форму, застеленную промасленной пищевой бумагой. Дать застыть.

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

Просто,вкусно и красиво....

Рамки от Ксении Ш. [показать] Разрежьте вдоль сосиску, подложите по бокам палочки и надрежьте две половинки (не до конца) [показать] Скрепите зубочисткой... [показать] Разбейте в дырочку яйцо, чуть посолите... Ну и пожарьте  [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Krasotka_New Оригинальное сообщение

Настроение на кухне: идеи для украшения окна

[360x460]

Большинство сайтов о шторах показывает красивые картинки для гостиных, спален и детских. И очень мало вариантов предлагают для кухни. В магазинах ситуация немного веселее, но все равно тканей явно больше, чем готовых вариантов ее использования. Именно поэтому предлагаю посмотреть галерею из 50 идей для кухонного окна. Это шторы с разными вариантами драпировок и воланов, которые будут уместны в кухне. А также жалюзи и ролл-шторы.

Что-то можно заказать в салонах, но некоторые изделия вполне под силу сотворить своими руками при наличие навыков шитья и небольшого количества свободного времени. И пусть ваше кухонное окошко поднимает вам настроение, а текущие заботы покажутся легкими и приятными! 

More>>>

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

Закусочный рулет

[показать] [показать]

Филе сельди — 4 шт Свекла — 1 шт Морковь — 2 шт Яйца — 3 шт Сыр (твёрдый) — 100 г Майонез — 150 г Желатин (быстрорастворимый) — 1 ст. л. Зелёный лук

[показать] Перед приготовлением рулета, отварим и остудим свеклу, морковку и яйца. А после остывания очистим.

Читать далее...

Это цитата сообщения Елена-Елена Оригинальное сообщение

ой какие зайцы!!!!!!!!! МК

[показать] 
Читать далее

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

Торт "Битое стекло"



Далее >>>

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Греческое медовое печенье Зимний сон



250 грамм муки
1 ч. ложка разрыхлителя
50 грамм сахара
100 грамм несоленого холодного масла (порезать кубиками)
115 грамм меда
тертая цедра одного апельсина или лимона
25 грамм мелко порезанных грецких орехов

Начинка: 50 грамм сливочного масла, 115 грамм сахарной пудры, 1 стол. ложка меда

Перемешать муку, разрыхлитель и сахар. Добавить порезанное масло и втереть его в муку руками. Положить цедру. Мед немного разогреть на слабом огне и тоже добавить в муку. Вымесить тесто и разделить на два шара. С одного шара должно получиться около 20 печений. 20 печений выпечь и охладить, остальные 20 печений посыпать орешками, выпечь и охладить.
Смазать начинкой и соединить печенья между собой.
[700x525]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожные *Орешки*



[показать]

1 кг. творога
2 ст. сахарной пудры
300 гр. сливочного масла
1 ст. обжаренных орехов
300 гр. печенья
4 ст. л. какао
кокосовая стружка

Творог протереть через сито, перемешать с маслом и сахарной пудрой до кремообразной консинстенции. Полученную массу разделить на 6 частей.
3 части массы смешать с какао, 2 части - с печеньем, 1 часть - с орехами.
Из массы с орехами сделать небольшие шарики - "ядрышки" будующих "орешков". Из массы с печеньем сформиромировать небольшие лепёшки в которые завернуть "ядрышки".
Полученные шарики завернуть в лепёшки из творожной массы с какао. Обвалять в кокосовой стружке и поставить на 2-3 часа в холодильник.
Если творог оказался сырым его можно подсушить, завернув в марлю и положив на несколько часов под пресс. Творог можно не протирать через сито, а пропустить через мясорубку, Заправить тёртой цедрой, ванилином. Перед тем, как формировать изделия из творога смочите руки водой.

источник рецепта: Елена Котова, журнал "Школа кулинара"

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Рулет за 5 минут



[341x243]
Очень легкий, очень быстрый, очень вкусный.
Попробуйте и вы будете делать его постоянно. И для домашних и когда гости внезапно нагрянут.
Раскладка идеальная, тесто получается именно такое, как надо.
5 столовых ложек сахара,
5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца
1/3 чайной ложки соды, погашеной уксусом
Щепотка соли
Сразу включайте духовку пока готовите тесто и поставьте в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим.
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, сухое молоко, соду, погашенную уксусом, соль
Вылить все это на горячий противень и поместить в духовку, предварительно разогретую до 200-250 градусов, на 5 минут.
Сразу, после того как уберете противень из духовки, намазать корж любым вареньем, повидлом, джемом и свернуть рулет (пока горячий).

Это цитата сообщения pasaka Оригинальное сообщение

Шоколадное салями



[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Маффины со сливой



Маффины со сливой

[показать]

3 яйца
неполный стакан сахара
100 грамм сливочного масла
1 чайная ложка разрыхлителя
щепотка соли
ванильный сахар (по желанию)
1 чайная ложка ликера - у меня был сливовый
сахарная пудра
черная слива

Приготовить сливу: промыть, разрезать пополам и вытащить косточку. Каждую сливу можно надрезать.

[показать]

яйца взбить в пену с сахаром, ванилью и солью. Добавить мягкое сливочное масло и ликер, добавить муку. Тесто должно по густоте как густая сметана.
В смазанные формочки положить тесто на 2/3 формы. Сверху положить половину сливы.
Выпечь при 180 градусах до готовности. Остудить и вытащить из форм.
Готовые маффинки обсыпать сахарной пудрой. Чтобы пудра легка ровно на маффинки я пользуюсь маленьким ситечком.

Получается вот такая обалденная вкуснота и красота.

[показать]

Приятного аппетита.

Маффинки получились не только вкусные, но и еще фотогиеничные, сколько фоток сделала и все получились хорошо.