Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение
Мини-кексы.
Нужно: 100 г. маргарина, 3 ст. ложки сметаны, 2 -3 яйца, 0,5 чашки (стакана) сахара, по 50 г. изюма и орехов (миндальных или грецких) 1 – 1,5 стакана муки, 10 г разрыхлителя, сахарная пудра для присыпки.
Готовим:
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение
Болгарский таратор? Нет, русская окрошка!
Публикация рецепта таратора в рубрике «Мое коронное блюдо» в КП вызвало во мне некоторую обиду за нашу русскую окрошку. Хорошо еще, что болгары не кладут в таратор брынзу или сладкий перец. И я решил доказать, что и мы не лаптем щи хлебаем, и наши окрошки не ограничиваются только теми, которые готовятся из кваса. Поэтому публикую проверенный рецепт кефирной окрошки, вкусной и сытной в жаркое время года. Итак, рецепт.
Это цитата сообщения anjela1001 Оригинальное сообщение
Ананасы, ананасы, ананасики.(много вариантов)
[440x600] [474x600] [показать] [показать] [показать]
[показать] 
[показать]
[509x699]
Это цитата сообщения GIPRA Оригинальное сообщение
Бесподобные одностишья Ольги Арефьевой
Ольга Арефьева родилась в уральском поселке Верхняя Салда. В 1985 году, она бросает физфак Свердловского университета, и поступает в музыкальное училище им. П.И. Чайковского, активно включается в жизнь только что открывшегося рок-клуба. Через год становится лауреатом конкурса "Юрмала-87". После окончания училища, Ольга выступает на череповецком фестивале "Рок-акустика" и фестивале "Пробуждение" в Москве. В 1990-м переезжает в Москву, основав группу "Ковчег". В 1992-ом поступает в институт им. Гнесиных (эстрадный вокал). Музыкальный стиль группы часто менялся, что и отражалось на названии коллектива – “Блюз-Ковчег”, “Акустик-Ковчег” (альбом “Колокольчики” 1994г.), затем в конце 1994 года – с новым составом музыкантов – “Регги-Ковчег”. Группа выезжает на гастроли в Германию, выпускает концертные записи и студийный альбом "Батакакумба" (1995 г.). В это время "Регги-Ковчег" можно часто видеть по телевидению ("Программа "А"). В 1995-ом Ольга заканчивает институт им. Гнесиных, а группа возвращается к первоначальному названию -- "Ковчег". Альбом "Батакакумба" выходит на CD. Во второй половине 90-х годов выходят: “Сторона От” (1998 г.), “Девочка-скерцо” (1998 г.), “Божия коровка” (1999 г.), переиздается альбом “Колокольчики”.Помимо концертов с группой, Ольга дает сольные акустические концерты. Стихи Ольги Арефьевой публикуются в журналах “Знамя” (№6, 1996), “Октябрь” (№11, 1996). В 1999-м принята в Союз Писателей. В 2000-м выходит новый альбом Арефьевой и “Ковчега” – “Регги левой ногги”.
"О, не пиши так много одностиший", - с этой строки начинается книга Ольги Арефьевой, но удержаться невозможно. Стоит уловить ритм и почувствовать вкус, как моностихи начинают сами зарождаться в диалогах, проявляются в объявлениях метро и вывесках ...
Я не сдурела. Я вообще такая.
Чего стесняешься? Ведь голая-то - я!
А головная боль сегодня в ж%пе...
Уж если изменять - так сразу многим!
Чем хуже голос, тем короче юбка...
Люблю вас. Просто в очень редкой форме.
Любить Вас с Вами легче, чем без Вас...
Лежать, молчать! А то я растеряюсь...
И ты любви покорен? Это возраст...
Опять мы так бездарно артистичны...
Забыла. Мы чего уединились?
Я гений. Парадоксы - лишь прикрытье...
А мне легко всё время прибедняться?
Я влюблена, бесспорно. Но в кого?
Вам садо-мазо? Ну садитесь, мажьтесь.
Я даже в глупостях порой умней, чем надо...
Да, ты по-крупному умеешь мелочиться...
Как утомляет симулировать нормальность...
Приятно в голых фактах быть одетой.
Вы снились мне! Не смейте отпираться!
Ты смотришься на фоне идиотов.
Блестящ твой ум. Жаль, дураку достался...
Не йог я. Так, выёживаюсь просто.
Не дашь ли мне... И это тоже можно.
В "люблю тебя" фрейдистское есть что-то!
Любимых и родных не выбирают...
Ты темперамент с суетливостью не путай...
Ты что, не рад мне, милый? А придётся.
Он даже сушки ест ножом и вилкой!
Я невменяема! А мне тут всё вменяют...
Уж зла любовь, ну а козла всё нету...
Ты просто так лежишь или с намёком?
Мы - глубоко поверхностные люди!
Вы каждый раз по-новому банальны.
Недоборолся он с зелёным змием... (эпитафия)
На мне - жениться? А ещё на мне что делать?!
Мы раздвоеньем с эго не страдаем... (альтер эго)
Вам всем бы памятник! А то вас не упомнишь...
Он испугался мыслей с непривычки.
Противный, но в хорошем смысле слова...
Был счастлив дважды - в свадьбе и в разводе.
Нормальность в этом мире неуместна.
Два звонаря на колокольнях: Созвонимся!
Обман был вскрыт. И вскрытье показало...
Мы все во что-нибудь недоиграли...
Со мною - ей? Ну, это не измена.
Не жертвуйте собой, когда
Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Эклеры - видеорецепт ( Посмотрите как это просто)
Здесь же -в этом ролике -рецепт -ЗАВАРНОГО КРЕМА.
Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение
Понравился этот фоторедактор!
Очень понравился этот фоторедактор онлайн. Много разных опций для редактирования изображений, интересных эффектов, можно также добавить рамочку к картинке, закруглить края и много всего другого. Кроме того, очень прост в использовании и на русском языке.
Это цитата сообщения VolshebnicaS Оригинальное сообщение
Переводчик интернетовских страниц
Взяла у
almiria, многим помогает справляться с переводами
ПЕРЕВОДЧИК ЦЕЛЫХ СТРАНИЦ ТЕКСТА
ПРОСТО ВСТАВЬТЕ АДРЕС СТРАНИЦЫ И ВЫБИРИТЕ ЯЗЫК!
ПРОСТО ВСТАВЬТЕ АДРЕС СТРАНИЦЫ И ВЫБИРИТЕ ЯЗЫК!
Это цитата сообщения Ирина_1 Оригинальное сообщение
Самоучитель по устранению сбоев и неполадок домашнего компьютера
|
Скоро поспеет вишня и этот рецеп будет у вас под рукой. Нам потребуется: 600-800 гр. вишни без косточки , 150 гр. муки, 150 гр. сахара, 150 гр. слив. масла, 4 шт. яиц, 50 гр. тертого молочного шоколада. На посыпку: 3-4 ст.л. измельч. орехов, 100 гр. сахара, ваниль, сахарная пудра.
Разделить желтки и белки, белки взбить и отставить.
Мягкое масло растереть с сахаром, добавить желтки, шоколад, муку и взбитые белки.
Смесь выложить на смазанную маслом и посыпанную мукой форму, слоем около 2 см. Сверху - вишню, я ее слегка вдавливаю в тесто. Затем посыпать пирог смесью сахара, ванили и орехов.
Выпекать в духовке при 180 гр. до готовности (35 мин.)
Когда пирог остынет, вынуть его из формы и посыпать сахарной пудрой.
Источник
Сухарница
Кладёте в миску сухарики или подсушенные хлебные крошки, подсаливаете и заливаете кипятком. Немного постоит под крышкой – и еда готова.
Можно добавит капусту или репчатый лук и сливочное масло.
Редечные пельмени
Редьку (зелёную) натереть на тёрке, обдать кипятком, отжать, добавить лук, нерафинированное растительное масло и делать пельмени. Есть с маслом или со сметаной.
Сибирские галушки: пельменное тесто режут на квадратики, квадратики отваривают и добавляют в чашку с тёртым солёным огурцом, капустой, редькой, солёными помидорами
ЗАтирка
Берут 2 пригоршни муки, 1/2 стакана воды, 1 чайн. ложку соли. Втирают руками, пока не сделают маленькие шарики-галушечки. Варят в солёном кипятке, молоке, подают с поджаренным луком, пшеном, постным и сливочным маслом.
Кулага белорусская
Смешать 100 г ржаной муки с лесными ягодами (любыми, причем в смеси — земляника, черника, брусника) и небольшим количеством сахара или меда (стакан сахара или 1—2 столовые ложки меда). Затем смесь выдерживается в печи или просто нагревается, после чего остужается.
Блокадный обед из трех блюд
(Рецепты из справочника 1942 года)
Первое: суп из борщевика, клевера, щавеля и лебеды.
Листья и молодые побеги борщевика (70 г), клевер (70 г), щавель (40 г), лебеда (70 г), соль (5 г), мука (3 г), жиры (5 г), лук (5 г), перец (0,02 г), томат-пюре (3 г), укроп или зелень петрушки (3 г). Щавель класть в суп в свежем виде, остальную зелень предварительно потушить в небольшом количестве воды и пропустить через мясорубку.
Второе:
пюре комбинированное из растений (листья крапивы, щавель, сныть, лебеда, листья подорожника, клевер, мокричник — по 300 г, мука, соль, жиры, лук зеленый — по 5 г, щепотка молотого перца), котлеты из корней лопушника с крупой ( 100 г корней на 40 г крупы, добавить соль, лук, перец молотый, жиры и обвалять в сухарях или в муке). Десерт: запеканка из крапивы, щавеля и крупы — 100 г листьев крапивы и 50 г щавеля потушить немного в воде, добавить соль, жиры, лук и перец; отдельно сварить крупу, смешать с зеленью; выложить на подмазанный жиром и подсыпанный мукой или сухарями противень, посыпать сверху сухарями и запечь в духовке.
Третье: кипяток с хвоей
Мука из желудей
(рецепт блокадного Ленинграда)
Желуди, очищенные от кожуры, разрезать на 4-5 частей и залить водой. Вымачивать двое суток, меняя воду 3 раза в сутки. Затем желуди залить двойным по объему количеством чистой воды и поставить на огонь. При первых признаках закипания воду слить, желуди пропустить через мясорубку. Полученную массу рассыпать тонким слоем для просушки на воздухе, а потом в духовке. Высушенную массу смолоть на кофейной мельнице.
При установке мельницы на крупный помол получается крупа для каши, а при более мелкой установке - мука для лепешек.
Фронтовой кулеш
Берем полкило грудинки на костях (можно заменить на тушенку). -Срезаем мясо, а кости варим минут 15 минут в кипящей воду ( 1,5 - 2 литра).
Добавляем 250 –300 грамм пшена и варим до готовности.
3-4 очищенные картошки, нарезаем крупными кубиками и отправляем туда же.
Срезанное с костей мясо обжариваем с луком (2-3 луковицы) на сковороде и добавляем в кастрюлю. Варим блюдо до готовности, минут 10.
Солянка Тыловая
В чугунок укладываются равные количества квашеной капусты и очищенной, нарезанной ломтиками картошки. Залить воду так, чтобы она покрывала капустно-картофельную смесь.
После этого чугунок ставят на огонь - тушиться. А за 5 минут до готовности надо добавить в чугунок поджаренный на постном масле шинкованный лук, пару лавровых листиков, поперчить, если нужно по вкусу, то и посолить. Когда все готово, надо накрыть посудину полотенцем и дать потомиться с полчаса.
Хлеб Ржевский
Отварить картофель в мундире, очистить, пропустить через мясорубку. Полученную массу выложить на противень, посыпанный отрубями и охладить. Добавить отруби, посолить быстро замешать тесто и, поместив в смазанную маслом форму, выпекать до готовности.
Морковный чай
Очищенная морковь натиралась на терке, сушилась и прожаривалась в духовке с чагой (древесный гриб), после чего использовали как чай, заваривая кипятком. Морковь давала такому чаю сладковатый вкус, а чага особый привкус и приятный темный цвет.
Коктейль военный
Смешать 30 мл. спирта и 70 мл. огуречного рассола.
Источник Блог пользователя Sergei
Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение
Для тех кто любит мастерить...
|
[449x431] Заказать сборник "Чебурашка"В сборник вошли 4 мастер-класса
[299x299] Чебурашка
[300x417] крокодил Гена
[300x401] Старуха Шапокляк
[300x382] Крыска - ЛарискаМастер-классы, как всегда, очень подробные, описан каждый ряд, очень много подробных фотографий.
Сборник существует только в электронном виде (это значит, его нужно будет просто скачать ), в формате exe (запускается сам, не нужны никакие дополнительные программы. Работает только в ОС Windovs)
“Весит” сборник совсем не много, меньше 8МБ
Дарья Никулина пишет - "... Разрешите, я не буду много описывать, насколько здорово и выгодно приобрести мастер-классы и связать пальчиковый театр своими руками,
и что это намного дешевле заказывать готовые куклы,
и что можно вязать такие пальчиковые куколки на продажу и всего лишь одной куколкой, связанной на заказ, можно окупить весь сборник с избытком.
Можно я просто назову цену сборника:
200 рублейдля всех покупателей этой недели!
Конечно это в честь первого выхода сборника в свет!
А целая неделя – ради летних деньков. Я очень хорошо понимаю, что это время отпусков и огородных работ, занятые мамочки, как мы с вами. не часто проверяют свою электронную почту.
А для тех, кто ждет сборника и ради него проверяет ящик каждый день, я делаю особый подарок:
Всем, кто закажет и оплатит сборник “Чебурашка” с 6 по 8 июля (включительно)любой мастер-класс в подарок!
http://darnika.ru/crochet/Svyatylka/cheburashka.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Засахаренные цветы для украшения тортов
[400x484]Один из самых эффектных – украшение блюд засахаренными цветами или листиками растений. Засахаривание не только сохранит красоту цветочных лепестков, но и сделает их съедобными.
Известно два метода засахаривания. В одном случае используют гуммиарабик, в другом – обыкновенный яичный белок. У каждого из методов есть и преимущества, и недостатки. Гуммиарабик позволяет хранить засахаренные цветы и листья несколько месяцев, при использовании яичного белка срок хранения не более пяти дней, но выглядят засахаренные растения гораздо привлекательнее и наряднее.
Гуммиарабик зарегистрирован как пищевая добавка и широко используется в кулинарии. Для приготовления раствора, которым покрываются цветки, берется четверть чашки воды и 12 грамм гуммиарабика. На водяной бане вода подогревается, при постоянном помешивании гуммиарабик полностью распускается. Когда он растворится, чашку снимают с водяной бани и охлаждают. Готовится сахарный сироп из 100 грамм сахара и четверти чашки воды. На маленьком огне смесь подогревается до восьмидесяти градусов и охлаждается. Листья и лепестки с двух сторон кисточкой покрывают сначала гуммиарабиком, затем сиропом и обсыпают мелким сахарным песком (не пудрой!). Оставляют на пергаменте до высыхания.
Метод засахаривания с помощью яичного белка проще и доступнее. Белок взбивается в плотную пену, кисточкой толстым слоем наносится на обе стороны лепестка, обсыпается сахарным песком и укладывается на пергамент. Подсушивается в духовке на самом малом огне два часа. Готовыми цветки считаются когда они покроются тонкой корочкой из сахара и белка.Использовать для засахаривания можно цветки вишни, яблони, груши, белой акации, фиалки, розы, лепестки шиповника. Из листьев – листья мяты и мелиссы, эстрагон и другие пряные растения.
Это цитата сообщения Minchenko_Tatiana Оригинальное сообщение
Японские тряпичные куклы, книга с подробными инструкциями
Язык японский, но всё понятно из картинок :)
[450x512]
[209x173]Пробка – уникальный поделочный материал, созданный природой. Пробку используют для изготовления спасательных кругов, стелек для обуви, подставок для горячего или доски для крепления заметок и объявлений. Пробку можно купить в виде больших плоских листов, а можно собрать целые пробки от винных бутылок. И те, и другие пригодятся для детских поделок.
Например, возьмите бутылочную пробку, кусочек кружева, тонкую гибкую проволоку, небольшой деревянный шарик (или крупную бусину) и золотую спрей-краску. Мы будем делать золотого ангела. Головой ему будет служить наш шарик, который нужно приклеить к пробке или насадить на проволоку. Из той же проволокой сооружаем нимб над головой. Кружево оборачиваем вокруг шеи, делая из него длинное платье. Теперь покрываем ангелочка золотым спреем. Дополнительно игрушку можно украсить блестками или бисером. Такого ангелочка можно повесить на елку или поставить на книжную полочку.
По той же технологии можно изготовить и другие фигурки: деда мороза с ватной бородой, снегурочку или просто забавных человечков.
[210x157]Из пробок можно сделать рождественский венок, чтобы украсить им входную дверь. Проделав отверстия в пробках, насадите их на проволоку. Проволоку согните в круг. Таких кругов можно сделать несколько и разных размеров, чтобы можно было вложить одни в другой. В пробку можно легко воткнуть веточки ели, засушенные цветы, добавить мишуру и елочные игрушки.
На день Святого Валентина тем же способом можно сделать венок в форме сердца.
Из испорченного CD или DVD диска можно сделать подставку для горячей кружки с кофе. Возьмите три одинаковых пробки, и сделайте в них по одному небольшому разрезу. При помощи этого надреза мы насаживаем пробки на диск с трех сторон. Подставка готова.
[210x170]
[210x170]
Если собрать много пробок, то ими можно выложить целое панно. Ведь пробка бывает самых разных оттенков, с нанесенным на нее принтом компаний – производителей вин. А в одном кафе пробками был выложен целый стол. Поверх рядов пробок положили прозрачное стекло, и вес ужин мы изучали историю вин и других крепких напитков, разглядывая надписи.
[210x200]
[210x200]
Со шторами из бисера мы вас уже знакомили, сегодня подошла очередь познакомить читателей со шторами из винных пробок и другими пробковыми
Это цитата сообщения Tanianico Оригинальное сообщение
Наряд за полчаса
Оригинальная одежда, пошив которой не отнимет много времени
[698x325]