 |
 [показать] "Здесь терпение святых, соблюдающих заповеди Божии и веру в Йешуа." (Откр.14:12) |
|
|
«О ПРАЗДНОВАНИИ ПРАЗДНИКА НОВОМЕСЯЧИЯ» — А.Огиенко (17.06.2015) |
[показать] [показать] Главная l Учителя | Семинары | Передачи | Аудиотека | Онлайн | О нас | Помочь проекту
by oasis media ⇒ Дима Лютаревич
[показать]
[показать]Главная ♦ Ведущие ♦ Передачи ♦ Медиатека ♦ Онлайн ♦ О нас ♦ Помочь проекту ♦ Недельные главы ♦ Проповеди ♦ ХТИ Оазис ♦ Прошедшим Холокост ♦ Школа искусств ♦ Пиллигрим
by oasis media → Александр Ковнатор
|
|
Сефардские перцы
Фаршированные перцы в ашкеназском варианте – это обычно перцы с мясом. Конечно, вегетарианские версии этого блюда у ашкеназских евреев тоже встречаются, но «котируются» невысоко. У сефардских евреев всё наоборот – в начинку для фаршированных перцев кладут самые странные, на первый взгляд, ингредиенты: сушеную вишню, мяту, молотый миндаль, изюм и другие. Иными словами – что угодно, кроме мяса.
Рецептов фаршированных перцев у сефардов не меньше сотни. Половину составляют перцы с начинкой из сыра с разными добавками, вторая половина перцы с начинкой на основе риса. Первые обычно подают на стол горячими, вторые - охлажденными. У каждой еврейской общины есть свой главный рецепт блюда и еще с десяток второстепенных, отличающихся, главным образом, по составу начинки и способу приготовления. Одни сначала обжаривают перцы, вторые - начиняют перцы и сразу ставят их в духовку, третьи - режут пополам, а кто-то запекает целиком. Иногда вместе с перцами фаршируют помидоры. Сегодня мы приготовим фаршированные перцы по испанскому рецепту. Некоторые исследователи полагают, что евреи придумали этот рецепт еще до изгнания из Испании.
[показать]
- 3 болгарских перца разных цветов (красный, зеленый, желтый)
- 6 помидоров среднего размера
- 2 большие луковицы
- 6 зубчиков чеснока,
- чашка порезанного миндаля (или кедровых орехов)
- 1 ½ чашки вареного риса
- горсть сушеной вишни (или изюма)
- полпучка петрушки, полпучка кинзы или мяты,
- соль, перец, паприка, оливковое масло
Способ приготовления:
Разрежьте перцы на половинки. Очистите от семян, ножки отставьте. Вырежьте из помидоров сердцевины и сложите их в отдельную тарелку. Приготовьте начинку: обжарьте до золотистого цвета мелко порезанные лук и чеснок. Добавьте сердцевины помидоров, сушеную вишню, предварительно отваренный рис, мелко порезанные кинзу и половину заготовленной петрушки, а также соль, перец и паприку. Перемешайте и тушите еще 3 минуты. Положите перцы и помидоры на смазанный оливковым маслом противень и наполните их начинкой. Поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов, на 40 минут. Подавайте на стол, посыпав оставшейся зеленью.
Mjbi Odessa, Ukraine Один – еврей, у которого мама пережила Холокост;
Другой – немец, сын командира СС.
[700x101] Это цитата сообщения Maya_Monahova Оригинальное сообщение
История десяти исчезнувших колен Израиля началась в далекие ветхозаветные времена. После того как в 928 году до нашей эры умер знаменитый царь Соломон, в эпоху царя Ровоама единое Израильское царство распалось на два отдельных государства: Иудею в южной части страны, со столицей в Иерусалиме (в Иудее проживали колена Иуды и Вениамина) и собственно Израильское царство на севере некогда единой страны, где размещались остальные десять колен еврейского народа — колена Завулона, Иссахара, Ашера, Неффалима, Дана, Манассии, Ефрема, Рувима и Гада и часть колена Левия. И те и другие были потомками сыновей патриарха-праотца Якова-Израиля, в честь которых и получили свои наименования.
|
|
|
Серия проповедей Сергея Бочарникова (община "Дух Жизни", Назарет, Израиль) во время конференции "Израиль и Церковь", прошедшей в Новосибирске в октябре 2014г.
(Организаторы: Межцерковное служение "Не Умолкну ради Сиона" и Церковь "Исход"). Темы, затронутые в проповедях и семинарах, касаются Божьего народа Израиля,
роли Израиля среди язычников, предназначения Церкви, причин проклятия народов, исполнения Библейских пророчеств и Божьего плана восстановления.
|
Израиль и Церковь |
Корни и источники антисемитизма |
Праздники Господни |
[показать] Иврит * « 1-й | ⇔ | 13 » | 14 » | 15 »
Урок № 15: Возвратные глаголы.
Материалы к уроку: Домашнее задание — Возвратные глаголы
* цикл «Учим иврит», Арье Цукерман, Иврит Толдот Йешурун, Вебинары, Уроки иврита
Домашний соус Песто
[480x392]
Справка: привередливые итальянцы будут кричать, что настоящий соус песто ни в коем случае нельзя готовить в новомодных миксерах и блендерах. Для его приготовления нужно применять исключительно ступку и пестик. Песто, мол, обладает совершенно исключительной, магической энергетикой и готовить его следует только вручную. Что ж, мы не будем спорить с итальянцами. А каждый из нас выберет рецепт на свой вкус и свое усмотрение. Главное, что песто действительно чудесный, ни с чем несравнимый соус.
[показать]
[показать] [показать]Главная ♦ Ведущие ♦ Передачи ♦ Медиатека ♦ Онлайн ♦ О нас ♦ Помочь проекту ♦ Недельные главы ♦ Проповеди ♦ ХТИ Оазис ♦ Прошедшим Холокост ♦ Школа искусств ♦ Пиллигрим
by oasis media → by Леон Мазин
[700x101]