Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Простые котлеты по-киевски
Котлета по-киевски - популярное, известное блюдо, все знают, что это такое, почти все пробовали его, более того, это одно из немногих блюд русской кухни, известных за рубежом. Но интересно то, что дома мы это блюдо практически не готовим. По крайней мере я не знаю ни одну семью в России или в Украине, где регулярно (или хотя бы изредка) готовили бы на ужин котлеты по-киевски. Эти котлеты - блюдо скорее ресторанное, наверное, потому, что оно считается довольно сложным.
А я специализируюсь, наоборот, на простых повседневных сытных вторых блюдах, которые без проблем могут готовить дома обычные занятые кулинары, имеющие работу и/или семью, у которых мало времени и много обязанностей. Поэтому я задалась целью адаптировать это блюдо для повседневной домашней кухни, сохранив его сущность, но упростив технологию приготовления там, где это возможно. В итоге у меня получилась настоящая котлета по-киевски: большой овальный "рулетик" из нежного куриного филе в панировке с горячим ароматным сливочным маслом и травами внутри. Но делать эти котлеты было очень просто, времени и усилий ушло немного - как и на любое другое рутинное, типичное блюдо на моей кухне.
Так что очень рекомендую!
[640x446]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Домашняя пита.
Любите такие пресные лепёшки ? Домашняя пита готовится очень просто. Они прекрасно идёт и дома за столом и на пикнике. Можно кушать её в качестве просто хлеба. Начинка для таких лепёшек, которой наполнить можно внутри, может быть любой, на Ваше усмотрение. Такую питу можно печь, как в духовке, так и на сковороде на плите.Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения valer4ic Оригинальное сообщение
Приметы и названия дней недели
С какого дня начинается новая неделя? Нет-нет, не отвечайте сразу, вопрос не так прост, как кажется. Потому что есть два варианта: библейский и Международной организации по стандартизации. Библия считает последним днем недели субботу, следовательно, отсчет следует начинать с воскресенья. А вот по международным стандартам первый день принятой во всем мире «семидневки» – понедельник.
Почему «понедельник»? А потому что «после недели». Неделя – исконно славянское название воскресенья, дня, когда никто ничего не делает.
Понедельник – день, как известно, тяжелый. И название длинное, и приметы суровые: не начинать никакого нового дела – провалится, не отправляться в дорогу – не дойдешь, не приглашать гостей – всю неделю ходить будут. А самое главное – не делать в этот день кваса, в таком квасе русалки купают утопленников. И еще про ведьм – ни с кем не разговаривай, иначе превратятся в собаку и пугать по ночам будут.
Два занятия, которыми смело можно заниматься в понедельник, согласно народным приметам, это чихать и рвать зубы. Чихать в этот день – к подаркам, а зубы рвутся безо всяких осложнений.
Со вторником, четвергом и пятницей всё ясно. Их названия происходят от числительных «второй», «четвертый» и «пятый». Казалось бы, русский язык явно поддерживает Международную организацию по стандартизации, но… Но всё запутывает среда. Говоря проще, середина. Посредине этот день стоит лишь в том случае, если считать с воскресенья, то есть согласно библейской традиции.
Среду и пятницу народная молва считает ничуть не лучше понедельника. В среду не следует переезжать на новое место – долго там жить не будешь, не нанимать прислугу – сбежит, и опять же не заикаться целый день про ведьм и не начинать никаких новых дел. Вот, кажется, квасом заниматься можно. Никаких тебе русалок с утопленниками.
Пятница хуже понедельника и среды вместе взятых. Замужним женщинам нельзя мыть голову, птицеводам – сажать куриц на яйца, мужчинам – выполнять женскую работу, иначе их ждут либо ногтееды либо неизлечимые заусеницы. Ну и, конечно, нельзя начинать новое дело: кто в пятницу новое дело начинает, у того оно будет пятиться.
Как же замечательно, что есть вторник и четверг! Во вторник можно всё! В четверг – почти всё. С квасом только остерегаться нужно. В общем, не делать его в этот день, чтобы «ворона не искупала в нем своих детей».
Слово «суббота» восходит к еврейскому «шаббат» – в иудаизме седьмому дню, в который следует воздерживаться от работы. Еврейской «не-деле», если хотите. Вместе с христианством это слово распространилось по всей Европе, дошло до Руси и уже тут приобрело свое современное звучание.
Суббота – день светлый, хороший, легкий. В отличие от иудейских законов, русские приметы советуют начинать новые дела, отправляться в дорогу, переезжать на новое место жительства… И не забыть переменить белье под воскресенье.
А воскресенье, как всем известно, названо так в честь воскресения Иисуса Христа на третий день после распятия. И русские народные приметы советуют посвящать его Богу. По крайней мере те, которых нужно слушаться...
К сожалению не все люди могут хорошо выспаться во время выходных дней! Это не потому что у них много дел и забот! Они просто не отдыхают во время сна! И виной всему подушка! Существует подушка ортопедическая под голову, которая поможет вам поистине отдохнуть и набраться сил! Ваш сон будет крепким и самое главное здоровым!
Каждому человеку нужен полноценный отдых! Конечно, на отдых лучше всего ехать на море и конечно же за границу! Там и сервис повыше и все включено! Очень рекомендую отель Drop hotel 3*, в котором есть все и самые низкие цены!
Серия сообщений "Факты":
Часть 1 - Что означает символ «Инь-Ян»?
Часть 2 - Мини-юбка – максимум внимания
...
Часть 39 - Как проходит мусульманская свадьба?
Часть 40 - Почему женщины более разговорчивы, чем мужчины?
Часть 41 - Приметы и названия дней недели
Часть 42 - как Добров Владимир Владимирович помог моему товарищу!!!
Часть 43 -
Это цитата сообщения Irina_strelets Оригинальное сообщение
Откуда произошли названия месяцев
[675x700]Этимология - неиссякаемый источник интересных сведений для изучающих языки. Посмотрев происхождение того или иного слова всегда можно узнать что-нибудь новое и интересное. К примеру, раннее мы рассматривали происхождение названий дней недели.
А эта статья посвящена происхождению названия месяцев в английском языке.
Само слово month происходит от moon (луна, месяц), также как и в русском языке слово месяц имеет два значения: первое - спутник земли, а второе - период обращения луны вокруг земли, то есть календарный месяц.
Все названия месяцев английского языка родом из Древнего Рима. Перед тем, как проследить происхождение каждого из них, следует отметить, что изначально в древнеримском календаре было только 10 месяцев, а отсчет нового года начинался с марта. Поэтому в такой последовательности их и рассмотрим.
Многие месяцы были названы в честь древнеримских богов и императоров. Так, первый на то время месяц March назван в честь древнеримского бога войны Марса.
Название следующего месяца April проиходит от латинского aperire, что оначает открывать, возможно, потому что в апреле расцветают и открываются почки. Есть и другая версия, согласно которой April происходит от латинского слова Aprilis, которое, в свою очередь, происходит от греческого Aphro, что является сокращением от имени Aphrodite. То есть, April назван в честь древнегреческой богини любви и красоты Афродиты.
Следующие два месяца также названы в честь богинь: May в честь древнеримской богини весны, роста и процветания Майи, а June от древнеримской богини Юноны, жены Юпитера, покровительницы брака и деторождения.
Месяц July получил название в честь древнеримского полководца Юлия Цезаря, который родился в этом месяце. Изначально июль называли quintilis (от лат. пятый), так как он был пятый по счету. Также и August изначально называли Sextilis (шестой), а потом переименовали в честь другого, не менее известного древнеримского императора Октавиана Августа.
Названия остальных месяцев происходят от латинских числительных:
September от латинского septem (семь), October имеет корень octo (восемь), November и December - novem (девять) и decem (десять) соответственно. Суффикс -ber в этих названиях - суффикс прилагательного, следовательно, буквально месяца переводятся как седьмой, восьмой, девятый и десятый.
В Римском календаре четыре месяца года (март, май, июль и октябрь) имели по 31 дню, а остальные состояли из 30 дней. Таким образом, в году было всего лишь 304 дня. В VII веке до нашей эры римляне произвели реформу и прибавили одиннадцатый и двенадцатый месяцы: January, (от лат. Jānuārius) - в честь древнеримского бога дверей, дорог и начинаний Януса, который изображался с двумя лицами и February (от лат. Februārius mēnsis - месяц искупления), название которого произошло от римского фестиваля очищения от грехов februa, который проводился 15 февраля.
В 46 году до н.э. Юлий Цезарь ввел счет года с 1 января и изменил количество дней в некоторых месяцах. Так, после введения Юлианского календаря средняя продолжительность года стала 365,25 суток: обычно год длился 365 дней, один раз в четыре года - 366 дней.
Поскольку все русские названия месяцев созвучны с английскими, то очевидно, что они также происходят от латинских названий, а славянских корней в них нет.
1.
[700x525]
Серия сообщений "АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК":
Часть 1 - Russian Names in English (Russian Text)
Часть 2 - Откуда произошли названия месяцев
Часть 3 - Выставка роскоши королевской семьи Виндзоров
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - для тех, кто хочет знать английский
Часть 6 - Как грамотно начать предложение на английском:
Это цитата сообщения Доктор_Хаус_Ру Оригинальное сообщение
Вакцины от гепатита А
[402x300]Во всех энциклопедиях и медицинских учебниках расписаны «эпохальные открытия» и «заслуги перед человечеством» авантюриста Пастера, который на самом деле не был ни медиком, ни даже ветеринаром. Но мало где можно встретить описание последних дней жизни «великого» Пастера, который, будучи на смертном одре, раскаялся в содеянном и, образно говоря, «аннулировал» свои «открытия». И в самом деле, не всякий предстает перед Богом, будучи ответственным за гибель миллионов людей. Вот и «великий» Луи не захотел в свой последний час хотя бы в собственных глазах оставаться негодяем. Напомним, что ни один из знаменитых, вошедших во все нынешние учебники пастеровских опытов конца XIX – начала XX веков не был (и не мог быть) повторен ни в одной стране мира. Российские, английские, немецкие ученые еще при жизни заклеймили Пастера как мошенника, а его французские ассистенты дали признательные показания о том, что в сговоре с шефом сфальсифицировали результаты. И только мировая война помешала пресечь аферу в международном масштабе и помешать институту Пастера стать самым процветающим фармацевтическим предприятием мира.Век назад война аналогичным образом «выручила» группу аферистов во главе с непосредственным предшественником Пастера, основоположником прививок «доктора» Эдварда Дженнера. В конце XVIIIэтот английский «доктор» (никогда медицину не изучавший и по обычаям того времени купивший звание за 17 гиней) решил вписать свое имя в историю с помощью «открытия»: коровья оспа, привитая человеку, якобы защищает от человеческой оспы. Несколько лет «доктор» безуспешно выпрашивал грант у академии. Его доказательно и обстоятельно опровергали. Было проведено множество опытов, собран огромный фактический материал, показавший, что вакцинирование не только не спасает от оспы, но и способствует ей. Но с началом наполеоновских войн в XIX веке Дженнера вдруг признали «спасителем человечества». Был основан Дженнеровский институт. Оспопрививание было широко внедрено в жизнь. Правда, только в континентальной Европе, а у себя дома англичане постарались ограничить применение «открытия», в том же XIXвеке приняв закон против обязательного вакцинирования оспы. В результате даже сегодня, два века спустя, показатели заболеваемости и смертности от оспы в Великобритании в 5-7 раз ниже, чем в той же Франции и сопредельных странах. Все это меньше всего напоминает науку, а больше похоже на биологическую войну, успешно проведенную островным государством против наполеоновской Европы. И затянувшуюся на века отчасти по недосмотру, отчасти по умыслу.
Сегодня вакцинирование существует благодаря колоссальным прибылям, которое оно приносит как создателям вакцин, так и государственным ведомствам, осуществляющим прививочные кампании. Небольшой пример, который мы приведем ниже, проиллюстрирует эту мысль.
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
чудесные гербарии Рейчел Дейн
[показать]
Помните, мы в детстве делали ямку в песке, выкладывали красиво листики-веточки, накрывали стеклышком и закапывали? А на следующий день с утра пораньше бежали в песочницу, чтобы проверить, цел ли наш "секретик", не нашел ли его кто?!
Когда я увидела чудесные гербарии английской мастерицы Рейчел Дейн, сразу вспомнились эти "секретики" из детства. Такие же волшебные, с налетом таинственности — настоящая драгоценность, о которой знаю только я.
Глядя на работы этого мастера, конечно, захотелось тоже сотворить свой гербарий! Побегу сегодня за белым гипсом, а травок и листиков мы с детьми уже насушили!
Всем приятного просмотра и вдохновения!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
витаминная паста доктора Амосова
Эта смесь служит настоящим кладезем витаминов и микроэлементов. Академик Амосов рекомендовал ее больным даже после операций, чтобы организм быстрее восстанавливался.
Паста поможет восполнить дефицит витаминов, а также зимой перенести сезон гриппа и простуды.
Чтобы приготовить витаминную пасту по рецепту Амосова, необходимо взять по 500 г следующих ингредиентов:
[615x360]изюма,
кураги,
инжира,
чернослива без косточек,
грецких орехов,
меда,
1 лимон с кожурой.
Все ингредиенты перемолоть, добавить мед, разложить в банки и поставить в холодильник.
Смесь можно употреблять натощак по утрам, можно пить с чаем, разрешается давать детям.
hochu.ua
Это цитата сообщения Атронах_из_плоти Оригинальное сообщение
Легко ли у вас могут похитить ребенка?
Еще один эксперимент на тему, легко ли посторонний человек может убедить малыша пойти вместе с ним. Обязательно советуем досмотреть ролик, так как в конце даются дельные советы о том, как научить ребенка не общаться с чужими людьми!
В рубрике Важные материалы нашего сообщества вы сможете найти более подробные статьи и советы на эту тему.
[показать]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Смирнова74 Оригинальное сообщение
Суровые Норильск и Дудинка с высоты
В начале июня я снова посетил Норильск — один из крупнейших городов, расположенных за полярным кругом. Удивляет то, что в июне здесь все еще снег и даже встречаются сугробы высотой с человеческий рост. Еще одной особенностью является полярный день, — это когда солнце ходит по кругу, не заходя за горизонт. В этом репортаже собраны фото, сделанные во время полета на вертолете от Норильска до Дудинки. Уникальность и суровость этих мест вы можете оценить сами.
Это цитата сообщения Jolochka Оригинальное сообщение
Одноразовые бумажные тарелки в детском арте и поделки (активити)
Одноразовые бумажные тарелки в детском арте и поделки (активити)
Paper plate crafts
Это цитата сообщения Vasudevaya Оригинальное сообщение
гуакамоле по-домашнему
Когда мы проводили чудесные летние месяцы в Испании, мне очень нравилось покупать в магазине гуакамоле и поедать вкуснючие бутерброды с ним.
[показать] Дома я решила попробовать воссоздать этот соус, благо все продукты можно легко найти на базаре - и получилось даже вкуснее. Теперь мы регулярно делаем его, и подсадили уже кажется всех родственников. Гуакамоле еще и очень полезная штука, и я хочу поделиться с вами своим рецептом:)
Это цитата сообщения Vasudevaya Оригинальное сообщение
домашние трюфели
Дорогие друзья, если у вас не отображаются фоты, можно увидеть дубль поста в жж http://12vasek.livejournal.com/217649.html
у трюфелей оказался шикарный благородный вкус! делала по ЭТОМУ РЕЦЕПТУ:
Это цитата сообщения Vasudevaya Оригинальное сообщение
булочки с корицей
получились такие симпатичные! вкусные тоже))
РЕЦЕПТ ОТСЮДА
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Невероятные цветы которые выглядят как нечто иное
Природа – главный художник. И великий архитектор.
Красота природы и ее чудеса просто неисчерпаемы. Это прекрасные примеры из окружающего мира это подтверждают. Дорогие учителя и родители, показывайте это детям и приглашайте их к сотворчеству с природой.
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
"Тюбетейка - мой заветный талисман" крючком
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения keltma Оригинальное сообщение
Мастер-класс по отливке растений из гипса с помощью пластилина
[показать]
Сегодня хочу показать, как я делаю гипсовые отливки с растений при помощи пластилина.
Это цитата сообщения keltma Оригинальное сообщение
О приятном...
Хочу похвастаться! Наверное, каждому преподавателю приятно иметь талантливых учеников. Да не просто талантливых, а еще восприимчивых ко всему новому, готовых на опыты, увлеченных и с замечательным легким характером, получающих явное удовольствие от того, что они делают и находящихся с тобой на одной "волне"! Вот и у меня есть такая ученица - Надя Белик.
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
Салат с отварным лососем
[500x325]Ингредиенты:
Филе лосося отварное — 1 Штука
Зелень свежая — 200 Грамм (айсберг и свекольные листья)
Огурец длинный — 0,5 Штуки
Яйцо перепелиное — 6 Штук
Помидоры черри — 5-6 Штук
Масло оливковое — 3 Ст. ложки
Сок лимонный — 1 Ст. ложка
Мед — 1 Чайная ложка
Перец черный молотый — По вкусу
Соль — По вкусу
Как приготовить "Салат с отварным лососем"
В миску наливаем оливковое масло, лимонный сок, добавляем мед, соль и перец, аккуратно все взбиваем при помощи венчика.
Листья айсберга нарезаем и выкладываем в глубокую миску, добавляем свекольные листья и очищенный от кожуры и нарезанный огурец. Поливаем все половиной приготовленной заправки и перемешиваем.
Отваренные перепелиные яйца и помидоры черри нарезаем на половинки, отваренное филе лосося режем на небольшие кусочки, перекладываем все к остальным ингредиентам. Поливаем салат оставшимся соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!
Серия сообщений "блюда из рыбы":
Часть 1 - Салат с отварным лососем
Это цитата сообщения keltma Оригинальное сообщение
Книга о гипсе
[показать]
Поздравляю всех гипсоманов, гипсофилов - действующих и потенциальных! У нас теперь есть книга о работе с гипсом! Одна из моих любимых мастериц, креативнейшая и позитивнейшая Лара Хаметова сделала нам такой чудесный подарок. Лара, на мой взгляд, лучшая в этой области и она щедрой рукой раздает свои идеи, наработки и секреты. Я от всей души поздравляю ее с "промежуточным финишем" - выходом книги (надеюсь, что это не последняя)! А здесь покажу несколько разворотов для затравки и возбуждения аппетита: книга очень "вкусная", с великолепными проектами, мастерски сделанными фото, прекрасно изданная. Я пока ее выпустить из рук не могу - читаю на ночь, как сказку!
Это цитата сообщения keltma Оригинальное сообщение
Книга по декоративным техникам
[показать]
Появилась в продаже еще одна книга, посвященная различным декоративным техникам. Авторы Энджи Франк и Моник Дэй-Уайльд - "Экспресс-декор". Издательство АСТ, серия "Хоббитека", твердый переплет, 128 страниц, мелованная бумага.