|
Ингредиенты:
Тесто тонко раскатываем, разрезаем на полоски, делаем в центре каждой полоски надрез, выворачиваем через надрез один край полоски. Обжаривать в растительном масле до румяности.
 |
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Дамский каприз" - cамый вкусный на свете шоколадный медовик!
|
https://retsept-foto.ru/cook.php?gotovim=Tushenka-...astrjule-v-domashnih-uslovijah
|
|
|
Похлебкин Вильям Васильевич
Кулич напоминает в известной степени английский кекс, но готовое тесто в куличах более упругое, не столь рассыпчатое, как у кексов, плотноватое, волокнистое. Оно никогда не бывает излишне сухим и потому гораздо более приятно по консистенции, чем все другие виды сдобных изделий.
Прежде куличи пекли два–три, а то и один раз в году, по самым большим праздникам, связанным с переменой времени года: либо в Новый год, либо ранней весной (начало сельскохозяйственного года), либо осенью, по случаю урожая (завершение сельскохозяйственного года). Это объяснялось не только сравнительно высокой стоимостью куличей, для приготовления которых требуется много ценных пищевых продуктов, но и трудоемкостью и длительностью процесса их изготовления — только на созревание и выпечку теста уходит более 6 ч.
Основные компоненты куличного и любого сдобного теста одинаковы. Это прежде всего пшеничная мука высших сортов: крупчатка, высшего сорта, особая и т.п. Главное требование к качеству муки: она должна быть как можно более сухой. Поэтому ее следует тщательно хранить и перед приготовлением теста дважды просеивать сквозь самое мелкое сито.
Остальные компоненты — сливочное масло, яйца, молоко или сливки, сахар и особенно дрожжи — должны быть свежими, очень высокого качества. Нельзя приготовлять куличи на сухих или лежалых дрожжах. Сахар лучше всего использовать колотый или рафинированный, содержащий наименьшее количество примесей.
-
Рецепт «Тушeнка мясная "Знай наших!"»:
Готовим так:
Мясо отделить от костей - это обязательно, лишний жир (немного всё же оставить) и плёнки удалить.
Мясо нарезать на красивые аккуратные кусочки (курицу можно не резать, а оставить кусочки такими, какими они остались после отделения от костей).
В глубокой посуде смешать с солью и всеми приправами (по вкусу) - дать постоять.
Тем часом из костей и обрезков сварить бульон и процедить. Остудить.
Тушенка
Предлагаю рецепт тушенки с давно забытым, настоящим вкусом! Трудозатрат никаких, а эффект потрясающий. Он меня часто спасает, т. к. хранится неприлично долго.
Тушенка свиная — консервированное тушеное мясо, продаваемое повсеместно. Учитывая сомнительное происхождение магазинных заготовок, лучше сварить тушенку собственноручно. Технология очень проста: кусочки свинины тушатся с салом в течение четырех часов, после — раскладываются в чистые банки, стерилизуются и закрываются крышками.
Ингредиенты:
- свинина — 3 кг;
- сало — 500 г;
- соль — 15 г;
- черный перец горошком — 7 шт.;
- лавровый лист — 2 шт.
Приготовление
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Жакет и пуловер с аранами из фильма "Отпуск по обмену". Схемы, описание, выкройки и ФИЛЬМ
Иримед: фильм выпущен в 2006 году, но эта модель была и будет актуальна еще много-много лет, пока будут существовать араны...
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-спицы-Безрукавки и Жакеты
|
Это цитата сообщения tati_mama Оригинальное сообщение
при помощи зеленки, соды, растительного масла.
5 способов отбеливания белого белья и тюли при помощи зеленки, соды, растительного масла.
Это цитата сообщения myworld7 Оригинальное сообщение
-
Кашемировое пальто. Сборка узлов и ВТО
Часть 1. Дублирование. Воротник и рукава.
Часть 2. Сборка воротника и подбортов.
Часть 3. Застежка. Окончательная ВТО.
Сшить пальто из кашемира задача сложная, требующая определённых знаний и навыков. Нужно учитывать основные моменты: ВТО, способ дублирования, последовательность сборки. Из-за определённой дороговизны ткани, задумайтесь над выбором фасона: изделие из кашемира шьют не на один сезон. Логичнее выбирать классический крой и природные оттенки.
Deo поделилась своим способом дублирования, ВТО и сборки кашемирового пальто. Цель статьи не сшить пальто от начала до конца, а рассказать, каким образом выполняются некоторые узлы и их обработка. Чистошерстяные ткани, а к ним, безусловно, относится кашемир, самые благодатные ткани для придания изделию задуманной объёмной формы.Важно! Все рекомендации по ВТО, изложенные в этой статье, относятся не только к кашемиру, но и к чистошерстяным костюмным и пальтовым тканям. Технологию сборки можно применить к другим пальтовым и костюмным тканям.
Основной принцип кроя
Кашемир низковорсовая ткань, это предъявляет определённые требования к крою. Все детали выкроек раскладываются на ткани в одном направлении - ворсом вниз. Изделие из кашемира, сшитое ворсом вверх, даст более глубокий цвет. Но из-за торчащего низкого ворса будет изменять цвет на разных участках изделия не предсказуемо. Не ошибитесь при раскрое - кашемир кроится ворсом вниз.ВТО (влажно тепловая обработка)
Описание вязания
Начинаем #вязать с ленточки. Набираем 3 петли и вяжем 14 рядов лицевыми петлями. Затем поворачиваем вязание на 90° и из кромочных бугорков набираем 7 петель, затем из петель 1-го ряда (которые мы изначально набрали) поднимаем ещё 3 петли. Всего у нас получилось 3+7+3 = 13 петель. Первый ряд у нас будет изнаночный, мы его не учитываем в схеме (3 петли лицевые, 7 петель изнаночных, 3 петли лицевые). Крайние 3 петли в начале и в конце вязания я всегда провязываю лицевыми, чтобы не закручивался край шали.
Далее вяжем по схеме. Схема даётся только для правой части шали. Левая часть вяжется в зеркальном отображении. Центральная петля и кромочные петли не указаны.
Схема №1
(с 1 по 22 ряд) вяжется один раз
Схема №2
