филе сёмги без кожи | 1 кг. |
молотая сладкая паприка | 1 ст. л. |
мёд | 1 ст. л. |
лимон | 1/4 шт. |
веточка свежего розмарина | 1 шт. |
соль, белый перец | по вкусу |
Рыбу нарезать крупными кубиками, промыть и обсушить.
Добавить сок и цедру четверти лимона, паприку, перец, мёд и листья розмарина. Тщательно, но аккуратно перемешать.
Накрыть плёнкой и поставить мариноваться в прохладное место на 30-60 минут.
Перед приготовлением добавить соль, перемешать и удалить листья розмарина, т.к. они могут подгореть и дать неприятный вкус.
Рыбу нанизывать на шампуры поперёк волокон. Жарить на углях до готовности с двух сторон, поливая остатками маринада.
Без преувеличения — это одна из самых красивых достопримечательностей Крыма.
Вот только видели ее очень немногие, знают о ней не все, и увидеть можно буквально одну неделю в году…
Цветение диких тюльпанов — зрелище потрясающее. Особенно, когда это всего в нескольких метрах от моря! Особенно на рассвете. Если не ошибаюсь, нигде в мире такого нет — в Калмыкии, Киргизии и других местах, где цветут дикие тюльпаны и даже на гораздо больших просторах, но … это просто степи, это не на берегу моря. Море только здесь, в Крыму!
Фотографии и текст Сергея Анашкевича
2. Здесь, в Крыму, занесенные в Красную Книгу тюльпаны Шренка и Скифские тюльпаны безумным красно-желтым ковром покрывают степные просторы недалеко от Кояшского озера и заповедника Опук.
Известно, что дикие тюльпаны ценятся среди селекционеров невероятно дорого, и в свое время, сначала турки, а затем голландцы приезжали в эти степи за образцами этих популярных цветов…
3. Да-да, эта синяя полоска на фото — Черное море.
Ингредиенты:
мука - 7 ст.
мед - 250 г
сахар - 250 г
какао - 2 ст.л.
яйца куриные - 3 шт.
масло сливочное - 100 г
корица, имбирь (молотый), гвоздика (молотая) - по вкусу
сахарная пудра - 1 ст.
лимонный сок - 2 ст.л.
яичный белок - 1 шт.
пищевой краситель
сода - 1,5 ч.л.
Приготовление:
1. На небольшом огне растопить масло, мед и сахар. Добавить специи и остудить до комнатной температуры. В отдельной миске тщательно взбить яйца и добавить в остывший пряный сироп.
2. Постепенно добавить муку с содой и какао, вымесить мягкое, эластичное тесто. Оставить в холодильнике на несколько часов (а лучше на ночь).
3. Раскатать тонко тесто, вырезать печенье желаемой формы. Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут.
4. Сделать глазурь. Смешать яичный белок, сахарную пудру и лимонный сок. Пудру добавлять постепенно, пока глазурь не станет по консистенции как сметана.
5. Наполнить глазурью кондитерский корнетик (автор использует пластиковые пакетики с защелкой), отрезать уголок и украсить остывшие прянички. Пряники могут быть самыми разнообразными: в форме яйца, кулича, зайца и пр. К изготовлению таких пряничков можно привлечь детей - будет интересное и развивающее занятие. Готовый пряник можно упаковать в прозрачную бумагу (делать это следует через пару часов, после того, как глазурь полностью высохнет), завязать ленту и преподнести в качестве пасхального подарка друзьям, родственникам, коллегам.
Я очень люблю картины с изображением цветов, а пейзажи еще больше. Но вот когда передо мной стоит задача самой задумать картину, мне в голову приходят почему-то совсем другие идеи. Мне хочется рассказать историю. Я отдаю себе отчет в том, что такие сюжеты не очень популярны, и вряд ли я смогу их легко продать, но, наверное, они мне нужны.
А еще мне нужно научиться фотографировать )), а то на фото картины какие-то не такие )))
кто-то из мудрых сказал: счастливая жизнь начинается со спокойствия ума.
а вместе со спокойствием приходит мудрость.
я сделал небольшой сайтик, который поможет успокоить ваш ум,
и обрести жизненные силы.
и не обязательно стараться вырисовывать :)
Вчера у меня был выходной, погода была прекрасная, поэтому решили с мамой прогуляться в центр города.
Давно не были в центре, а там уже вовсю цветут тюльпаны.
Поехали на маршрутке на Приморский бульвар и прошлись от пл. Нахимова до АртБухты.
Ну что сказать, в этом году власти города нас порадовали красивыми цветущими клумбами. Очень-очень красиво и очень много разноцветных тюльпанов везде. Идешь по городу и то тут, то там островки тюльпанов, так радующих глаз.
особенно все это радует после прошлогоднего скандала в нашем городе, когда на пл. Ушакова, всегда засаженной розами или каннами посадили.....камни. Да, да, за несколько миллионов рублей наш город озеленили камнями)))) В городе появился шуточный термин - "каменный озеленитель"))))) Общественность тогда подняла бучу и все переделали....
А еще у Дворца Детства работает Пасхальная ярмарка. Чахловатая, правда, какая-то. Может, потому что будний день? Хотя, несмотря на будний день, народу на Приморском очень много.
Яркие воспоминания из детства остаются с нами на всю жизнь. Первая снежинка на ладони, первый мыльный пузырь, запах елки на Новый год — бесценные моменты познания мира. Теперь мы можем подарить эти незабываемые мгновения нашим детям. Мы рекомендуем: сделайте это вместе с вашим ребенком, чтобы воспоминания о его детстве были счастливыми.
Американская художница Наталья Сотс (Natalya Sots) это настоящая фея, которой под силу оживить неодушевленные предметы, например, такие, как обычная кухонная посуда. И для этого ей вовсе не нужно обладать магическими силами или же попадать в мультфильм "Красавица и Чудовище", где чашки, чайники и блюдца умели бегать, петь, разговаривать и танцевать. Достаточно быть креативно мыслящим художником по керамике, чтобы из твоих рук выходили настоящие произведения искусства, в которых трудно узнать те же чашки, чайники, блюдца...
На границе Соединенных Штатов и Канады, там, где озера Эри и Онтарио соединяет река Ниагара, вот уже тысячи лет бурлит и пенится одно из величайших чудес природы – Ниагарский водопад.
Вас не устраивает ваша жизнь, она кажется вам сложной, скучной или просто «не вашей»?
Первый шаг к тому, чтобы все изменить, — присмотреться к своим привычкам.
Очень помогает в этом постоянное общение с самыми разными людьми, которое, хотите вы того или нет, учит вас постигать сущность не только окружающих, но и самих себя.
Ведь среди них попадаются люди с достаточно неординарным мировоззрением, у которых есть чему поучиться, которые достигают превосходных результатов, наслаждаются спокойной, стабильной жизнью и умеют получать удовольствие и извлекать пользу из самых различных ситуаций и шансов, предоставляемых им свыше.
Многие из нас хотят достичь в жизни определенного статуса и при этом пребывать в гармонии с самим собой.
Но, как известно, под лежачий камень вода течь не будет.
Меняйте свое отношение к разнообразным проблемам и жизненным перипетиям, начните воспринимать мир и людей вокруг вас совсем по-другому.
По количеству природных объектов Россия находится на четвёртом месте в мире. Особое место среди природных достопримечательностей занимают столбы. Увидеть их можно в различных уголках страны, добраться до них бывает не так легко, но зрелище это действительно впечатляет.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
У нас еще холодно : ночью +6, днем до +15....
Весна в этом году поздняя и вялотекущая) Настоящее тепло придет, как всегда, после Пасхи.
Удивительно, но несмотря на даты, когда празднуют Пасху, тепло у нас каждый год приходит после Праздника!
Но, несмотря, на "холод" природа берет свое...
Уже отцвели миндаль и абрикосы, отцветает айва.....
В общем, смотрите какая сейчас у нас весна в Крыму: