Это цитата сообщения SUPERsolnishco Оригинальное сообщение
Пауло Коэльо “Одиннадцать минут” (Аудиокнига/MP3) – скачать
Скачать аудиокнигу
Пауло Коэльо “Одиннадцать минут”:
◊◊◊◊◊
letitbit.net ◊◊◊◊◊ anyfiles.net ◊◊◊◊◊ turbobit.net
◊◊◊◊◊
vip-file.com
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка Оригинальное сообщение
Пряники "Улыбка"
[700x525] [700x525]Повторяюсь, но на этот раз с фото! Вкуснее этих пряников нет! Я уже столько их перепробовала, но эти ..... АХ. Давно их не стряпала, а тут на меня подсели все перед Новым годом "Будешь свои пряники делать, делай на нас тоже - поменяемся стряпнёй!" Ну вот я и делала на всех по немного, за то сколько у меня разностей - вкусностей было.
200 гр. сметаны
200 гр. сливок
75 гр. масла
3 яичных желтка
200 гр. сахара
2 пакетика пищевой соды
700 гр. муки
Из этих компонентов замесить тесто и на 1 час поставить его в холодильник ( а если постоит дольше, то будет ещё лучше!). Через час: раскатать пласт толщиной примерно 0,5 - 0,7 см и формочкой, стаканом или большой рюмкой надавить лепёшечек. Выпекать, как любое др. печенье до тёмнозолотистого цвета. После выпечки дать остыть и обмакнуть в помадку, дать застыть.
Помадка: 3 яич. белка + сахарная пудра - взбить в густую пену.
[700x525] [700x525] [700x525] [700x525] [700x525] [700x525] [700x525] [700x525] [700x525]Я делала в этот раз двойную порцию!
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Майонез (без яиц)
Люблю я оливье…
Почитав как то раз из чего состоит магазинный майонез решил раз и навсегда, что место ему на столе только на праздники и только на очень большие, когда на утро все равно от чего плохо от еды или от питья.
Потом были достаточно вкусные попытки сделать майонез самостоятельно, вливая тонкой струйкой во взбиваемые желтки (сырые понятное дело) оливковое масло. Но яйца пугали сальмонеллой, а заменять куриные желтки на перепелиные (в которых эта зараза не живет) тоже, перспектива не из приятных. (честно говоря, как подумаю, как надо изловчиться, что бы белок от желтка отделить в перепелиных яйцах, да еще и не в одном, сразу дурно становится)
Но великая сила интернет! Чисто случайно попался мне рецепт майонеза без яиц. Как врожденный брюзга и критикан закрались у меня сомнения… Но моя общительность и желание делиться интересностями сыграли свою роль, и масса знакомых, пока я рассуждал получится-неполучится и почему должно-недолжно получиться его просто сделали и с восторгом поблагодарили за рецепт.
Итак рецепт.
Я беру:
Молоко – 150 г.
Оливковое масло (рафинированное) – 150 г.
Подсолнечное масло (рафинированное) – 150 г.
Горчица (не горькая) – ст.ложка
Лимон - половинка
Соль - по вкусу
Молоко обязательно должно быть комнатной температуры и хорошего качества. (это важно)
Помещаем в одну емкость молоко, масло, соль горчицу. Начинаем взбивать. Как эмульгируется, а это произойдет очень быстро, добавляем сок половины лимона и довзбиваем до пушистого состояния.
Говорят, что в холодильнике хранится до недели, но у меня заканчивается гораздо, гораздо раньше. Ура! Я опять могу есть любимый салат – оливье!
[699x468]
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Сырный рулетик
Принцип приготовления блюда увидел по телевизору, а затем, дождавшись вдохновения и соответствующего случая, повторил.
Итак, в этом блюде самое главное сыр. Я его взял приблизительно грамм 600. Половина российского, а вторая половина голландского. Мне кажется, что можно брать любой другой сыр, от этого менее вкусно не получится. Итак, сыр трем на крупную терку, ссыпаем в герметичный полиэтиленовый пакет и опускаем в кипящую воду. В воде он должен находиться, пока не растает, по опыту это минут 15-20.
В это время мы готовим начинку. Слегка распускаем пакетик сливочного масла. В него добавляем столовую ложку хрена и пару ложек майонеза. Все тщательно перемешиваем. Добавляем мелко порезанное копченое мясо, горсть порезанного укропа, кукурузку и половинку соленого огурца. Пока делается начинка – сыр уже расплавился и ждет, когда мы его быстро, на вощеной бумаге раскатаем в корж толщиной миллиметров пять. Выкладываем на корж начинку и скатываем в рулет. Присыпаем рулет сверху сухой паприкой, заворачиваем в эту-же вощеную бумагу, перематываем ниткой и в холодильник застывать.
Как сырный рулетик охладится – разрезаем, наливаем, выпиваем и, естественно, закусываем.
Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Учимся варить мыло...
|
|||||
|
|||||
|
|||||
|
| |||||
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Бабочки крючком
Я сделала выборку бабочек, которые мне понравились, можно посмотреть тут http://picasaweb.google.com/gitte.s...rochetButterfly и тут http://picasaweb.google.com/talaver...iposasEnCrochet, может вам понравится что то
Это цитата сообщения Ирма_Тархнишвили Оригинальное сообщение
Программа для создания проектов в технике пэчворк/лоскутное шитьё
Как всегда копаясь в интернете,наткнулась на вот такую замечательную
программу для создания проектов в технике пэчворк и лоскутного шитья
Год выпуска: 2008
Версия: 5
Разработчик: The Electric Quilt Company
Совместимость с Vista: да
Системные требования:
• Windows 98 / 2000 / NT 4.0 / ME / XP / Vista
• CD-ROM drive
• 32 MB RAM suggested
• 16-bit/high color monitor capable of 800x600 resolution
• Internet Explorer 5.0 or higher
(download the most current version of Internet Explorer for free from www.microsoft.com)
• No other software required
Язык интерфейса: только английский
Таблэтка: Присутствует (код - это серийный номер, он содержится в файле serial.txt.)
Описание: Программа для создания проектов в технике пэчворк/лоскутное шитьё. В программе присутствуют библиотеки блоков, тканей, возможности создания собственных блоков и загрузки образцов собственных тканей, закачки дополнительных готовых блоков и образцов тканей, шаблоны готового изделия, в которых можно размещать различные блоки, возможность нарисовать по решётке собственный блок и разместить его в библиотеке программы, а также видео-помощь.
Это цитата сообщения lj_master_klass Оригинальное сообщение
Мастер-Класс по валянию цветка из коридейла
Вид творчества/техника/стиль: валяние из непряденой шерсти
Материалы: подробный перечень указан на фото
Время работы: 1-1.5 час
Сложность: 1
Одна из моих заказчиц обратилась ко мне за помощью – у нее возникли сложности при валянии цветка из коридэйла. Я решила, что, возможно, и другие захотят прочесть эту тему и сделала такой флеш-моб о том, как я валяю цветок. Я пошла в магазин и купила тот цвет коридэйла с которым у заказчицы возникли сложности – взяла два очень близких по тону цвета – алый и чили. Но прежде хочу сказать еще несколько слов о свойствах шерсти коридэйл.
Шерсть новозеландского коридэйла мягкая и пушистая, тонина 26-33 микрон, длинна волокна около11 см. Прекрасно подходит для тонкого прядения, ткачества, вязания а так же валяния сухим и мокрым способом. Конечно, при валянии шерсть коридэйла не даст такой ровной, гладкой и однородной поверхности, как меринос, просто у коридэйла другие возможности, которые можно по своему обыгрывать. Нунофелт из коридэйла делать крайне сложно, не советую, но цветы - запросто, правда цветок получится немного рыхлым и мохнатым не таким натуральным и «перфект», как цветы из мериноса, в общем цветок, свалянный из коридэйла, похож на цветок, сделанный из шерсти, а не на срезанный в саду. Если вас такой критерий вполне устраивает, смело беритесь валять из коридэйла, но наберитесь терпения – валяние из него требует усидчивости и терпения. Я валяла сразу несколько цветочков в целях эксперимента и весь процесс валяния со съемкой, занял у меня часа полтора. Ну а теперь обещанный флеш-моб.
Надеюсь, теперь у Вас получится :)
шерсть для цветов отсюда: http://nzwool.webasyst.net/shop/
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение
Вязаные сапожки !!!
[332x467]Это цитата сообщения Каструля Оригинальное сообщение
Пицца "Минутка"
Для теста: 4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки
Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.
Попробуйте - не пожалеете!!!
Начинка любая, главное тесто!
[600x581]
Это цитата сообщения Podarenka_HandMade Оригинальное сообщение
Мастер-Класс по Бегемоше Жозефине.
Вступление:Каждая рукодельница вяжет свои игрушки по разному,кто-то точно следует инструкциям,кто-то добавляет что-то свое в изделие.Я например никогда не считаю петельки, так как я с рождения художник я вижу на *глаз* равномерность одинаковых изделий.Это не сложно и у Вас это также получится.В своем МК я не писала количество петелек,потому что каждый пусть выберет размер игрушки сам.Ряды в данном МК не считайте,потому что я их делала предельно маленькими именно для данноко мастер класса.
У меня к Вам большая просьба,не цитировать данный МК в сообщества, он предназначен только для цитатников в личных дневниках.Если вы захотите опубликовать его в сообществе,то предварительно обсудите это со мной.При демонстрации игрушки в сети связанной по моему МК ,просьба указывать на меня как на автора данного мастер класса.Огромное Вам спасибо за понимание и удачного вязания!!!!)))
Это цитата сообщения Smelena Оригинальное сообщение
КОЛОЛАК! Интересное название и замечательный рецепт
Наша новинка - КОЛОЛАК
Что-то мой супруг стал ворчать, что на кухне он один, да один....
Решила срочно исправлять ситуацию...
Пришли с рынка: мяско закупили.Супруг бодренько мяско прокрутил на фаршик. А тут и я. На извечный вопрос "Что сегодня кушать будем?" ласково на ушко ему шепчу: КОЛОЛАК.
Он: "что такое? Опять мудрености?"
"Да нет, говорю, все просто. Доставай из холодильника продукты". И в шейку - "чмок".
Принес мой супруг 4 небольших помидоры, 2 луковицы, 4 яйца, сладкий перец, муки - 2 ст.ложки, растительное масло, и, конечно же, черный молотый перец и соль
[показать] Это цитата сообщения Матильда_Пупкина Оригинальное сообщение
Ангелочек крючком
[показать]Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Ароматные котлеты. 6 рецептов!
[448x336] КОТЛЕТЫ С МЯСОМ И ОВОЩАМИ
Ингредиенты:
свинно-говяжий фарш - 500 г,
1 луковица,
1 морковь,
1 картофелина,
долька чеснока,
четверть кочана капусты,
1 сладкий перец
2 яйца,
2 ст ложки панировочных сухарей,
соль и специи по-вкусу,
1 маленькая банка зеленого горошка.
Соус:
1 пачка сметаны,
2 ст ложки томата,
мелконарубленная зелень,
соль и специи.
Приготовление: Пропустить через мясорубку свинно-говяжий фарш с 1 луковицей, 1 морковью, 1 картофелиной, долькой чеснока, четвертью кочана капусты, 1 сладким прцем. Добавить в фарш 2 яйца, 2 ст ложки панировочных сухарей, соль и специи по-вкусу, тщательно вымесить фарш, выложить 1 маленькую банку зеленого горошка, предварительно слив жидкость, аккуратно пермешать и сформовать котлетки. Слегка обжарить каждую котлетку с двух сторон и выложить в форму для запекания, залить соусом и поставить в духовку на 40 мин.
Это цитата сообщения Матильда_Пупкина Оригинальное сообщение
Крошка Сьюзетт
КРОШКА СЮЗЗЕТТ
Перевела chmokk. Спасибо julia_kh за перевод оформления пикантного места.
[показать]Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Коктейли для настроения
[196x442]КОКТЕЙЛИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ (для деток)
Финиковый коктейль [показать]
1 стакан фиников без косточек, 1 стакан молока, 300 г ванильного мороженого.
Финики без косточек и молоко смешать в блендере, добавить ванильное мороженое и вновь взбить. Разделить на две порции.
Яичный коктейль [показать]
Сок одного лимона, 1 яйцо, 1 стол. ложка сахарного пека, 100 г воды, лед.
Все компоненты взбить миксером до образования пены и вылить в высокий бокал.
Коктейль «Красная шапочка» [показать]
100 граммов мороженого, 100 граммов вишневого или черносмородинового сока, 20 граммов сахара.
Смешать и взбить, перелить в бокалы, положить в каждый по кубику льда.
Коктейль «Маленький принц» [показать]
В миксере смешать 200 граммов свежего молока, желток, 3 столовые ложки мороженого, 2 столовые ложки апельсинового сиропа.
Апельсиновый коктейль [показать]
Сок одного апельсина, 1 чайная ложка сахара или меда, 1 желток, 0,5 стакана яблочного сока, 1 столовая ложка толченых орехов.
Все компоненты, кроме орехов, взбить в миксере, вылить в стакан, добавить орехи.
Кофейный коктейль 
0,5 стакана холодного кофе, 1 чайная ложка сахара, 0,5 стакана мороженого, 2 чайные ложки лимонного или яблочного сока.
Все компоненты взбить миксером, налить в стакан, сбрызнуть лимонным или апельсиновым соком. При желании можно посыпать мелко размолотым кофе.
Коктейль из апельсинового и лимонного сока с медом