"ИДЕАЛЬНЫЕ СЫРНИКИ"
Ингредиенты:
- 600 г творога (5%)
- 1 небольшое яйцо
- щепотка соли
- 100 - 150 г сахара
- 2 ст.л. муки
Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты. Мокрыми руками скатываем шарики (получается примерно 13 штук).
2. Обваливаем их в муке. Стряхиваем лишнюю муку.
3. Кладем шарики на раскаленную сковороду - на средний огонь.
4. Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - переворачиваем, накрываем крышкой и оставляем доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне. Под крышкой они становятся пышными.
5. Со сковороды перекладываем на тарелку с бумажным полотенцем.
Приятного аппетита!
Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса!
3 Способа
1. Рецепт весьма прост-на 2кг мяса-1 большой киви или 2 маленьких.Спелые разманаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочкии тоже перемешиваем с мясом.
Специи и лук-как обычно любите.мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!!
2. Гранат 2 шт(желательно не гранатовый сок а именно гранат) либо стакан сока, 2/3 стакана сухого красного вина (примерно 150 мг), лук (много) - это примерно на 4 кг мяса. Сразу соль не добавляем, т.к. мясо сок даст, а надо этот сок сохранить. Оставляем часов на 10-12 (я оставляла на ночь, но если мясо простоит дольше - ничего страшного), примерно часа за 1,5 до того как будете жарить - добавляете соль, перемешиваете.
И еще один ″секрет″ когда начинаешь ″жарить″ мясо... сначала мяско на шампуре (или на сетке) запечатать огнем, т.е. на открытом огне немного подежрать, буквально несколько секунд. Мясо моментально покрывается корочкой и сок остается внутри. А потом уже делать шашлык как обычно...
3. Залейте мясо сильно газированной минеральной водой и под гнет на 2часа, затем слейте остатки минералки добавляем все специи и перемешиваем с майонезом или сметаной кому-что нравится и оставляем минут на 10-15 и жарим. любое жесткое мясо будет мягким.
Ингредиенты:
- Пельмени замороженные - 800 г
- Лук репчатый - 2-3 шт.
- Сыр твердый - 100 г
- Яйца куриные - 4 шт.
- Майонез - 250 г
- Соль - 1-2 ч. ложки
- Перец - 1 щепотка
- Зелень - по вкусу
Приготовление:
1.Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.
2.Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.
3.Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.
4.Выложить пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить.
5.Сверху выложить жареный лук.
6.В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез
7.Хорошо взбить.
8.Залить пельмени яично-майонезной смесью.
9.Сыр натереть на крупной терке.
10.Последний слой - тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку.
11.Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут.
12.Посыпать готовую запеканку "Ленивая жена" нарезанной свежей зеленью
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Варенье из белых слив Пятиминутка рецепт
[500x375]После того, как в прошлом году я сварила варенье из белых слив обычным классическим способом, я решила варить белые сливы по другому. Теперь я попробовала вот этот рецепт варенья пятиминутки и осталась очень довольна результатом. Сливы сохранили свой цвет, не очень сильно разварились и остались очень ароматными и приятными на вкус. Приготовить такое прекрасное сливовое варенье очень просто, главное не переварить его и мешать сливы во время приготовления очень аккуратно. И не засыпайте сливы сахаром, лучше сварите сначала сироп - пусть это займет некоторое время, но варенье от этого только выиграет.
Ингредиенты для варенья из белых слив пятиминутка:
1 кг белых слив
500 гр сахара
150 мл воды
Способ приготовления варенья из белых слив пятиминутка:
Сливы аккуратно разрезаем на две части и освобождаем их от косточек, и складываем сразу в емкость, где мы будем варить варенье. В отдельной кастрюле варим сироп до полного растворения сахара, доводим его до кипения и кипящим сиропом заливаем сливы. Приблизительно через 2 - 3 часа ставим снова варить варенье на очень маленький огонь. Доводим до кипения, аккуратно помешивая его, кипятим около 5 минут и снова выключаем. Дожидаемся полного остывания сливового варенья и повторяем еще раз эту процедуру. В горячем виде перекладываем варенье в подготовленные банки и закрываем его. Храним при комнатной температуре. Приятного аппетита.
http://vkusnyeretsepty.ru
Кабачки маринованные мгновенного поедания
Это цитата сообщения чирикало Оригинальное сообщение
Как Сделать Маникюр Омбре, Градиент Модный Дизайн Ногтей Фото Видео
[560x360]Маникюр омбре
Сегодня мы с вами постараемся научиться делать прикольный модный маникюр омбре. Вообще, это иностранное слово "ombre" вам должно быть уже знакомо, так как мы уже прежде о нем рассказывали, а именно как сделать окрашивание омбре на волосах. Такой дизайн ногтей еще называют dip dye, о нем мы тоже писали. Эти выражения очень похожи, ведь что при том, что при этом происходит окрашивание кончиков ногтей (волос). При омбре - это постепенное осветление на несколько тонов, при дип дай - окрашивание в совершенной иной яркий цвет.
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Оригинальный голубой шарф в форме петли, от Verena. Спицы
из кашемировой пряжи, очень теплый.
У него есть важное преимущество: сзади шарф значительно шире,
чем спереди, поэтому ваша спина всегда будет согрета
[501x700]Размеры: 38-40 (42-44) 46-48
Вам потребуется: пряжа SCHULANA «Cashmere-Trend» (100% кашемира; 58 м/25 г) 350(375)400 г голубого цвета. Можно использовать и другую пряжу: «Sumerino» (100% натуральной шерсти; 85 м/ 50 г) 500(550)600 г голубого цвета; спицы № 5,5 и 7; крючок № 6.
Техника вязания: Изнаночная гладь, Платочная вязка круговыми рядами, Узор «Коса», Ст. б/н круговыми рядами.
Это цитата сообщения Джебол Оригинальное сообщение
Беляши
[показать] [показать]Ингредиенты:
Мука – 0,3 кг.
Молоко - 180 гр.
Дрожжи - 20 гр.
Фарш – 0,3 кг.
Лук репчатый - 100 гр.
Сливочное масло - 30 гр.
Сахар – 10 гр.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления:
1. В подогретое молоко ссыпать сахар и размешать до растворения. Туда же поместить дрожжи и растворить. Ссыпать немного муки и когда опара подойдет, ссыпать оставшуюся муку предварительно смешанную с солью и добавить растопленное масло.
2. Замесить тесто, оставить его на час в теплом месте.
3. Для начинки: перемешать фарш, мелко нарезанный лук, соль и перец.
4. Через час тесто разрезать на семь одинаковых частей. Каждую часть скатать в шар и приплюснуть.
5. На приплюснутые лепешки кладем фарш в середину каждой. Поднимаем тесто и прищипываем за края так, чтобы получилось как на картинке, оставляя отверстие сверху.
6. Заготовки беляшей можно довести до готовности двумя способами. Первый заключается в том, чтобы просто пожарить их в разогретом масле, а второй, чтобы сначала чуть-чуть поджарить и дальше поместить запекать в духовку.
Блюдо "Беляши" готово.
Поварешка.ру
20 вещей, которые я не знал в 20 лет
1. Мир хочет, чтобы вы оставались тупыми. Чем вы тупее, тем вам проще продать продукты и услуги.
2. Научитесь готовить еду. Лучшее время для обдумывания чего-то – когда вы режете ингредиенты на салат или суп.
3. Читайте без остановки, читайте как можно больше. Вы никогда не знаете, когда вам пригодятся новые знания и концепции, но вы будете намного лучше подготовлены к жизненным неожиданностям.
4. Научитесь общаться с окружающими. Избегать людей, считая их недостойными своего общения, – значит не найти клиентов, друзей или работу в дальнейшем.
Шутки астрологов.
Кто какая нечисть по знаку зодиака?
Змей Горыныч – Овен (21 марта – 20 апреля) Неослабевающая энергия правящей планеты – Марс влияет с такой силой на бедное животное, что все вокруг него бегают с прожженными дырами и пахнут паленым. Поэтому его негасимую заботу и внимание, как и его самого, трудно не заметить. Обжигает всеми частями речи честно и прямолинейно, но лучше бы молчал. Змей Горыныч импульсивен, ему следует досчитать до тридцати и хорошо подумать каждой своей головой, прежде чем лететь и созидать, разрушив все до основания. Ему не удается примерить чужую шкуру, ни одна шкура не налезет на такую масштабную личность. Поэтому это ползающая, летающая, спящая и огнеметная самоуверенность, непомерная гордыня и истина в последней инстанции. Пылкий сторонник вежливой диктатуры и тактичного навязывания собственного мнения прицельным огнем, но первым в драку не полезет. В каждой бочке массивная затычка, которая стремится руководить и владельцем бочки, и напитком, и бочкой. Мыслит глобально, с размахом, сильно преувеличивая факты. Если болен на всю голову, то сразу на три, если уел с аппетитом одного рыцаря, клянется, что уел дюжину.
Домовой – Телец (21 апреля – 21 мая) Если у вас завелся в квартире Домовой, не отчаивайтесь, считайте, что вам крупно повезло, вы задешево приобрели Тельца, причем Золотого. Вдохните полной грудью и больше не дышите думайте о материальном, не задавайтесь ежедневно глупым вопросом: «Куда делись деньги?» Деньги, появляясь в доме, сразу же сохраняются в надежной банке, до которой вам без веской причины и челобитной не добраться. Лучше подумайте о чем-нибудь духовном, например, о душе, потому что Домовой, хоть заботливая и практичная, но нечисть, и жизнь вас ожидает беспокойная. Домовой ревнив, упрям, эгоистичен, неуступчив в спорах, так что лучше молча соглашаться на все. Особенно незавидна ситуация, когда вы въехали со своим самоваром Домовым, а предыдущие жильцы своего Домового не забрали, и у вас нет адреса, чтобы высказать все, что вы о них думаете. Какое-то время вам придется пожить в аду. В доме станет нестерпимо жарко, вас обвинят во всех смертных грехах, вокруг станут летать бьющиеся, колющиеся, режущиеся предметы домашнего обихода, вас измучит бессонница и потусторонние мрачные голоса, которые нудно выясняют кто в доме хозяин. Если вы думали, что вас это касается, расслабьтесь и снимите лапшу с ушей.
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
.
Консервированные помидоры "Семейные".
http://www.povarenok.ru/recipes/show/59505/
[300x300]Ингредиенты для "Консервированные помидоры "Семейные"":
Помидор
Вода (кипяток)
Соль (ложка с верхом) — 1 ст. л.
Сахар (ложка без верха) — 5 ст. л.
Уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л. ( или 8 ч.л.= 40гр 9% уксуса )
Рецепт "Консервированные помидоры "Семейные"": Ингредиенты (соль, сахар, уксусная кислота) даны на трехлитровую банку.
Прежде всего, несколько слов о помидорах. Они могут быть самого разного размера, сорта и цвета. Промаринуются они одинаково. Даже хорошо, когда помидоры разного размера - их легче плотнее уложить в банку.
Помидоры тщательно вымыть.
Простерилизовать банки удобным для вас способом. Я это делаю вот таким дедовским методом. :-D
Крышки обдать кипятком.
Помидоры плотно, но без фанатизма, уложить в банки. Залить кипятком, накрыть железными крышками и оставить на 20 минут.
Через 20 минут слить воду в кастрюлю, добавить соль и сахар, довести до кипения (это я не фотографировала, ибо неудобно :-[ )
Перед тем, как залить кипящий рассол в банки, добавить в каждую по 1 ч.л. уксусной эссенции.
Закатать крышками, перевернуть и оставить до полного остывания. Укутывать банки не нужно.
Хранить такие помидоры можно при комнатной температуре. Холодные они вкуснее.
Вот и все. Никакого чеснока, листьев и приправ. Никакой стерилизации. Но это вкусно! Я даже рассол иногда выпиваю, настолько вкусно.
Буду рада, если и мой рецепт пригодится, ведь сейчас сезон консервации.
А теперь об экспериментах. Можно добавить в банку с помидорами несколько огурчиков. Или пару-тройку полосок болгарского перца. Вкус заиграет новыми красками.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
13 продуктов, помогающих быстро сбросить вес
Белки
Белки не только улучшают состояние кожи, волос и ногтей, но и помогают сбрасывать вес. Рыба, белое мясо, яйца и другие «протеиновые» продукты очень сытные – по статистике у людей, сидящих на белковых диетах, рацион уменьшается в среднем на 10%. Но главное, что белок способствует сжиганию калорий. Таким образом, от продуктов с большим содержанием белка и минимальным количеством углеводов тройная польза: они помогают хорошо выглядеть, быстро наедаться и не набирать лишний вес.
Витамин С
Всем известно, что витамин С незаменим при простуде, но мало, кто знает, что он также способствует похудению. Так, согласно исследованиям канадских ученых дефицит в организме аскорбиновой кислоты (а также магния, цинка и других микроэлементов) приводит к задержке и отложению «вредных» жиров.
Мед
Мед обладает антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами, а также способствует укреплению иммунитета. Но на этом его полезные функции не заканчиваются – доказано также, что мед, будучи природным подсластителем, помогает нормализовать уровень сахара в крови и снижать вес.
Какао
Следующая новость тоже порадует сладкоежек: согласно недавним исследованиям доктора медицинских наук, руководителя исследовательского центра при Медицинской школе Йельского университета Дэвида Л.Каца (David L.Katz) какао защищает кожу от вредного воздействия ультрафиолета, укрепляет нервную систему, улучшает настроение и (барабанная дробь!) способствует быстрому насыщению.
Уксус
Не спешите говорить «Фу!» – научные изыскания показывают, что уксус обладает, так называемым, гликемическим эффектом, заключающимся в том, что после его употребления уровень сахара в крови остается в норме (хотя от других продуктов питания GI резко подскакивает вверх). А это, в свою очередь, способствует быстрому насыщению и уменьшению порций.
Клетчатка
Вы когда-нибудь задумывались, почему обед рекомендуется начинать с салата? Все дело в овощах. Морковь, томаты и другие овощи, а также свежая зелень богаты клетчаткой, которая, хоть и не переваривается, но отлично утоляет голод. Таким образом, угостившись овощным салатиком, приправленным, к примеру, яблочным уксусом, вы гораздо меньше съедите во время обеда.
Кокосовое масло
По мнению Лиз Вакейриэлло, насыщенные жиры должны составлять не более 10% от общего числа ежедневно потребляемых калорий. Тем не менее, она рекомендует использовать в пищу кокосовое масло, так как оно способствует увеличению «хороших» липопротеинов высокой плотности и снижению «плохих» липопротеинов низкой плотности. Таким образом нормализуется холестерин и снижается вес.
Ненасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты способствуют расщеплению жиров, поэтому люди, которые постоянно едят оливки, орехи и авокадо, как правило, находятся в отличной физической форме. А в таких продуктах, как рыба, отдельные виды орехов и семечки некоторых растений много полиненасыщенных жирных кислот. Омега-3 обладают противовоспалительным эффектом, предотвращают ожирение и улучшают настроение.
Ресвератрол
Ресвератрол – это вещество, выделяемое некоторыми растениями в качестве защитной реакции против паразитов, содержится в кожуре винограда, в какао (опять-таки!), арахисе и красном вине. Расвератрол обладает нейропротекторным, противовоспалительным, антидиабетическим, антивирусным и другими полезными действиями, а также препятствует отложению жира. Так что бокальчик красного вина за обедом не только не вредит похудению, но даже способствует ему.
Кальций
Кальций полезен для костей, а также помогает контролировать голод. Исследования доказали, что люди, у которых в организме не хватает кальция, чаще склонны к полноте, так как не в состоянии контролировать свой аппетит.
«Молочка»
Больше всего кальция, конечно же, в молоке, но это еще не все полезные свойства молочных продуктов. В 2010 году ученые установили, что кружка обезжиренного молока после тренировки способствует сжиганию жиров и росту мышечной массы.
Кинва
Кинва, а в просторечье лебеда, – это древняя зерновая культура, богатая белками, аминокислотами, фитостеринами и витамином Е. Кроме того, согласно последним исследованиям, лебеда является ингибитором пищевых жиров, способствующим снижению массы тела и уменьшению аппетита. Так что каша из лебеды – отличное диетическое блюдо.
Если с очищением толстого кишечника в принципе не возникает проблем, то эта же процедура с тонким кишечником занимает намного больше времени и усилий – клизмы в этом случае являются бесполезной процедурой, впрочем, как и употребление настоев и отваров (ведь большинство из жидкости впитает в себя толстый кишечник). Именно поэтому, процесс очищения тонкого кишечника требует иных методов.
Очищение тонкого кишечника – проверенные методики
Очищение тонкого кишечника при помощи свежей зелени
Для эффективного очищения тонкого кишечника Вам сгодится любая свежая зелень (петрушка, укроп, кинза и пр.). Этот целебный продукт, обладающий специфическим вкусом необходимо употреблять в отдельности от остальной пищи. Этот способ очищения основывается на принципе высокого содержания клетчатки, то есть, зелень, почти не перевариваясь, проходит по всей длине пищеварительного тракта, как ёршик, выметая все ненужные накопления.
Очищение тонкого кишечника свежими салатами
При очищении тонкого кишечника Вам помогут всевозможные салаты, которые очень просто приготовить из свежих овощей. Лучшими продуктами для их приготовления считаются: редька, редис, краснокочанная и белокочанная капуста,брокколи, свекла, морковь, сельдерей, орехи, грибы.
Не забывайте добавлять в овощные салаты нерафинированное растительное масло и зелень!
Очищение тонкого кишечника печёным луком
Необходимо разрезать крупную луковицу пополам, сбрызнуть оливковым маслом и поместить в духовой шкаф на 35 минут на средний жар. Приготовленный этим способом лук нужно съесть за два часа до основного лёгкого ужина (блюда, которые входят в вечернюю трапезу солить нельзя!). Запивают лук 300мл. прохладной кипячёной воды.
Очищение кишечника дыхательными упражнениями
Этот способ очищения ЖКТ активно используется йогами на протяжении сотен лет. Дыхательную технику освоить довольно просто. Каждый день необходимо делать по сто вдохов-выдохов животом, то есть, не применяя при дыхании грудную клетку. На вдохе нужно максимально выпятить живот, а на выдохе втянуть.
Очистительный сбор
Смешайте корень калгана, корень солодки, цветки ромашки и залейте смесь кипятком на 40 минут. Пить с мёдом по пол стакана в день на протяжении 1 месяца.
Регулярная чистка тонкого кишечника приносит огромную пользу здоровью человека. Попробуйте данные методики, сами по себе они не представляют сложности, но Вы увидите, насколько красочнее и свободнее станет Ваша жизнь!
Юрмала 2013 (честно содрано с инета)
Гостеприимная Юрмала на бархатном береге Балтийского моря прощается с гостями и участниками незабываемого музыкального праздника.
Ладно. Не будем об очередном платье пайетках и блестках Леры Кудрявцевой, спасибо, хоть без меховых попон обошлась в этот раз.
Не будем о хрустальных башмачках Семенович, ну ждет прынца своего девушка. Авось, дождется. Но.
В Нью Йорке есть доктор - пластический хирург. И у этого доктора есть слоган "Красота ручной работы".
Очень уж этот слоган подходит под эту фотографию.
Не, ну тут все прекрасно. Прям по Чехову. Начиная от души, и продолжая башмаками "прощай молодость" причем, такое ощущение, что Пресняков так спешил, что сунул ноги в бурочки квартирной хозяйки БабКлавы. Очень удобные - порося покормить, в огород выскочить. И А скажите мне, пожалуйста, вот такие, с позволения сказать, штаны, с перекосоёбленной ширинкой и кульком между ног, это должно что означать? Что мальчик еще или уже в памперсах? БабКлавин халат технички, заправленный в эти штаны, завершают образ. Про Наталью ничего не скажу. Просто посоветую ей купить зеркало. И вот так рядом с мужем перед выходом встать и посмотреть на себя. Можно трезво содрогнуться.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ГРУШИ
Своими лекарственными свойствами груша была известна с глубокой древности
[показать]
В груше фруктозы гораздо больше, чем глюкозы, поэтому данный фрукт так полезен при нарушениях функции поджелудочной железы. Свежие, даже сушеные груши и напитки из этого фрукта включают в диеты при сахарном диабете и ожирении.
Также в плодах груши содержатся эфирные масла, которые повышают защитные силы организма, противостоят инфекционным заболеваниям, оказывают противовоспалительное действие и борются с депрессией.
Еще в груше много микро и макроэлементов: к примеру, железа
[показать]
Употреблять их рекомендуют особенно при
[216x52]Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Cкачать зона бесплатно и без регистрации
[209x32]Сейчас такое время что глупо что - то покупать, даже если оно лицензионное, проще зайти и все бесплатно скачать.
Но не всем это просто, многие не знают где и как найти, не все хорошо умеют пользоваться поисковиками, чтобы быстро отыскать нужную информацию и скачать. Проблема в том, что часто дают левые программы, сайты, блоги для скачивания. Требуют смс платные или сразу деньги. Почти все скачивают через торрент - быстро, удобно, можно найти почти все и бесплатно.
Но сейчас набирает обороты торрент-клиент Zona, которая если еще не превзошла известный uTorrent, то скоро их опередит, уже есть у этого приложения много преимуществ!
Легко все найти, постоянно обновляется информация и появляется новая. Очень большой каталог фильмов, сериалов, трансляций, игр, музыки и как я уже говорил все часто обновляется! Новинки есть всегда. Нет вирусов, рекламы(сейчас это уже редкость). К контенту прилагаются краткие описание, система рейтинга помогает расставить приоритеты.
На сайте notebook-best.ru можно зона скачать бесплатно, с официального сайта.
Пользуйтесь лучшими и самыми удобными программами и приложениями, тем более если они бесплатны и быстро работают.