• Авторизация


Творожная пасха - рецепты. 29-03-2018 20:03

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Творожная пасха - рецепты.



На праздничном пасхальном столе непременно должна быть творожная пасха. Рецепты пасхи бывают разные, но главный компонент в любом из них – протертый творог, к которому добавляют сливочное масло, сметану или сливки, яйца (или только желтки) и сахар. В пасху можно положить изюм, изюм, цукаты, сироп от варенья, лимонную цедру, корицу – все зависит от вашего вкуса. Творожные пасхи бывают сырые, вареные и заварные. Они похожи по составу и вкусу, но делают их по-разному.

Сырые пасхи проще приготовить, а вареные и заварные дольше сохраняются (в холодильнике – в течение недели), к тому же в них можно добавить изюм, от которого сырые пасхи быстро скисают. Творог для пасхи должен быть лучшего качества – свежий, сухой, однородный. В любом случае его надо положить под гнет, чтобы удалить излишнюю влагу. Затем дважды протереть через сито и только потом из воздушной творожной массы готовить пасху. Не стоит пропускать творог  через мясорубку – он получится давленым и вязким. Сливки для творожной пасхи должны быть 30-процентной жирности, сливочное масло – мягкое, пластичное. Изюм надо перебрать, промыть, просушить на полотенце. Миндаль очистить (чтобы кожица легко снималась, залейте его кипятком и оставьте на 20–30 минут), измельчить. Цукаты мелко нарезать, лимонную цедру натереть. Пряности (кардамон, бадьян) смолоть в кофемолке и просеять через мелкое ситечко. Вместо ванили можно использовать ванильный сахар или ванилин.

Творожную пасху традиционно делают в виде четырехгранной пирамиды – олицетворения Голгофы. Поэтому вам непременно понадобится пасочница – разборная деревянная форма из четырех дощечек. На внутренней стороне досок обычно вырезали буквы «ХВ», изображения креста, копья, трости, проросших зерен, ростков и цветков – символов страдания и воскресения Христа.

Превью 1 (700x386, 218Kb)Превью 2 (700x386, 267Kb)Превью 3 (700x386, 319Kb)

Превью 4 (700x386, 225Kb)Превью 5 (700x386, 260Kb)Превью 6 (700x386, 260Kb)



Пасха Вишневая

1 (700x386, 218Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Браузер Opera VPN - быстрый, безопасный, бесплатный, с блокировкой рекламы 09-03-2018 18:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



 

В браузер Opera встроили VPN

 

Надоела реклама?  Слишком много баннеров? Ладно, если это красиво оформленные баннеры, которые не навязчивы, но бывает как зайдешь на сайт, а там сплошной муравейник (всплывающие окна, баннеры, назойливые элементы). Пытаешься закрывать всю эту красоту, а она выскакивает еще больше. Установите  браузер Opera VPN, чтобы вернуть себе контроль над интернетом и видеть лишь то, что хочется!
 

А в связи с блокировкой многих популярных сайтов, люди ищут обходы запретов и способы вновь получить доступ к нужной информации. Специально для таких целей  создан и встроен в браузер Opera отдельный VPN. 

Браузер-Opera-с-VPN-720x354 (700x344, 103Kb)

  • В обычной Opera VPN не работает. Для того, чтобы получить возможность пользоваться, нужно:
  • Скачать Opera  здесь - https://soft-b.ru/opera-download-free.html

Что это такое? Это небольшая программа, меняющая оригинальный IP-адрес пользователя и создающая видимость того, что вход в интернет совершён из другой страны. Таким образом, если, к примеру, пользователь из Украины не может зайти на сайт Яндекса, Одноклассники или Вконтакте, ему достаточно использовать VPN, который заменит ваш IP адрес на другой и вы останетесь незамеченными. Все это бесплатно и работает без всяких регистраций, просто включите эту функцию в настройках и все!

 

С Opera VPN вы получаете:

 


[показать] Один из самых быстрых и надежных VPN сервисов


[показать]  Лучший способ обойти блокировку сайтов, которые заблокировал провайдер. Так же можно скрыть информацию о себе, сменить IP-адрес и передавать данные в зашифрованном виде. Но для обычных пользователей, VPN в первую очередь, это возможность посещать сайты, которые были заблокированы и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ОБИДА. ВЛИЯНИЕ НА ОРГАНИЗМ. КАК ПРОСТИТЬ? 05-02-2018 21:08


 

Обида – это болезнь. Болезнь нашего сознания, которая может привести также и к физическому недомоганию.
«Сложно простить человека, который причинил вам боль, но нам необходимо это сделать чтобы освободиться от боли и продолжить развиваться» – пишет Экхарт Толле в своей книге «Сила момента сейчас». Следуя его совету, вы сможете ступить на путь избавления от эмоциональной боли.

ВЛИЯНИЕ ОБИДЫ НА ФИЗИЧЕСКОЕ ТЕЛО:

Обиды проявляются, в первую очередь, в виде мышечного напряжения (зажима). И чем старательнее человек прячет обиды, тем сильнее сжимаются мышцы, больше всего страдает верхняя часть туловища - место выше диафрагмы (сердечная чакра анахата — место гармонизации личности и любви) и суставы. Особенно сильно сжимается грудная клетка и мышцы горла. Что же происходит в этом самом месте? В мышцах, которые постоянно сжимаются, ухудшается кровообращение, что, в свою очередь, снижает местный иммунитет. Кстати, не забываем, что там расположена вилочковая железа, ответственная за иммунитет.

"Вилочковая железа является центральным органом иммуногенеза, в ней происходят превращения стволовых клеток в Т-лимфоциты, ответственные за реакции клеточного иммунитета. Тимус секретирует и выделяет в кровь специфические вещества под названием «тимический (гуморальный) фактор». Последние оказывают влияние на функции Т-лимфоцитов" (из медицинского справочника)."

Читать далее...
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Как удалить задний фон на фото. 05-02-2018 20:47

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение



background (150x150, 48Kb)В этом уроке мы будем удалять с фото задний фон, оставляя на изображении только нужный нам объект.

При этом мы не будем использовать никаких сложных программ для обработки фото (например, Фотошоп), а сделаем это с помощью специального онлайн сервиса.

Сервис бесплатен и настолько прост, что его сможет освоить любой начинающий пользователь!

Приятного и полезного просмотра...



Сервис о котором говорится в уроке:
https://burner.bonanza.com
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРАЯ ОСТРЕНЬКАЯ КАПУСТА 27-01-2018 18:09

Это цитата сообщения Дубовицкая_Галина Оригинальное сообщение

.





БЫСТРАЯ ОСТРЕНЬКАЯ КАПУСТА.

Капуста получается очень вкусной и очень быстро съедается гостями на любом застолье, приготовление занимает всего один день, минимум продуктов и минимум затрат.

нашинковать 2 кг свежей капусты,
натереть 3-4 морковки на крупной терке,
4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.

Приготовление:
1.Залить заранее приготовленным маринадом немного остывшим.

2.Маринад готовиться так:
на 1 литр воды пол стакана сахара,
2 ст.л крупной соли с горкой,
10 штучек перца горошком,
5 гвоздичек,
4 шт. лаврового листа —
прокипятить 10 минут,
добавить пол стакана растительного масла и пол стакана 9 процентного уксуса.

3.Придавить грузом, дать окончательно остыть, переложить в большую трех литровую банку и убрать в холодильник на один день.

4.Через сутки капуста готова к употреблению.

5.В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой.




i-34085 (600x450, 256Kb)


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 СХЕМОК ДЛЯ ВАС ОТ KLAVDIA-FRANCE 27-01-2018 16:57

Это цитата сообщения klavdia-France Оригинальное сообщение

***МОИ***

Все мои схемы (452x75, 29Kb)
12-2 (150x121, 18Kb)


***Белые цветы на синем***

1-2 (150x150, 14Kb)
Название: ***Белые цветы на синем***
Автор: klavdia-France
Создана: 20.01.2018 15:21
Скопировали: 4 раз
Установили: 16 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Григорий Лепс и Юрий Антонов 13-01-2018 19:38




комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Солянка домашняя - рецепты домашней вкусной солянки 25-12-2017 21:03

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение



Солянка домашняя

[показать]

Посмотреть рецепты домашней солянки
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Гимнастика для шеи Шишонина. Упражнения 25-12-2017 20:50




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хотите удивить гостей - тогда это то, что вам нужно! 19-12-2017 22:49

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Хотите удивить гостей - тогда это то, что вам нужно!

(500x375, 99Kb)

Приготовив один раз, Вы станете вечными поклонниками этого блюда! Он понравится всем вашим гостям, и никто не уйдет из вашего дома, пока не попросит рецепт.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Развивающие мультфильмы - Английский язык для малышей 19-12-2017 22:47

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Развивающие мультфильмы - Английский язык для малышей




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры для вязания спицами 182 17-12-2017 14:28

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Узоры для вязания спицами 182

Нажми на картинку

[показать]

Разноцветный структурный узор, вязание спицами

[показать]

Узор спицами: ажурный узор из кос

[показать]

Узор спицами "Воздушные косы"

[показать]

Узор спицами по японским схемам

[показать]

Узор спицами по японским схемам

[показать]

Узор спицами для вашей коллекции

[показать]

Узор спицами: японский узор с листиками

[показать]

Узор спицами

[показать]

Несложный эффектный узор "ПЛЕТЕНКА", вязание спицами

[показать]

МК: Декоративный набор петель, вязание спицами

[показать]

Видео МК: техника вязания спицами ПУЛИНГ

[показать]

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! УДЛИНЕННЫЕ ПЕТЛИ И СКЛАДКИ СПИЦАМИ. МАСТЕР-КЛАСС

3731083_132525588_prazdnikia1951_yapfilesru_1_ (100x100, 10Kb)

    Узоры для вязания спицами 181

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маникюр бордовый, малиновый и сиреневый. 17-12-2017 14:27

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Маникюр бордовый, малиновый и сиреневый.

[500x500]
ЗДЕСЬ далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Хлопушка» 09-12-2017 20:03


Вкусный и безумно красивый салат…

Новый год — один из самых громких, веселых и ярких праздников, поэтому многие стараются отпраздновать его с максимальным размахом. «Так Просто!» предлагает рецепт салата «Новогодняя хлопушка», оригинальный вид и изумительный вкус которого никого за столом не оставят равнодушным!

 

Салат «Хлопушка»

салат новогодняя хлопушка

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ САЛАТА

·         5–6 вареных картофелин

·         8 вареных яиц (3 в салат + 5 для украшения)

·         200 г отварного куриного филе

·         1 луковица

·         0,5 ст. очищенных грецких орехов

·         300 г шампиньонов

·         1 гранат

·         майонез

·         уксус (для маринования лука)

·         соль, сахар (по щепотке)

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТА

·         1 маленькая вареная свекла

·         2–3 ст. л. консервированной кукурузы

·         несколько веточек зелени

·         зерна граната

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.      Лук мелко нарежь, заправь уксусом, добавив по щепотке соли и сахара, оставь мариноваться. Орехи измельчи с помощью ножа, терки или блендера.

2.    Шампиньоны нарежь и обжарь в минимальном количестве масла до готовности, добавив любые специи.

3.    Чтобы сформировать салат, расстели на циновке или силиконовом коврике пищевую пленку и выкладывай продукты слоями: сначала тертый картофель, плотно утрамбованный и смазанный тонким слоем майонеза, далее мелко нарезанное куриное филе, сверху маринованный лук.

4.    На лук выложи грибы, смажь их тонким слоем майонеза. Далее на очереди слой из вареных яиц (3 шт.), тертых на мелкой терке. Яйца посыпь измельченными орехами, а сверху выложи зерна граната.

5.     Приподняв край пленки, сверни пласт в рулет. Пленку удали, рулет помести в холодильник.

салат новогодняя хлопушка

6.    Оставшиеся 5 яиц раздели на белки и желтки и натри по отдельности. Белки окрась соком тертой свеклы в розовый цвет.

7.     Рулет со всех сторон смажь майонезом и приступай к украшению.
 

салат новогодняя хлопушка

8.    Выкладывай рядами окрашенные белки, тертые желтки, разделяя их измельченной зеленью, зернами граната и кукурузы. Их же рассыпь по тарелке возле хлопушки в виде конфетти.

салат новогодняя хлопушка
 

Оформить можно и по-другому!

салат новогодняя хлопушка

Как видишь, 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Модная шапка Canoe спицами 26-11-2017 15:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Сегодня у нас в «гостях» вот такая модная шапочка Canoe, связана она спицами. Этой зимой будет в тренде, узор плетенка, исполненный в данной модельке, можно реализовать в нескольких вариациях.


[555x563]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние канапе.10 идей для фуршета! 12-11-2017 17:27

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Новогодние канапе.10 идей для фуршета! Красиво и вкусно!!!

Новогодние канапе.10 идей для фуршета! Красиво и вкусно!!!

1. Ингредиенты для приготовления рецепта Новогодние канапе со свеклой и сельдью:
Упаковка готового слоеного теста
Филе сельди (можно уже нарезанное, но тогда либо в винном соусе, либо в масле)
Свекла (одна-две штуки средних размеров)
Майонез
Чеснок (по собственному желанию)
Способ приготовления рецепта Новогодние канапе со свеклой и сельдью:
Как получить небольшое углубление в выпеченной основе из слоеного теста (разделка корзиночки): нужно из раскатанного теста в пласт (толщиной шесть миллиметров) вырезать две подобные фигурки (прямоугольники, круги размером около шесть сантиметров) и в одной из них вырезать середину и выложить получившийся бортик из теста (шириной сантиметр) на другую фигурку, немного смочив водой контактные поверхности, затем полученные корзиночки выпекают. При выпечке слоеное тесто хорошо поднимается - и получаются своеобразные корзиночки-волованы. Иногда волованы выпекают уже вместе с приготовленной начинкой. Для начинки нужно отварить свеклу, на средней терке натереть ее, заправить все майонезом, при желании можно к ней добавить немного чеснока. Выложить свекольную начинку в волованы, сверху положить небольшой кусочек сельди. Зеленью можно украсить такую закуску.

2. Канапе с селедкой. Фуршет по-русски!

На черный хлеб можно намазать:
-«укропное» масло (в размягченное масло втереть мелко нарезанный укроп, на 50 г масла – 1 столовая ложка зелени)
-горчичное масло (на 50 г масла – чайная ложка горчицы)
-сырный крем (сливочный сыр смешать с тертым твердым сыром 1:1 или с отварным яйцом)
-майонез с зеленью или мелко нарезанным свежим огурцом

3. Под кусочек сельди можно положить:

-кружок отварного яйца
-кусочек маринованного болгарского перца
-ломтик зеленого яблока
-ломтик отварного молодого картофеля
-колечко репчатого лука

4. Украсить канапе с селедкой можно:

головкой миниатюрного маринованного лука
тонкими ломтиками лимона или лайма
половинкой помидорки черри
маслинами
листочком шпината, наполненного картофельным пюре (его несколько минут держат в духовке, а на бумагу для запекания выкладывают кондитерским шприцом)
Посыпать тмином, кориандром или кунжутом

5. Еще идейки

6. С моцареллой или брынзой

Вот еще простой, но требующий немного больше времени рецепт приготовления канапе.

Сыр фета режем на кусочки и на пару часов замачиваем в смеси оливкового масла, острого красного перца и сухого базилика. Кубики хлеба можно слегка обжарить и сбрызнуть смесью, в которой мариновался сыр. Теперь собираем канапе в таком порядке: кусочек болгарского перца, хлеб, огурец, сыр, черри. Вот результат ваших усилий на нижнем изображении:

7. Канапе с сыром, овощами и фруктами

Лучшим, как я выяснила, считается сочетание сыра и винограда. Может потому, что для приготовления такой аристократической закуски нужно сделать только одно точное движение шпажкой? Делать просто, а выглядит шикарно! Кроме винограда в сочетании с сыром используются самые разные фрукты и овощи. Смотрим!

8. Мясные канапе.

Если колбасу, ветчину или буженину нарезать очень тонко, ее можно свернуть в трубочку, сложить гармошкой и приколоть шпажкой
В дополнение к канапе смело используем листья салата, зелень, маслины и маринованные огручки (лук, черри, болгарский перец)
Из мяса можно сделать паштет, наполнить им корзиночку или валован
Теперь смотрим картинки, а статью бросаем в закладочки, чтобы в нужный момент все праздничные канапе оказались у вас перед глазами.

9. Канапе с бужениной и ветчиной

Тонко нарезать ветчину для таких рулетиков в домашних условиях не так просто, так что покупаем сразу нарезку. Начинкой обычно служит тертый сыр с зеленью, майонезом и чесноком.
10. Канапе-прирамидки

Так называют канапе, которые состоят из нескольких продуктов, поставленных друг на друга и приколотых друг к другу шпажкой. Вот несколько идей!
[509x426]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 вариантов Маринада 11-11-2017 19:07

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

.

[572x485]
ЗДЕСЬ далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для снятия боли ног -горячий раствор хозяйственного мыла с йодом 05-11-2017 17:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Если подержать ноги в горячем растворе хозяйственного мыла с йодом — хворь уйдет и сменится спокойным сном

Относительно недавно я страдала от ночных болей в ногах. Каждую ночь испытывала сильный дискомфорт, поскольку ноги буквально выворачивало. Приходилось каждую минуту менять позу для сна, в надежде, что найду удобное положение, хотя сама понимала, что это не поможет. Бессонные ночи сделали меня нервной, раздражительной, и мучила хроническая усталость. Но мне удалось найти рецепт чудотворного раствора, который поразил своей эффективностью.


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Утка по-французски - вкусно, сочно и ароматно 05-11-2017 17:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Утка по-французски - вкусно, сочно и ароматно

Если вы любите блюда из утки, то обязательно попробуйте приготовить это блюдо. Нежнейшее мясо птицы, которое просто тает во рту и кисло-сладкий чернослив создают невероятную пару. Но, главное в этом блюде - вкус яблок, ведь тушить утку мы будем в яблочном соке и белом вине. Чем дольше тушить утку, тем блюдо получается ароматнее и вкуснее. Подается такая утка непременно с дрожжевыми булочками со сливой внутри. Поверьте, это настоящий праздник в каждой тарелке. Разламывая хрустящую и одновременно теплую и мягкую булочку и макая ее в соус, испытываешь непередаваемое блаженство и чувствуешь себя настоящим гурманом.

[500x650]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
яблочное повидло 04-11-2017 14:06

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Секретное яблочное повидло

[показать]

Уже два года хочу разместить этот рецепт. Но все время не устраивают финальные фото. Но в честь последнего дня конкурса "Азы кулинарии", все-таки решилась выложить как есть. Как всегда раскрою все мелочи, благодаря которым Вы получите не коричневую жижу, которую можно встретить в магазинах, а густое, как мармелад и янтарное по цвету повидло. Заходите, не пожалеете!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии