[показать]То, что Луна оказывает определенное влияние на рост растений и урожай, сегодня уже никто не оспаривает. Не зря же в народе говорят: «Сей по Луне, соберешь урожай вдвойне!» Римский историк Плиний Старший в своих трактатах еще в 50 — 80 гг. н.э. давал много советов по ведению сельского хозяйства в соответствии с циклами ночного светила.
Обращаясь вокруг Земли, Луна занимает различные положения относительно Солнца, поэтому мы видим ее в разных фазах. Лунный месяц разделен на 4 периода: новолуние, растущая Луна, полнолуние, убывающая Луна.
Многолетние опыты доказали, что фазы Луны по–разному влияют на рост и развитие культур. Так, при новолуниях все жизненные силы уходят в корни и клубни. При растущей же Луне соки начинают двигаться к вершине и листьям. Поэтому в это время рекомендованы посадка и пересадка растений, особенно тех, у которых очень развита надземная часть.
Чем ближе к полнолунию посажено растение, тем меньше вытягивается у него стебель. И наоборот. Это надо учитывать, занимаясь ампельными культурами. Кстати, в это время даже небольшое повреждение корней неопасно — соки–то движутся вверх.
Самую вкусную и полезную зелень, ягоды и фрукты можно получить, срезав их в полнолуние, — все витамины и минеральные соли уже в «вершках». Замечено, что в полнолуние овощные культуры растут более активно и почти на 20 процентов повышается их урожайность.
Во время убывающей Луны соки начинают движение от вершины к корням. Поэтому период хорош для посадки корнеплодов, луковичных и клубневых культур. А также выкопки корнеплодов — сейчас они самые вкусные и сочные.
Новолуние и полнолуние в лунном аграрном календаре считаются кризисными моментами: растения очень уязвимы. И длится этот «мертвый» сезон три дня: собственно день полнолуния (или новолуния) и плюс по дню до и после него. Никаких работ по посадке–пересадке на это время лучше не планировать: жизнеспособность и приживаемость корневой системы резко снижена. Но зато можно пропалывать, прореживать всходы, мульчировать грядки, уничтожать возбудителей болезней и вредителей, а также собирать семена.
Итак, чтобы получить максимальный урожай вершков, сажать и сеять надо в период растущей Луны. А если на кону корешки, то на убывающей.
В течение лунного месяца (от одного новолуния до другого) Луна совершает полный оборот вокруг Солнца и проходит все двенадцать знаков зодиака. Положение ночного светила также необходимо учитывать, начиная те или иные садово–огородные работы. Знаки зодиака делятся на продуктивные и непродуктивные. К первым относятся Рыбы, Телец, Рак, Весы, Скорпион, Козерог, а ко вторым — Овен, Близнецы, Лев, Дева, Стрелец, Водолей. Выбирая день для сева или посадки, лучше, конечно же, делать ставку на день, когда Луна находится в продуктивном знаке. А вот борьба с вредителями и прополка грядок будут намного результативнее, когда ночное светило проходит непродуктивный знак.
В зависимости от того, в каком знаке зодиака находится Луна в момент посева или посадки, изменяются скорость роста и урожайность растения. Поэтому надо выбрать наиболее подходящее время, совместив и фазу Луны, и ее нахождение в знаке зодиака. Все эти астрологические нюансы я постаралась учесть в лунном посевном календаре. Посматривая на ночное светило, не забывайте и об агротехнике. Без соблюдения ее элементарных правил никакая лунная астрология вам не поможет. Щедрых урожаев!
Примечание. В календаре приняты условные обозначения: буквой «у» рядом с цифрой дня обозначена первая половина суток с 0 до 12 часов, а буквой «в» — вторая половина суток с 12 до 24 часов. Смотрите таблицу: в феврале рекомендуется высевать корневой сельдерей 27в — 28, то есть со второй половины суток (с 12 до 24 часов) 27 февраля и весь день 28–го.
–
[700x467]
[600x379]Ингредиенты:
Вместе с брецелями пекла так же питу для домашней шавермы.
Отличнейшие хлебные лепёшки получаются! Воздушные ,очень вкусные! А аромат хлеба по всему дому!
Эти хлебушки можно начинять любыми мясом, овощами или сладкими пастами!
Ингредиенты:
330 мл жидкости (вода и молоко поровну)
1 ч.л. сухих дрожжей или 10-12 гр свежих
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ст.л. оливкового масла
500 гр пшеничной муки
В воде разводим дрожжи, сахар, добавляем треть муки.
Перемешиваем, накрываем и отправляем опару в тёплое место на час-полтора.
В готовую опару добавляем оставшуюся муку и соль. Вымешиваем тесто.
В конце добавляем масло и месим минут 10-15, тесто перестанет липнуть к рукам и стенкам чашки.
Накрываем плёнкой и полотенцем и ставим в тёплое место подходить.
Через час обминаем и оставляем ещё на час.
Тесто делим на 6-8 частей (у меня 6), раскатываем лепёшки, не очень тонко.
Перекладываем их на пекарскую бумагу, накрываем плёнкой и полотенцем и оставляем на расстойку,
на 30-40 минут.
А в это время ставим противень в духовку, чтобы накалился. Устаналиваем его на самую нижнюю полку.
Духовку включаем на 230 градусов.
Когда духовка хорошо прогреется отправляем заготовки питы прямо на пекарской бумаге на раскалённый противень.
Для этого вам понадобится помощь, мне помогает мой муж.
Берём бумагу за уголки с четырёх сторон и быстро переносим на противень.
Тут же закрываем духовку и печём питу в течении 15-17минут.
Питы сильно вздуются и зарумянятся.
Вынимаем и накрываем полотенцем!
А это прошлогодняя фотка шавермы с такой питой. В этот раз шаверму фотографировать было некогда.
Кушать очень хотелось :)
P.S.за счет чего в пите внутри образуется пространство:за счёт того, что противень сильно раскалённый.
Что происходит с водой в День Крещения
Согласно мистическим воззрениям, космические тела Солнце, Земля, центр Галактики расположены так, что "открывается линия связи между сердцем нашей планеты и центром Галактики". Действует особого рода энергетический канал, который определенным образом структурирует все, что в него попадает. Этой структуризации подвергается вода на Земле и все, что сделано из нее.
Крещенскую воду называют агиасма, что в переводе с греческого означает «святыня». Впервые упоминает о целебных свойствах крещенской воды святой Иоанн Златоуст, живший в III веке. И вот уже более 17 веков противники христианства пытаются доказать, что феномена крещенской воды не существует.
Ее способность долго не портиться объясняют тем, что священники опускают в чаши серебряные кресты (ионы серебра, как известно, губительно действуют на микроорганизмы), а также тем, что вода набирается в зимнее время, когда количество микроорганизмов в водоемах минимально.
Что думают о Крещенской воде ученые
Исследования показали, что оптическая плотность крещенской воды выше, чем воды из тех же источников в обычные дни. Более того, она близка к оптической плотности воды из реки Иордан. Целебные свойства крещенской воды некоторые ученые объясняют особенностями магнитного поля Земли. В этот день оно отклоняется от нормы и вся вода на планете намагничивается. С чем связаны эти изменения, изучено пока не до конца.
Профессор Антон Бельский, российский физик-экспериментатор, как-то в ночь на 19 января взял в ближайшем пруду пробы воды в полиэтиленовые бутылки. Они стояли у него в лаборатории много лет. Вода в них оставалась прозрачной, без запаха и осадка. На одной из научных конференций он рассказал об этом эксперименте знакомому профессору из НИИ ядерной физики при МГУ, занимавшемуся исследованием нейтронных потоков из космоса и от Земли. Тот, пообещал посмотреть свои экспериментальные данные за последние годы. Вскоре А. Бельский получил по электронной почте весьма любопытную информацию. По его данным, перед 19 января целый ряд лет регистрировались интенсивные всплески потока нейтронов, превышающие фоновые уровни в 100-200 раз. Жесткой привязки к 19 января не было: максимумы приходились и на 18-е, и на 17-е, но иногда точно на 19-е.
Со Старым Новым Годом!
О пользе зеленого чая было известно еще в глубокой древности. Сотни лет он использовался в качестве лекарственного средства от различных недугов. Польза зеленого чая доказана и современными учеными. В чем она состоит и может ли зеленый чай нанести вред, вы узнаете из этой статьи.

Зеленый чай польза и вред: химический состав чая
Опишу весь процесс приготовления, постараюсь написать примерное количество ингредиентов, но вы понимаете, что в этом блюде это сложно, так как вкусы у всех разные, специи на любителя, а также, сколько сыпать соли и сахара, решать вам. Вот только морковь обязательно должна быть сочной, сладкой и ярко-оранжевой, это сильно влияет на вкус. Терочка у меня древняя, деревянная, с очень мелкой металлической формой для морковки и отдельно для картофеля фри. И терла я мокровь не вдоль, а поперек, мне так удобно. Итак.
Натираем очищенную морковь, складываем в миску или кастрюлю, у меня кастрюля-нержавейка, заливаем кипящим растительным маслом, быстро перемешиваем и даем немного остыть.
Зеленый чай с молоком является проверенным средством для избавления от лишних килограммов. Этот уникальный напиток прекрасно утоляет голод, при этом содержит незначительное количество калорий. Всего один разгрузочный день на зеленом чае с молоком поможет вам сбросить до двух килограммов без вреда для здоровья и усилий с вашей стороны.
[показать] Ms Lana Vi
И сейчас я хочу объяснить, как рассчитать петли быстро и просто для нужной модели, используя интернет и минимум времени. Т.е. речь не будет идти о построении выкроек или снятии мерок, их мы как раз будем использовать уже готовые; с размерами и расчетами.
В студенческие годы я закончила курсы по крою и шитью; очень хотелось шить для себя
[показать] Шить я так и не стала, а вот знания немного пригодились. Хотя скажу честно, что строю выкройку я очень редко. Только в случаях, когда уж очень хочется посадить по фигуре, или когда сама модель требует этого. На блоге у меня таких моделей пока нет.
Это я рассказала к тому, чтобы вы не расстраивались, глядя на изделие и понимая, что пока не очень профессионально можете измерить себя и построить выкройку.
Как видите на моем примере, в вязании совершенно не критично - уметь строить выкройку для пуловера или платья. Это требуется в особых случая, для очень утонченных, специфичных по манере вязания и фигурных моделей.
Но использовать выкройку для вязании очень желательно, тогда больше шансов, что изделие получится красивым, и будет хорошо сидеть на вас.
Как получить нужную выкройку, не тратя времени на ее построение?
|
Впервые прочитать, о том, как приготовить деруны, стало возможно в 1830 году в книге Яна Шитлера:
Картофель: 5 шт;
Яйцо: 1 шт;
Мука пшеничная: 2 ст.л;
Соль: 1 ч.л;
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
5 картошек очищаем от шкурки и натираем на мелкой терке в глубокую посуду.
В натертый картофель добавляем 1 яйцо и 2ст.л. пшеничной муки, тщательно перемешиваем.
Добавляем 1 ч.л. соли и даем настояться 5 минут.
На разогретую сковородку выливаем 2 ст.л. подсолнечного масла. Столовой ложкой набираем натертый картофель и медленно выливаем на сковородку.
Жарим на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки.
Выкладываем на блюдо, добавляем сметану и подаем на стол.
Ингредиенты дерунов в украинских ресторанах сегодня:
Картофель — 1 кг
Мука — 2 ст.л.
Лук репчатый — 3 шт.
Яйца — 2 шт.
Соль
Перец
Ингредиенты: картофель, лук, яйца, соль, перец.
МАСТЕР-КЛАСС ОТ АНИ ГРИГОРЬЕВОЙ Очень маленький мастер-класс для начинающих:)) Очень давно я в первый раз услышала про этот метод, читала описания, но убейте меня, понятия не имею, почему не пробовала. Клеила обычно кисточкой и пальцами, и большие фрагменты и салфетки целиком. Но вот настал тот момент, когда салфетка отказалась ложится напрочь, при чем, фрагмент совсем небольшой...но , что то не пошло:(((и я вспомнила про этот метод. Свои действия решила зафоткать и показать вам. Но!! Сначала, хочу сказать преогромнейшее СПАСИБО, тому, кто это придумал. Если автор отзовется, я с БОЛЬШИМ УДОВОЛЬСТВИЕМ укажу авторство:))) взяла тут - http://my.mail.ru/community/decoupage/12E81A2FFF3A305A.html