Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Торт «трухлявый пень»
Ингредиенты:
1 стакан сметаны
2/3 стакана сахара
1 яйцо
0.5 ч. ложки соды (погасить)
3 стакана муки
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
10 обалденно вкусных тортов
10 обалденно вкусных тортов
[546x394]1. Простой тортик
Тесто:
-4 небольших яйца
-сахар 130 гр
-мука 200 гр
-сода (погасить) 1/3 ч л
-1 ч л без горки
-любые ягоды по вкусу горсть
Крем:
-сметана 150 гр
-сахар 2-3 ст л.
Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить соду и постепенно муку. 2/3 теста вылить в форму, в остальное тесто добавить какао. Поверх белого теста выложить ягоды, обваленные в муке, и темное тесто хаотично. Печь при 170-180* 20-30 мин (проверить спичкой). Для крема перемешать сметану с сахаром и оставить до растворения сахара. Корж остудить, можно разрезать и пропитать, промазать кремом, я просто сверху полила.
2. Торт из заварного теста
Ингредиенты:
тесто:
-180 гр. воды
-100 гр. сливочного масла
-щепотка соли
-200 гр. муки
-6 яиц
крем:
-6 желтков
-100 гр. сахара
-60 гр. кукурузного крахмала
-2 пачки ванильного сахара
-400 мл. молока
-200 гр. сливочного масла
Способ приготовления:
Налить в кастрюльку воду, добавить соль и масло, вскипятить, всыпать муку и вымешать до однородности тесто. Дать остыть до комнатной температуры. Яйца взболтать вилкой, по массе яичная смесь должна равняться 300 гр., порциями вливать в тесто и каждый раз вымешивать до однородности.
Тесто поместить в кондитерский мешок и отсадить тонкие полоски на всю длину противня, противень должен быть устлан пекарской бумагой. Духовку разогреть до 220 градусов и поставить выпекаться наши полоски на 10 минут, после снизить температуру до 180 градусов и выпекать полоски еще 25 минут. Остудить на решетке и нарезать на равные полоски-бревнышки из которых мы будем собирать торт.
Готовим крем. Вскипятить молоко, желтки взбить с сахаром и крахмалом (крахмал можно заменить на 30 гр. муки), продолжаем взбивать и тонкой струйкой вливаем горячее молоко. Ставим смесь на огонь и доводим, непрерывно помешивая, до кипения. В горячий крем кладем масло и ванилин, взбиваем до однородности наш крем и даем ему остыть.
Из бревнышек выкладываем первый корж, смазываем обильно кремом, накрываем следующим слоем бревнышек. Повторяем процедуру пока не закончатся наши заготовки, украшать верх торта на свой вкус, так же между слоями бревен можно класть фрукты.
Дать торту пропитаться несколько часов, а после уж кушать. Это действительно очень и очень вкусно.
3. Торт «Апшерон»
Для торта «АПШЕРОН» Все продукты должны быть комнатной температуры.
Тесто:
-яйца 5 шт
-сахар 200 г
-орехи грецкие (у меня арахис) 100 г
-мука 100 г
-ванилин на кончике ложки
Крем номер 1:
-желток 1 шт
-сахар 2 ст л
-мука 1 ст л
-молоко 150 мл
Крем номер 2:
-масло сливочное 150 г
-вареная сгущенка 1 банка
Для пропитки сладкая водичка.
Способ приготовления:
Орехи измельчить (не сильно). Для теста взбить яйца с сахаром и ванилином в пышную массу примерно 5 мин. Добавить орехи. Перемешать. Просеять в тесто муку. Взбить на низкой скорости. Вылить в форму 20 см (смазать). Печь при 170- 180* примерно 30 40 мин. Первые 25 мин духовку не открывать. Проверить на сухую спичку.
Бисквит остудить, достать из формы. Разрезать на 3 коржа.
Для крема номер 1 растереть венчиком желток с сахаром и мукой. Влить молоко, поставить на медленной огонь. Варить до загустения, все время интенсивно мешая венчиком. Остудить.
Для крема номер 2 взбить масло со сгущенкой. Продолжая взбивать, добавлять крем номер один понемногу. Взбить до однородности.
Каждый корж слегка пропитать сладкой водой или сиропом, как было сделано в рецепте торт на сковороде.
Коржи и бока торта промазать кремом. Украсить по желанию (у меня тертая вафелька и шоколад).
Оставить пропитаться минимум на 3 часа.
Это цитата сообщения Наталья_Сазонова Оригинальное сообщение
МК Обезьянка-символ 2016 года
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Подводим брови правильно!
Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение
Это лучший рецепт баклажанов, который я когда-лбо встречала! Шикарный рецепт!!!
Это лучший рецепт баклажанов, который я когда-либо встречала! Шикарный рецепт!!! Великолепный пикантный вкус и необычайно питательно! Готовится очень просто, а вкус на миллион!
Баклажан — очень полезный и вкусный овощ, который может как добавить особого шарма любому кушанью, так и быть самостоятельным угощением.
Все женские секреты подготовил для вас особенный рецепт, который порадует даже тех, кому этот овощ не особо нравится.
Вот что нам понадобится:
- 3-4 средних баклажана
- 2 средних луковицы
- 3 яйца
- горсть сушеных грибов
- растительное масло для жарки
- черный молотый перец
- и никакой соли
Приготовление:
- Срежьте с баклажанов кожицу и нарежьте их кубиками.
- Взбейте яйца в пену и залейте ими баклажаны. Тщательно перемешайте и накройте крышкой.
- В течение часа еще 5-6 раз перемешайте баклажаны. В результате яиц не должно быть видно совсем.
- Выложите баклажаны на сковородку и слегка обжарьте на растительном масле.
- Нарежьте лук кубиками и добавьте его на сковороду.
- Перемешайте и продолжайте жарить минуты 3.
- Высыпьте измельченные сушеные грибы на сковороду и доведите блюдо до готовности.
- Приправьте перцем.
Это блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Вы также можете добавить туда соус по желанию
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
О ЧЕМ ПРЕДУПРЕЖДАЕТ АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ...
О чем предупреждает ангел - хранитель....
 [404x110] 
О чем предупреждает ангел - хранитель.... У каждого человека есть свой ангел-хранитель.И он обязательно пошлет знак, чтобы предупредить о предстоящей опасности, неудачной,нежелательной встрече. Когда на нашу голову начинают сыпаться неприятности, мы горестно вздыхаем: "Эх, знал бы, где упасть, соломки б подстелил". На самом же деле наш ангел-хранитель всегда предупреждает нас о грядущих недоразумений. Вот только не многие из нас его слышат...
|
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вязание крючком. Салфетки с анютиными глазками
Вязание крючком. Салфетки с анютиными глазками
Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение
Учимся вязать столбики спицами
Мастер-класс многоцветное вязание спицами "Турецкая волна" от "Амимоно" Оля-Мастерица
Необычный, веселый и подвижный, сочетающий многоцветие красок узор «Турецкая волана» . Присмотритесь к нему! Узор состоит из 9 полос чередующихся цветов. Каждая полоска имеет свое очертание, и изменяя цвет ниток и их последовательность вы можете как в калейдоскопе получить бесконечное число сочетаний и настроений, передаваемых этим узором, от строгих чередований контрастных цветов, до мягких гармонирующих друг с другом переходов красок. Из набора ниток 5-7 цветов можно создать множество (сотни!) разных расцветок, и быть уверенным что никто в мире не повторит ваш узор, что шарфик или кофточка выполненная в этой технике будут одни на всем свете!
Это цитата сообщения Тати_Бо Оригинальное сообщение
Вяжем платье"Бургундия"- Курсы Ирландского Кружева
источник https://www.youtube.com/playlist?list=PLsgc2PQGF1hC_fQandJtrFRUwj-NKb4F1
Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ ПОЛОВИНКАМИ ЗА 15 МИН
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Картофельные зразы с мясным фаршем
|
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Хитрый рецепт: салат из баклажанов
Шикарный салат из баклажанов. Если кто-то баклажаны вообще не любит, то этот салат уплетают за обе щеки и даже не понимают что там баклажаны, думают, что салатик-то с грибочками.
