• Авторизация


Cleopatra - the Perfect Charmer 26-10-2012 15:30

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Совершенная обольстительница - Cleopatra - the Perfect Charmer

[640x456]


Историки до сих пор спорят, была ли на самом деле знаменитая египетская царица такой уж сногсшибательной красавицей в привычном для нас понимании. Очевидно одно: имя этой удивительной женщины до сих пор является синонимом совершенной обольстительницы. Дело в том, что Клеопатра, будучи жрицей, в совершенстве владела древним искусством эротической магии, в которой любой современный психотерапевт не нашел бы ничего таинственного и сверхъестественного. Клеопатра уже при жизни стала героиней легенд; её трагическая смерть ещё более усилила тенденцию к романтизации образа — так что романтический ореол, созданный древнеримскими авторами, и энтузиазм современных кинематографистов мешает объективному взгляду на царицу — несомненно, самую знаменитую из всех женщин античности.

[392x600]



Клеопатра VII родилась в 69 г. до н. э., будучи второй дочерью царя Птолемея XII Авлета. Имя Cleopatra (греч. «славная благодаря отцу») было традиционным для женщин из династии Птолемеев, и царская дочь стала седьмой в этом списке. О детстве и юности Клеопатры почти ничего не известно, но можно предположить, что уже в ранние годы она попала в атмосферу постоянных переворотов и дворцовых интриг.

[413x599]Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Chinese Series "Beauty in wind", or Ancient Ladies with Head Covers 26-10-2012 15:03

Это цитата сообщения Veralex Оригинальное сообщение

"Beauty in wind"-Китай. - Chinese Series "Beauty in wind", or Ancient Ladies with Head Covers

     Работы современной китайской художницы Чжоу Сю из серии " Beauty
in wind ". Изображены девушки в старинных китайских головных уборах.

 

[700x693]

[700x696]

[700x700]

смотрим дальше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

"Lolita" by Nabokov: Pedophile or Love? - Good Question ! 24-10-2012 12:35

Это цитата сообщения Николай_Кофырин Оригинальное сообщение

[700x525]
Лолита Набокова: педофилия или любовь?
- "Lolita" by Nabokov: Pedophile or Love? - Good Question !


[x300]
18+
Педофилия становится всё более частым событием в новостях. Почему же так многочисленны стали факты педофилии? Или проблема просто вышла из тени?
Одним из самых известных литературных шедевров по данной проблеме считается «Лолита» Владимира Набокова. Когда роман был опубликован, его причислили к разряду порнографических. Некоторое время он был даже запрещён. Но это не первый случай описания любви к нимфетке.

«В возрастных пределах между девятью и четырнадцатью годами встречаются девочки, которые для некоторых очарованных странников, вдвое или во много раз старше них, обнаруживают истинную свою сущность - сущность не человеческую, а нимфическую (т. е. демонскую); и этих маленьких избранниц я предлагаю именовать так: нимфетки». «Все ли девочки нимфетки? Разумеется, нет. Иначе мы, посвящённые, мы, одинокие мореходы, мы, нимфолепты, давно бы сошли с ума».

С Владимиром Набоковым у меня связано несколько личных воспоминаний.
[220x275]

Читай и смотри далее >>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ancient Roman Ladies in Painting: How They Take Care of Themselves... 24-10-2012 12:24

Это цитата сообщения Антонина_Николаевна Оригинальное сообщение

Древние римлянки: заботы о красоте - Ancient Roman Ladies in Painting: How They Take Care of Themselves...

Заботы о внешнем виде древне римских женщин становятся настоящим наслаждением. Под это занятие в доме даже отводилась специальная комната, своего рода лаборатория со столами, заставленными разнообразными горшочками, флаконами, ручными зеркалами (по возможности золотыми и серебряными) и часто оснащенная большим зеркалом, в котором можно рассмотреть себя с головы до пят.

Чтобы скрыть предательские отметины возраста, римская дама крепила во рту с помощью золотых нитей зубы из золота или слоновой кости. Затем следовало отбелить лицо с помощью различных притираний. Наилучший эффект давала мазь на основе экскрементов крокодила, а также свинцовый порошок, смешанный с пастой, привозимой с Родоса. Но последнее притирание, к сожалению, плавилось под лучами солнца. Мел, разведенный в кислоте, не боялся солнца, но смывался дождем.

Немного румян, приготовленных из красной селитры и киновари, окончательно позволяли добиться эффекта юношеской свежести. Паста из жирной сажи давала возможность подкрасить ресницы и подчеркнуть их стрелками. Кусочек угля использовался для чернения бровей. Некоторые дамы предпочитали красить веки шафраном.

[показать] [показать] [показать] [показать]

С помощью вяжущей пудры боролись с потоотделением. Овидий говорил об этом: «Пусть из подмышек твоих стадный не дышит козел». Крем-депилятор позволял избавиться от «грубых волос» в области подмышек и на ногах, а паста из бобов разглаживала кожу и морщины. Чтобы освежить дыхание, следовало пососать несколько пастилок из мирта и мастикового дерева, замешенных на старом вине, или ягоды плюща и мирры.

Но этих приготовлений было недостаточно, чтобы сохранить свежесть кожи. Вечером полагалось наложить на лицо маску из цветочной муки или хлебный мякиш. Можно было также смешать яйца и ячменную муку, высушив и растерев смесь на мельничном жернове; туда добавляли тертый сброшенный весной олений рог, винный камень, толченые луковицы нарциссов, пшеничную муку, мед - и припарка была готова. Другие дамы предпочитали мазь на основе жира, собранного с шерсти овцы, но этот жир, перетопленный 2 раза и выбеленный на солнце, был неудобен тем, что сохранял слишком сильный запах. При Августе были открыты чудодейственные свойства ослиного молока.

Чтобы замаскировать покраснения и прыщики, использовали ячменную муку, смешанную со свежим сливочным маслом; чтобы убрать загар - пасту, приготовленную из телячьего навоза, растительного масла и камеди. Гусиный жир использовался против трещин на губах. Римская дама пользовалась также пемзой для полировки кожи. Та же пемза, растертая в порошок, использовалась для отбеливания зубов, особенно если она была в пилюлях и смешивалась с измельченными розовыми лепестками, четвертью чернильных орехов и таким же количеством мирры...

И, наконец, прическа. Требования дам в этой области переходили всякие границы. Для начала следовало окрасить волосы. Чаще всего встречались римлянки-брюнетки, но в моде были белокурые волосы. Существовало множество оттенков светлых волос: золотые, пепельные, огненные... Этих оттенков добивались с помощью галльского мыла, использовавшегося в пастообразном или жидком состоянии и состоявшего из букового пепла и козьего жира, или с помощью настойки ореховой кожуры, или с помощью смеси осадка винного уксуса и масла мастикового дерева, выбеливавшего волосы за одну ночь. Все эти вещества были небезопасны: например, краска, использовавшаяся для получения золотистого оттенка, ни в коем случае не должна была контактировать с кожей, поскольку вела к появлению опухолей.

Если же какая-нибудь римская красавица-блондинка желала стать брюнеткой, она использовала густую вытяжку из зерен бузины, смешанную с небольшим количеством черной слоновой кости, или настойку из сгнивших пиявок, выдержанных на протяжении шестидесяти дней в свинцовой посуде, смешанную с черным вином и виноградным уксусом. Последняя смесь была столь активна, что ее нельзя было использовать, не взяв предварительно в рот растительного масла - иначе вместе с волосами могли почернеть и зубы!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Russian 'Fearful' Tsar and His 8 Wives. P. I: 1st Wife - Anastasia 20-10-2012 21:49

Это цитата сообщения serbucna Оригинальное сообщение

Царь Иван Грозный и его восемь жен:часть I - Первая русская царица - Анастасия - Russian 'Fearful' Tsar and His 8 Wives. P. I: 1st Wife - Anastasia

Царь Иван Грозный и его восемь жен.

[700x524]

С детства не знающий удержа, развращенный боярами, которых он потом безжалостно казнил, Иоанн всю жизнь был жрецом разврата. История знает только две недели, когда он вел сколько-нибудь человеческую жизнь. Это были две недели его первого брака.

 

часть I-Царица Анастасия
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Borsch, or Xúp củ cải đỏ - Traditional Meal of Russian n Ukrainian Kitchen 18-10-2012 22:09

Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение

Борщ – традиционное блюдо русской и украинской кухни - Borsch, or Xúp củ cải đỏ - Traditional Meal of Russian n Ukrainian Kitchen

- The soup I liked very much... [показать] 

В русской литературе чаще всего борщ упоминается в произведениях Николая Гоголя, что и неудивительно, ведь это блюдо считается украинским. А где, как не в «Вечерах на хуторе близ Диканьки» или «Миргороде», лучше передан малороссийский колорит?

[показать] 

Однако, помимо украинцев, борщ считают своим национальным блюдом русские, белорусы, литовцы, молдаване и румыны. Его также готовят в Польше и Болгарии. Кто и когда придумал борщ, доподлинно неизвестно, как и то, откуда пошло его название. Одни говорят, что борщ на Украине варили еще в XIV веке, а древнеславянское слово «буряк» (свёкла), которое затем было переделано в «борщ», встречается в рукописях начала XVIII века. Другие утверждают, что блюдо придумали казаки: проголодавшиеся во время осады турецкой крепости Азов (а было это в XVIII веке), они взяли все, что было съестного, и сварили суп. Кстати, эта версия, правдива она или нет, напоминает историю создания швейцарского и французского блюда фондю, которое готовили альпийские пастухи – тоже из того, что было под рукой.

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
In Memory of Sylvia Kristel - Emmanuelle 18-10-2012 21:54

Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение

Эммануэль простилась навсегда - In Memory of Sylvia Kristel - Emmanuelle

[показать] 

Умерла голландская актриса Сильвия Кристель, известная всему миру как Эммануэль
Ей было 60 лет. В последнее время колонки светской хроники чаще сообщали о ее болезнях, чем о съемках в новых фильмах или любовных романах. Десять лет назад у нее обнаружили рак горла, да еще в запущенной форме. Тогда она победила недуг.

А год назад случился рецидив, и снова были мучительные курсы химиотерапии, проблемы со слухом, инсульт. Как будто бы кто-то специально посылал напасти на эту женщину.

В середине 70-х годов по ней сходили с ума миллионы поклонников обоего пола. Зеленоглазая, длинноногая красотка с идеальными формами впорхнула к нам с экрана фильма «Эммануэль». А впечатление было, что из другой жизни. И рассказала всем, а главное показала, что такое настоящая чувственность.

[показать]

Именно с «Эммануэль» началась эротика в кино. Легендарный фильм просочился сквозь «железный занавес» в СССР. Его показывали конспиративно на закрытых показах, в том числе для членов Политбюро. Как говорят, похождения любвеобильной француженки особенно нравились руководителям азиатских республик.

Актриса Сильвия Кристель настолько сроднилась со своей героиней, что у зрителей было твердое убеждение, что она, как и Эммануль, прыгает из постели в постель своих многочисленных любовников. Но в жизни, как это часто бывает, все иначе. Да, были наркотики, два неудачных замужества, любовники...

Но в целом актриса имела мало общего со свеой героиней. Хотя бы уже потому что родилась (28 сентября 1952 года) в буржуазной семье со строгими христианскими традициями.

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Garden Hammacks and Rocking Chairs 16-10-2012 16:18

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Садовые гамаки и качели -
Garden Hammacks and Rocking Chairs


[554x499]

[554x833]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Russian Historical Painter Dmitrii Beljukin (P.2) 15-10-2012 22:48

Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение

Дмитрий Белюкин: "Историческая картина" (часть-2) - Russian Historical Painter Dmitrii Beljukin (P.2)

 

[показать]

[показать]

[показать]

Дмитрий Белюкин родился в Москве в 1962 году, сын известного художника, книжного иллюстратора Анатолия Ивановича Белюкина. Закончив МСХШ им. Сурикова в 1980 году, поступил в Московский государственный художественный институт им. В. И. Сурикова на факультет живописи, мастерскую портрета (руководитель – профессор И. С. Глазунов). В 1986 году Дмитрий с отличием защитил дипломную картину «Смерть Пушкина», после чего проходил действительную службу в Советской армии в войсках ВВС. В 1987 – 1988 годах работал в Комбинате живописного искусства Художественного фонда РСФСР.
Начиная с 1988 года является Членом Союза художников России и Московского Союза художников. Стажировался в Творческой мастерской живописи Академии художеств СССР (руководители – Действительные члены АХ СССР А. П. Ткачёв и С. П. Ткачёв).
С 1999 года и по настоящее время работает в Студии военных художников им. М. Б. Грекова. 
С 2004 года Член Творческого союза художников России.
Народный художник Российской Федерации, Действительный член Российской академии художеств.
Дмитрий Белюкин работает в традиции русской классической школы живописи, ведёт активную выставочную деятельность. В 2009 году художник был удостоен премии Фонда Святого Всехвального апостола Андрея Первозванного «За веру и верность» и Национальной премии «Человек года - 2009».

[показать]

часть-1: - "Евгений Онегин" - http://www.liveinternet.ru/users/4386710/post242410520/#

[показать]

ПЕТР I СТРИЖЕТ БОРОДЫ БОЯРАМ

[показать]

[показать]

Белая Россия. Исход.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Photo of 3D Old Hanoi - Thang Long 15-10-2012 22:00


Photo of 3D Old Hanoi - Thang Long

- Very Good Project to Restore Old Hanoi - Thang Long in 3D Painting, Since Not Much Has Actually Left for Restoration...

1). 1st Set:


1.
[700x452]

2.
[700x577]

3.
[700x543]

4.
[700x576]

5.
[700x576]

6.
[700x577]

2). Some Extra:
Превью 303990_483924858298138_1713606319_n (700x466, 89Kb)Превью 539493_483924888298135_2085030286_n (700x466, 77Kb)Превью 560694_483924821631475_78160785_n (700x466, 86Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
New Actresses in VN Historical Dress 15-10-2012 21:44


New Actresses in VN Historical Dress

- Graduating Students from a Recent Historical Dress Movie Class, Quite Popular Nowadays...
1). 1st Set:
Превью 247870_222295191127774_5757281_n (700x466, 65Kb)Превью 254184_222295311127762_4626582_n (467x700, 61Kb)Превью 262756_222295074461119_91462_n (700x466, 64Kb)Превью 263418_222295034461123_6047411_n (700x466, 67Kb)

2). 2nd Set:


1.
[700x466]

2.
[700x466]

3.
[700x466]

4.
[466x700]

5.
[700x466]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
VN Historical Dress in Paintings 15-10-2012 21:14


VN Historical Dress in Paintings

- From the internet:


Превью 205309_429028187121139_985749784_n (700x600, 78Kb)Превью 320389_475992849091339_740107360_n (700x516, 57Kb)Превью 522360_429028113787813_1010814449_n (700x477, 61Kb)Превью 536304_381959391828019_818991488_n (548x700, 420Kb)Превью 539735_381959531828005_217436044_n (521x700, 380Kb)Превью 557864_381959448494680_272551654_n (501x700, 358Kb)Превью 560293_429028073787817_780198411_n (700x269, 30Kb)

- Plus Some Illustrations in Historical Dress:




1.
[480x660]

2.
[480x660]

3.
[480x660]4.
[700x518]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
History of Russian Tea-Pot/Boiler in Paintings and Photo 15-10-2012 21:01

Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение

Самовар, как символ семейного очага, уюта, дружеского общения. Немного истории - History of Russian Tea-Pot/Boiler in Paintings and Photo.

 

[показать]

[показать]

Самовар имеет длинную и весьма занимательная история. Она тесным образом связана с историей России, русского быта. За относительно короткое историческое время самовар сумел стать необходимым предметом в жизни любого россиянина. Без самовара не обходилось ни одно семейное событие или прием гостей, в столице или в провинции практически в каждой семье стояли «чудо-водогреи». «Приедет ли, бывало, кто из уезда, зайдет ли вечером гость ближний - и сразу же: «Самоварчик?» и уж пыхтит на столе, как символ гостеприимства, домашнее желтобрюхое божество. и угощение на скатерти - свежесваренные в самоваре же яйца, и мед, и крендели на мочальной завязке...».
 
 
Да и сейчас во многих семьях есть самовар. Такая долгая жизнь связана с главной задачей самовара - приготовлением кипятка для чая. Этот напиток, появившийся на Руси еще в XVII веке, стал одним из самых любимых, а чаепитие - традиционным ритуалом приема гостей. Без чая невозможно представить нашу жизнь. Лев Толстой признавался: «Я должен был выпивать много чая, так как без него не мог работать. От чая освобождались те возможности, которые дремали в глубине моей души, давая возможность созидать...».

[показать]

Что такое самовар? В Словаре русского языка (М.,1981г.,т.4) говорится: "Самовар - металлический прибор для кипячения воды с топкой внутри, наполняемый углями". В Толковом словаре живого великорусского языка В.И. Даля (СПб-М.,1912г.,т.4) сказано: "Самовар - водогрейный для чаю сосуд, б.ч. медный с трубою и жаровнею внутри".

Глухая тоска без причины
И дум неотвязный угар.
Давай-ка наколем лучины –
Раздуем себе самовар!
За верность старинному чину,
За то, чтобы жить не спеша!
Авось, и распарит кручину
Хлебнувшая чаю душа!

В чем заключается притягательная сила самовара, почему он остался наиболее устойчивым атрибутом домашнего уюта, можно понять, только поняв особенности русской традиции - чаепития.

[показать]

Общеизвестно, что чай пришел в Россию с Востока. Это не означает, что до этого Россия пила только водку. Крепкие напитки были в России в почете, ее жители варили брагу, сбитень. Чай также был свой: из листьев, плодов, кореньев трав, в огромном ассортименте собираемых, высушиваемых и заготавливаемых для различного назначения - лечебных и тонизирующих.
Например, в качестве заварки использовался соцветия иван-чая, листья вишни, мяты, смородины и т.д.
Но, самое главное, новое, что пришло с Востока вместе с чаем как заваркой - это особое ритуальное действие, своего рода праздник. Внедрение и распространение чая в России происходило на подготовленной почве, и основная особенность, причина популярности чая была в самой церемонии, правда, адаптированной к психологии русского человека.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Architecture: Notre Dame de Paris 14-10-2012 13:49

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Собор Парижской Богоматери (Notre Dame de Paris) - Architecture: Notre Dame de Paris.

Собо́р Пари́жской Богома́тери (Нотр-Дам-де-Пари; фр. Notre Dame de Paris) — географическое и духовное «сердце» Парижа, расположен в восточной части острова Сите, на месте первой христианской церкви Парижа — базилики Святого Стефана, построенной, в свою очередь, на месте галло-римского храма Юпитера.

[показать]

[показать]

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
19 Interesting Historical Facts Related to Sex... 11-10-2012 22:56

Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение

19 любопытных исторических фактов "Про это" - 19 Interesting Historical Facts Related to Sex...

   [837x702]  

Чему посвящалось большинство средневековых корейских трактатов о сексе, что измеряли девушке перед первой брачной ночью в древнем Риме, как пытались пресечь гомосексуализм в средневековой Венеции, почему Дарвин считался извращенцем?

1. Большинство из дошедших до нас средневековых корейских трактатов о сексе, посвящено поиску ответа на один вопрос - как зачать сына, а не дочь.

2. За два века /XVI-XVII/ в Турции была переведена всего одна современная европейская книга - француский трактат, посвященный лечению сифилиса.

3. эпиграмма Катулла:

"Завтра кормилице не пригодится та нитка, которой она вчера измеряла шею молодой супруги"

- В Древнем Риме существовал обычай: Перед первой брачной ночью девушке с помощью нити измеряли толщину шеи. Утром шею измеряли снова. Если нитка сходилась точь в точь, то девушка не девственна. Если же шея после дефлорации утолщалась - тогда девушка считалась девственной.

  [показать]

Тициан 

4. Человек-паук впервые упомянут в эпосе о Гильгамеше. Богиня Иштар превратила в паука своего садовника, отказавшегося с ней "вкусить зрелости".

5. Вольтер писал про основателя женского монастыря монаха Роберта д'Абрисселя, который придумал новый вид мученичества - спал каждую ночь между двумя молодыми монахинями.

6. Закон 1460 года, изданный в Венеции, повелевал венецианским гражданкам быть добрыми, ласковыми и побольше есть, чтобы приобрести пышные формы, распаляющие мужское сладострастие - дабы пресечь распространение гомосексуализма.

7. У куртизанок Японии татуировка была НАИМЕНЬШИМ из пяти применяемых ими доказательств любви. Оставшиеся четыре (по возрастанию): обрезание волос, написание любовной клятвы, обрезание ногтей и, наконец, отрезание мизинца.

8. Картины Тициана воспринимались современниками как hard porno.

  [800x698]

Тициан 

9. В 1684 году "Журналь де саван" написал о пражском монахе, способном по запаху узнать женщину, нарушившую супружескую верность.

10. В Китае жену можно было сдать на несколько лет в публичный дом – для «исправления характера». Это считалось достойным поступком, если, к примеру, деньги за жену шли на заботу о родителях (Sic !).

11. В XVII веке лондонские домохозяйки выступили с петицией против кофе: «...варварский напиток, который сделал евнухами наших мужей и обессилил наших лучших поклонников»

12. В 19 веке в Англии на ножки роялей надевали чехлы, чтобы никто во время концерта, глядя на эти голые ножки, не задумался о чем-нибудь непристойном.

13. В двадцатых-тридцатых годах прошлого века духовенство выступало резко против одежды на молниях, мотивируя это тем, что возможность быстро раздеться провоцирует людей на спонтанное занятие сексом. Предубеждение против молнии на женской одежде держалось до конца пятидесятых годов.

14. Во время пребывания русской армии в Париже, по словам современников, сифилис едва ли не принёс большие жертвы, чем военные действия. В 1847 году был учреждена “Комиссия для надзора за бродячими женщинами”, а в армии сифилитики составляли 5,8% состава.

  [800x565]

Тициан

15. Чарльз Дарвин утверждал (и так оно и есть на самом деле),

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Small Streets and Some Scenes in Kyoto 11-10-2012 22:37

Это цитата сообщения tantana Оригинальное сообщение

Улочки Киото - Small Streets and Some Scenes in Kyoto A Place Sometimes So Close to My Heart...


See More...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Semiramis - A Legendary Assyrian Queen. 11-10-2012 09:45

Это цитата сообщения Stephanya Оригинальное сообщение

[327x550]
Семирамида - Semiramis: A Legendary Assyrian Queen


[показать]

[показать]
Семирамида и царь Нин

Семирамида (ассирийское имя Шаммурамат) правила Ассирией в конце IX века до н.э. Эта царица известна не только своей красотой и завоевательными войнами, но согласно преданию, специально для неё было возведено знаменитое чудо света — «Висячие сады Семирамиды», которые на деле ошибочно связывают с её именем.

[показать]
Guercino (1591–1666).Semiramide riceve la notizia della rivolta di Babilonia, ol/tl, 112 x 155 cm, Museum of Fine Arts, Boston

С рождением великой ассирийской правительницы связано несколько легенд, одна из которых гласит, что девочка была дочерью богини Деркето, которая зачала дочь от простого смертного. Чтобы боги не разгневались, Деркето решила скрыть плод своей любви и, убив любовника, оставила дочь в горах. Девочку кормили голуби до тех пор, пока её не нашли пастухи, которые и воспитали маленькую Семирамиду.
>>>>>>
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
How to: Stewed Beef - Thịt bò hầm 11-10-2012 08:50

Это цитата сообщения Ирина_Арнюшкина Оригинальное сообщение

Говядина тушеная - How to: Stewed Beef - Thịt bò hầm

- A Russian Dish I Liked n Would Try to Make it sometime...

[300x197]
Очень вкусная получается тушеная говядина целым куском, уже готовая разрезается на порционные ломтики, подается с гарниром.

Для тушеной говядины берем :

500 г мяса ( мякоти) целым куском, 1 столовую ложку томат-пюре, по 1 шт моркови и корня петрушки, 1 среднюю луковицу, 1 столовую ложку муки и 2 столовых ложки масла, перец черный горошек, лавровый лист.

Чтобы приготовить тушеную говядину, целый кусок мякоти солят, обмазывают маслом и обжаривают на сковороде с каждой стороны до румяной корочки.

Перекладываем его в кастрюлю ( я всегда рекомендую кастрюлю или сотейник с утолщенным дном, в них температура равномерно распределяется) и добавить :

томат-пюре
3-4 стакана бульона или горячей воды
нарезанные коренья моркови, петрушки и лук
лавровый лист( 2-3 листика)
8-10 горошин перца или 1/10 часть стручкового.
Со сковороды, на которой жарилось мясо надо слить жир, налить немного воды, вскипятить ее в течение 3-5 минут и вылить в кастрюлю с мясом.

Накрываем кастрюлю крышкой и ставим тушить мясо на 2-3 часа.

Примерно за 30-40 минут до готовности нужно приготовить соус. Для этого 1 столовую ложку муки поджариваем до светло-коричневого цвета с 1 столовой ложкой масла, разводим чуть-чуть водой или бульоном, чтобы не было комочков. Отправляем все это в кастрюлю с мясом и оставляем тушиться еще полчаса или чуть больше.

Перед подачей на стол говядину вынимаем из соуса, режем ломтиками. Соус необходимо посолить, процедить и полить им мясо.

Приготовление блюда говядина тушеная не составляет большого труда, а вкус изумительный.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Tradition n Lifestyle of Tsigan People 06-10-2012 23:02

Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение

Традиции и обычаи цыган - Tradition n Lifestyle of Tsigan People

Одна цыганская легенда гласит, что Бог так полюбил цыган за их веселье и талант, что не стал привязывать их к клочкам земли, как другие народы, а подарил для жизни весь мир. А потому цыган можно найти на всех материках, кроме Антарктиды.

• Одно из самых интересных цыганских понятий – это понятие «скверны». Оно связано с нижней частью тела замужней или просто взрослой женщины. Достаточно ей над чем-нибудь пройтись, как это место становится «оскверненным». Одежда, которая носится женщиной ниже пояса, и обувь автоматически считаются «осквернёнными». Поэтому в женский национальный костюм у многих цыган мира входит большой фартук. И по той же причине, чтобы не быть оскверненными, цыгане предпочитают жить в небольших, одноэтажных домах.

• Только 1% российских цыган кочует.

• Короткие волосы у цыган – это символ бесчестия. Волосы остригали изгнанным и изолированным. До сих пор цыгане избегают совсем коротких стрижек.

•Медицине неизвестны случаи заболевания лепрой в среде цыган. То есть, цыгане не болеют проказой.


• Цыгане понимают многие простые фразы, произнесённые на хинди. Поэтому цыгане так любят некоторые индийские фильмы.

>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Beer Drinking Collection by Estonian Painter Eduar Kont 06-10-2012 22:31

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Пивная коллекция эстонского художника Эдуарда Конта. - Beer Drinking Collection by Estonian Painter Eduar Kont

[показать]
 

[700x566]

  [500x650]

  [496x700]

 
[500x613]

 
[500x631]

 

>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии