Свинина гриль на луковой подушке
Приготовить дрожжевое сдобное тесто: Немного подогреть 250 гр. молока, растворить в нём 3 ст.л. песка, 15-20 гр. дрожжей, 1/4 ч.л. соли, 2 желтка. Понемногу добавить 2 стакана просеянной муки, ванилин,--замесить тесто. Затем понемногу вмешать в него 100 гр. раст. масла. Тесто должно быть эластичным и отставать от рук, но не очень плотным. Поставить в тёплое место до увеличения в объёме втрое.
Затем раскатать в пласт, толщиной примерно 0,5 см, густо смазать пласт растопленным сливочным маслом, присыпать песком (примерно 6-7 ст.л.), густо посыпать маком. Свернуть рулетом, обрезать концы примерно на 3-4 см. Затем положить рулет, свёрнутый кольцом, а бумагу. В середину кольца положить обрезанные концы. Срезы защипить с внутренней стороны, оставив разъём. Затем ножом сделать в внешней стороны кольца надрезы на 2/3 ширины кольца и толщиной примерно1-1,5см. Делать за раз по 3 надреза--1-й кружок уложить немного на бок, затем второй завернуть наверх, потом ещё 2 набок и следующий наверх. И так до конца. Нарезанную плетёнку прямо с бумагой аккуратно переложить на противень, либо в раъёмную форму, смазать яйцом, накрыть салфеткой и оставить в тёплом месте примерно на 30 минут. (До увеличения в объёме). Затем поставить в заранее нагретую до 200 градусов духовку примерно на 20-25 минут, до зарумянивания. Вынуть из духовки и сразу накрыть х/б салфеткой.
Елена Воронова
Муж мне заявляет:
- "Бухать с подругами больше НЕ БУДЕШЬ!"
А я смотрю на него и думаю :
- " 11 лет вместе живем, а сколько в нём еще оптимизма!!! )))))))
Этот рецепт родом из советских времён, такие колечки продавали в каждой кондитерской и были очень любимы детьми и взрослыми.
200 гр сливочного масла взбить с 150 гр сахарного песка до пышности, добавить немного соли, ванилин, 1 яйцо. 350 гр просеянной муки смешать с разрыхлителем и вылодить в неё сахарно-масляную массу, быстро замесить. Тесто не должно быть слишком крутым. Положить в холодильник минут на 40. Затем раскатать небольшими порциями, вырезать кольца (я для этого использовала крышки подходящего диаметра) . Смазать яйцом и посыпать дроблёным арахисом. Выпекать при 200 гр примерно 15 минут (до зарумянивания).
Елена Воронова
Тесто дрожжевое, такое же как и для пирожков, собственно это одно и то же тесто.
Начинка: мак залить кипятком на 1 см воды сверху, варить периодически помешивая до полного выпаривания воды - в результате мак станет более пышным и насыщенным. Когда вода полностью испарится, добавить сахар и дробленые грецкие орехи, все тщательно растолочь в ступке или кастрюльке.
Раскатать тонкий круг из теста, выложить начинку, свернуть рулетом, разрезать на небольшие порционные кусочки, выложить на смаз. раст. маслом противень, смазать крепким сладким чаем, дать расстояться минут 15. Выпекать при тем-ре 200 гр. минут 25-30 до румянца.
Татьяна Снытко
Это цитата сообщения El-ena-k Оригинальное сообщение
Дневник домового)
Начал вести дневник. Последние 150 лет помню, а то что раньше было — забывать стал. Буду записывать, может пригодится. Тетрадку стырил у хозяйки, думаю — не заметит.
Этот рецепт родом из советских времён, такие колечки продавали в каждой кондитерской и были очень любимы детьми и взрослыми.
200 гр сливочного масла взбить с 150 гр сахарного песка до пышности, добавить немного соли, ванилин, 1 яйцо. 350 гр просеянной муки смешать с разрыхлителем и вылодить в неё сахарно-масляную массу, быстро замесить. Тесто не должно быть слишком крутым. Положить в холодильник минут на 40. Затем раскатать небольшими порциями, вырезать кольца (я для этого использовала крышки подходящего диаметра) . Смазать яйцом и посыпать дроблёным арахисом. Выпекать при 200 гр примерно 15 минут (до зарумянивания).
Елена Воронова
Сестра поехала отдыхать в Тайланд, с дуру наелась местной еды...и потом 2 дня не могла выйти из номера! Лечилась подручными средствами. Капец, так и едь отдыхать. Что вообще стоит брать с собой в такую страну? чтобы не травануться?
Нам потребуется:
Куриная тушка средних
размеров
один – два килограмма
Луковица и морковка
Три зубчика чеснока
Столовая ложка майонеза
или сметаны, а так же
Черешковый сельдерей и соль по вкусу
Размороженную курицу вымыть и выпотрошить, а затем обсушить. После чего наполняем нашу курицу крупно нарезанными овощами и чесноком. Затем внутрь необходимо залить солевой раствор до полного наполнения, из расчёта одна треть соли на стакан воды. Когда это будет сделано, необходимо обязательно зашить разрез нитками. Далее смазываем равномерно нашу птицу майонезом или сметаной с кетчупом, укладываем на сковороду спинкой вниз, и ставим в заранее прогретую духовку до температуры 200 градусов по Цельсию на один час. По истечении этого времени, проверяем готовность курицы, протыкая её вилкой или ножом. Если сок у курицы будет светлым, то наше блюдо готово.
Подскажите что какое- нибудь ДЕЙСТВЕННОЕ средство от диареи.
У вас когда нибудь бывало такое? чувство потерянности из за человека которого ни разу в своей жизни не встречали?
По сути моя жизнь очень даже прекрасно складывается, я живу отдельно от родителей, я любима и у меня прекрасная большая собака, работа в дружном коллективе с хорошим начальником. на днях было 2,5 года наших прекрасных отношений, мы удивили друг друга подарками и решили поехать покататься. за свои 22 года я еще во многих ближних городах не бывала, и без задней мысли согласилась поехать в один из них. все было позитивно, я пыталась разобраться с новигатором.
мы подъезжали к одному из городов и во мне что то щелкнуло.
есть один человек живущий во мне (или правильнее в моем сердце) я знаю о нем больше чем много, но ни разу в своей жизни его не видела. вам знакомо такое чувство? когда тебе хочется заехать в этот чертов город, но ты не можешь, и все что тебе остается, это любоваться верхушкам жилых домов из за построек и думать. думать как ему там? как ему хорошо и умиротворенно. ведь он даже не подозревает, что я совсем близко, что я думаю о нем, что я бы все сейчас отдала, чтобы краем глаза увидеть, почувствовать, или может даже прикоснуться. ничем не примечательный для всех город, а для меня даже больше чем мир. меня до сих пор не отпускает эта несносная грусть, она не дает мне насладиться свой жизнью.
Я выбросила его номер, выбросила из головы все что хотя бы как то напоминало о нем. при этом я ни разу не ездила в ту сторону, я впервые увидела эти макушки. сколько людей там живет, со сколькими соседями он здоровается и никто даже и предположить не может, что о нем кто то думает.
назад мы ехали в объезд, и я вместо домов увидела всего навсего ветхие старые домишки, не имеющие к нему отношения.
за последние два месяца он мне приснился только один раз, мне снилось наше знакомство, и я была удивлена.
он не чужой моему молодому человеку, она очень хорошо общались ровно до того момента, пока моя пассия не узнала что я увлечена им...
1.
[700x538]
Можно ли себя уберечь от мастопатии? От чего бывает эта болячка? Как ее лечить?
У меня самый обычный вопрос! Что подарить мужу? у нас 5 лет, как в браке. За эти 5 лет, уже столько всего подарено!!! Его характеристика: курит, работает в офисе, любит футбол и пиво. Типичный мужик))) Блин, только совсем в голову ничего не лезет! 