Вчера доча закончила преддипломную двухмесячную практику в КУМИ. Начальница ей сказала на последок, что было очень приятно работать с такой студенткой...
А мне-то как приятно это слышать...
Разумеется, надо было отметит такое дело! Так Ролл захотелось!!! В ресторан идти было в лом, да и Алёша терпеть не может ресторации любого вида, а уж японский ресторан и подавно... Хотя, с Алиной мы часто ходим и в суши ресторан - есть у нас чудесный японский "КИ КУ ИЧИ".
Кто будет в Анапе - непременно туда сходите и ни в коем случае не посещайте "Минами" - это я для тех, кто летом собирается к нам.
Так вот, решили сами наделать сушек и ролл. В спец магазинчике купили всё необходимое. Сделали роллы "КАЛИФОРНИЯ", "САКЕ СПАЙСИ," "СПАР", "РОССИЙСКИЙ"и суши "ЭБИ " и "САКЕ". Никогда бы не подумала, что так устанем.... Прямо адский труд какой-то. Но было конечно, вкусно до безумия!!! А Алёша под конец сказал, что давно столько риса не ел))) Мне бы говорит, чего-нибудь нашего, русского... Прикольный он...
***
Молчишь. А раньше всё звонил,
Вопил восторженно мне в ухо,
Что так безмерно не любил,
Что без меня день – просто мука!
Потом влетал в мой тихий дом,
И мир взрывался фейерверком.
И время – призрачный фантом,
Мгновенно таяло… И сверху
Лилась мелодия любви
Так упоительно и страстно,
Как будто тысячи лавин
Нас накрывали ежечасно…
Потом всё чаще – «вне сети»
Твой телефон, а так же – «занят».
И ты забыл ко мне пути.
И что же – счастье в лету канет?
Душа безумствует в бреду –
Твоё молчание, как бездна!
Но я тебя опять найду…
А вдруг – всё это бесполезно?..
Ольга Хомич-Журавлёва
11 главных секретов долголетия
Обозреватель, 11.03.2010
Недавно китайские генетики установили, что проживете вы дольше ста лет или нет, всего на 25% зависит от вашей наследственности. Остальные 75% - результат вашего образа жизни, психоэмоционального равновесия, устойчивости к стрессам и экологии. Получается, что большую часть факторов мы можем регулировать сами! Что же продлевает нам жизнь?
Молодильные яблоки
Британские ученые из Института исследования пищи обнаружили, что регулярное употребление яблок продлевает молодость. Они выделили из этих плодов эпикатехин - вещество, схожее с полифенолами зеленого чая. Оно возвращает эластичность стенкам кровеносных сосудов, в результате улучшаются работа сердца и циркуляция крови, повышается иммунитет.
Горький шоколад
Европейские дерматологи провели исследование и установили, что несколько долек горького шоколада, съедаемых ежедневно, предотвращают появление морщин и снижают риск заболевания раком кожи. Причина, по всей видимости, в полезных веществах флавоноидах, которые содержатся в какао-бобах. Необходимая концентрация флавоноидов имеется именно в горьком шоколаде, где какао более 70%.
Напомним, что еще раньше итальянские ученые установили, что 2-3 дольки горького шоколада ежедневно помогают снять воспаления при заболеваниях кровеносной системы. А их британские коллеги нашли, что ежедневный прием такого шоколада улучшает память и помогает бороться с хронической усталостью.
Эфирные масла
Вещества-антиоксиданты защищают наши клетки от свободных радикалов, которые появляются в результате переработки всего, что в наш организм поступает. С возрастом свободные радикалы накапливаются и начинают разрушать все вокруг. Российские ученые выяснили, что эффективными антиоксидантами могут быть эфирные масла, содержащиеся в пряностях. Напомним, именно онкологические заболевания - одна из наиболее распространенных в мире причин утраты здоровья и смерти.
Секс и всепрощение
Американские исследователи имеют свой собственный взгляд на способы продления жизни. Во-первых, надо научиться прощать. Психологи посвятили несколько лет изучению причин, почему верующие живут дольше атеистов, и пришли к выводу: дело - в умении прощать обиды. Оно помогает верующим легче выходить из стресса. Вторым важным пунктом стал... секс. Во время занятия сексом в организме выделяются гормоны, подавляющие чувство одиночества и помогающие справляться со стрессом.
Физическая активность
Оказалось, что каждый час занятий умеренными физическими упражнениями или 30 минут энергичной прогулки снижают уровень «плохого» холестерина на 4 мг на декалитр. Как известно, именно с повышением «плохого» холестерина связано развитие атеросклероза сосудов, ишемической болезни сердца, коронарной болезни сердца и инфаркта миокарда. К сожалению, у мужчин такого эффекта не наблюдалось.
Умная жена
У мужчин есть более простой способ продлить себе жизнь, считают шведские исследователи. Они обнаружили, что продолжительность жизни мужей напрямую зависит от... ума, образованности и интеллекта их жен. Ученые предположили, что причина в том, что именно женщина в семье занимается домом, бытом и питанием. Соответственно умная и образованная женщина выбирает полезные продукты и блюда, здоровые хобби для себя и своего супруга, отучает его от вредных привычек вроде пристрастия к алкоголю и курению.
Жизнь в движении
Для здоровья и долголетия неважно, сколько вы весите, - важно, сколько вы двигаетесь! Это сенсационное заявление сделали ученые из Южной Каролины. Оказалось, что дольше других живут и лучше себя чувствуют те, кто много времени в течение дня проводил в движении. Имеется в виду не столько фитнес, сколько работа по дому и огороду, прогулки с внуками и домашними животными, походы за покупками.
Натуральный кофе
Регулярное употребление кофе - хорошая профилактика рака предстательной железы. Врачи из Гарвардского медицинского колледжа установили, что у мужчин, ежедневно пьющих кофе, опухоли простаты встречаются примерно на 60% реже. Напомним, что рак предстательной железы - вторая по частоте причина смертей от онкологии в
ЧЕРНЫЙ КОТ
Ты много лет одна,
В полной «бесперспективе»,
Мне говоришь всегда,
Гладя кота, тоскливо:
«Видела - жизнь идет
Пусто и так негласно -
Все задом на перед,
И не горит, а гаснет.
Может быть, был пароль
В самом начале жизни?
Кто-то сказал - изволь -
Ты вне игры до тризны.
Или - была игра?
Выиграл - и в нирване.
А проиграл - гора
Бед по планиде тянет?
Или всесильный ТОТ,
Мучить решил до срока?»…
Знаешь, твой Черный кот
Вертит тобой неплохо…
Ольга Хомич-Журавлёва
Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение
Древние рудники
[показать]
Пришельцы, оказавшиеся на значительном расстоянии от родной планеты и испытывавшие дефицит в технологическом оборудовании для разработки месторождений, поступили просто и гениально, создав рабов-шахтеров. Не вкладывая существенных инвестиций в производство и переведя людей на самообеспечение, они беспощадно эксплуатировали своих рабов, которые с помощью примитивных орудий труда «выдавали на гора» необходимые пришельцам полезные ископаемые. Особенно ценным для инопланетян было не золото и не серебро, а олово, которое шумеры называли «небесным металлом». Среди древних племен существовала даже узкая специализация. Например, добычей олова занималось только племя кессаритов, которые ранее проживали на территории современного Ирана.
Древние шахты каменного века, в которых трудились наши предки, добывая для пришельцев полезные ископаемые, находят в различных регионах планеты – на Урале, Памире, Тибете, в Западной Сибири, Северной и Южной Америке, Африке. В более поздний период люди использовали старинные шахты уже для собственных нужд, извлекая из них руду для производства меди, олова, свинца, железа... ... .
Из сборника рассказов "Галерея неудачников".
Автор Ольга Хомич -Журавлева
ВОСЬМОЕ МАРТА
Мужчина, сделав тонкий комплимент, осекся, наткнувшись на холодный, высокомерный взгляд дамы. Смутившись, он забрал красиво упакованный пакетик с духами и пошел к выходу.
А у нее, как всегда в таких случаях, слова застыли в горле. Надо было что-то сказать вежливое. Надо. Но она не умела отвечать на комплименты, ненавидя себя в такие моменты, и оттого становилась злой и неприступной. А всего то надо было сказать что-то наподобие – «благодарю».
Глядя на удаляющегося клиента, Борислава Георгиевна неожиданно осознала, что застряла во времени. Ей тридцать восемь. Она работает в респектабельном парфюмерном Солоне «Диор» старшим менеджером, больше пятнадцати лет. Многочисленные зеркала солона, всегда услужливо отражали ее умопомрачительно стройную фигурку, безупречный макияж и модную, элегантную стрижку каштановых волос, перышками спадающих на плечи. А как грациозно отражались в зеркалах ее тонкие руки с изысканными перстнями и стройные ножки в неизменно дорогущих туфлях из последних коллекций. Нет, любоваться собой Борислава Георгиевна могла до бесконечности. Одно удручало утонченного менеджера – она была так беспросветно одинока, что просто терялась от мысли – отчего ни один мужчина не желает ее? Нет, их восхищенные взгляды она ловила постоянно. Но дальше взглядов дело не шло.
С грустью Борислава Георгиевна выслушивала истории продавщиц, которые были, по ее мнению, страшны и тупы как пробки, о том, как их обхаживают покупатели. Да что там – с ними даже знакомятся на улицах! А сколько этих вульгарных пустышек – дурнушек за прошедшие годы повыскакивало замуж! И только она – гордость и красота солона «Диор», словно непотопляемый авианосец, уже многие годы неизменно рассекала по элитным залам, благоухающих дорогими ароматами. И ни один мужчина не пытался завязать с ней отношения.
Одно время Борислава Георгиевна уже начала подумывать – уж не стать ли ей лесбиянкой. Но и девушки не горели желанием терпеть ее эгоцентричную особу.
**************************************************
В тот вечер был праздник восьмое марта. Совершенно дурацкий праздник, по мнению ее мамы: «Этот праздник придумали жлобы. Да мужчины должны боготворить таких, как мы круглый год, а не в строго определенный день». И Борислава Георгиевна была с ней полностью согласна. Она никогда не праздновала этот день. Разве что, только на корпоративе, по необходимости. Подобная вечеринка с дежурными поздравлениями и мумифицированными цветами прошла вчера, где руководство подарило дамам по очередному флакону «Нины Риччи» - забывают, что ли, что дарили в прошлом году? Как бы то ни было, все было чинно и элегантно. И сегодня, восьмого марта, весь коллектив солона честно отработал праздничный аврал.
Сгущались сумерки. Борислава Георгиевна ехала домой на своем двухлетнем «Опеле» по Воронежу из центра в сторону новых микрорайонов, где она уже несколько лет жила в своей уютной двухкомнатной квартирке. Она была прилежным водителем, никогда никого не обгоняла и строго следовала всем дорожным знаком. И теперь, следуя по своему раз и навсегда выверенному маршруту, она лениво курила, представляя, как красиво смотрится эта чилийская сигарета в ее утонченных пальчиках с умопомрачительным маникюром. И если проезжающие мимо водители ее видят, она наверняка доставляет им эстетическое наслаждение своим видом. На середине сигареты двигатель автомобиля заглох.
Борислава Георгиевна похлопала глазками. Нет, ну такого с ней еще не бывало. Встать посреди трассы, между микрорайонами! Дама растерялась – привычный ход размеренной жизни неожиданно дал сбой, а она уж никак не была готова к неожиданностям.
Кое-как вырулив на заснеженную обочину, Борислава Георгиевна застегнула шубку и вышла из машины. Ветра не было. С неба плавно падали огромные хлопья снега, а мимо по эстакаде проносились машины, не обращая внимания на импозантную даму. Борислава Георгиевна робко обошла «Опель», зачем-то пнула по колесу, попыталась толкнуть его, ну, так, легонько – кто его знает, что надо делать? А! Точно! Позвонить в авто сервис. Взяла телефон. Не может быть! Сотовый не мог найти сеть. Спокойно. Что еще можно сделать? Проголосовать, ну, конечно же.
Борислава Георгиевна изящно подняла руку в бежевой лайковой перчатке. И невольно залюбовалась тем, как мех песца пушисто обрамляет перчатку, а снежинки мягко падают на белый рукав шубки. Какая она умница, что не пожалела пять тысяч евро на эту шубку.
Из задумчивости ее вывел визг тормозов.
***
Прости меня, но я забыла
Тебя, за суетностью дней.
Не потому, что не любила –
Ты был всегда мечтой моей.
Но для чего мечтать о чуде –
Недосягаемых мирах,
Где безнадёжно память будит
Вкус поцелуя на губах.
О, как я долго забывала
Твоих нежнейших ласк тепло
Как будто саван надевала
На сердца битое стекло.
Как долго занимала разум
Бесчисленною ерундой…
Но память возвратилась разом,
Взяв верх невольно, надо мной!
Ты рядом… Снова жаркий трепет…
Никто меня так не смущал,
Никто ещё бессвязный лепет
Губами так не прерывал…
Ольга Хомич-Журавлёва
Я написала эту песню на заказ, но оказалась, что она не очень то и нужна. Может быть ктонибудь с лиру напишет на неё музыку. Вдруг кому-нибудь пригодится. Время до 9 мая ещё есть.
СОЛДАТЫ ПРОШЛОГО СТОЛЕТИЯ
(песня для детей 5-12 лет)
1.
В майском воздухе запах сирени,
Солнца – тёплый сияющий свет.
Мой прадедушка гордо наденет
Ордена от прошедших побед.
Он совсем ещё юным когда-то
После школы ушёл воевать.
И учился быть смелым солдатом
И за Родину насмерть стоять.
ПРИПЕВ:
Солдаты прошлого столетия –
Лишь только вам благодаря
Растут в России поколения,
Живёт Российская земля!
2.
Оборону держал Ленинграда,
И на Курской Дуге побеждал,
Прорывался в кольцо Сталинграда,
И Берлинские подступы брал.
И когда поседевший мальчишка
Возвратился с победой домой
Написали о подвигах книжки,
Совершённых Великой страной
ПРИПЕВ:
Солдаты прошлого столетия –
Лишь только вам благодаря
Растут в России поколения,
Живёт Российская земля!
Ольга Хомич-Журавлёва
Все ли вы знаете о поцелуях? Почему ваш любимый целует вас в лоб? Означает ли это что - то? Оказывалось, что поцелуи можно разделить на разные категории, и каждый поцелуй не только индивидуален, но и имеет свою тайную подоплеку.
1. Самый простой прием в эротическом арсенале - поцелуй - не так уж невинен. Глубокий, "французский" поцелуй оценивается 40% семейных пар как наиболее важный элемент в любви.
2. По мнению психологов, поцелуй просто необходим для нашего душевного равновесия.
3. Поцелуй с участием языка возбуждает желание.
4. Женщины придают большее значение поцелуям, чем мужчины.
5. Кое-кто из женщин утверждает, что достигает оргазма от поцелуев. Этот феномен встречается примерно у 1-2% представительниц слабого пола.
6. Даже если не все целующиеся попадают на "седьмое небо", эндорфины, выделяющиеся при этом в кровь и обладающие наркотическим действием, дают ощущение блаженства и покоя.
7. Далеко не все считают поцелуй проявлением любви: в некоторых африканских племенах мужчины и женщины совсем отказались от него якобы для сохранения души, а эскимосы, вместо того чтобы слиться в страстном поцелуе, только чувственно трутся носами.
Медицинские истины
8. Целуясь, мы обмениваемся 9 мг воды, 0,7 г альбумина, 0,18 г органических веществ, 0,7 мг жиров, 0,45 мг соли и... 250 бактериями!
9. Все вещества "поцелуйного обмена", в общем-то, не опасны и не только облегчают пищеварение, но и благоприятно воздействуют на иммунитет.
10. При этом не стоит забывать, что с поцелуем передаются такие "болезни влюбленных", как герпес, гепатит А и Б.
Истины-предупреждения
11. Чтобы не убить желание целоваться, следите за вашим дыханием. С проблемой запаха изо рта сталкиваются 47% мужчин и 34% женщин.
12. Дыхание курящего вызывает смешанные, а порой и неприятные чувства у некурящих.
13. Перед поцелуем не ешьте лук и чеснок.
14. Остатки пищи во рту не вдохновляют!
Истины-советы
15. Справиться с неприятным запахом изо рта помогут пастилки, конфеты, жевательные резинки или специальные аэрозоли.
16. Попробуйте бабушкино средство: погрызите перед свиданием кофейное зернышко или листья мяты.
17. Чистите зубы после еды.
18. Научитесь говорить любимому о "несвежем дыхании", но избегайте грубых выражений типа "от тебя несет, как от помойки".
19. Предложите с безразличным видом жевательную резинку или мятную пастилку.
20. Скажите с юмором: "На Новый год я подарю тебе зубную щетку" или с озабоченным видом: "Вероятно, у тебя проблемы с пищеварением".
Истины-тесты
Если целуют:
21. В щеку: дорожат дружбой. В разных странах целуют по-разному - один, два, три или четыре раза.
22. В лоб: к вам относятся по-отечески.
23. Руку: ваш кавалер - галантный мужчина. Представители высшего света часто используют такой поцелуй вместо приветствия.
24. Ноги; возлюбленный с Востока уважает и даже подчиняется вам. Российский мужчина может целовать просто так - от избытка чувств.
25. В губы: комментарии излишни.
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Много книг, словарей, энциклопедий и справочников для скачивания
http://kniga.deti-best.ru/
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО СЛОВАРИ РУССКОГО ЯЗЫКА и ЭНЦИКЛОПЕДИИ
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО МЕДИЦИНСКУЮ ЛИТЕРАТУРУ И СПРАВОЧНИКИ
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК (СЛОВАРИ и РАЗГОВОРНИКИ)
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО ИНОСТРАННЫЕ ЯЗЫКИ (Учебники и словари)
Мир полный сказочных цветов,
Примите в этот день весенний!
Мир с дивным шорохом ветров
Примите в этот день весенний!
Мир с чудной песнью соловья.
Мир с звонким голосом ручья.
Мир с песней мартовской капели
Примите в этот день весенний!
Я об одном жалею,
Когда бурлит весна –
Любовью не болею
И сердцем холодна.
Капель о подоконник
С надеждою стучит.
И воробей – разбойник,
Разнежившись, сидит.
И голуби воркуют
Голубкам о любви,
И мой покой воруют
Из сердца, хоть реви.
И солнце топит зиму
На грязные ручьи.
Весну мой город примет,
А дни тоски – ни чьи.
Хожу, брожу по лужам
И порчу сапоги.
И мне никто не нужен
И нет во мне любви.
И нет во мне смятенья,
Знакомого до слез.
Одно мое броженье
Средь городских берез.
Ольга Хомич-Журавлёва
http://www.stihi.ru/avtor/genii66&book=1#1
КАКАЯ-ТО ИСТОРИЯ
В гости к нам пришла подруга,
Холод в души принесла,
Как обманчивая вьюга,
Что надежду мне дала.
Говорила – «Перемены
Я внесу в твой скучный дом»!
Убедительно примеры
Выли в голосе твоем.
Я тебе открыла двери,
Молча встала у стены,
Ты влетела словно Пэри
Из неведомой страны.
Как обманчивы бывают
Уговоры и слова –
Обещанья забывают,
В жизнь свою впусти, едва.
И вершат без промедленья
Свои замыслы. А там –
Души – смятые растенья,
С опустеньем пополам.
Ты крушила жизнь, как будто
Это смысл твоей судьбы!
Обошлась со мною круто,
Без отравы и стрельбы.
И ушла со злой ухмылкой,
Прихватив любовь и страсть,
Позолоченные вилки –
Все, что с НИМ смогла украсть.
Дверь захлопнула устало
В сиротливо тусклый дом –
Что вверх дном, а что пропало –
Разберу теперь с трудом…
Ольга Хомич-Журавлёва
http://www.stihi.ru/avtor/genii66&book=11#11
Поздравляю с Днем мимозы,
с Днем любовниц и коллег,
с Днем когда еще морозы
и на крышах еще снег.
С Днем, когда все дамы пьяны,
сексуальны, хороши,
с днем, когда родную маму
ждут до ночи малыши.
В общем клевый этот праздник
в календарь не занесут!
Поздравляю с 6Марта,
Все в России уже пьют!!
Это цитата сообщения кукуруза_кукуруза Оригинальное сообщение
Десять секретов Истинной Любви — создавайте любовь в своей жизни!
Десять секретов Истинной Любви — создавайте любовь в своей жизни!
1. Предпочитайте полные любви мысли.
2. Научитесь уважать себя и других.
3. Обращайте внимание не на то, что вы можете получить, а на то, что вы можете отдать.
Ученые пытаются понять: почему мы в одних влюбляемся, а на других даже не смотрим
Светлана КУЗИНА
Автор популярной энциклопедии «Психология любви и секса» Юрий ЩЕРБАТЫХ раскрывает секреты любви.
Расстройство психики
Зачем нам любовь? Что происходит с человеком, когда в нем вспыхивает и угасает это чувство? Поискам ответов на эти вечные вопросы посвящены тысячи философских трактатов. Почти вся мировая литература и кинематограф - это по сути один бесконечный рассказ о страсти и муках любящих людей. Исследованием отношений между мужчиной и женщиной занимаются целые институты. Недавно в научно-популярном фильме на Первом канале «Тайны любви» свои взгляды на это загадочное чувство высказали антропологи, биохимики, философы, богословы. Причем медики утверждали, что любовь - это разновидность расстройства психики, биологи называли ее уловкой эволюции для размножения гомо сапиенс. А нейрофизиологи обнаружили фантастические изменения, происходящие с влюбленными. Оказалось, что любовь подавляет зоны мозга, отвечающие за чувство страха, критику, - вот почему любовь бесстрашна, великодушна и слепа! И активно воздействует на те мозговые зоны, которые отвечают за базовые потребности человека в воде, пище, кислороде, сне, - вот почему мы не можем жить без любви! Попытаться разобраться в этом вопросе бытия решили и мы.
Праздник, который всегда с тобой
- Юрий Викторович, любовь - чума, которую Бог послал за грехопадение, или награда за стремление к совершенству?
- Это подарок, который дала нам природа, потому что если бы она запрограммировала нас на размножение и не снабдила положительными эмоциями, которые мы получаем на пике оргазма, то воспроизведение себе подобных было бы просто обязанностью. Любой долг скучен, а с любовью получается праздник. С другой стороны, не все бывает даром, любовь может быть несчастной.
- Но почему любовь сравнивают с алкоголизмом, наркоманией, с патологической нездоровой зависимостью?
- И у влюбленного, и у наркомана вырабатываются одинаковые гормоны, сходные с морфием. Это эндорфины, которые вырабатываются в головном мозге и обладают способностью уменьшать боль. И энкефалины, которые оказывают болеутоляющий эффект. И это действительно зависимость, потому что когда человек получает что-то хорошее, то он хочет этого еще. Лиши его источника - ему становится плохо без «допинга».
Гены пахнут
- Почему мы любим одного человека и совершенно безразличны к другому?
- Эта тяга возникает на подсознательном уровне. Вычислить предмет обожания с помощью научных методов пока невозможно. Есть только теории. Одна из них гласила, что избранник девочки часто похож на ее отца, а у мальчика - на мать. По другой - человек выбирает парнера, похожего на того, к кому он в детстве пережил незаконченное чувство: фрустрацию, неисполнение желаний. Например, юноша влюбился в актрису с обложки журнала. И это вызвало сильный инстинкт, который его влечет к похожим образам. В общем, у взрослого человека есть некий идеал, который он ищет в жизни. А есть еще версия, что влечение мужчины и женщины связано с выделением особых притягательных запахов.
- Но так промахнуться можно: перепутаешь любовь к человеку с пристрастием к определенной марке духов?
- Нет, запахи наших генов не похожи на парфюм. И именно эти ароматы на подсознательном уровне тянут к вашей второй половине. Есть эксперименты, которые показывают избирательность запаха. Они показали, что сила притяжения людей друг к другу зависит от того, насколько наш генный аппарат не похож на тот, что заложен в организме избранника. Чем он больше различен, тем больше нас к нему тянет. Наша кожа имеет два типа потовых желез: обычные и апокриновые, которые выделяют эти вещества в подмышках и в области паха. Они и подсказывают нам объект любви. Они сигнализируют: этот человек генетически с тобой
Это цитата сообщения Nata_L Оригинальное сообщение
Подготовка к празднику. Салатики.
На любимом форуме нашла рецепты салатов. А то все оливье, винегрет, "Мимоза". Надоело!
"Болтливая курица"
Слоями выложить:
Обжаренное и порезаное соломкой куриное филе
Маринованный лук
Отварной язык (говяжий или свинной), порезаный соломкой
Маринованый лук
Жареные грибы (шампиньоны), порезать не очень мелко
Все залить майонезом
Посыпать мелко порубленными грецкими орехами.
Оставить на пол-часа, чтобы пропитался.
-------------------------------------------------------------------------------------------------
"Смертельный номер"
2 плавленых сырка
2 отварные моркови
2 маринованных огурца
200 г отварной свинины
1 банка целых маринованных шампиньонов
2 отварные картофелины
1 крупная луковица
3 отварных яйца
майонез
соль, перец, зелень
Приготовление блюда:
Салат укладывается слоями. Глубокую большую салатницу смазать растительным маслом ,шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы, затем лук(лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать), полить майонезом, далее слой моркови(морковь на крупную терку), затем маринов. огурцы( порезать кружочками тонко), полить слой майонезом, затем слой мяса рубленого, сново майонез, далее плавл. сыр (на терку), майонез, картофель(на терку), майонез, яйца(мелко порубить), майонез. Слои по вкусу солить и перчить(кроме сыра и огурцов). Салат убрать на 12 часов в холодильник. Самое интересное заключается вот в чем. На глазах у публики(гостей) вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница. И перед гостями встает целое произведение исскуства(салат оказываеться шляпками грибов вверх. Зрелище потрясающее, а салат безумно вкусный! Салат можно украсить зеленью.
-------------------------------------------------------------------------------------------------
"Семейное гнездышко"
Картошка, ветчина и лук режутся как можно более тонкой и длинной соломкой (там резали вручную, но, думаю, шинковкой тоже можно), после чего обжариваются. Всё это выкладывается кольцом по периметру большой плоской тарелки на манер гнезда.
Из тертого белка вареных яиц, мелко тертого сыра, чеснока и майонеза делаются шарики и обваливаются в тертом желтке от тех же яиц. Это "яйца", они кладутся в середину "гнезда".
-------------------------------------------------------------------------------------------------
"Полет фантазии"
штук 5 крупных помидоров
грамм 300-400 шампиньонов
2 головки лука
грамм 300 куриной ветчины
оливковое масло
майонез
Шампиньоны нарезанные обжариваем с луком на оливковом масле до готовности (я в них еще соевого соуса чуток добавляю). Помидоры нарезаем небольшими дольками, ветчину - соломкой. Всё это дело смешиваем непосредственно перед подачей на стол, солим, перчим по вкусу, можно немного чесночка добавить на любителя, заправляем майонезом.
-------------------------------------------------------------------------------------------------
"Герцогиня"
- варёный куриный окорочок;
- копчёный куриный окорочок;
- 0,5 банки консервированного горошка;
- 0.5 банки красной консервированной фасоли (без приправ и соуса, просто фасоль);
- 1 перец-светофор, для того чтобы был помягче обдать кипятком;
- внимание! 1 апельсин, очищенный от кожуры и белых плёночек.
Курицу, перец и апельсин порезать, вывалить горошек и фасоль, перемешать, посолить и заправить майонезом.
-------------------------------------------------------------------------------------------------
" Испанская роза "
1.Куриное филе ( можно 4 окорочка )
2. Майонез
3. Твёрдый сыр 200 - 300 г (потереть )
4. Майонез
5. Ананасы консервированные (большая баночка на 600 - 700 г ) порезать кубиками
6. Майонез
7. Сверху украсить свежими помидорами нарезаными кружочками.
Майонез я беру салатный 33 %, он не такой калорийный.
Куриное филе отварить с красным молотым перцем и другими специями. Порезать соломкой и уложить слоями, как написано выше.
Март 2010
1 Всемирный день гражданской обороны
1 Всемирный день кошек
1 Начало весны
3 Всемирный день писателя
8 Международный женский день
9 Международный день ди-джея (World DJ Day)
10 День архивов РФ
12 День работников уголовно-исполнительной системы Минюста России
13 День землеустроителя Украины
14 День работников геодезии и картографии РФ
14 Международный День борьбы против плотин
14 Международный день планетариев
14 Международный день числа «Пи»
15 Всемирный день защиты прав потребителей
18 День российской налоговой полиции
19 День российского моряка-подводника
20 Всемирный день Земли
20 День весеннего равноденствия
20 Навруз
21 Всемирный день поэзии
21 День работников бытового обслуживания населения и коммунального хозяйства
21 Международный день борьбы за ликвидацию расовой дискриминации
21 Международный день кукольника
22 Всемирный день водных ресурсов
22 День Балтийского моря
23 Всемирный день метеоролога
23 Всеукраинский день работников культуры и аматоров народного искусства
24 Всемирный день борьбы с туберкулезом
25 День работника культуры РФ
25 День службы безопасности Украины
26 День внутренних войск МВД Украины
27 День внутренних войск МВД России
27 Международный день театра
28 Вход Христов в Иерусалим (Вербное Воскресенье)
28 Переход на летнее время
29 День специалиста юридической службы России
30 Песах
4 МАРТА моему любимому Алёше исполнилось 44 года. А я смотрю на него и вижу всё того же 14-ти летнего парнишку, в которого когдато влюбилась!!! Странное дело, со временем я люблю его всё больше и больше!!!! И сейчас не представляю своей жизни без него... ОН - МОЯ ЖИЗНЬ...
Ну, ничего, бывает хуже,
Необратимей и сложней,
Когда никто уже не нужен
Душе израненной твоей,
Когда обиты все пороги,
Формальности соблюдены,
Жизнь соберет с тебя налоги
Для Бога или Сатаны.
Когда никто не потревожит
Тебя, забытого людьми,
Когда талант души низложат,
Гордыню исхлестав плетьми,
Когда познанья бесполезны,
А истина - все та же ложь,
И тело источат болезни,
А за душой - лишь малый грош.
Пока все это не настигло,
Живи и радуйся судьбе,
Что молод ты пока, и в силе,
И есть, кого любить тебе…
Ольга Хомич-Журавлёва