Серия сообщений "Вязание крючком":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Мотивы
...
Часть 98 - ленточные платья
Часть 99 - Купальники
Часть 100 - Купальники
Серия сообщений "Красивые платюшки":
Часть 1 - Разные симпатичные платюшки
Часть 2 - Одежонка креативная
...
Часть 90 - Очередная порция
Часть 91 - что-то в этом есть
Часть 92 - Трансформеры для дам в теле
Очень вкусный десерт! Дети его просто обожают, да и взрослые не прочь полакомиться)))
Рецепт
Доброго времени суток!!! Девочки!!! Хочу поделится с Вами рецептом баклажанной икры.
Я заготавливаю такую икру уже не первый год.
Моя семья от нее без ума. Использую я только поллитровые банки с закатывающимися крышками.
Вам потребуется:
Баклажан — 2.5 кг
Помидор (свежий) — 2.5 кг
Морковь — 1 кг Перец болгарский (красный) — 1 кг
Лук репчатый - 500гр
Чеснок (по вкусу)
Масло растительное (для жарки, примерно) — 100 г
Специи (соль, черный перец) - по вкусу
1 пучок укропа 1 пучок петрушки
Приготовление
: Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, помидоры прокрутить на мясорубке. Обжариваеем по очереди лук, морковь. Помидоры выливаем в глубокую емкость ( я использую для этого кастрюлю) и увариваем на1/3 от объема. Перец на 3 - 4 минуты помещяем в кипящую воду, откидываем на дуршлаг снимаем кожуцу и пропускаем через мясорубку. Баклажаны порезать на кружочки и тушить в духовке пока не станут румяными. Можно конечно обжаривать на сковороде у есть большая ,у меня такой нет как раз я жарила на 2 сковородах это у меня заняла довольно много времени ,поэтому теперь тушу на 2х протвинях в духовке. Потом тоже пропустить через мясорубку. В большой кастрюле смешиваем лук, морковь,помидоры,баклажаны,перец ,петрушку,укроп,соль,перец и ставим на медленный огонь примерно на 20 - 30 минут примерно за 5 минут до готовности добавляем мелко нарезанный чеснок. Банки я не стерилизую , ошпариваю кипятком , крышки кипятим и в горячие банки раскладываем икру. Ставим стерилизоватся на 80 минут. Потом достаем банки и закатываем ,переварачиваем крышкой вниз и накрываем одеялом.
Приятного аппетита!!!
В книге вы найдете 128 мотивов, связанных в технике "Ирландское кружево". Книга на японском языке, но схемы понятны и без перевода. Хорошее качество всех схем и изображений
[490x174]
[670x502]
[670x502]
[670x502]
[670x502]
[670x502]
[670x502]
Размер: не существенен, один.
Материалы:
Хлопок 8/3, вязать в 2 нити, около 120 г белого цвета, 80 г черного цвета, 60 г бирюзового цвета и 40 г зеленого цвета.
Купить пряжу для вязания топа Diagonales.
Крючок № 3.5.
Перевод описания вязания топа с испанского языка.
Размер: не существенен, один.
Материалы:
Хлопок 8/3, вязать в 2 нити, около 120 г белого цвета, 80 г черного цвета, 60 г бирюзового цвета и 40 г зеленого цвета.
Купить пряжу для вязания топа Diagonales.
Крючок № 3.5.
Перевод описания вязания топа с испанского языка.