НАТУРАЛЬНЫЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ ДЛЯ ЯИЦ

Я В ШОКЕ! ПЛАТНОЕ СРЕДНЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ......... 02-04-2010 21:15

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Среднее образование хотят сделать платным

[697x453]

Согласно планируемой реформе, государство будет оплачивать три урока общеобразовательного минимума в первой половине дня, а во второй все уроки (иностранный язык, физкультура, труд, рисование, информатика и т.д.) будут платными.

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

О проблемах со списком друзей 02-04-2010 18:16

Это цитата сообщения ValeZ Оригинальное сообщение

О проблемах со списком друзей

Сегодня был очередной раунд разборок со списками друзей и постоянных читателей, где накопилось достаточно много проблем. В итоге у всех скорректировано количество постоянных читателей: пересчитали по спискам друзей кто еще держит Вас в списке друзей, а кто удалил, но почему-то из списка ПЧ не удалился. Это хорошая новость.

К сожалению есть и плохая - если Вы редактировали последние 3 часа свой список друзей в настройках дневника, то при стечении обстоятельств могло получиться обнулить себе список друзей. По первой жалобе полчаса назад проблема конечно была мгновенно устранена, но могут быть десятки пострадавших + сотням людей пришло письмо о том, что их удалили из списка друзей, что, конечно, многим людям обидно.

Системные администраторы поднимут списки друзей из резервной копии и сегодня-завтра будет доступна кнопка в списке друзей - восстановить свой список друзей по состоянию на утро 2го апреля. Автоматически это сделать нельзя, так как многие уже начали добавлять друзей заново. Приносим извинения, тут именно моя вина и постараемся, чтобы поскорее все пострадавшие от этого восстановили свои списки друзей.

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

РЫБКА В МАРИНАДЕ 02-04-2010 08:27

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

А этим рецептиком вас балует Олечка!

Моя любимая Kimora-Kikimora прислала мне фотку и рецепт своей замечательной рыбки в маринаде. Так что я умолкаю, а то слюной всю клаву закапала, дальше авторский текст:

Рыбка в овощном маринаде.

Этому рецепту уже более полувека: моя свекровь получила его от своей свекрови, в приложении к мужу. Раньше готовили больше из простой рыбки, а я делаю обычно из форели или семги. Рыба большая - хватает и для маринования и для ухи.

[448x336]

Рыбка в овощном маринаде.

Читать далее

Сало - способы приготовления 01-04-2010 13:40

Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение

Сало - способы приготовления

[показать]
Свиное сало… Прохладное, нежное, душистое, домашнее, с перчиком да так и тает во рту. Засолка сала – издавна считалось делом нужным и важным. Феномен свиного сала уже давно интересовал ученых. Казалось бы, сало – это почти 100% жир, огромное количество холестерина. А вот вреда от него при умеренном потреблении никакого, одна польза. Секрет сала оказался в кислоте арахидоновой. Кислота эта участвует в холестериновом обмене организма, гормональной и клеточной активности. А содержится эта кислота только в сале. Потому и холестерин в сале - «правильный», не откладывается на стенках сосудов.

Засолка сала может осуществляться весьма разнообразно: «мокрым» способом (в рассоле), «сухим» способом (просто со специями), и «горячим» способом (сначала сало обваривают в кипятке).

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

быстрые маринованные помидоры 01-04-2010 11:59

Это цитата сообщения gmb_volkova Оригинальное сообщение

быстрые маринованные помидоры

[400x266]

НАТУРАЛЬНЫЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ ДЛЯ ЯИЦ и др. 31-03-2010 21:04

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

НАТУРАЛЬНЫЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ ДЛЯ ЯИЦ и др.

НАТУРАЛЬНЫЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ ДЛЯ ЯИЦ

Вот какие цвета можно получить, используя различные овощно-фруктовые краски:

Традиционный от бежевого до красно-коричневого – «охра»
4 чашки желтой луковой шелухи. Кипятить 10-60 мин. Количество шелухи и продолжительность кипячения влияют на насыщенность цвета.

«Красная охра»
4 чашки шелухи красного лука. Варить яйца 10-60 мин. В зависимости от времени варки, яйца станут от ярко-алых до темно-красных.

«Позолота»
Добавить в горячую воду 2-3 ст. ложки куркумы, вскипятить, чтобы цвет был интенсивнее. Для получения желтого цвета можно использовать и настой шафрана.

Розовый
Замочить вареные яйца в клюквенном, клубничном или свекольном соке.

Оранжевый – морковный сок

Серо-синий – размятая черника или черничный сок

Фиолетовый – отвар свеклы, свекольный сок

Фиолетовый
Добавить в горячую воду цветы фиалок и замочить на ночь. Если добавить в воду немного лимонного сока, получится лавандовый цвет.

Зеленый
В смесь для получения фиолетового цвета с фиалками (см. предыдущий состав) добавить 1 ч л соды.

Зеленый
Отварить яйца с измельченным шпинатом.

Синий
Два кочана мелко порезанной краснокочанной капусты, 500 мл воды и 6 ст. ложек 9%-ного столового уксуса. Замочить на ночь, чтобы получился глубокий синий цвет.

Лавандовый
Замочить яйца в виноградном соке.

Пастельные тона
Для нежно-розового и синего натереть скорлупу горстью черники или клюквы.

Темно-коричневый
Отварить яйца в 250 мл кофе.
Можно использовать и крепкую чайную заварку.

Также можно воспользоваться сушеной крапивой, которую продают в аптеках. Сваренные с ней яйца будут иметь зеленый оттенок.
Несколько пакетиков ромашкового чая помогут сделать яйца желтыми, а чай из мальвы — розовыми.

Как расписать яйца

В старину яйца не просто красили (крашенки), но и расписывали воском (писанки).

Существуют определенные правила росписи яиц, которые нельзя нарушать. Все рисунки на яйце должны располагаться по очень четкой схеме. Считается, что в яйце заложено строение Вселенной, поэтому и рисунок нельзя видоизменять произвольно.

Значения символов, используемых при росписи пасхальных яиц-писанок:
Белый цвет — начало всех начал: судьба, которая строится на небе.
Черный цвет — цвет скорби. На черную основу обязательно наносили яркий рисунок.
Ребенку делали писанку на вишневом фоне, но не на черном.
Сосна — символ здоровья.
Голубь — символ души.
Сеточка — символ судьбы.
Желтая сеточка — символ солнца и судьбы, которая строится здесь.
Дубок — символ силы.
Точечки — символ плодородия.
Сливы — символ любви.
Хмель — символ плодородия.
Любая ягодка — символ плодородия; матери.
Цветочки — символ девичества.

Сегодня в арсенале имеются самые разнообразные средства украшения яиц и изготовления из них оригинальных украшений для праздника.

Некоторые "секреты" росписи яиц:
Секрет 1. Для росписи используют выдутые яйца (т.е. яичную скорлупу). Острием штопальной иглы или шила аккуратно проткните скорлупу сырого яйца, проделав с тупого и острого концов две маленькие дырочки. Через отверстие выдуйте содержимое в тарелку – белки и желтки могут еще пригодиться для приготовления пасхальных блюд.
Секрет 2. Выдутые и расписанные яйца можно подвесить на веточку: вам потребуются тонкий прочный шнур и спички. Один конец шнура завяжите узелком ровно посредине спички. Держа шнур за свободный конец, опустите спичку через одно из отверстий в полость выдутого яйца. Теперь можно подвешивать их к веткам: оказавшись в горизонтальном положении внутри яйца, спичка застрянет, надежно закрепив шнур.
Секрет 3. Для росписи используйте следующие материалы: гуашь, акриловые

Вот такая колбаса... 31-03-2010 11:44

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Вот такая колбаса...

(69x64, 50Kb)

Рецепт в картинках...

[640x480]

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии

ГАЛЕРЕИ ЖИВОПИСИ от pmos nmos. 31-03-2010 11:33

Это цитата сообщения ЭМИЛЛИ Оригинальное сообщение

ГАЛЕРЕИ ЖИВОПИСИ от pmos nmos.

Paintings by Louis Aston Knight. Landscapes 31-03-2010 10:12

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Paintings by Louis Aston Knight. Landscapes

(114x160, 13Kb)

Американский художник Louis Aston Knight (1873 - 1948г.г.), был сыном известного художника Daniel Ridgway Knight. Родился в Париже в 1873 году, художественную подготовку получил под руководством своего отца. Учился в Chigwell School в Англии. По окончании художественой школы совершенствовал свое мастерство у знаменитых французских художников Robert-Fleury и Jules Lefebvre. Имел многочисленные награды по итогам выставок. Широко известен благодаря французским пейзажам, выполненным акварелью и маслом внутри и вокруг своего дома в Beaumont-le-Roger. В работах художника наблюдается влияние импрессионистов, с которыми он был дружен, в том числе Моне. Вернувшись в Америку быстро завоевал почет и уважение в художественной среде. Многие произведения получили международное признание и размещены в музеях Люксембурга, Франции и Америки.
Французские пейзажи

[показать]
Diane's Cottage, oil on canvas
Landscapes

Пророщенные зерна пшеницы - полезнейшая еда! 31-03-2010 09:59

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Пророщенные зерна пшеницы - полезнейшая еда!

[166x220]

Пророщенные зерна пшеницы являются мощным стимулятором жизнедеятельности организма и полезнейшей едой.

[показать] регулируют и восстанавливают жизненно важные процессы в организме в любом возрасте, повышают иммунитет, способствуют невосприимчивости к простудным заболеваниям;

[показать] обеспечивают нормальный обмен веществ и полноценную работу нервной системы; улучшают пищеварение, лечат экземы, язву желудка;

[показать] повышают работоспособность и улучшают половую функцию;

[показать] восстанавливают остроту зрения, координацию движений, цвет и густоту волос, укрепляют зубы;

[показать] омолаживают организм, благодаря наличию в проростках антиоксидантов: витаминов А, С, Е и ферментов;

[показать] живая энергия свежих проростков стимулирует внутренние самоочищающие и самовосстанавливающие способности организма, способствует образованию гемоглобина; очищает кровь;

[показать] пророщенные зерна являются профилактическим средством предотвращения рака;

[показать] большое количество магния в пророщенных зернах способствует снижению давления, выведению из организма холестерина, снижает вероятность сердечных приступов;

[показать] проростки являются эффективным средством для снижения избыточного веса, особенно обладающие острым вкусом проростки редиса, пажитника греческого, капусты, люцерны и клевера;

[показать] пророщенные семена, зерна и бобы легко усваиваются, содержат гораздо больше витаминов, чем другие продукты, а также оптимальное сочетание белков, углеводов и минеральных веществ.

Приготовление пророщенных зерен

Для проращивания можно использовать практически все виды злаковых, бобовых, семян овощей и орехов. Наиболее распространенными и доступными являются зерна пшеницы, ржи, чечевица, фасоль всех видов, горох, гречиха, семена подсолнечника, редиса и т. д.

– при покупке зерна обязательно обратите внимание на загрязненность злаков сорными семенами, камешками – такое зерно лучше не покупать, не должно быть зеленых, недоспелых, а значит, не набравших силу зерен, они должны быть цельными, без черных пятен, не зараженные грибками и другими вредителями, непрелыми, непересушенными, зерно годичного хранения прорастает хорошо, двухгодичного и более – плохо;
– при замачивании зерна его следует промывать в большом количестве воды.

1) Промойте холодной водой 50-100 г зерен (это суточная норма для одного человека, однако начинать можно и с меньшего количества, в зависимости от восприимчивости организма). При этом всплывшие зерна использовать не следует, они не прорастут.

2) Зерно засыпьте в плоскую стеклянную, фарфоровую или эмалированную посуду слоем не более 2 см для обеспечения равномерного прорастания. Зерна можно насыпать либо на подстеленную ткань или марлю, либо непосредственно на дно посуды. Сверху зерно накройте тканью или марлей и залейте водой комнатной температуры до верхнего уровня зерна. Можно даже рассыпать зерно на дно посуды и ничем не прикрывать, но нужно следить, чтобы в толще зерна сохранялась влага. При этом следует хотя бы один раз перемешать содержимое для

Листики из пластики. 31-03-2010 09:50

Это цитата сообщения Леонардо Оригинальное сообщение

Листики из пластики.

Автор 1001artbeads

До весны осталось совсем недолго.
Предлагаю небольшой мастер-класс по изготовлению вот таких бусин:

[240x240]

далее

Старые пасхальные открытки 31-03-2010 09:36

Это цитата сообщения Leonsija Оригинальное сообщение

Старые пасхальные открытки

Поздравительная открытка долгое время была и еще будет тем знаком внимания, который получить всегда приятно и который в принципе ни к чему не обязывает. Как и когда появилась эта традиция? Трудно сказать, историки так до сих пор и не пришли к единому мнению. Гравюры и литографии вполне можно считать первыми поздравительными открытками. Продажа таких листков на картоне или бумаге была одной из статей доходов средневековых монахов. Позже с развитием почты появляются и почтовые открытки, меняется и их оформление: оно становится красочным, с золотым или серебряным тиснением. Такие маленькие шедевры берегли особо, хранили в альбомах или же даже оправляли в рамки и ставили на столы.

[показать]

Открытки выпускали ко всем религиозным праздникам и одни из самых красивых - это открытки к Пасхе. Русских пасхальных открыток не так много, в основном, даже до сих пор, тон задают открытки из Германии и Европы. Чего только на них не изображено - это настоящие маленькие веселые картинки. Часто главный персонаж на пасхальной открытке - кролик. Кролик приносит пасхальные яйца: по некоей легенде, яйца нес кролик, в которого богиня весны Эстра превратила курицу. На старых открытках много цветов, детей, птиц, всевозможных животных... все радуется весне и приходу новой жизни.

Читаем дальше...