Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Праздничные мясные блюда
[158x209]СВИНИНА В МЕДОВОМ СОУСЕ
Ингредиенты:
Свиная вырезка - 1, 5 кг,
маленькие луковички - 12 шт.,
морковь - 300 г,
масло сливочное,
оливковое,
мускатное вино - 250 г,
ягоды можжевельника,
лимон,
мед - 250 г,
соль, перец, лавровый лист.
Приготовление:
Мясо (одним куском или несколькими крупными) натираем солью и перцем и кладем на смазанный маслом противень. Запекаем в духовке при 180 град около 30 минут. Вынимаем противень, заливаем мясо мускатным вином, медом (граммов 200 - 220), кидаем немного ягод можжевельника, два - три лавровых листика и ставим обратно в духовку еще примерно на час. Время от времени не забываем поливать образующимся соком. Когда мясо приготовится, вынимаем его из противня, а образовавшийся соус-сок процеживаем и переливаем в кастрюльку. Отжимаем туда сок одного лимона, перемешиваем, даем подвыпариться. У нас получается такой "сиропообразный" соус. Одновременно на сковородке обжариваем луковички и морковку, нарезанную на кусочки со сливочным маслом, оставшимся медом, небольшим количеством воды и щепоткой соли. Когда овощи приобретут такой "стеклянный/глазированный" вид добавляем туда пару ложек мясного соуса и провариваем еще пару минут. Подаем мясо на большом блюде, овощи раскладываем сверху и щедро заливаем соусом.
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Сырный рулетик
Принцип приготовления блюда увидел по телевизору, а затем, дождавшись вдохновения и соответствующего случая, повторил. 
Итак, в этом блюде самое главное сыр. Я его взял приблизительно грамм 600. Половина российского, а вторая половина голландского. Мне кажется, что можно брать любой другой сыр, от этого менее вкусно не получится. Итак, сыр трем на крупную терку, ссыпаем в герметичный полиэтиленовый пакет и опускаем в кипящую воду. В воде он должен находиться, пока не растает, по опыту это минут 15-20.
В это время мы готовим начинку. Слегка распускаем пакетик сливочного масла. В него добавляем столовую ложку хрена и пару ложек майонеза. Все тщательно перемешиваем. Добавляем мелко порезанное копченое мясо, горсть порезанного укропа, кукурузку и половинку соленого огурца. Пока делается начинка – сыр уже расплавился и ждет, когда мы его быстро, на вощеной бумаге раскатаем в корж толщиной миллиметров пять. Выкладываем на корж начинку и скатываем в рулет. Присыпаем рулет сверху сухой паприкой, заворачиваем в эту-же вощеную бумагу, перематываем ниткой и в холодильник застывать.
Как сырный рулетик охладится – разрезаем, наливаем, выпиваем и, естественно, закусываем.
Это цитата сообщения Anna-Bon Оригинальное сообщение
Праздничные салаты с птицей
Праздничные салаты с птицей на GurMania.ru
САЛАТ НОВИНКА
филе копченой курицы - 200 г
чернослив без косточек - 160 г
картофель вареный - 2 шт.
перец сладкий - 2 шт.
орехи грецкие - 160 г
яйца вареные - 3 шт.
майонез - 1/2 стакана
Чернослив замочите в воде, обсушите и нашинкуйте соломкой. Картофель нарежьте ломтиками, перец — соломкой. Орехи порубите. Мякоть курицы нашинкуйте. Яичные белки, отделив от желтков, нарежьте соломкой. В креманки уложите слоями подготовленные ингредиенты, полейте майонезом, посыпьте измельченными желтками, сверху выложите чернослив и орехи. При подаче салат оформите зеленью.
САЛАТ ТИГРИЦА
САЛАТ НОВИНКА
САЛАТ НЕФЕРТИТИ
САЛАТ КУРИНЫЙ ТОРТ
ОРИГИНАЛЬНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ
САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С ГРУДКОЙ ИНДЕЙКИ - Видео рецепт
Вкусные рецепты с макаронами на GurMania.ru
ПАСТА С ЛОСОСЕМ
МАКАРОНЫ-ГНЕЗДА С ГРИБНЫМ СОУСОМ
СПАГЕТТИ В ФОЛЬГЕ С БЕЛЫМ ВИНОМ
СПАГЕТТИ С ОСТРЫМ СОУСОМ ИЗ ШПИКА
МАКАРОННАЯ ЗАПЕКАНКА С ИНДЕЙКОЙ
ПАСТА МАРИНЬЕР - Видео рецепты
ЛИНГВИНИ С ПАССАТОЙ - Видео рецепты
Тема: Рецепт дня / Напитки
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение
Pецепты к Новогоднему столу
|
Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Как приготовить "Маскарпоне" в домашних условиях
Сыр маскарпоне изготовленный в домашниx условиях-1
На многих форумах спрашивают, чем можно заменить маскарпоне. А зачем?
Ведь делается он очень просто, а результат превосходит все ожидания!
Сыр маскарпоне изготовленный в домашниx условиях-2
Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение
вКоллекциюЦветочноАлфавитное..
*кликабельно
[154x240] [153x240] [155x240] [154x240] [152x240] [152x240] [155x240] [156x240] [155x240] [152x240] [156x240] [156x240] [154x240] [155x240] [154x240] [152x240] [153x240] [155x240] [показать]Это цитата сообщения Katheryn Оригинальное сообщение
Снежинки своими руками
На носу новый год, и пора задуматся об украшательстве домашего (и не только) пространства. В этом году тяга, что-то творить своими лапками у меня неутихает (говорят гнездовой инстинкт :) ), а потому, я загодя задумалась о том, как можно эти лапки применить в ракурсе придания праздничного настроения свой скромной обители. Даже не подозревала сколько есть разных способов создать незатейливую снежинку )) Все что нашла на просторах нета выкладываю под кат, там такие экземплярчики есть - голова кружится. Кстати, схемы есть для любителей любого рукоделия: бисекр, вязание, вырезание и т.д.
Это цитата сообщения djinjik Оригинальное сообщение
Смайлики
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения --ЖеланнаЯ-- Оригинальное сообщение
Пельмени интересные
Состав:
1. пачка уже готовых пельменей;
2. соль;
3. перец;
4. сметана;
5. твердый сыр.
Рецепт изготовления:
Пельмени немного отварить, поджарить. Посолить, поперчить. Налить несколько ложек сметаны, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Накрыть крышкой, запечь.
[700x525]
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Вкусные идеи для новогоднего стола
[230x437]Ёлка из сыра
Тебе понадобятся: сыр (нарезка), оливки без косточек, кусочек огурца, кусочек перца для звёздочки.
1. Отрежь толстый кружок огурца и укрепи в нем деревянную шпажку.
2. Вырезай из сыра треугольники и нанизывай их на шпажку. После трёх кусочков сыра нанизывай одну оливку.
3. Каждую следующую тройку сырных треугольников вырезай немного меньших размеров.
4. Вырежи звезду или шпиль из перца и укрепи на макушке.
Это цитата сообщения Inmira Оригинальное сообщение
Новогодние картинки в png.
Все - иконки. Поэтому выгружаю с кодом, чтобы можно было добавлять в комментарии или посты. Код к картинкам 128-128 пкс, которые лежат на главной странице. Многие картинки увеличиваются (256-256 или 512-512). В общем, можно использовать и как клипарт к открыточкам, разделителям. К сожалению, пост режется, вот тупо обрезается таблица снизу(( Так что через часик перепишу и выгружу продолжение.
Всем прекрасного настроения!:-)
 [показать] |  [показать] |  [показать] |  [показать] |
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Говядина в пиве. Изысканно и необычно!
- 300-400 гр. слив (можно маринованные)
- 500-700 гр. пива,
- соль, немного сахара, черный молотый перец.
Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение
Научные сообщения
Новорожденные плачут на родном языке
Группа ученых из европейских стран обнаружила, что плач новорожденных с первых дней жизни обладает признаками языка, на котором говорят их родители, причем элементы речи усваиваются еще внутриутробно.
[показать]
Проведенные ранее исследования показали, что человеческий плод в последнем триместре беременности способен запоминать звуки окружающего мира. На основании этого, родившись, ребенок выделяет из окружающих звуков голос матери, и, как оказалось, распознает родной язык. Причем основное значение имеет мелодический ряд речи.
Зная это, ученые предполагали, что услышанный до рождения язык влияет на продукцию звуков самим ребенком, когда он учится говорить. Однако исследователи из Германии и Франции выяснили, что это влияние реализуется значительно раньше – уже в первые дни после рождения.
Ученые записали и проанализировали плач 60 новорожденных в возрасте от 3 до 5 дней, 30 из которых родились в немецкоязычной семье, а 30 – во франкоязычной.
Анализ выявил несомненные различия в форме их плача, зависящие от языка семьи. В частности, мелодический ряд плача французских новорожденных оказался восходящим, а немецких – нисходящим, как и у соответствующих языков.
По мнению ученых, способность распознавать, запоминать и воспроизводить мелодию появляется значительно раньше, чем способность воспринимать отдельные буквы, потому что анатомические образования, необходимые для построения мелодического ряда появляются у ребенка раньше, чем задействованные в артикуляции.
Люди слышат не только ушами, но и кожей
Люди слушают чужую речь не только ушами, но и кожей, выяснили ученые. Слушатель по-разному воспринимает некоторые звуки, если одновременно чувствует дыхание или просто дуновение воздуха, доказали исследователи из Университета Британской Колумбии в Ванкувере.
[показать]
Ранее уже было известно, что человек по-разному воспринимает звуки, если видит и если не видит говорящего, пишет BBC. Теперь открыта связь тактильных ощущений со слухом, и это может оказаться полезным для слабослышащих людей, полагают авторы нового исследования, опубликованного в журнале Nature.
Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение
Создаем себе "очень полезное" место под сайт и под файлы.
Создаем себе "очень полезное" место под сайт и под файлы
Сразу извинюсь за долгое отсутствие:-) Уж простите меня:-)
А теперь по теме. Для чего нам это надо?
Во- первых, кому интересно попрактиковаться в html "строительстве" сайтов, это очень удобная платформа.
Во-вторых, для нас, для лирушников, это удобное место, куда можно грузить музыку, флешки, картинки, видео и т.д., чтоб без глюков и надежно:-) ( конечно все бывает, но тьфу-тьфу-тьфу,- пока без нареканий)
Теперь к делу:-) Сайт Народ. Переходим по ССЫЛКЕ и регистрируемся.
Сразу оговорюсь, если у Вас есть почта на яндексе, то регистрироваться не обязательно. Место под сайт у Вас уже есть, надо просто авторизоваться ( зайти в почту) а потом перейти на narod. Но никто и не запрещает Вам создать новый аккаунт;-)
Вводим данные ( не обязательно честные), когда доходим до "логин" вписываем желаемое имя сайта. Оно будет вида "логин.narod.ru"
Если такое "имя" занято уже кем-то, Вам об этом сообщат такой надписью справа:
[467x28]В таком случае придумываем другое имя "сайту",- которое никем не будет занято:
[502x28]Далее регистрация понятная и простая, думаю трудностей не возникнет:-)
Все, теперь к главному. Идем вот сюда , снизу слева видим кнопочку:
[372x95]Читать дальше > > >
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
3 НОВОГОДНИХ ДЕСЕРТА. Елочные шары, апельсиновый кекс, трюфель с миндалем.
Елочные шары
- 1 пачка кукурузных палочек;
- 1 банка сгущенного молока;
- 1 чайная ложка сахара;
- 200 гр. сливочного масла (предварительно достать масло из хол-ка за 1 час);
- 1 чайная ложка мёда.
Приготовление:
Размять палочки, смешать их с сахаром, мёдом, маслом и сгущёнкой. Из полученной хрустящей массы вылепить шарики, обвалять их в разноцветной кокосовой стружке, кунжуте или хлопьях миндаля - фантазируйте! Поставить на холод на 2 часа. Вот такой новогодний десерт.
Автор - Вяткина Мария
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение
Восстановить обмен веществ и похудеть
Почему одни едят все, что захотят, и не полнеют, а другие изводят себя диетами и сбрасывают 300 грамм при лишних 10 килограммах? Многие считают, что все дело в обмене веществ.
Это цитата сообщения strayxxxx Оригинальное сообщение
вот пришла мысль:
Глюки лиру наводят на грустные размышления... Например на тему того, что будет, если его не будет((( Хотя надеюсь это все-таки фантастика.
Но все равно пока лиру висело, я сменил образ интернет-зависимости и сидел на zizl'e. И даже встретил там пару знакомых)))
И вот собственно, что мне подумалось - жаль что у меня аськи нет((( То есть связь с интернетом просто не позволяет мне ее нормально включить. А микроблоги все-таки могут ее заменить отчасти...
Так что в этом посте будет висеть небольшая инструкция по регистрации и жизни на zizl'e, надеюсь кто-нибуть ей воспользуется по назначению.
Сразу скажу, я не специалист, так что термины могу излагать невнятно.
Для начала регистрация:
Любой кто откроет www.zizl.ru увидит вверху такую форму:
[показать]1. Выбираете себе ник (он может не соответствовать тому, что у вас на лиру) и пишите почтовый адрес.
Обязательно проследите за тем, чтобы в поле "Я согласен" стояла галочка.
2. Система пришлет вам на ящик сгенерированный пароль, но его лучше сразу поменять, чтобы потом не путаться. Я например об этом забыл и сегодня не мог залогиниться)))
3. В принципе этого достаточно чтобы пользоваться сервисом. Теперь начальная страница будет выглядеть так:
[показать]4. Загружаем аватарку, для этого жмем вверху "Настройки" и выбираем вкладку "Аватар"
Аватар будет отображаться с каждым вашим сообщением в ленте, и в виде маленького значка в профиле людей и сообществ, которые вы читаете.
5. Теперь напишите что-то и увидите свое сообщение в общей ленте:
[показать]6. Все ответы других пользователей на него будут храниться отдельно во вкладке ответы.
7. Чтобы ответить другому пользователю подведите мышку к сообщению и подсветится значек ответа.
[показать]8. Если сообщение было опубликовано в группе, то вы можете ответить на него, вступив в группу.
9. Попробуйте вступить в группу, например в эту http://zizl.ru/groups/%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%...0%B8_%D0%BB%D0%B8.%D1%80%D1%83 и написать что-то там.
10. Для тех, кто уже пользуется сервисом, я сделал штампик, который можно вставлять в свой профиль вместе со ссылкой на свою страничку в zizl'e чтобы другие пользователи могли вас найти.
[показать]
Это цитата сообщения Sveta_Svetkina Оригинальное сообщение
В цитатник рецепты на пост!
Меню для Поста!!!
|
||
|