Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
Berliner (Krapfen) от anke_anke
Berliner (Krapfen)
[показать]
130 мл молока
20 г свежих дрожжей
45 г сахара
2 яйца
2 желтка
375 г муки (может, чуть больше, в зависимости от размера яиц)
внутренности 1/2 палочки ванили
1/2 ч.л. тертой цедры лимона
1 ст.л. рома
4,5 ст.л. мягкого сливочного масла
банка абрикосового (клубничного, черносмородинового или др. конфитюра)
Мастер утверждает, что из этого количества получается 10 штук, я сделала 12 и они были очень большие. Я бы сказала, что из этого количества лучше сделать 16-18 штук :-)
Молоко слегка нагреть (не выше 40С), растворить в нем дрожжи, добавить щепотку сахара, 150 г муки и замесить опару. Оставить подходить около 25 мин. Затем вмешать остальной сахар, муку, яйца, желтки, щепотку соли, цедру, ваниль, ром. Вымешивать лучше в кухонном комбайне или ручным миксером с насадками для теста. Вымешивать около 15 минут, постепенно добавляя сливочное масло до тех пор, пока тесто не станет гладким и не начнет отставать от миски. Тесто получается очень мягкое, слегка липкое. Оставить подходить на 30 мин. Снова вымесить и оставить подходить еще 20 мин. Затем разделать на круглые булочки (руки и стол присыпать мукой), уложить на посыпанное мукой полотенце, присыпать слегка мукой сверху, накрыть полотенцем и оставить подходить на 1 час.
Разогреть масло (растительное рафинированное, слоем около 2 см) в кастрюльке до 160С. Фритировать с каждой стороны (сначала плоской стороной вниз) по 2 минуты с закрытой крышкой, затем еще по 1/2 минуты с каждой стороны. Следить за тем, чтобы светлая полосочка посередине не потерялась ;-) Выложить на салфетку и заполнить с помощью шприца слегка разогретым (и протертым через сито) конфитюром. Прокалывать шприцем в районе светлой полоски. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой (или покрыть сахарной глазурью).
Это цитата сообщения Светлана_Грищенко Оригинальное сообщение
Без заголовка
|
Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение
Женщины в депрессии могут стать террористками
Вопрос, можно ли опознать террориста в толпе, волнует спецслужбы всего мира. Психологи выделяют внешние признаки, по которым террористов-смертников можно узнать даже в забитом людьми вагоне метро.
Смертники умирают еще до взрыва
«Самый характерный поведенческий признак террориста — отрешенность, которая искусственно формируется специалистами, — объясняет Мария Каменева, психолог, заместитель директора Научно-учебного центра «Авиационная безопасность и новая техника». – Те, кто готовит террористов, цинично говорят, что злость – это дефект обработки, ведь она может привлечь внимание милиции и спецслужб».
Главная цель подготовки смертников — привести человека в состояние «по ту сторону» жизни. Этого достигают разными способами, в том числе используя нейролептики, гипнотический транс. «В палестинских лагерях на последнем этапе подготовки шахидки молятся по пять раз в день, — рассказывает Каменева. — Нередко за несколько дней до теракта для них имитируется похоронная процессия, чтобы они могли самолично увидеть, с какими почестями их будут хоронить». После пройденной подготовки террористы видят мир «туннельным зрением». По мнению психологов, для смертника все окружающее пространство сужается до одной точки — цели, придя в которую ему нужно будет нажать на кнопку детонатора. В таком состоянии он не видит людей, для него не существует морали и жалости. Можно сказать, что он уже мертв. Именно так достигается преодоление страха смерти, присущего всем людям.
Роботы-убийцы не выдерживают прямой взгляд
«Террориста-смертника отличает «синдром робота», когда со стороны движения выглядят механическими, наблюдается замедленная телесная реакция на препятствия, встречающиеся по дороге: стены, столбы, другие люди. Если террорист будет нести тяжелый «пояс шахида» со взрывчаткой, его походка будет напоминать горделивую, немного величественную походку беременных женщин со странной плавностью движений, — говорит Каменева. — Лицо, скорее всего, будет бледное, маскообразное, без красок жизни и эмоций. К видимым признакам относятся отрешенный, неподвижный взгляд, поверхностное дыхание, напряжение лицевых мышц, отсутствие реакции на окружающих».
Если смертник находится в состоянии гипнотического транса, то внешние признаки, по мнению специалистов, будут другими: неадекватное поведение, расширенные зрачки, неподвижный взгляд, замедление рефлексов мигания и сглатывания, расплывчатые черты лица из-за снижения мышечного тонуса. Со стороны террорист будет напоминать человека, который спит наяву.
Нужно учитывать, что мужчины-террористы в большинстве случаев одеваются по европейской моде, причем это могут быть не только брюки, но и шорты, несмотря на то что в исламе такой стиль одежды не принят. А вот на шахидках обязательно будут головные уборы: косынки, бейсболки, кепки или шапки, при этом макияж будет очень легким или его не будет вовсе. Психологи считают, что обувь террористов обычно немного поношена. Кроме того, у одежды не бывает никаких ярких, заметных деталей.
«Если вы в толпе увидели человека, который, как вам кажется, похож на террориста, ни в коем случае не меняйте своего поведения и не смотрите ему пристально в глаза, — советует Каменева. — Как правило, террорист держит руку вблизи кнопки и даже при резком движении в его сторону может импульсивно нажать ее. Многие смертники взрывали себя при проверке документов или поймав чей-то взгляд. Максимум, что можно сделать, — попытаться отвлечь его разговором на посторонние темы. Но это может не удасться, так как смертники чаще всего не понимают вопросов и находятся в состоянии отрешенности. Даже у спецслужб нет единых рекомендаций на этот счет. На зарубежном семинаре, посвященном безопасности, коллега из Голландии, когда я у него спросила, как вести себя человеку, который увидел в толпе террориста, недвусмысленно посоветовал: «Убегайте».
Влюбленные женщины попадают в группу риска
Почему среди террористов-смертников так много женщин? Ведь они эмпатичнее мужчин, менее агрессивны, реже становятся религиозными и национальными фанатиками. «Существует специальный термин обработки женщин — марроканский любовник. Начинается все совершенно невинно. За женщиной ухаживает мужчина, он помогает ей физически, материально, духовно. Его задача — влюбить в себя женщину, добиться того, чтобы она стала открытой и доверчивой, — рассказывает Каменева. — Причем для обработки подбирают тех женщин, которые сильно переживают из-за любовной драмы, находятся в глубокой депрессии. В группе риска оказываются женщины, которые потеряли мужа, ребенка, остались без средств к существованию. Депрессия — это предготовность к смерти. И этот мотив можно актуализировать». Для женщин, принявших ислам, есть еще один немаловажный момент: в рай после смерти проще всего попасть мужчинам или… шахидам. Очень часто для женщины, потерявшей мужа или сына, стать смертницей, может быть, единственная
Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение
Секреты пластилина
Спешу поделиться с теми, у кого детки любят лепить из пластилина, вчера в магазине увидела книжку, переводное издание Рони Орен: Секреты пластилина. Автор просто творит чудеса с пластилином и учит этому детей! Очень много подробных инструкций как вылепить различных зверюшек и описание, как сделать из пластилина объемные сюжетные поделки. Смотрите сами, вот несколько иллюстраций:
Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a Оригинальное сообщение
Что губит нашу красоту: 3 несерьезных врага
Ты думаешь, что твою красоту и здоровье портят только традиционные вредные привычки? Ты ошибаешься! Относительно безобидные на первый взгляд вещи могут оказаться серьезной угрозой для нашего внешнего вида и общего состояния!
Все мы еще со школы знаем, что основными врагами женской красоты являются курение и алкоголь, которые способны из молодых цветущих богинь превратить нас в бледные создания с тусклыми волосами и плохой кожей. Немного позже мы узнали о том, ультрафиолет тоже занимает ключевые позиции в списке врагов. Поэтому мы взяли на вооружение косметику с солнцезащитными фильтрами. О правильном питании и проблемах борьбы с лишним весом твердят отовсюду – из журналов, газет, Интернет-сайтов, телепередач. И тут мы справились, нашли подходящую диету и занялись спортом.
Однако, не все так просто. Подчас сосредоточившись на более крупной проблеме, мы забываем одну прописную истину – «жизнь состоит из мелочей», потому что очень часто досадные мелочи начинают нам отравлять жизнь, поэтому мы не можем о них молчать!
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение
В точку!
[показать]
Мужчина, руку вы не предлагаете, сердца у вас нет, дайте хоть на шею сяду...
После всех экспериментов с часовыми поясами - объявление по радио:
"По всей стране 16 часов, но в Петропавловске-Камчатском - полночь".
Нашел чек из супермаркета.
Долго думал, что за продукт я купил с названием "ШИШКИНА ЛЮБОВЬ",
Потом доперло, что так зовут кассиршу.
Старость - это когда начинаешь замечать, что все форумы позасирали малолетки.
Иногда бывает непонятно, какую цель преследовал мужчина, преуспевший в жизни: доставить радость жене или досадить теще.
В будущем автомобили "Лада" полностью завоюют мировой рынок чёрных и цветных металлов.
В России наконец придумали новую национальную идею - в худые времена
затягивать часовые пояса.
- Больше всего на свете я ненавижу приключения, - сказала правая ягодица
левой.
- И чем вы занимаетесь в бабтистской секте?
- Баб тискаем.
Всегда откладывайте на завтра то, что никогда не собираетесь сделать.
"Библия учит любить ближнего своего, Кама-сутра объясняет, как именно...".
Старая записная книжка подсказывает, кого конкретно, а пухлый органайзер - когда...
Кто с огурцом к нам придет, тот 100 грамм и получит!
Я тут посчитал, что если собрать все инвестиции в Автоваз, то каждому
жителю страны можно подарить по "Калине".
Мазохистам. Продам ВАЗ-2105 90 года выпуска, для самостоятельного
прохождения тех. осмотра.
Чтобы ваше достоинство не растоптали, не надо его ронять.
Из школьного сочинения (по роману А. М. Горького "Мать"): "Увидев
казаков, демонстранты разбежались, и под красным знаменем осталась
только маленькая кучка..."
Да что там Малевич?! Картина Б. Гейтса "Голубой экран" вызывает гораздо
более сильные эмоции, чем пресловутый "Черный квадрат".
Реклама
- Вы бросили пить?!!
- Вы не прикасаетесь к сигаретам?!!
- От вас начали отворачиваться друзья и сослуживцы?!!
ТОЛЬКО ДЛЯ ВАС!!! Новая зубная паста "Все в одном" поможет вам вернуть
уверенность в себе!!! Неповторимый запах вчерашнего перегара в смеси с
никотином!!! Теперь вы снова свой среди своих!!!
- Муха залетит.
- Не залетит. У человека и мухи разный набор хромосом.
[показать]
Это цитата сообщения Sweets_Cherry Оригинальное сообщение
Radiant Wallpapers Collection
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Научи меня быть твоим ангелом=
|
Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ
[600x450]
Вообще-то,это должен был быть торт с заварным кремом..Но время было позднее,поэтому ограничилась пирогом с яблоками;) Получился очень вкусный,пышный пирог!
2 стакана сахара
2.5 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
1 ч.л.соды(гашеной уксусом)
3\4 стакана порошка какао( брала 3 ложки)
4 яйца
3\4 стакана растительного масла
2 стакана горячей воды( взяла на полстакана меньше,т.к уменьшила кол-во какао)
Взбить миксером яйца и сахар, добавить растительное масло.Отдельно смешать просеянную муку, какао, разрыхлитель.
Добавить в жидкую смесь. Перемешать.Смешать с нарезанными яблоками.
Влить горячую воду небольшими порциями,взбивая миксером на большой скорости.
Вылить тесто в форму диаметром 26-28 см. Печь при 180 гр до готовности,приблизительно минут 40.При выпечки яблоки оказались все сверху....
Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение
Для сладкоежек!
Эх, жаль, конечно, есть такую красоту, но любоваться можно и нужно!
Это цитата сообщения MARIyanna01 Оригинальное сообщение
Готовимся к празднику Пасхи
[показать]есть еще>>>
Это цитата сообщения Merlin1703 Оригинальное сообщение
У солиста группы отнимаются ноги
Владимир Политов принимает обезболивающие лекарства перед концертами
РИА Новости
Участники "На-на" Павел Соколов, Владимир Политов, Вячеслав Жеребкин, Леонид Семидьянов
Главный секс-символ группы "На-На" Владимир Политов уже несколько лет страдает от боли в ногах. Певец списывал это на физическую усталость, поэтому не обращался к врачу. Халатность по отношению к своему здоровью может довести Владимира до инвалидной коляски.
Во время одного из недавних концертов Владимира пронзила чудовищная боль.
- Сначала я даже не мог понять, что произошло, - рассказывает Политов. - Думал, что просто затекли ноги, и я не могу идти. Но это продолжалось слишком долго. Я дал жестами ребятам понять, чтобы они меня унесли со сцены, так как сам идти я не мог.
Бессменный создатель и продюсер группы "На-На" Бари Алибасов организовал своему подопечному полный медицинский осмотр. Солиста "На-На" увезли в больницу на "скорой". Проведенное обследование проблем со здоровьем у Политова не выявило. Врачи развели руками: "Владимир абсолютно здоров!"
- В итоге нам пришлось ехать дальше на гастроли, - вспоминает Политов. - У меня такое частенько происходит. Просто тут случилось какое-то обострение.
На недавнем концерте в Олимпийском "Дискотека 90-х" с солистом группы "На-На" случился очередной приступ. Из-за этой беды чуть было не сорвалось выступление коллектива. Но Политов, мужественно превозмогая боль, отыграл всю запланированную музыкальную программу.
- Я не мог подвести зрителей, - говорит он. - Они купили билеты и им все равно, что у меня там болит. Так что принял обезболивающее - и в бой! Кстати, проблему с ногами, как оказалось, решить не так-то просто! Я снова обратился в одну из лучших ортопедических клиник. Прошел новый осмотр от начала до конца. Но мне опять не смогли поставить верный диагноз!
Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение
Ты пришел в мою жизнь Так обычно и просто
Ты пришел в мою жизнь Так обычно и просто:
Просто с неба упал, Подскользнувшись на звездах,
Просто в сердце шагнул, Зашумев листопадом,
И в глазах утонул Незнакомым мне взглядом.
Стал светом и тьмою, Стал жизнью и смертью,
Стал солнцем и морем, Стал волей и сетью.
В моих жизненных титрах Твое имя несется,
Мое сердце на нитке И вот-вот оборвется.
Надо верить и ждать, Надо мчаться на встречу,
Надо все отдавать За единственный вечер.
И срываться с земли, Не бояться исчезнуть.
Мы друг друга нашли Над смеющейся бездной.
Разреши быть с тобой, Разреши идти следом,
Лишь скользни по лицу Неразгаданным светом.
И взгляни из-за туч На меня удивленно:
Этот взгляд... Этот луч...
Все, что в жизни я помню.(с)
[700x700]
Это цитата сообщения АнгелинаБогословская Оригинальное сообщение
Не подписанные симпатии!
Спасибо огромное , за симпатии, но подписывайтесь пожалуйста, что- бы я могла ответить Вам взаимностью!
Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение
НЕЖНОЕ ПРИКОСНОВЕНИЕ ЛЮБВИ . . .
[365x365]ЛЕПЕСТКИ, ПОТЯНУВШИСЬ К СВЕТУ,
РАЗОМКНУТ НОЧНЫЕ ОБЪЯТЬЯ.
ЗОЛОТАЯ СЛЕЗИНКА ЛЕТА
УПАДЕТ НА ЛЕГКОЕ ПЛАТЬЕ.
ТЫ МЕНЯ НА РАССВЕТЕ РАЗБУДИШЬ,
В ШЕЛК ТРАВЫ, ЗАСМЕЯВШИСЬ, БРОСИШЬ.
ТЫ МЕНЯ НИКОГДА НЕ ОСУДИШЬ,
И УЙТИ НИКОГДА НЕ ПОПРОСИШЬ!
ЧТО НАМ СПЛЕТНИ И РАЗГОВОРЫ?!
ДЛЯ ЧЕГО ОТ ЛЮДЕЙ СКРЫВАТЬСЯ?!
ЕСЛИ МЫ ОДОЛЕЛИ ГОРЫ,
ТО ХОЛМОВ НЕ СТОИТ БОЯТЬСЯ!
МЫ УЙДЕМ ЗА ВОРОТА РАЯ,
АНГЕЛ НАМ УКАЖЕТ ДОРОГУ,
ПО ПУТИ ДЛЯ СЕБЯ ОТКРЫВАЯ
СОТНИ ТАЙН, НЕИЗВЕСТНЫХ БОГУ!
БУДУТ НАМ ПОСВЯЩАТЬСЯ ОДЫ...
БУДУТ СЫПАТЬСЯ ВСЛЕД ПРОКЛЯТЬЯ...
НО НИ БЕДЫ, НИ ЛЮДИ, НИ ГОДЫ
НЕ РАЗНИМУТ ЛЮБВИ ОБЪЯТЬЯ!
Взято у НОЧНАЯ ТАЙНА
[533x144]
Это цитата сообщения ПРО100НАТА Оригинальное сообщение
ДУМАЙ ОБО МНЕ , ЛЮБОВЬ МОЯ !
Цитата сообщения Незнакомка77
БЛАГОДАРЮ Gostena!
[699x564]