Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Хочу предложить вам прекрасный рецепт торта, который называется «Полет шмеля», так как автор соединил торт «Полет» с «Медовиком», вот такое и название. Медовые коржи сами по себе очень вкусные плюс хрустящее безе, два вида крема (заварной и сливочный), украшение в виде маленьких безе
Для меренг:
4 яичных белка
280 г сахара
Для медового теста:
70 г мёда
70 г сливочного масла
70 г сахара
1 крупное яйцо
300-350 г муки
1/3 ч. ложки соды
150 г сметаны 10-15% для пропитки коржей
Для заварного крема:
4 яичных желтка
200 мл сливок 33-35%
200 г сливочного масла
100 г сахара
5 г крахмала
1 ч. ложка ванильного экстракта
Для сливочного крема:
300 мл сливок 35% (или сметана 30% и выше)
сахарная пудра по вкусу
диаметр коржей - 20 см
вес торта - 1,7 кг
От stasia toys
https://www.youtube.com/watch?v=IDXtPuy5B8Y
https://www.youtube.com/watch?v=U5rMHgbfLoQ
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Беру 1 кг картофельных отходов и через 40 минут любуюсь блестящей сковородой.
Что понадобится для чистки
Чтобы очистить кухонную посуду от нагара, понадобится минимум ингредиентов, которые можно найти в любом доме:
- 2 куска хозяйственного мыла (лучше брать темно-коричневое, дегтярное);
- 1 кг отходов от картошки (идеально подойдут очистки);
-
5 литров воды.
Ингредиенты:
- Кабачки — 500 г.
- Картофель молодой — 500 г.
- Соль — 2-3 щепотки
- Мука (для обвалки кабачков)
- Растительное масло (для жарки)
- Вода — 1 стакан
- Горошек свежий молодой — 200 г.
- Сливки от 15% жирности — 1 стакан
-
Укроп — 1 пучок
Квас готовится очень просто. На брожение уходит всего одна ночь, а на утро бодрящий напиток готов!Лучше всего для приготовления яблочного кваса подойдет сорт Антоновка. Но и с другими яблоками получается не хуже. Сладость регулируйте по своему вкусу.
Ингредиенты:
- Яблоки (крупные) - 2 шт.
- Вода - 1,5 л
- Сахар - 4 ст. ложки
- Дрожжи сухие - 0,5 ч. ложки
-
Сок лимонный - 1 ч. ложка
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Благодаря пикантному кляру из яиц, крахмала, сметаны, соевого соуса, зерновой горчицы и натёртого твёрдого сыра отбивные приобретают вкуснейшую корочку - румяную и ароматную
| (на 6 порций) | ||
| Филе куриное - 400 г | ||
| Сыр твёрдый - 200 г | ||
| Крахмал - 35 г | ||
| Яйца - 2 шт. | ||
| Соус соевый - 1 ст. ложка (15 мл) | ||
| Сметана - 40 г | ||
| Горчица французская - 35 г | ||
| Масло растительное - 50-70 мл | ||
| Соль - по вкусу | ||
| Перец чёрный молотый - по вкусу |
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
С этим тестом я познакомилась этим летом по рецепту одной моей знакомой. Из вариантов дрожжевого теста именно для меня оно идеальное, так как получается вкусным, времени на его приготовление уходит мало и за ним не надо следить. Оно действительно прекрасно, как для пиццы, духовых пирожков, так и для жарки беляшей и пирожков. И даже просто лепешки из него получаются вкусными. При достаточно тонкой раскатке не рвется при переносе в форму! А после выпечки не становится сухим, сохраняет свою мягкость!
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Описание дано для российского размера 42-46.
Вам потребуется:
Пряжа – «Cool wool big» Lаnа Grоssа (100% шерсти; 120 м/50 г.) 750 г.;
Прямые спицы № 3,5 и № 4,5.
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
ОПИСАНИЕ:
https://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4//13530/13530728_pora_listopada.pdf
Источник
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица по этому рецепту получается очень сочной за счёт помидоров и вкуснейшей сырной начинки с горчицей, сметаной, чесноком и зеленью. Кроме того, запекается филе в "лодочках" из пергамента - благодаря этому сохраняется весь выделившийся сок. В этих же "лодочках" можно и подавать курицу к столу. Такое блюдо и вкусно, и красиво выглядит!
| (на 4 порции) | ||
| Куриное филе - 1 кг (4 шт.) | ||
| Помидоры - 150 г (2 некрупных) | ||
| Сыр твёрдый - 80 г | ||
| Петрушка свежая - 15 г | ||
| Чеснок - 3 зубчика | ||
| Горчица зернистая - 1 ст. ложка | ||
| Сметана - 1 ст. ложка | ||
| Соль - по вкусу | ||
| Перец чёрный молотый - по вкусу | ||
| Масло растительное - 15 мл (1 ст. ложка) |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Напоминают по вкусу суфле и получаются необычайно воздушными
Нежные творожные кексы с манкой по вкусу напоминают суфле и получаются воздушными и вкусными
творог 9% 200 г
манка 150 г
сахар 150 г
яйца 2 шт.
разрыхлитель 5 г
соль 1 щепотка(и)
ванилин 1 щепотка(и)
сметана 70 г