[532x386]
Ингредиенты:

2 банана
50г шоколада. Молочный шоколад лучше топится, но черный горький вкуснее. Я в него добавляла 1 ст. ложку сливок.
1 пакетик кокосовой стружки

Приготовление:

Растопить шоколад.
Очистить и порезать бананы кусочками.
Кокосовую стружку высыпать на тарелку.
Кусочки бананов накалывать на шпажку и обмакивать со всех сторон в растопленный шоколад, потом обвалять в кокосовой стружке.
Выложить на тарелку.
Готовый десерт поставить на 20-30 минут в холодильник для лучшего застывания шоколада.

Приятного аппетита:)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Котлеты из свинины рубленные 22-12-2014 12:01

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Котлеты из свинины рубленные

Котлеты из свинины рубленные

[показать]
Древнейшей мясной едой с незапамятных времён у людей были свиньи, которые не имели рогов и валялись в грязи. Первобытному охотнику дикие свиньи встречались везде. Он охотился на них в камышах около воды, в лесных зарослях и по долинам рек. Древний человек гнал свинью в ловушку, а женщина держала сеть, в которую ловила свинью. Ловким движением руки, древний человек доставал свинью за хвост из сети, и оттаскивал её в загон. Свинья, почуявшая неладное, брыкалась отчаянно хрюкая и визжа – жить очень хотела. Люди выращивали это животное, для получения еды и шкуры. Разводя свиней, человек отбирал более крупных и более жирных. Люди старались завести свиней и держали их стадами. Чтобы иметь у себя на столе мясо, многие люди разводят свиней, а некоторые умудряются содержать свиней даже в городской квартире. Таких людей так и называют: человек, разводящий свиней, или свиновод. Среди многообразия блюд из свинины хочется выделить простенький рецепт вкусных рубленных котлет, с которым справится любая хозяйка, даже начинающая.
Для приготовления потребуются следующие продукты:
Продукты(выход 16 котлет):
мясо свинина - 750г
яйцо куриное - 2 шт.
крахмал картофельный - 2 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
репчатый лук - 150г (1 крупная луковица)
чеснок - 1 крупный зубчик
соль - 2/3 ч.л. (или по вкусу)
перец чёрный молотый - 1/3 ч.л. (или по вкусу)
масло растительное - для жарки

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Котлеты картофельно-грибные 20-12-2014 21:37

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Котлеты картофельно-грибные

Котлеты картофельно-грибные

[показать]

За десятки тысячелетий до нашей эры первобытный человек в поисках еды, занимаясь охотой и собирательством случайно нашел в лесу нечто прекрасное, это был гриб. И сегодня многие люди с нетерпением ждут осень только для того, чтобы отправиться в лес и начать собирать там уникальнейшие плоды леса - грибы, и готовить из них вкусные и ароматные блюда. А еще грибы можно собственноручно купить в магазине, в сыром и маринованном виде. Именно этот вариант и является оптимальным для тех, кому очень нужны грибы в любое время года. Из грибов и картофеля можно приготовить картофельно - грибные котлеты.

Продукты для приготовления:

грибы лесные отваренные и замороженные - 650г (после разморозки, без жидкости)

картофель отварной - 400г (в сыром виде 4шт среднего размера)

репчатый лук - 150-170г

чеснок - 2 зубчика (15г)

соль - 2 ч.л. (или по вкусу)

чёрный молотый перец - 1/2 ч.л. (или по вкусу)

яйцо куриное - 2 шт.

крахмал картофельный - 1-2 ст.л. (можно заменить мукой)

сухая зелень укропа - 2 ч.л.

растительное масло б/з - для жарки

мука - для панировки котлет

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашняя утварь стихи (дети) 20-12-2014 00:02

ДОМАШНЯЯ УТВАРЬ

Вровень с модным каблуком

Нужно место широко.

УХВАТ

Я и к стулу, и к печи,
Принимаю калачи.

Ухвачу за середок

Из самой печи горшок.

Уж я прямо у огня.

Как там ужин без меня?

ПОМЕЛО

Я и гостя проводил,
Я и с лаптя находил.

За ухватом посмелей

Подобрал золы, углей.

Ворочусь стоять к стене,

Велика изба по мне.

КОЛОС

У меня одна нога,

И она без сапога.

У меня один глазок,
Да на каждый волосок.

И живем мы без указа.

Сто таких во хлебе разом.

МОЧАЛО

Что я, братцы, прозевало?

Уж в корыте я бывало.

У Матвея на селе

Было в лодке при весле.

Без меня поспел кефир,

У меня побольше дыр!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Паштет из фасоли с грибами 20-12-2014 00:00

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Паштет из фасоли с грибами

Паштет из фасоли с грибами

[показать]
С глубокой древности люди знали, что грибные блюда очень вкусны. Миллионы лет назад люди выходили из своих пещер, чтобы собрать грибов. Древние люди, увлеченно собирали съедобные и ядовитые, несъедобные и галлюциногенные грибы. На грустном примере соседей, до людей дошло, какие грибы съедобные, а какие ядовитые (история не донесла до наших дней имена древних, ставших их жертвами). Но и сейчас, также как и миллионы лет назад люди выходят из своих кирпичных пещер, и хищно рыщут по окрестностям в поисках съедобных грибов. Но лучше всего не рисковать и не собирать грибов, которых не знаете, так как поевший "поганок", уже не пишет на форумах в интернете. Если очень хочется грибов, то можно вообще не собирать их в лесу, а купить в магазине. Из грибов можно приготовить закуски, первые и вторые блюда, а также соусы и паштеты. Паштет из фасоли с грибами — прекрасная закуска, дополнение к первому блюду и сытный «перекус».
Для приготовления потребуются следующие продукты:
Фасоль – 150 грамм
Бульон – 200 миллиграмм
Грибы – 300 грамм
2 луковицы
Чеснок – 3 зубчика
соус – 50 миллиграмм
растительное масло – 4 чайные ложечки
Каперсы – 2 чайные ложки
Зелень – по желанию
Приправы и специи – по вкусу
Измельченный мускатный орех – по желанию

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Юмор 19-12-2014 21:06

Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение

Понравилось)

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Котлетки из фасоли 19-12-2014 12:24

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Котлетки из фасоли

Котлетки из фасоли

[показать]
Повара всегда умели создавать имитацию мяса, используя грибы, горох, фасоль и многое другое. По пищевой ценности и вкусовым качествам такие постные котлеты ничуть не уступают традиционным котлетам из мяса. Нежные и аппетитные котлеты из фасоли, румяные, и с хрустящей корочкой, наверняка, Вам понравятся! Котлетки из фасоли это полезно и сытно. В фасоли содержатся витамины В2 и В6, витамины С, Е и РР, незаменимые аминокислоты. Чтобы приготовить котлетки из фасоли необходимо замочить фасоль в холодной воде часов на 10 как минимум. Затем, 2 (примерно) стакана сырой фасоли, 2 средних луковицы, красный лук, 2 средних сырых картофелины, 1 зубчик чеснока, несколько веточек петрушки - все пропустить через мясорубку. Добавить в массу 1 ст.л. с горкой крахмала, соль, черный молотый перец, молотый кориандр, все тщательно вымешать. Сформовать котлетки, обвалять в муке, жарить на раст. масле

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриный пирог с сыром, картошкой и зеленью 18-12-2014 12:21

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Куриный пирог с сыром, картошкой и зеленью

Куриный пирог с сыром, картошкой и зеленью

[показать]

Когда-то в стародавние времена люди еще жили в пещерах, ели сырое мясо, грибы и орехи, и не знали огня. Огонь для древних людей был связан с пожарами, ударит в дерево молния или загорится трава... Отсутствие огня поставило бы под сомнение сообразительность древних людей, поэтому они освоили огнь: древний шаман, пока остальное племя пряталось в пещере, показывал небу кулаки, голую задницу и кривлялся перед заготовленной кучей дров. Боги от этого постепенно серчали и швырялись молниями. Сначала на огне коптили пищу, затем стали жарить на открытом огне и печь в золе, затем освоили варение, а позже начали печь пироги, однако они были совсем далеки от нынешних хлебобулочных изделий. У древних людей ещё не было письменности, не было видеокамер (не могли фотографировать) и интернета, поэтому рецепты передовались из уст в уста. Существует огромное количество самых разных рецептов пирогов, эти старинные рецепты передавались из поколения в поколение, и всегда манили собой всех кулинаров. Куриный пирог - блюдо вкусное и сытное. А этот тем более, потому, что пирог не просто куриный, в нем есть сыр, картошка и зелень.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

Сыр твёрдый – 150 гр.;

Яйцо – 1 шт.;

Молоко 2,5% жирности (холодное) – 1 стакан;

Дрожжи хлебопекарные – 50 гр.;

Сахар – 1 ст. л.;

Соль – 0,5 ч. л.;

Масло сливочное или маргарин – 250 гр.;

Мука – около 700 гр.;

Растительное масло – 2 ст. л.

Начинка:

Картофель – 1 шт.;

Курица – половина тушки;

Зелень – лук, петрушка, укроп.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Хлеб с добавлением кабачка и лука намного вкуснее магазинного 17-12-2014 11:45

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Хлеб с добавлением кабачка и лука намного вкуснее магазинного

Хлеб с добавлением кабачка и лука намного вкуснее магазинного

[показать]

Наполните свою жизнь новым смыслом, а дом особым запахом и духом – начните печь хлеб сами. Изготовление хлеба и булочек на дому становится все более популярным и массовым занятием. Печь хлеб намного проще, чем кажется. Добавление кабачка в тесто делает хлеб воздушным и очень вкусным. Этот хлеб получается удивительно ароматным. Корочка получается хрустящая и румяная, а мякоть – влажная и крепкая, пористая, но не сырая.

Ингредиенты:

Кабачок небольшого размера – 300 гр.;

Лук – 1 средняя луковица;

Сухие быстрорастворимые дрожжи – 7 гр.;

Сахар-песок – 2 ч. л.;

Соль – полторы ч. л.;

Растительное масло – 3 ст. л.;

Мука – 3-3,5 стакана;

Кунжут, зелень – по вкусу.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кот по имени Вася и Луна 16-12-2014 11:19

http://youtu.be/tRjalj3K2cs

Сказка «Котенок по имени Вася и Луна»

Однажды, когда большой-большой город уснул, на маленьких-маленьких окнах потух свет в больших-больших домах. Маленький черный котенок, по имени Вася, прогуливался по крыше и смотрел на огромный шар белого цвета в ночном небе. Котенок, по имени Вася, думал об этом удивительном шаре, который появлялся каждую ночь, а иногда казался котенку удивительно большим и совсем-совсем круглым. Котенок, по имени Вася, мечтал о красивом шаре, но как маленькому-маленькому котенку было взобраться на небо? И вот однажды ночью, когда все уже спали, вдруг маленький мотылек, махая маленькими крылышками, сказал: - Вася, каждый день ты смотришь на небо. В небе творятся чудеса, как ты думаешь, какое чудо произойдет сегодня? Котенок по имени Вася был крайне удивлен и спросил у мотылька: - Дорогой мотылек, друг мой, ты прав, в небе полно чудес, как я думаю. А кто тот большой круглый шар белого-белого цвета, который я вижу каждую ночь, и каждую ночь шар смотрит прямо на меня, а я прямо на него? Всякий раз, мы с шаром вместе гуляем по крышам, куда бы я ни ходил, шар все время со мной, хотя я не держу шар за ниточку, как обычный воздушный шарик. Мотылек же сказал котенку одну забавную вещь, помахивая крыльями: - Дорогой котенок, по имени Вася, знай, что на небе живет тот шар, по имени Луна, и еще много-много маленьких светящихся ночью шаров, по имени звезды, и каждую ночь они приходят к тебе, удивляя и меня, и светлячка, и всех, кто гуляет ночью. А утром Луна и звезды уступают место на небе шару, по имени солнце. И солнце всегда следует за тобой, куда бы ты ни шел. Вот почему у нас с тобой общие друзья, солнце, луна и звезды! Разве это ни чудо? – Да-да, конечно это чудо, сказал котенок по имени Вася.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусно приготовленная скумбрия, запеченная в фольге 16-12-2014 06:40

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Вкусно приготовленная скумбрия, запеченная в фольге

Вкусно приготовленная скумбрия, запеченная в фольге

[показать]

Древние люди занимались собирательством, рыбной ловлей и охотой. Понемногу копались голыми руками в земле, в ручьях и реках добывали коренья, плоды, травы, рыбу и других морских гадов. В те древние времена люди охотились на крупную рыбу при помощи примитивных заостренных палок. Скумбрия это одна из наиболее ценных промысловых рыб, почитаемая с древних времен рыболовами на всех континентах за то, что она имеет нежное и жирное мясо и мало костей. Скумбрия – не только друг человека, но и очень вкусная, полезная рыба. Вы пробовали скумбрию, запечёную в фольге?

Нужно (на 2 порции):

2 потрошённые скумбрии

2 варёных яйца

40 грамм ароматного сыра

1/2 ч.л. горчичного порошка

5-7 веточек петрушки

сок и цедра 1 лимона

соль

свежемолотый чёрный перец

Рецепт невероятно вкусной, запеченной скумбрии

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат с морковью 14-12-2014 21:54

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Салат с морковью

Салат с морковью

[показать]
Морковь — древнейшее растение, которое начало выращивать человечество. Древнему человеку надо было много смотреть вдаль, мамонта высматривать или спасаться от хищных зверей, а самым известным природным лекарством для зрения считаются морковь. В ней в большом количестве содержатся особые пигменты, укрепляющие наше зрение. Вот например кто то видел хоть одного кролика или зайца в очках? Нет? А это потому что они кушают морковь... Такая сладкая, яркая и легкая в приготовлении, морковь давно заняла прочное место в кухнях многих народов мира - она может быть в закуске или салате, как часть второго блюда или десерта. Салат с морковью – блюдо простое и в то же время очень витаминное. для его приготовления требуется самый простой набор продуктов, да и готовится он чрезвычайно быстро.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Слово на базаре 14-12-2014 15:40

Пряник, пышки, самовар,

Приходи, бери товар!

КУЛИЧ

Долго я в печи томился,

И пыхтел, и золотился.

Стал я выше ростом в ряд.

Приглядел меня ухват.

Побелел я весь мукой

Да поспел на день Святой.

КРЕНДЕЛЬ

Был я в тесте маловат,
Да поднялся в купчий ряд.

Повертелся на муке,

Меду взял на языке.

Как ушами ка поспел,

Весь базар меня глядел.

КИСЕЛЬ

Был я ягодой простой,

Вышел сладкой и густой.

Тут на печке попыхтел,

На воде с крахмалом сел.

Да по краю прямиком

Поравнялся с черпаком.

САЛАТ ПОД ШУБОЙ

Кто меня на стол добыл,

Без иглы мне шубу шил.

Как без шубы, без одеж,

В зиму голым, не возьмешь.

А подай меня к лицу,

Все и рады молодцу.

МОРОЖЕНОЕ

Увидал меня народ

В холода на Новый год.

Было дело на Холмах,

По морозу, в теремах.

Коли кушать прямиком,

Мерзну к слову языком.

[445x400]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Курочка в кляре с грибным супом 13-12-2014 22:00

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Курочка в кляре с грибным супом

Курочка в кляре с грибным супом

[показать]

С глубокой древности люди знали, что грибные блюда очень вкусны. Миллионы лет назад люди выходили из своих пещер, чтобы собрать грибов. Древние люди, увлеченно собирали съедобные и ядовитые, несъедобные и галлюциногенные грибы. На грустном примере соседей, до людей дошло, какие грибы съедобные, а какие ядовитые (история не донесла до наших дней имена древних, ставших их жертвами). Грибной суп - это самое вкусное блюдо, которое можно приготовить из грибов, который станет отличным дополнением к вкусной курочке в кляре.

Продукты, которые понадобятся для приготовления этого блюда:

Для курочки в кляре нам понадобится 4 филе куриной грудки, соль, перец, сухая зелень, 250мл светлого пива, 1 яйцо, мука.

Для кляра нужно: пиво взбиваем с яйцом, добавляем муку, муки понадобится столько, чтобы тесто было, как на оладьи.

Для супа нам понадобится: 400г замороженных резаных шампиньонов, 1 большая головка репчатого лука, 1ст.л. муки, 50г сливочного масла, соль, перец, 150-200г сметаны, 100г сыра (твердых сортов)

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Грибы под шубой" 13-12-2014 15:36

Это цитата сообщения kkkmmmaaa Оригинальное сообщение

Салат "Грибы под шубой"

[526x399]
Ингредиенты:

- 500 г. грибов.

-1-2 головки репчатого лука,

- 3-4 вареные картофелины.

- зеленый лук,

- 3-4 яйца.

- несколько соленых огурцов.

- сыр твердый грамм 200.

- майонез
какой майонез выбрать? мы подскажем

Приготовление:

Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке с репчатым луком. Вареный картофель, яйца, соленые огурцы, сыр трем на крупной терке.

Выкладываем салат слоями:

1 слой - жареные грибы с луком

2 слой - вареный картофель

3 слой - зеленый лук,

4 слой - майонез

5 слой - соленые огурцы

6 слой - яйца

7 слой - майонез

8 слой - тертый сыр
Украшаем по своему усмотрению.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Горбуша с капустой и соленым огурчиком 13-12-2014 10:57

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Горбуша с капустой и соленым огурчиком

Горбуша с капустой и соленым огурчиком

[показать]

Много-много лет назад, в далекой древности люди ели мамонтов, всякую тварь какую могли словить, в том числе рыбу и других морских гадов, таких как осьминоги, улитки, моллюски, скорпионы, мидии и крабы. Рыба – самый доступный источник питания; простейшие способы ее ловли были известны еще в каменном веке. Наши первобытные предки ловили подводную живность руками, затем они изобрели гарпуны и остроги. Лосось это добыча человека еще с древних времен, его ловили крюками, острогами, копьями, сетями, плотинами и ловушками... Лососеобразные, а горбуша – относится к семейству лососевых – одни из самых древних костистых рыб, рецепты приготовления которых сохранились до наших дней. Эти древние рецепты необычайно вкусны и полезны, и всегда манили собой всех кулинаров. В жареном виде эта рыба нам нравится меньше - получается суховатая, потому и родился данный рецепт горбуши с капустой (горбуша получается очень вкусная, сочная и нежная).

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат из фасоли с крабовыми палочками 13-12-2014 10:55

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Салат из фасоли с крабовыми палочками

Салат из фасоли с крабовыми палочками

[показать]

Древнейшие люди были всеядными, они пытались есть все, что ползало, летало и бегало: ели растительную и мясную пищу, корнеплоды, дикие ягоды, улиток, крабов, личинок, птичьи яйца, каракатиц, лягушиные лапки и брюшко, скорпионов, камбалу и крабов. Фасоль является одним из древнейших растений семейства бобовых, это очень полезная еда. Салаты люди готовили с древнейших времен, и кулинары-исследователи, изучающие рецепты простых салатов, нашли рецепты салатов, которые содержат в себе фасоль. Салат из фасоли с крабовыми палочками легкий и вкусный. Он не требует много времени для приготовления и может стать настоящей палочкой-выручалочкой для приема неожиданных гостей. За считанные минуты вы подадите это сытное и очень эффектное блюдо.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

Фасоль в белом соусе – 1 банка;

Чеснок – 1 зубчик;

Крабовые палочки – 200 гр.;

Яйца куриные – 2-3 шт.;

Сыр – 100 гр.;

Майонез.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»