Один в горах страны далекой,
Ищу полуночный покой,
В объятиях девы темноокой,
Я прогоняю холод, зной.
Мне снова грезится долина.
В ней снова полночь, тишина,
Да ты, российская равнина,
Моя забытая страна.
К чему бы сердце не стремилось,
Все ты со мною наяву.
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Курочка в кляре с грибным супом
[показать]
С глубокой древности люди знали, что грибные блюда очень вкусны. Миллионы лет назад люди выходили из своих пещер, чтобы собрать грибов. Древние люди, увлеченно собирали съедобные и ядовитые, несъедобные и галлюциногенные грибы. На грустном примере соседей, до людей дошло, какие грибы съедобные, а какие ядовитые (история не донесла до наших дней имена древних, ставших их жертвами). Грибной суп - это самое вкусное блюдо, которое можно приготовить из грибов, который станет отличным дополнением к вкусной курочке в кляре.
Продукты, которые понадобятся для приготовления этого блюда:
Для курочки в кляре нам понадобится 4 филе куриной грудки, соль, перец, сухая зелень, 250мл светлого пива, 1 яйцо, мука.
Для кляра нужно: пиво взбиваем с яйцом, добавляем муку, муки понадобится столько, чтобы тесто было, как на оладьи.
Для супа нам понадобится: 400г замороженных резаных шампиньонов, 1 большая головка репчатого лука, 1ст.л. муки, 50г сливочного масла, соль, перец, 150-200г сметаны, 100г сыра (твердых сортов)
Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Кексы из свинного фарша с грибами и луком
Кексы из свинного фарша с грибами и луком
Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:
Во саду рябина краше цветет.
Во столице царь Данила живет.
За Лебедкой белый Лебедь летит.
За звездою светлый месяц спешит.
Светит месяц на окошки, дома,
Да звезда летит в лукошко сама.
Посмотрел Данила царь во окно.
До зари до зорьки красной, темно.
Тут решил наш царь во двор посветить.
Да со светом по дороге ходить.
Тут возьми царь на березы взгляни,
Показались ему ратью они.
Поглядел же царь на туи-ладны,
Все те туи, как отряды видны.
Воротился царь, в палаты вступил.
Да боярина на утро спросил:
- Что, боярин, ты ли сад усадил?
Ты по английски хоромы рядил?
Ты рядил, боярин, ельник саду?
Обрезал ли ты с елей бороду?
Уж и мне то те, боярин, пенять,
Как на груши масло с медом менять?
Ты в саду, боярин, ночью ходи,
Как идешь, со свечкой в воду гляди!
Тут заходит дядька Сокол большой,
Поднимает две осины рукой.
Царь же Соколу в прищур говорит:
- Вижу, Сокол, ты умен и сердит.
Тяжела твоя на кузне рука.
Ты виднее молодого стрелка.
Принеси ка самовар со двора,
Да налей в него воды три ведра.
Самоваром, самовар величай.
Да ответом на вопрос отвечай:
Как деревья перечесть во лесах?
Как отмерить вышину в облаках?
Как по льду зимой коней догонять?
Как на елке шишки к лету менять?
Дядька Сокол самовар растопил,
Бочку вылил, веник к бане добыл.
По середке царь, корона велит.
Царь из бочки и хорош, и умыт.
Отвечает дядька Сокол царю:
- Царь, по совести ответ говорю.
Как по дюжине царь лесом пойдет,
Сотню дюжин царь в обхват обойдет.
Как поедет царь, за дровней в пути.
Шишки с елок полетят позади.
Кто по небу станет версты сверять,
Колокольне лучше, царь, доверять.
Посадил царь в огороде зерно,
Стало больше и красивей оно.
Из зерна по утру колос глядит,
Человеческую речь говорит:
- Ой ты, царь, тебе в Сельце не бывать,
Зиму зимушку в дому зимовать.
Царь ответствует ростку из зерна:
- То и ладно, мне столица красна.
Говорит зерно, опять говорит:
Ой же, царь, в Сельце горох знаменит.
Не бывать тебе в Сельце за горой,
Не видать тебе гороха зимой.
Царь ответствует на диво опять:
Мне ли, доброму, горох занимать?
Мне ли, доброму, равняться сумой?
Что горох, когда имение за мной?
- У тебя же, царь, палаты пусты!
У тебя растут хвалены цветы,
А цветет цветок в Сельце молодой,
Что дороже красоты золотой.
Царь поднялся, на палаты взглянуть:
- Надо, милые, в Сельце завернуть!
Царь поет:
(Как за море мне идти,
Три березы на пути.
Три осины впереди.
Стой, карета, погоди.
Выйду к полю поутру,
По зеленому ковру.
Вдоль по роще за лесок.
Стой, лошадка, огонек.
Мне корона велика.
Путь дорога далека.
Кони мерзнуть не велят.
Стой, лошадка, стой, отряд.)
Вот поехал царь за море в Сельце.
Привезти цветок заморский в ларце.
Да боярина на случай просил,
Чтоб боярин петуха раздобыл.
Станет тот петух по зернам клевать,
Тот поможет каравай выбирать.
По дороге столбовой прямиком
Едет, скачет царь в Сельце с ветерком.
Тут на поле рожь пшеница стоит.
Человеческую речь говорит:
Представляю мою новую приключенческую книгу для детей Лубяные сказки. Хотелось бы побольше рассказать о ней. Хотя с книгой уже таки так можно ознакомиться по ссылке:
https://ru.scribd.com/doc/242529751/lullabies-7-%D...BA%D0%B0%D0%B7%D0%BA%D0%B8-pdf
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Кекс с чёрной смородиной
Кекс с чёрной смородиной
Приготовьте по быстрому вкусное угощение к чаю, кекс с чёрной смородиной (как закуску к спиртным напиткам кекс лучше не употреблять). Смородина – чудесная ягода, настоящий кладезь витаминов С, А, Е, Р, В и прочих полезных веществ. Рецепт этого кекса очень простой, а кекс получается вкусный и красивый. Вот это вкуснотище!!! Съев один кусочек кекса, вы обязательно захотите еще, потом еще.... при этом говоря себе, что этот - последний. Этот вкусный пирог-перевёртыш готовится в микроволновке всего 12 минут.
Ингредиенты для теста:
Яйца куриные – 3 шт.;
Сахар-песок – 200 гр.;
Сметана жирная – 3 ст. л.;
Мука – 150 гр.;
Разрыхлитель теста – полторы ч. л.
Ингредиенты для начинки:
Смородина свежая или замороженная – 1 стакан;
Масло сливочное – 20 гр.;
Сахар-песок – 75 гр.
Рецепт простого в приготовлении и невероятно вкусного кекса!
Катя Зуева - Лубяные сказки***** серия для самых маленьких. Содержат загадки тонко встроенные в лингвистическую основу русского текста. Можно читать на ночь.
Пролилось мое ведро поклонилося.
Коромысло за кушак зацепилося.
Коромысло сто пудов перевесило.
А народу от того было весело.
Оторвали с кушака три веревочки.
Нарядили с кушака три обновочки.
Пусть головушка твоя не печалится.
Как береза на ветру не качается.
Пели девки про деревню богатую,
Да про льна на поле косу пожатую.
А споют они еще сказку главную,
Как задумал наш народ дело славное!
Сказка - Шишки на базаре
Катя Зуева
Когда то шишки жили здесь
Да было их на елке много.
Был виден шишкам целый лес
И луг, и поле, и дорога.
Да стали шишки опадать
Да приютились на ложбине.
Где много людям шишек взять?
Одна в золе, одна на глине.
- Послушай, заяц говорит,
Опять мне шишка в рот попалась!
Медведь на дело впрок глядит:
- Мне шишка первому досталась!
- А станем шишки собирать
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Вкусно приготовленная скумбрия, запеченная в фольге
Вкусно приготовленная скумбрия, запеченная в фольге
Древние люди занимались собирательством, рыбной ловлей и охотой. Понемногу копались голыми руками в земле, в ручьях и реках добывали коренья, плоды, травы, рыбу и других морских гадов. В те древние времена люди охотились на крупную рыбу при помощи примитивных заостренных палок. Скумбрия это одна из наиболее ценных промысловых рыб, почитаемая с древних времен рыболовами на всех континентах за то, что она имеет нежное и жирное мясо и мало костей. Скумбрия – не только друг человека, но и очень вкусная, полезная рыба. Вы пробовали скумбрию, запечёную в фольге?
Нужно (на 2 порции):
2 потрошённые скумбрии
2 варёных яйца
40 грамм ароматного сыра
1/2 ч.л. горчичного порошка
5-7 веточек петрушки
сок и цедра 1 лимона
соль
свежемолотый чёрный перец
Рецепт невероятно вкусной, запеченной скумбрии
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Луково-сырный пирог
Луково-сырный пирог
Порой из обычных и доступных продуктов мы готовим самые любимые свои блюда.
Ингредиенты для приготовления:
250 гр. сливочного масла
2 ст. пшеничной муки высшего сорта
1 ч.л. сахара
1 яйцо
1 ст.л. обычного йогурта
Щепотка соли (если есть, то возьмите морскую, но подойдёт и обычная)
400 гр. сыра
3 средних белых луковицы
2-3 веточки свежего укропа
50 мл. сухого белого вина
Белый перец (молотый)
100 мл. 20% свежих сливок
Рецепт рецепт этого наивкуснейшего пирога :
В лесу видна была Поганка
Да Белый гриб скорее рос.
Они явились на полянке,
Рядком, ну прямо к носу нос.
Поганка говорит однажды:
- Я и красива, и стройна,
А ты, какой то сам неважный,
Да шляпа из травы видна!
Когда мужик придет за мною,
Красивой юбкой наряжусь
Да скоро я, с такой красою,
В корзинке первой окажусь!
Они дождались лета скоро
Да стали солнце примерять.
Мужик
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Рыба (зубатка), запеченная под омлетно-сырной шапкой
Рыба (зубатка), запеченная под омлетно-сырной шапкой
Очень простой рецепт приготовления вкуснейшего блюда из рыбы.
Рыба должна быть хорошего качества и не мороженой. Отлично подойдут такие виды рыб: из белых - зубатка полосатая, зубатка пятнистая, песчанка, палтус, треска, судак.; из красных – сёмга, лосось, форель.
Рецепт рыбы, запеченной под омлетно-сырной шапкой:
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Заливной пирог с картошкой и курицей
Заливной пирог с картошкой и курицей
Рецепт этого "Заливного" пирога с картошкой и курицей:
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Запечёный мясной рулет из свинины
Запечёный мясной рулет из свинины
Рецепт запечёного мясного рулета из свинины:
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Пирог с рыбой и рисом
Пирог с рыбой и рисом
Рецепт этого чудесного пирога:
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Оладьи капустные
Оладьи капустные
Рецепт этих капустных оладьев:
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Куриные шашлычки в луковом кляре
Куриные шашлычки в луковом кляре
Рецепт этих куриных шашлычков в луковом кляре:
Катя Зуева
Медвежья горница
Сказка для детей
Вот заяц серый жил в лесу
В избушке старой, не богатой.
Пошел тот заяц за версту
Смотреть медвежью палату.
Идет по стёжке прямиком.
Лиса спешит, телегой правит.
- Куда спешишь ты, колесом?
А путь бы в раз могла убавить!
Езжай дорогой столбовой,
Телегою пустой похвастай!
Лиса свернула стороной.
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Биточки из свиного фарша с грибами