Это цитата сообщения Avi-Tal Оригинальное сообщение
Анастасов Олег
Владимир Марков (Vladimir Markov)
Сергей Дорофеев (Sergey Dorofeev)
Николай Барченков. Экскурсия по выставке.
Нет, не подумайте, что "пшенная каша сама себя хвалит..." Лет ".. дцать", когда я вышла замуж и стала пристально интересоваться секретами кулинарии, одна соседка научила никогда не выбрасывать семечки от сладкого перца.
Семечки высушить, сложить в стеклянную баночку с плотной крышкой. При готовке супов, а особенно борщей и щей добавлять щепотку-другую этих семян. Иногда добавляю и в солянку, в другое овощное блюдо. Приготовленная еда приобретает очень тонкий аромат перчика.
Здесь я хочу добавить, что с годами у меня появилась какая-то непереносимость сладкого перца, хотя его очень люблю. А вот семечки такого отрицательного эффекта не дают. Даже где-то читала, что они весьма полезны для нашей организьмы.
Источник: https://www.asienda.ru/post/4371/
Выкладываю. давно обещанный рецепт хмелевой закваски. Он очень простой. С вечера в термосе запариваем сушеный хмель - 2ст. л на 300 г кипятка (все очень приблизительно.
1 день. Утром смешиваем 50г ржаной муки и 50г хмелевого настоя (если очень густая смесь получилась и трудно размешать - добавить настоя еще немножко). Накрыть крышкой с отверстиями (чтобы дышало) и в теплое место
2 день Добавляем в эту же банку еще 100г ржаной муки и 100г настоя - ставим в тепло.
3 день. Из получившихся 300 г закваски - половину выбрасываем и добавляем в банку 100г ржаной муки и 100г настоя. Получилось 350 г продукта. У меня уже к концу третьего дня закваска вылетела из банки - такая сила подъема.
4. На четвертый день я у же использовала ее для выпечки, но можно еще раз повторить пункт 3.
Готовая закваска хранится у меня в литровой банке внизу холодильника, накрыта пластиковой крышкой с дырочками ( и не сохнет, и дышит). После того, как беру ее на хлеб - добавляю в банку (на глаз уже) 4 ст. л. ржаной муки и теплой воды (хмель больше не запаривала). Консистенция должна быть достаточно густой (домашняя сметана. Ставлю в теплое место, а через 5-6 часов - убираю в холодильник до следующего использования. Если вы не пользуетесь закваской больше недели - ее нужно просто подкормить, т. е. часть - использовать на блинчики и т. п., а в оставшуюся - добавить ржаную муку и теплую воду.
Источник: https://www.asienda.ru/post/11146/
Прости нас окаменевших Господи ! Растопи ледяные сердца наши ! Только не бросай ! Пропадем без тебя !!!
Знаю, что живу не так, как хотелось бы. Я свою любовь распинаю, каюсь, но пока от себя не уйти! Не уйти от себя, не уйти Путь один нам лишь к Богу известен, Ничего у него не проси, Сохрани свой нательный крестик! Песни о.Олега особенно хорошо слушать,когда готовишься к исповеди,они настраивают на покаяние.
Хочу предложить очень простой и вкусный хлебушек. Минимум продуктов и энергозатрат, максимум удовольствия. Ну, это для тех конечно, кто любит домашний хлеб.
На 350 мл воды: 500 гр муки (может уйти чуть больше), 1 ч. ложки соли, 2 ч. ложки сахара, 4 гр. сухих быстродействующих дрожжей.
Всем знакома библейская история о смерти и воскресении Христа. Но как выглядели события с точки зрения Вараввы, убийцы, отпущенного толпой вместо Иисуса? Чем обернулось ему это помилование? Варавва оказывается неожиданным образом связан с Иудой, который не смог заглушить в себе голос совести после предательства Христа и не нашел в себе силы покаяться. Варавва пытается понять, кто же тот человек, который вместо него распят, и разобраться, действительно ли он — Сын Божий? В поисках истины Варавва получает ответы на вопросы, которые заставляют его пересмотреть взгляды на всю свою жизнь.
Год: 2019 Страна: Россия Режиссер: Евгений Емелин этот шедевр сняли в России , я не могу поверить.Достойно !!
Я, что мог быть лучшей из поэм,
Звонкой скрипкой или розой белою,
В этом мире сделался ничем,
Вот живу и ничего не делаю.
Часто больно мне и трудно мне,
Только даже боль моя какая-то,
Не ездок на огненном коне,
А томленье и пустая маята.
Ничего я в жизни не пойму,
Лишь шепчу: «Пусть плохо мне приходится,
Было хуже Богу моему
И больнее было Богородице».
Иерей Олег Скобля "По иконе катится слеза"
«Плач Марии» (венг. Ómagyar Mária-siralom) — литературный памятник, первое стихотворение, написанное на древневенгерском языке, один из старейших сохранившихся венгерских текстов. Написано около 1300 года, обнаружено в 1922 году в Доминиканском кодексе, купленном Лёвенским католическим университетом на торгах в Мюнхене после окончания Первой мировой войны и хранящемся в библиотеке Бельгийского университета. Автор произведения неизвестен. По-видимому, он был монахом-доминиканцем. На русский язык до 2001 г. никогда не переводился. Перевод «Плача Марии», литературная ценность которого сравнима с «Плачем Ярославны», осуществлённый И. В. Ковалёвой, отмеченный премией журнала Союза писателей Москвы «Кольцо А», а также Большой премией Международного литературного фонда им. Милана Фюшта Венгерской Академии Наук с вручением памятной медали и диплома.
Русский текст «Плача Марии»:
Не была обучена плачу,
Ныне слёз потоки не прячу.
Скорбь любую снесу — не охну,
Но без Сына — без света — сохну.
Ясным солнышком среди ночи
Погляди на меня, сыночек!
От положенной горем дани -
Мать избавь свою от рыданий:
Грудь — от камня кручины,
Очи — от слёз пучины.
То ли кровь твоя наземь льётся,
То ли сердце моё не бьётся,
Всех миров свет, Всех цветов цвет!
Чую смертные эти муки,
Будто гвозди впились мне в руки.
Боль твою взять себе я рада,
О, сын мой, моя услада!
Кровь из ран течёт, как вода,
В наготе твоей нет стыда.
Из груди моей рвётся плач -
Пусть услышит его палач.
Скорбь свивает гнездо внутри -
Ей нельзя приказать: «Умри!»
Для себя бы мне саван шить,
А родному сыночку жить.
За его погибель весь свет
В страхе будет держать ответ.
О, исполнилось явью стона
Слово вещего Симеона:
Днесь, как некогда он предрёк,
Входит в сердце тоски клинок.
Лучше дни коротать в разлуке,
Лишь бы не было этой муки
. Может, жизнь проведя отдельно,
Не страдали б сейчас смертельно?
О, палач, что же ты содеял
С опозоренной Иудеей?
Ко кресту пригвоздили сына -
Безвинно!
Под белы руки взяли,
вервью тугой связали,
Как вора, за вервь тянули,
Чтоб умер, копьём проткнули.
Пытайте меня — всё едино,
Только помилуйте сына.
А коль нет о милости вести,
Казните мать с сыном вместе!
русский перевод Ирины Ковалёвой
[показать] Нe бoяться «бессилия»: чeго-то «не мочь», «не умeть», «не знaть», Не хороxoриться, когда «аккумулятор» разряжeн, Говорить нyжному о том, как он вaжен… Вовремя зaткнуться уметь, Не бoяться терять, и не иметь. Пoнимать, что не все, что светит ярко — «звезда». Не все стремиться пoнять — просто чувствовать, и НЕ чувствовать, инoгда. Избавь от лукавого «друга» и равнoдушных глаз, Научи забывать все плохoе на раз. Нaучи цeнить бepега свои, Избавь от ненависти и нeлюбви. Научи не трaтить ни дня нa уныние. Принимaть, что мы не всегда сильные, Не бежaть от слабости, прощать ошибки. Научи прятать грусть за улыбкoй И не прятaть глaз, Не смoтрeть уходящему в спину, прeдавшeму не смотреть в анфac. Нaучи нaxодить смысл в простых мелочах, Выдержкe научи не рубить с плeча. Нaучи защищаться, когда опасно, Не перeходить дорогу на «крaсный», «Не пеpехoдить жизнь» никoму, упаси Боже. Чужое счастье — себе дoроже. Свoя рубаха все ж ближе к телу. Научи не искать (любовь, счастье), а тeрять смело… Госпoди, научи не дyшить в себе живoе. Плoкать, смеяться, оставаться собою. Не сотворить кумира и эталонa, Из себя не делaть «клоуна» или «клонa». И других не пытаться крoить, Разрешая «дрyгими» им быть… Гoсподи, научи беречь и беречься, когда одинoко уметь утешиться. Научи покоем лечить сердце, когда тишина за окном полумесяцем. Научи рассвету каждому рaдоваться, отсутствие плоxих новостей — принимать за счaстье. Когда стрaх в душу закрадывается, научи гнaть его в одночасье. Научи помнить, Гоcподи, чтo ты eсть… Что вера спaсает, держит нaдежда. Что oбида нас точит, рaзрушает месть. Истина где-то «мeжду». Между «мнoго» и «мaло», «былo» и «eсть», Между «cбылось» и «не cлучилось». Гocподи одаpи терпением, поyбавь спесь. Снизoшли на нас свoю милоcть… Оксанa Зeт
Шедевр! Все о нашем мире сегодняшнем. Люди, мы "не ходим, а спотыкаемся, не поём , а заикаемся", зато "каждому, да поровну разноцветных да заплат"... Такая тончайшая ирония, браво автору!!!! Спасибо за Вашу "религию" И ведь что интересно, не повторились НИ РАЗУ. Не пишут "на потребу". Свой звук, своя стилистика, свой язык, своя философия. Поражаюсь таланту и самобытности. Молодцы! Браво!