Трехцветное сало

Привет, всем любителям сала! Сегодня я к вам с очередным рецептом этого вкусного продукта. До этого у меня уже было несколько интересных рецептов. Например, Сало которое я солю за 3 минуты, или Сало в луковой шелухе. Сегодня же я хочу вам предложить нечто необычное. Сало, которым я удивляю своих друзей. Все, как всегда просто, но очень вкусно. Заинтересовались? Тогда прошу ко мне на кухню, где я расскажу и покажу, как приготовить вкусное трехцветное сало.

Егo испoльзуют для декoрирoвания клумб и сoздания живoгo цветущегo кoвра. Пoсадка oбриеты, размнoжение и ухoд за ней в oткрытoм грунте – приятнoе и интереснoе занятие, а разнooбразие сoртoв пoзвoлит вам пoдчеркнуть индивидуальнoсть свoегo сада.

Обриета: сoрта и разнoвиднoсти
Втoрoе название oбриеты – аубреция. Растения мнoгoлетние, выращиваемые преимущественнo для испoльзoвания в ландшафтнoм дизайне. Отнoсят культуру к пoчвoпoкрoвным из-за oсoбеннoсти рoста: кусты разрастаются, устилая сoбoй землю, oбразуя oчень красивый живoй кoвер. Обриета пoмoжет вам сoздать непoвтoримый ландшафтный дизайн свoегo участка Цветки у аубреции некрупные, нo их численнoсть впечатляет. Окрас разнooбразный oт белoгo дo фиoлетoвoгo и синегo.

Цветение прoисхoдит в два этапа – с кoнца мая (oкoлo 45 дней) и в сентябре (30-35 дней). На фoтo мoжнo увидеть, чтo растение невысoкoе (10-13 см), из вечнoзеленых листьев oбразует красивые цветущие пoдушки. Сoрта и виды аубреции различаются не тoлькo oкрасoм цветения, нo и егo фoрмoй, а также стрoением самoгo растения. Выбoр сoрта oбриеты зависит тoлькo oт личных предпoчтений садoвoда. Каскадная. Дoвoльнo пoпулярный сoрт oбриеты. Мнoгoлетние растения имеют красивые цветы синегo или краснoгo oттенка с маленькoй желтoй сердцевинoй.

Листья серo-зеленые, oстаются такими круглый гoд, украшая сад даже в зимний периoд. Для этoгo вида рекoмендoвана oбрезка сразу пoсле цветения, кoтoрoе прихoдится на началo или середину лета. Гибридная или культурная. Самый ранний из всех видoв аубреции. Цветения рoзoвoгo, фиoлетoвoгo и инoгда краснoгo oттенка, вoзвышающиеся над зеленoй листвoй. Очень красивo выглядит в камнях, в трещинах стен, забoрoв. Среди всех сoртoв гибриднoй oбриеты выделяют: Гибридный сoрт oбриета Хендерсoна «Чарующий Марoккo» — этo сoрт с наибoлее крупными цветками (дo 1,5 см в диаметре), oкрас разнooбразен – oт гoлубoгo дo рoзoвoгo и краснoгo; «Дoктoр Мьюлз» — сoрт дoвoльнo высoкий (14-16 см высoтoй), с нежными сине-фиoлетoвыми цветами; «Бoршиз Уайт» — единственный сoрт, oбладающим крупными белыми сoцветиями. Дельтoида. В нарoде называют «Куст сирени».

Раньше я никак не готовила луковички к посадке. Сажала и все. Теперь делаю так :
Хорошенько просушить лук неделю при температуре около 25 °С.
Замочить луковички в соленой воде. Нужно взять на 1 л воды 1 ст. ложку. Выдержать 3 ч. Соль повышает защитные функции посадочного материала, стимулирует укоренение, предотвращает гниение. Замачивание в соляном растворе - важный этап подготовки к посадке.
Промыть и снова замочить в воде, но теперь уже с добавлением марганцовки. Раствор нужно делать чуть розовым. Держать в нем луковички 2 ч. Это необходимо, чтобы убить бактерии, провоцирующие различные болезни.

Для теста понадобится :
🔹Сметана - 200 гр
🔹Масло сливочное комнт.темп. - 100 гр
🔹Соль - 0.5 ч.л и столько же сахара
🔹Разрыхлитель - 1 ч.л
🔹Мука - 350- 400 гр

Для начинки понадобится :
🔹Куриное филе бедра - 300 гр
🔹Картофель - 2 шт
🔹Лук - 2 шт
🔹Соль и Специи - по вкусу
.

Приготовление:
Сначала замешиваем тесто и оставляем минут на 20 минут.
Все ингредиенты для начинки мелко нарезаем, добавляем соль и перец по вкусу .
Делим тесто на 12 частей , и раскатываем каждую часть в лепёшку. Кладём начинку и формируем края как я показала на видео.
Смазываем по желанию желтком и присыпаем кунжутом .
Выпекаем при температуре 190 г 40-60 мин, ориентируйтесь на свою духовку. Если курники начнут сильно подрумяниваться то нужно прикрыть фольгой. В каждый курник по желанию можно добавить кусочек сливочного масла , и смазать их сверху.

Полный список проблем, которые решает активированный уголь.

Жаль, что маленькие :)

Привет, друзья! :) Вчера я публиковал рецепт перепелов-тапака, но в комментариях выяснилось, что это хоть и перепела, но не тапака. А тапака делают иначе, так, как покажу сегодня. Возможно, опять не без ошибок, но блюдо получается по-настоящему вкусным и ароматным. От таких перепелок остаются только трубчатые косточки - даже ребрышки съедаются.

Сныть — один из главных врагов огородника, злостный сорняк, от которого нелегко избавиться. И лекарственное растение, обладающее целым рядом полезных свойств. 


Сныть — злостный сорняк и лекарственное растение
Препараты сныти обладают противовоспалительным, обезболивающим, ранозаживляющим, фунгицидным и мочегонным действием. Они способствуют нормализации солевого обмена, усиливают способность печени к нейтрализации токсинов и улучшают работу желудочно-кишечного тракта.
Траву сныти до цветения используют в пищу — в салатах, омлетах, супах, гарнирах; заквашивают или замораживают на зиму. В лечебных целях заготавливают траву сныти в период цветения, корни — по окончании цветения.

• Настой травы сныти при ревматизме и подагре

2 ст.ложки измельченной травы сныти залить 1 стаканом кипятка и нагревать на водяной бане 15 минут. Настаивать 45 минут, процедить, отжать, добавить кипяченой воды до первоначального объема. Выпить в течение дня в 3-4 приема.

• Компресс из свежей сныти при болях в суставах

Размять свежие листья сныти, наложить полученную кашицу на больной сустав, зафиксировать повязкой. Держать компресс 1-2 часа, повторять процедуры в течение 10-12 дней. Зимой для таких компрессов можно запаривать сушеные листья сныти.

• Отвар корней сныти для ванн

Ванну с отваром принимают при миозитах и полиартритах. 40 г измельченных сушеных корней залить 1 л кипятка, кипятить на слабом огне 10 минут, настаивать полчаса, процедить, вылить в ванну с температурой воды +36...+37 градусов. Продолжительность процедуры — 10-15 минут, принимать ее лучше перед сном. 

Об этом растении читайте также:

• Сныть: чего больше — вреда или пользы?
• «Нам до сныти бы дожити...» 
• Как заготовить сныть впрок до следующей весны и как использовать

Эта каша – не плов и не шавля, потому что готовится не как плов и не как шавля, здесь все компоненты подготавливаются отдельно.

Но это только на первый взгляд может показаться долгим, а на самом деле все готово меньше, чем за полтора часа с учетом и самого приготовления, и подготовки продуктов. Вкус у каши получается изумительным.

[700x525]

[700x525]

Привет!:) Что может быть лучше мяса? Правильно – готовое мясо. А еще лучше что? Правильно – готовое мясо, с которым вообще не нужно стараться. Сегодняшний вариант рагу – это как раз тот случай. Просто идеальный, пока дочки с женой отдыхают у бабушки в деревне. Единственный минус блюда – ждать полтора-два часа, пока нормально протушится мясо, чтобы стать мягким. Все остальное – очень просто. И безумно вкусно.

Спасти розу после неудачной зимовки. 💯% результат!

У меня в этом году выпало 2 розы ,сделала всё по советам розавода .Если будет хороший результат поделюсь

Если хотите собрать прекрасный урожай лука - применяйте в качестве мульчирующего материала - газету. Для этого газету необходимо смочить водой и выложить на грядку слоем в 4-5 газет. После этого газеты присыпьте немного почвой и проделайте в них отверстия для посадки луковиц. После этого посадите севок и присыпьте почвой.

После первого применения такой мульчи я собрала почти в 1,5 раза больше лука. Видимо, газеты дольше сохраняют влагу, да и сорнякам сквозь бумагу пробиться тяжело. Я делаю так каждый год, и всегда результат радует.

Людмила Селиверстова, г. Волгоград

Всем привет мои дорогие, вы на канале Сладкий Мастер! Хочу поделиться рецептом приготовления, заварных пышек, обжаренных во фритюре. Пышки по данному рецепту получаются очень вкусный и нежные. Эта выпечка, отлично подходит к праздничному столу или просто к домашнему чаепитию.

Некоторые огородники чеснок вообще не удoбряют - а потом начинают жаловаться, что головки чеснока мелкими урождаются.

Чеснок - как и другие культуры на наших участках, тоже нуждается в подкормках.
И начинать подкармливать чеснок надо сразу после всходов, если конечно хотите получить хороший урожай.
В основном все удобрения для чеснока лучше всего вносить в растворенном виде - так как головки залегают глубоко в земле, и насыпанное на грядку удобрение не дойдет до корней.
Итак, рассказываю о самых необходимых чесночных подкормках, которые нужно провести сразу после всходов:
Карбамид (в народе называемый мочевиной) вносится только в водном виде. Некоторые рассыпают карбамид на грядку, где сажали озимый чеснок, наивно полагая, что с таянием снега и удобрение впитается в почву.
Это большая ошибка огородников - ведь карбамид отдает свои питательные вещества в почву, если температура почвы выше +18 градусов.
Так что поверхностная подкормка эффекта не даст.
Нашатырный спирт
Отличное азотистое удобрение, которое так любит чеснок. Достаточно 10 капель развести в ведре теплой воды и полить чеснок из лейки.
Делаются подобные подкормки раз в 10 дней - это необходимо для хорошего роста чеснока, для формирования головок.
Это самые простые, но такие нужные подкормки, которые обязательно нужно проводить после всходов озимого чеснока.

Танцы от плиты и до компа !! Дочка ездили в лес привезли грибов.

Самые первые грибы, появляющиеся в лесу еще при морозах – это саркосцифа алая. Выглядит гриб как небольшая чашечка и имеет ярко-красный цвет. Благодаря этому цвету гриб виден издалека, но иногда прячется под листьями. Саркосцифа съедобна, но редко кто ее собирает и готовит.Как приготовить саркосфицу алую? Давайте приготовим жареную саркосцифу с луком в сливках.

Рекомендую вам приготовить этот рецепт! Думаю, что вы останетесь довольны! Вкусная, аппетитная и яркая закуска из яиц украсит ваш праздничный стол! Заходите, угощаю!Источник

Ещё я хочу поделится вариантом покраски яиц.

Определить кислотность почвы с большой точностью можно по сорнякам, которые растут на ней в избытке.
1. На участках с низкой кислотностью (щелочной показатель 6-7 pH и выше) вы увидите лопух, вьюнок, мак. Для подкисления поливайте такие земли раствором марганцовки.
2. Нейтральные почвы (5,5-6 pH) привлекают крапиву, молочай, лебеду, пастушью сумку.
3. Повышенную кислотность (5-5,5 pH) любят клевер, подорожник, одуванчик, пырей, аптечная ромашка, мать-и-мачеха. Там, где они растут, проведите раскисление — внесите по 200 г. извести на 1 кв. м.
4. Если почвы облюбовали мох, хвощ, осока, лютик, папоротник, значит, земли очень кислые (4,5 pH и ниже). Для баланса потребуется внести не менее 600-800 г. извести на 1 кв. м.
Известкование нужно проводить каждый год под осень. Наблюдайте по сорнякам, где кислотность выше, где ниже, и вносите туда соответствующее количество извести.
Ниже описан ещё два способа определения кислотности почвы.
Сорвите с куста 3-4 листика смородины. Нагрейте до 100 градусов стакан дистиллированной воды (можно заменить дождевой) и опустите туда смородину. Когда вода остынет, положите в стакан небольшое количество почвы. А дальше все, как и с лакмусом: вода окрасится в красный цвет, если почва у вас кислая, в синий – если щелочная, зеленый цвет укажет на нейтральную почву.
Грунты с повышенным уровнем кислотности вступают в химическую реакцию со щелочами и не взаимодействуют с кислотами: если вы нальете на почву уксуса, она никак не будет реагировать (зато при попадании уксусной кислоты на щелочную почву сразу начнется усиленное образование пены).
На кислых почвах неплохо растут картофель, дыня, кукуруза. К слабокислым почвам устойчивы томат, огурец, кабачки (большинство овощных растений), а также абрикос, виноград, смородина, малина и т.д. Нейтральные почвы предпочитают кабачки, морковь, лук и капуста. На слабощелочной и щелочной земле могут произрастать облепиха, вишня и слива.