Танцы от плиты и до компа !!
Мы знаем множество рецептов с овощными консервами, но клянусь, этот рецепт покорил моё сердце. Он одновременно прост и оригинален, быстр в приготовлении и удивителен тем, что такие простые продукты могут дать такой интересный вкус.
Огурцы считаются влаголюбивыми овощами – водохлебами. Учитывая, что зеленцы родом из тропиков, где постоянно жарко и высокая влажность, то при выращивании следует создавать для них подобные условия. Чтобы длительно иметь урожай огурцов, необходимо тщательно следить за влажностью почвы, на которой овощ растет, и правильно поливать огурцы в жару.
Фото: В открытом грунте и в теплице в жаркую погоду у растения вянут листья
Поливать огурцы в жару можно, но в меру
При высыхании почвы начинают сохнуть листья, желтеть и опадать завязи. Тут уж хорошего урожая ждать не стоит. Завязавшиеся огуречные плоды имеют нетоварный крючковатый вид и горькие на вкус.
Пион — довольно неприхотливое растение. Куст может расти практически на любом типе почвы. Легко размножается и не требует особого ухода в течение сезона. Но чтобы получить пышное цветение, надо немного позаботиться о нем. И начинать это делать необходимо сразу после цветения. В статье расскажем, как ухаживать за пионами после цветения — обрезать, подкармливать, поливать и пересаживать растения.
Фото ru.depositphotos: В этот период растение требует особого внимания цветовода.
Цветет недолго, 2–3 недели. Со временем лепестки осыпаются и на стеблях остаются звездчатые семенные коробочки. При этом куст выглядит декоративно до самой осени. Начинающие цветоводы зачастую думают, что зеленые листья можно обрезать до корня за ненадобностью.
Овощное ассорти
На 3-х литровую банку: 7-8 огурцов , 2-3 цельных очищенных луковицы, 4-5 долек чеснока , крупные кусочки кабачков, свежей капусты, болгарского перца, маленькую морковку, 1корешок петрушки , 1 корешок сельдерея, несколько кусочков хрена, веточку укропа, 2-3 помидора.
Маринад: 1,5 л воды, 4 стол. ложки сахара, 2 стол. ложки соли. Вскипятить, добавить полстакана 9-ти процентного уксуса.
Овощи заложить в банку плотно, залить маринадом, пастеризовать 15 минут и закатать.
ЭТО ПРОСТО КАТАСТРОФА... ОНИ СЖИРАЮТ ВСЕ НА СВОЕМ ПУТИ...
И ЛИСТЬЯ И БУТОНЫ...
КАК БОРОТЬСЯ С КРАСНЫМИ ЖУКАМИ НА ЛИЛИИ...
Красный жук – злостный вредитель лилий, в народе известный как пожарник, пискун. Не кусается, не ядовит, не издает неприятного запаха, безопасен для человека. При опасности для собственной жизни падает на землю, поджимает лапки. Жучок красный относится к семейству листоедов, питается зеленой частью растений, становится провокатором грибковых, бактериальных инфекций.
В нашей местности обитают вредители двух видов – луковые красные жуки, лилейные либо лилиевые. Внешне похожи между собой, ведут идентичный образ жизни. Ярко-красный окрас напоминает цвет пожарной машины, из-за этого его нарекли пожарником. В опасных ситуациях насекомое начинает издавать звуки, похожие на треск. Благодаря такой особенности их называют пискунами, трескунами, трещеткой.
Неудачи на грядках могут постигнуть любого, даже самого опытного огородника. На то может быть много причин, зачастую они не зависят от дачников. К примеру, нередко можно слышать об отсутствии плодов на растениях. Случается неприятность как на открытых грядках, так и в теплицах. Нередко бывает, что плети усыпаны пустоцветами, а завязей нет. Почему завязи огурцов не растут и что делать, давайте разбираться.
Фото Г. Кузьмицкой: Садоводам нужно отпределить причину, по которой не растут завязи.
Огородникам кажется, что и уход соответствующий, и условия подходящие. Но завязи на плетях если и появляются, то совсем редко. Для большинства сортов характерная особенность — появление первыми мужских цветков, а несколько позже — женских. Поэтому пустоцветы на огуречных лианах не должны пугать.
Танцы от плиты и до компа !!
Традиционно, гарниру не придается большое значение - готовят его побыстрее и попроще... чтобы не заморачиваться. Я предлагаю немного разнообразить свой рацион и приготовить потрясающе вкусный и полезный гарнир. Всем следящим за своим здоровьем и фигурой посвящается.
- Соль
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Вода — 2,5 стак.
- Крупа перловая — 0,5 стак.
- Помидор — 1 шт
- Кукуруза и зеленый горошек в банках -100г
Время приготовления: 15 минут
Итак, для начала готовим основу нашего гарнира - перловую крупу. Заливаем полстакана перловки двумя с половиной стаканами воды и ставим на огонь. Доводим до кипения и варим 45 минут. Никакого замачивания. Когда сварится, лишнюю воду сливаем, добавляем немного сливочного масла и оставляем настояться. Я варю перловку заранее, чтобы потом быстренько наш гарнирчик сварганить. Итак, приступим. Обжариваем луковицу на растительном масле.Подкидываем к луку нарезанную кубиками морковку для компании.Туда же отправляем нарезанный кубиками помидор, перемешиваем и тушим минут 10 под крышкой на медленном огне.Затем добавляем кукурузу,зеленый горшек.Затем добавляем нашу перловочку, перемешиваем и еще под крышкой 5 минут все это дело томим. Не забудьте посолить, кстати. Вот и все. Готово.
Предлагаю приготовить кабачки со свининой и картофелем в горшочках. Такое блюдо отлично подойдёт для сытного обеда или ужина. В принципе, мясо можно взять свинину или говядину, но со свининой блюдо приготовится быстрей.
Предлагаю рецепт необычной закуски из перца, фаршированного мягким сливочным сыром в вкуснейшем маринаде!
Перец болгарский(маленький) - 600 гр
Сeкpeт 1: пoлeзнoe oпpыcкивaниe
Чтoбы пoвыcить ypoжaйнocть пoмидopныx кycтoв, вo вpeмя цвeтeния втopoй и тpeтьeй цвeтoчныx киcтeй oчeнь xopoшo oпpыcкaть pacтeния cлaбым pacтвopoм бopнoй киcлoты. Бop «пoмoжeт» пpopacтaнию пыльцы, зaвязывaнию и pocтy плoдoв. Нapядy c этим, oн eщё и пpocтимyлиpyeт oбpaзoвaниe нoвыx тoчeк pocтa, и пocпocoбcтвyeт yвeличeнию caxapa в плoдax. Тoлькo пpeдcтaвьтe: вocпoльзoвaвшиcь этим coвeтoм, вы cмoжeтe пoвыcить ypoжaйнocть cвoиx тoмaтoв нa 20%!
Идеальное мороженое, какое оно? Для одного этого будет сливочное с шоколадной крошкой, для другого малиновый щербет, а для третьего диетическое йогуртовое. Сколько людей, столько и мнений.
Именно поэтому сегодня я хочу показать не один, а девять рецептов идеального мороженого. Причем не просто рецептов, а рецептов-основ, на базе которых можно воплотить в жизнь любую фантазию.
Для удобства я разбила рецепты на логические группы - сорбеты, замороженный йогурт, джелато и мороженое (ice cream).
Сейчас вас ждёт встреча с бодетто ди пеше, которую я обожаю до коленной дрожи и даже больше нашей ухи и знаменитого буайабеса. Сейчас расскажу почему. Но для готовки этого блюда рядом с вами должен быть или рынок (типа Домодедовского) или знакомый продавец в рыбном магазине. Иначе вы не получите кайфа от "собирательства".
Бродетте - суп бедняков-рыбаков. И никогда они туда не будут класть целые классные куски рыбы, а положат то, что не получится продать на рынке. Поэтому наша с вами задача - купить дёшево на рынке поломанную рыбку, какую-нибудь рыбную мелочь, горсть кальмаров (оставшихся в морозилке рынка), горсть морского коктейля (какую-нибудь каракатицу без головы). В общем, всей этой красоты мы должны набрать килограмма два.
Танцы от плиты и до компа !!
Творожную запеканку любят все: от мала до велика, поэтому у каждой хозяйки есть в арсенале проверенный рецепт!
Предлагаю очень простой рецепт, а также интересный способ формирования печенья. Оно готовится быстро, просто, при этом очень красиво и необычно смотрятся! Получается выпечка, с очень необычным рисунком. Для печенья нужны самые простые продукты и немного меда.
Лилия – крacивoe мнoгoлeтнee лукoвичнoe рacтeниe, oтнocитcя к ceмeйcтву Лилeйных. Пoпулярнocть oбуcлoвлeнa крacивым цвeтeниeм и нeприхoтливocтью. При выбoрe oбрaщaют внимaниe нa группу и coрт рacтeния, чтo oбуcлaвливaeт ocoбeннocть ухoдa, трeбoвaния к пocaдкe и пoдкoрмкe.Эта бордовая лилия растет среди ирисов.
Листья томатов – это такой же полноправный орган растения, как и корень или стебель. Он отвечает за питание и дыхание растения. Поэтому, на первый взгляд, идея удаления листьев кажется несколько кощунственной. Мол, зачем же калечить растения? В нашей статье мы расскажем о случаях, когда обрывать листья у томатов просто необходимо.
Бывает так, что обрывать листья у томатов нет никакого смысла. Здоровый, зеленый и хорошо освещенный солнцем лист – друг и помощник. Но все имеет свой срок, свой возраст. В том числе и листья. И в какой-то момент вместо пользы они несут сплошной вред.
Продолжаю свои сортоиспытания.
Домашней буду называть ягоды с нежной мякотью, как раньше. Она мало транспортабельна и на мой взгляд является домашним вариантом клубничных сортов.
26. Ольвия.
Сорт Ольвия созрел первым, 10 июня, поздновато в этом году клубника пошла.
Значит действительно ультра ранний. Ягода нежная, домашняя, большую транспортировку не выдержит, вот за это я и люблю такие сорта. Сочная и сладкая. Супер!
Танцы от плиты и до компа !!
Моё любимое дежурное летнее блюдо – готовлю овощи по этому рецепту давно и всегда довольна результатом: вкусный гарнир, замечательное самостоятельное блюдо и просто очень вкусно. Все, что вам понадобится для приготовления— свежие овощи и 20 минут вашего драгоценного времени.
Время приготовления : 15-20 минут
В Бельгии мне довелось бывать раз пять или шесть, и я замечательно отношусь к этой стране, но вспоминаю её каждый раз с улыбкой. Я не знаю, как это объяснить, но Бельгия - особенно её северная часть - Фландрия - у меня ассоциируется с родной Украиной. Точнее, не со всей Украиной, а исключительно с Киевом и областью - т.е. столичным регионом, где наряду с многовековой историей намешано всякого-разного "понаехавшего", где свято чтут даже не традиции, а "забобоны" (предрассудки, по-русски), где готовы выходить на стачки и демонстрации по любому поводу и организованно, где хлебосолье и склонность к выпивошеству соседствует очень тесно с прижимистостью и даже скупостью, где все прекрасно разбираются в политике, любят красивую одежду, но спокойно ходят в один и тех же портках по неделям и часто без смены, где обожают анекдоты и шутки (и всегда по поводу соседей - москалей или молдаван, а в Антверпене и прочей Фландрии о французах и валонцах), где любят и умеют вкусно поесть, хотя горячее - это обед, а все остальные пять раз - это перекусы под пиво.