
Из письма в газету.
Моя приятельница однажды рассказала мне, как она лечится... солью. Это простое средство помогло ей очистить печень и желчный пузырь. Пять граммов соли и столько же повилики она заливала стаканом кипятка, кипятила 1-2 минуты, остужала, процеживала и пила по 3-4 столовые ложки в день в течение 2 недель.
А ещё с помощью соли она выводит шлаки. Утром натощак окунает сырую чайную ложку в соль и слизывает приставшие крупинки. До удивления просто, но какой эффект! В 50 лет ей дают не больше 30, морщинок на лице почти нет, а фигура - просто загляденье.
Попробовала и я по совету знакомой полечить несварение желудка солью. Две чайные ложки её растворяла в стакане сыворотки, иногда капустного рассола, выпивала утром натощак. И - о чудо! Желудок теперь работает прекрасно.а ещё знаю, что соль лечит и запоры. Надо только регулярно выпивать стакан холодной воды со щепоткой соли до еды.
При парадонтозе соль тоже не враг. Если десны рыхлые, кровоточащие - почистите их мелкой солью. (Если появится немного крови - не пугайтесь!) Затем возьмите зелёные побеги дубовых веточек и пожуйте их.
Газета "Доктор Нострадамус"

Серия сообщений "Чтобы печень не отпала:)))":
Часть 1 - При гепатите
Часть 2 - ЕСЛИ ВАС ЧАСТО БЕСПОКОИТ ПЕЧЕНЬ
Часть 3 - ЛЕЧУСЬ СОЛЬЮ
Часть 4 - Яблоки против гастрита и дискинезии
Часть 5 - Камни в желчном пузыре
...
Часть 17 - СИРОП ДЛЯ ПЕЧЕНИ
Часть 18 - ЧУДЕСНЫЙ СИРОП ОТ МНОГИХ БЕД.
Часть 19 - Вам поможет горячая грелка на область печени
Что делать, если обнаружили диабет
Диабет — заболевание сложное, многогранное и вместе с тем часто неожиданное. По официальным оценкам в России около 9 миллионов диабетиков. При этом по разным данным от 50 до 60% пациентов не получали необходимой медицинской помощи в дебюте заболевания.
Значит больше половины больных обнаруживают когда заболевание находится на развитой стадии. А значит реальное положение вещей может быть куда хуже: остается много недообследованных людей.
Первая реакция на установленный диагноз развивается как защитная реакция психики. Человек не верит, что болеет диабетом. Когда этот эффект проходит, у него возникает масса вопросов: как быть, насколько опасно заболевание, можно ли вылечиться.
Далее мы расскажем, как действовать и что делать, если диагностировали сахарный диабет.

1 кг.рыжикoв- пeрeбрaть,взвecить, прoмыть в вoдe.
Cвapить paccoл: пoл cтaкaнa вoды (poдникoвoй или кoлoдeзнoй)+ 2 cт. л (бeз гoрки) - coли.
Β кипящий рaccoл вcыпaть рыжики и прoвaрить - 10-15 мин. c мoмeнтa зaкипaния. Β гoтoвыe бaнки рaзлoжить грибы и зaкaтaть.
Из 1 кг. рыжикoв пoлучaeтcя - 1 литpoвaя бaнкa гoтoвыx гpибoв.
Аки меня попёрло! :) Мне уже не интересно есть свои обычные супы, подавайте мне новинки. Так вот, еще один индийский острый супчик в моём арсенале. Я бы сказала так, это отличный зимний суп - согревает своей пикантной остротой и поднимает настроение своей палитрой красок. Очень ароматно!

Ингредиенты (на 4 порции):
2 ст. красной чечевицы,
4 ст. воды,
1 средняя луковица,
1 перец чили красный,
2 помидора,
2 ст. л. сливочного масла (можно заменить оливковым маслом),
2 зубчика чеснока,
20 г корня имбиря,
пучок кинзы,
1 ч.л. куркумы,
1 ч. л. гарам масала,
соль – по вкусу.
Приготовление.
В кипящую воду засыпать чечевицу, варить на медленном огне, с закрытой крышкой 10 минут. Затем добавить по 1/2 ч.л. куркумы и гарам масалы, варить ещё 5 минут, в конце варки посолить.Тем временем на разогретой, со сливочным или оливковым маслом, сковороде обжариваем мелко нарезанный лук до мягкости. Мелко нарезать чеснок, перец чили, натереть на тёрке имбирь и добавить к луку, жарить ещё 2 минуты. Добавить по 1/2 ч.л. куркумы и гарам масалы слегка обжарить и добавить нарезанные помидоры и кинзу, готовить пока помидоры не станут мягкими 5 минут.Смешать чечевицу с овощами и тушить 2 минуты. Подавать горячим, украсив зеленью.
В очередной раз убедилась, что простые вещи порой удивляют богатством вкуса :)

Малосольная скумбрия у меня никогда не удавалась. Я перепробовала разные рецепты, но рыбка в который раз получалась жесткой. Когда я уже оставила свои попытки, соседка угостила меня нежнейшей скумбрией. Я сразу спросила рецепт и уже который год готовлю только так!
Любимая закуска в нашей семье, перцы уже потихоньку краснеют в теплице, можно приступать к готовке

Ингредиенты:
Да, это пасынки
Но, для начала почитйте здесь: https://www.asienda.ru/post/6732/
https://www.asienda.ru/rassada/pomidornye-zametki-...duction-app-host-vla-web-yp-83
И здесь: https://www.asienda.ru/answers/ne-trebuet-pasynkovaniya-chto-oznachaet/
Не все томаты нужно пасынковать!!!
https://www.asienda.ru/answers/pasynkovanie-tomatov/
Источник: https://www.asienda.ru/answers/eto-zhe-pasynki/
Почему так важно сразу лечить свое животное, не дожидаясь и не надеясь на его самостоятельное выздоровление

Сегодня в ветеринарной медицине, точно так же как и в человеческой, важное место занимает профилактика.
Предотвратить заболевание куда проще, нежели в дальнейшем бороться с последствиями, которые рано или поздно проявятся системной патологией.
Каждый огородник желает вырастить сочную и ровную морковь. Однако бывает, что овощи подъедают какие-то вредители.

Кто способен съедать морковку на участке
Корнеплодам наносит вред мышь-полевка, которая передвигается под землей и выгрызает большие полости в овощах. Также портят урожай медведки, слизни, проволочник.
При выявлении повреждений на морковке немедленно приступайте к борьбе с вредителем, в противном случае останетесь без урожая.
В грунте
Под землей поедают корнеплоды следующие паразиты:
полевые мыши – передвигаются под землей, проделывают ходы к посадкам и в течение 1-2 недель могут уничтожить весь урожай;
галловая нематода – круглый червь, быстро размножающийся, полностью избавиться от него почти невозможно;
медведка – крупное насекомое, взрослые экземпляры, а также личинки наносят вред корнеплодам и стеблям;
морковная муха – личинки второго поколения повреждают морковь и ботву, активная деятельность проявляется с 15 июля и продолжается до последних чисел августа;


Сегодня в нашем "Клубе любителей кухни СССР для своих" кто-то из девочек вспомнил, что ел во Франции квашеную капусту, которая была заквашена в шампанском! А на меня тут же нахлынули воспоминания, ибо моя любимая Бенедикт умела это блюдо готовить виртуозно, а ещё на его основе делала особенное французское рагу choucroute (шукрут), которое, если уж быть предельно точным, является не изобретением парижских кулинаров, а эльзасским народным блюдом.
Попробую сегодня объединить эти два рецепта: и для постящихся, и для мясоедов, ибо и то, и другое - вкусны необыкновенно. Сейчас, по прошествии многих лет, сижу, вспоминаю рецепт, а на языке чувствую щекотку от малюсеньких весёлых пузыриков этой капустки и сытного, тёплого состояния полной нирваны после шукрута...
Галета - достаточно известный пирог, в интернете рецептов гуляет множество. Я же для себя этот вид пирога открыла недавно. Все присматривалась, планировала приготовить, но откладывала на потом. Но когда увидела аппетитное фото галеты с вишней у Евы - eva_daren , то поняла, что нужно бежать и делать. И я испекла свою первую галету - с яблоками и абрикосовым джемом. Мы ее сьели не дав как следует остыть, очень вкусно! За яблочной последовала вишневая, затем снова яблочная. И вот наконец я воплотила несладкую галету. Тесто все то же, заварное и без яиц. Начинка одна из самых простых и из всегда имеющихся дома ингредиентов - картофеля и консервированной горбуши. Жаль, укропа и сметаны дома не оказалось. Но меня это не остановило :)
Фото сделано на телефон. Не планировала к публикации. Но хотелось сохранить рецепт теста у себя в журнале, чтобы не искать его в "избранном" каждый раз.

Галета с картофелем и рыбой

Главное правило при приготовлении солянки – не переборщить с кислотой, она не должна перебивать вкус других продуктов. По консистенции она должна быть средней густоты: не жидкой и не слишком густой, чтобы ложка стояла. Если у вас есть огуречный, капустный рассол, то это будет кстати (в небольшом количестве) в вашей солянке. Солянка может быть приготовлена из разных сортов рыбы, бульон может быть пиготовлен из мелкой рыбешки. Бульон не солить!. Пикантности добавит некоторое количество слабосоленой рыбы или рыбы холодного копчения (осетрины, форели, скумбрии, семги). Принцип приготовления солянок прост: жидкую и густую части готовят отдельно, потом соединяют за 10 - 15 минут до готовности, не столько для варки, сколько для прогревания и создания аромата. Перед подачей добавляют гарнир в тарелки: оливки, маслины, дольки лимона, зелень, кусочки рыбы. Просто, но очень вкусно!
Если вы готовите солянку из целой рыбы, а не из супового набора, то варится крепкий бульон из головы, хвоста, плавников и позвоночной части, филейная часть рыбы (семги, форели) отдельно от бульона отваривается в небольшом количестве воды в достаточно небольшой промежуток времени, чтобы не потеряла наша рыбка сочность, добавляется в уже готовую солянку.
Танцы от плиты и до компа !!
После того, как на трассе столкнулись фура с рисом и фура с рыбой, жители местного села всю неделю ели роллы.


Следует помнить, что птичий помет — очень концентрированное удобрение, завышать дозы его применения нельзя.
При перекопке почвы на 1 кв. м вносят 500 г сухого птичьего помета.
При посадке растений его вносят в лунки, гнезда не более 8-10 г под одно растение.
Эффектны жидкие подкормки: свежий птичий помет разбавляют водой в таком соотношении — если птичий помет свежий — то 1 кг на 10 л воды, а если сухой — то 1 кг на 20 л воды.
Как только птичий помет намокнет, его хорошо перемешивают и вносят под растения, не оставляя на брожение.
Раствор птичьего помета расходуют по 2 л на 1 кв. м.
После того, как полили этим раствором почву около растения, следует засыпать ее слоем сухой почвы в 1 см и полить чистой водой.
Хотя очень похоже.
Это - пост для настоящих бунтарей, для людей, сильных духом, не боящихся пошатнуть устои и подпилить скрепы. Если вы к ним не относитесь, не читайте это, проходите мимо. А если вы дерзкий оригинал, пристегните ремни - мы сейчас подпилим немало скреп!
Начнем с базовой скрепы - вареных овощей. Подпиливаем - никакие овощи для винегрета я не варю. Как бы ни были они правильно сварены, определенная водянистость все равно в них будет присутствовать. Да, можно запекать их в духовке или готовить в микроволновке. Но ради двух свеколок гонять целую духовку у меня как-то рука не поднимается, а способ в микроволновке мне вообще так и не удалось освоить настолько, чтобы результат гарантированно меня устраивал.
Танцы от плиты и до компа !!
Такая красавица фасоль выросла у моей соседки , она поделилась со мной.Перед приготовлением фасоли её надо помыть обрезать кончики с двух сторон.