Мы ж с вами, а значит и блюда у нас максимально простые и вкусные. И сегодняшний обед вас покорит легкостью приготовления! Ну а вкус получится такой настоящий, домашний, уютный!
Молодую капусту разрезаем на кружочки:) Кладем их в форму, немного солим и перчим.. Сверху размещаем куриные окорочка. Далее смазываем курицу смесью из чесночка, соли,перца и масла. И отправляем в духовку минут на 45 при 180С.
Капуста станет совершенно невероятной за время приготовления.
Мягкая, сочная, пропитана насквозь мясным соком, с ароматом чесночка! Сказка! А эта курочка!
Такой простой и понятный вкус, сочная внутри, да с румяной корочкой. Ничего лишнего!
Несравненный бекон-джем v2.0
Здравствуй, честной народ. Решительно рад всех приветствовать в новом году. Мы выжили и это уже неплохо. Откровенно говоря, думал забить на этой неделе на посты, ибо с этими праздниками я только и делаю, как уничтожаю еду на праздничных столах и немного подустал от этого дела. Но вот сейчас полночь, я смотрю на обработанные фотки и понимаю, что таки хочу с вами поделиться результатом.
Мне очень нравится радовать своих близких необычными блюдами. Недавно я решила поэкспериментировать и приготовить дома "копченый" бекон. И хотя у этого блюда нет аромата и вкуса оригинального копченого бекона, зато оно быстро готовится и получается красивым и вкусным.
Самый главный секрет: я люблю гладиолусы подкормить, а они хорошо на это отзываются.
При появлении второго листа вношу 1 ст. ложку мочевины и 1,5 ст. ложки сульфата калия на 10 л воды, которые выливаю на 1 кв. м посадки. После образования 3–4-го листа делаю подкормку по листьям (30 г мочевины, 30 г сульфата калия и микроудобрения на 10 л воды). Луковицы будут крупнее, если добавить в раствор 2 г борной кислоты. Затем после формирования 5–6-го листа подкармливаю смесью из 15 г мочевины, 30 г сульфата калия и 15 г суперфосфата на 10 л воды.
При появлении цветоносов даю 30 г нитрофоски, разведенной в 10 л воды, с добавлением 2 г борной кислоты, раствор использую на 1 кв. м цветника. Во время цветения не вношу никаких азотных удобрений. В июле развожу в 10 л воды 15 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия и поливаю.
После цветения подкармливаю раствором из 15 г суперфосфата и 30 г сульфата калия. Последнюю подкормку делаю в первых числах сентября – 5 г марганцовокислого калия на 10 л воды на 1 кв. м. После 5 сентября подкормки прекращаю. При поливе подкармливаю один раз в неделю.
Вдоль гряды с гладиолусами обычно сажаю тагетес (бархатцы). При посадке луковицы размещаю глубоко, в этом случае гладиолусы не нуждаются в подвязке. Не даю растениям цвести в земле. Как только раскроется второй цветок, срезаю, но осторожно, с одним листом или вообще без листа. Считаю, что тогда луковица не истощается.
Выкапываю луковицы через месяц после окончания цветения. На листе маркером ставлю дату начала цветения, и тогда легко рассчитать время, когда можно приступать к выкопке. Извлекаю растения из земли, не срезая листья, связываю их в пучки по 5–6 штук и сушу как чеснок. Листья удаляю после того, как они засохнут. Луковицы держу в препарате «Максим» 30 минут, а потом подсушиваю на батарее. Через месяц переношу их в подвал, где лежит картофель, но не рядом с ним.
Serggio АВТОР 7 ДАЧ Сергей Васильев
Пока на улице тепло, можно не думать о проблемах канализации. Но зима — не время расслабляться. И если резко похолодало, а вы заметили, что вода плохо уходит из раковины или унитаза, значит, трубы или септик, скорее всего, замерзли. Мы собрали 7 простых, но реально работающих способов, которые помогут решить проблему замерзшей канализационной системы.
Лед в трубах — это очень плохо для канализационной системы!
Правильно установленные коммуникации должны стабильно работать даже при отрицательной температуре воздуха. И если во время сильных морозов они вышли из строя, значит, при монтаже были допущены нарушения
Caжaю cвеклy пo дедoвcкoмy метoдy. Οнa выpacтaет cлaдкaя и paзмеpoм c мяч
Cвеклa – мoй любимый oвoщ. Я из нее гoтoвлю кpacный бopщ, caлaт «Πoд шyбoй», пpocтo нaтиpaю c чеcнoкoм и cыpoм. Οнa y меня вcегдa выpacтaет cлaдкaя и oчень кpyпнaя. Kaк-тo я cpaзy пoдpyжилacь c этoй кyльтypoй, пpocтo нaчaлa caжaть кaк дед нayчил.
Caмoе пoдxoдящее вpемя для пocaдки cвеклы, кoгдa нa yлице темпеpaтypa пpoгpеетcя дo 10-12 °C
Сало в рассоле с черносливом и луковой шелухой - это очень вкусный домашний деликатес. Нежное и ароматное, с лёгкой копчёностью.
Ингредиенты:
1 кг сала с мяснoй прослoйкой,
2 головки чеснока,
3 ст. л. черного молoтого перца;
для рассола:
2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин,
2 лавровых листа,
200 г соли, 2 ст. л. сахара.
Приготовление
Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения.
Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало, разрежьте его на 2 куска.
Выложите сало в маринад и варите 25 минут с момента закипания на среднем огне. Оставьте остужаться прямо в рассоле на ночь. Чеснок истолките с перцем.
Сало выньте из маринада, обсушите, натрите чесночной смесью. Заверните каждый кусочек в пищевую пленку.
Если планируете съесть сало в течение недели, храните в холодильнике, а для более длительного хранения поместите в морозилку.Бабушкина кладовая
• Соль используйте белую, сухую, желательно крупного помола.
• Фрукты и овощи, предназначенные для консервирования, предпочтительно мыть при помощи специальной щетки. Ягоды следует промывать под струей проточной воды не менее 5—7 минут.
• Если вы используете пряную зелень, то она также должна быть тщательно промыта. Делать это нужно либо под проточной водой, либо в емкости с заменой воды, а затем хорошо просушивать зелень на махровом полотенце.
• Не забывайте использовать при консервации специи и пряности, которые придадут соленьям пикантный вкус, а также увеличат сроки их хранения. Чаще всего для этих целей применяют укроп, чеснок, хрен, базилик, сельдерей и эстрагон.
• Овощи получатся вкусными и сохранятся надолго, если вы будете использовать при их консервации дубовые, смородиновые или вишневые листочки. Пели разложить их в банке между овощами, это поможет сохранить плотную консистенцию вашего соленья.
• Перед тем как делать заготовки на зиму, необходимо правильно выбрать сырье. Лучше использовать целые или разрезанные плоды и ягоды, без подгнивших участков, иначе такая заготовка храниться долго не будет.
Лучше отдать предпочтение недозрелым плодам.
• Ягоды или мелкие грибы, как правило, сушат целиком, фрукты, овощи или крупные грибы — тонкими дольками. Тонким равномерным слоем нужно разложить плоды на противне и сушить в духовке при температуре не выше 80 °С при открытой дверце. Готовые плоды следует сложить в сухие полиэтиленовые или холщовые
мешочки и хранить в сухом прохладном месте.
• Для замораживания лучше всего подходят ягоды, зелень, зеленый горошек, кукуруза, сладкий перец, баклажаны, морковь. Перед замораживанием плоды нужно вымыть, почистить, высушить и при необходимости измельчить. Затем следует разложить подготовленное сырье тонким слоем в морозилке. Замороженные плоды надо упаковать в герметичные пакеты и хранить в морозильной камере при —18 °С. Такой способ позволяет сохранить продукты на 8—12 месяцев.
• Желательно подписывать тару, указывая название заготовки и дату расфасовки. Так можно хорошо проконтролировать состояние продуктов на момент употребления.
При консервации часто используется уксус или лимонная кислота. В рецептах обычно дается только одна рекомендация — уксус определенного процента, уксусная кислота, лимонная кислота. И если нет именно этого продукта, трудно рассчитать количество заменителя. Итак: 1 ч. л.уксусной кислоты = 10ч.л.6%-ного уксуса = 8 ч. л. 9%-ного уксуса = 2 ч. л. лимонной кислоты.
• Уксус при консервировании лучше наливать в рассол, снятый с огня.
• Помидоры при консервировании не потрескаются, если проколоть Кожину заостренной палочкой.
• Чтобы шелуха с чеснока снималась легче, его нужно замочить в теплой воде (40-50 °С) на 1,5-2 часа.
• Чеснок перед укладкой на хранение нужно хорошо просушить, проросшие, загнившие и поврежденные головки удалить. Хранить его лучше всего в венках в сухом холодном помещении.
(для женщин)
Это делается именно 8 января, на следующий день после Рождества Христова.
Обязательно наступите в том месте, где нет человеческих следов, и заговорите свой след заговором, который даётся ниже. В этом случае у вас не будут болеть ноги.
ЗАГОВОР
Господь родился, ангел умилился.
Я рядом встала, хворь от моих ног отстала.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь.
Чтобы забеременеть, нужно под Рождество Христово встать правым коленом на порог и выпить воды. Прежде чем пить, скажите:
Матушка Пресвятая Богородица!
Сама ко мне слети, а нет,
Так посыльников пошли,
Сына или дочь,
Молю тебя мне помочь.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Ныне, присно, во веки веков.
Аминь.
Помните всегда о благодарности. Благодарите и Господа, и Богородицу, и всё вокруг, за каждый день, вам дарованный.
Все желания исполняются. Важно верить, надеяться и любить.
Дата публикации 21.12.2021
Полынь горькая, или как ее называют в народе «Божье дерево» – многолетнее лекарственное и декоративное травянистое растение из семейства Сложноцветные. Она обладает уникальными целебными свойствами, которые используются для лечения самого широкого спектра болезней как в народной, так и в традиционной медицине.
Ой, не могу! Новостей, конечно, и в мире, и в России хватает. Есть и печальные, а есть и радостные... Но самые весёлые новости обычно приходят из Зазеркалья, где шуты и скоморохи люд честной днем и ночью развлекают....источник .Путешествие нон-стон
Кадр из мультфильма "Три богатыря"
Сегодня отойдем от новостей из Куманского ханства о казахских разбойниках и обратимся к вестям из сказочного Зазеркалья.
В общем, пока все зажигали салюты в честь наступления Нового года, бдительные бояре не дремали и бдили во всю боярскую силушку. В основном, конечно, все чаяния и думы бояр были направлены на сохранение здоровья жителей Зазеркалья, уже который год пытающихся освободиться от мышиных болячек всех сортов и вариаций.
Зачем нужно формировать куст перца?
Перец в своем большинстве является кустовой культурой, поэтому размер плодов, их количество, а также сроки созревания можно регулировать именно с помощью формирования куста растения. При выращивании низкорослых и среднерослых сортов перца, которые достигают не более полуметра в высоту, в формировке нет надобности. Так как такие растения компактные, им вполне хватает и воздухообмена, и питательных веществ. На таких сортах достаточным будет лишь удалить боковые листья и почки (побеги) без завязей, которые находятся ниже начального ветвления главного стебля.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Запеченная курица почти по Блюменталю
Новогодние блюда должны быть не только красивыми и вкусными, но еще и полезными. Птица, приготовленная при низких температурах, как это делал известный повар Блюменталь, получается сочной, нежной и очень вкусной. Кроме того, такое мясо считается диетическим. Я немного отошла от традиционного рецепта, добавив всего лишь чуть-чуть пряностей для вкуса и аромата, - все-таки блюдо праздничное! Приготовим вместе курицу с картофелем - очень просто и актуально для большой семьи!
Очень вкусное блюдо и очень оригинальное к праздничному столу. Минус этого блюда в том, что наполнять начинкой нужно только перед подачей. Но удобно для тех людей кто не любит много готовить. Просто приготовить одно блюдо, но интереснре и праздничное.
Мясо по-французски. Наша версия.
Моя мама очень вкусно готовит. Любит готовить и постоянно в поисках новых блюд, экспериментов. Когда-то она вычитала новый рецепт. В нем утверждалось, что мясо не просто будет вкусным, но и не сухим, и не подгорит за счет лука. Попробовав раз у мамы, это блюдо стало нашим любимым и коронным в семье. А ведь я скептически сначала отнеслась.. даже подумала, что будет не вкусно из-за обилия лука.. Но оказалось, что чем его больше, тем лучше!! В обычные дни, раз в 2 недели, я могу сделать его из курицы в мульте. А вот из телятины, да в духовочке - это вкуснятина на праздник. У меня в гостях его ел даже человек, который не ест лук ни в каком виде
Очень вкусный, ароматный и нежный картофель получается по этому рецепту.Сверху получается корочка, а внутри нежная картошечка. источник Кулинарная книга Алии
В осеннюю пору первое, что нужно сделать – это выбрать ту древесину, которую мы будем удалять и ту, которую будем оставлять. Мы сразу же поймем, насколько радикальными будут наши дальнейшие действия в плане обрезки. Самая тёмная – это и есть старая древесина, её нужно удалить, оставив только побеги с древесиной светлой.
Если проводите обрезку в осеннюю пору, то кусты нужно полить, вылив пару ведер воды, а если в весеннюю, то их лучше подкормить нитроаммофоской, растворяя чайную ложку удобрения в ведре воды, и вылить это количество жидкости под каждый омоложенный кустик смородины.