Обычно когда я покупаю заветный, долгожданный пакетик семян с 3-мя, в лучшем случае с 5-ю семечками внутри, невольно начинаешь над ними трястись. Хочется, чтобы все они взошли, проросли в крепкую сильную рассаду - это целая наука!
Банки с вареньем занимают место, даже позапрошлогоднее еще есть, а никто его не ест. Знакомая ситуация?
И очень обидная. Ведь столько было труда вложено в это варенье, прекрасных ягод, сахара, к конце концов!
Простейший пирог-коврижка - отличный способ уменьшить запас заскучавшего варенья.
Печется такой пирог настолько просто, что справится даже ребенок! Посмотреть процесс приготовления пошагово можно тут:
Простейший пирог-коврижка с вареньем
Не знаю, как вы, а я очень не люблю покупных сладостей у себя на столе. Это простейший в мире пирог, чтобы всегда было "что-то к чаю".
Открытие антибиотиков — величайшее достижение человечества. В середине ХХ века их объявили чуть ли не панацеей от всех болезней. И наши бабушки в это поверили, да настолько свято, что теперь, простудившись, мы пьем антибиотики на всякий случай в надежде, что они защитят нас от всех невзгод. Но бесконтрольный прием антибактериальных препаратов может нанести серьезный вред здоровью. Мы собрали самые распространенные заблуждения, связанные с использованием антибиотиков, и 5 правил их безопасного приема.
Пора избавиться от заблуждений об антибиотиках
Мы бережем кaртошку, a сорняки выбрaсывaем. a они бывaют ценнее, чем кaртошкa. Никaкие сорняки выбрaсывaть нельзя. Придет день для кaждого человекa, когдa ему будет нужнa не кaртошкa, a лечение. Все сорняки лечaт! Все эти трудноискоренимые сорняки утверждaют свою необходимость всему живому нa земле. ( отрывок из интервью с монaстырской трaвницей Еленой Федоровной Зaйцевой.)
Осетинские пироги с картофелем и сыром
Осетинские пироги я оценила по достоинству примерно 9 лет назад, когда побывала на мастер-классе восточной кухне и научилась делать хачапури. Покупные мне ни разу не попадались такие вкусные ))
Дома мои тоже оценили, и стопку с пирогами смели очень быстро.
И тут на днях я опять вспомнила про осетинские пироги, но захотела сделать не просто с сыром, а с картошкой. И готовить не на сковороде, а в духовке.
Журнал Вестник Цветовода
Клематисы! Мы ценим их за обильное и продолжительное цветение. Но всегда ли они полностью раскрывают себя в нашем саду? От чего зависит интенсивность их цветения, какие факторы на это влияют?
Интенсивность цветения клематисов зависит от нескольких причин
Во-первых, количество побегов в кусте. Побегообразовательная способность у разных сортов разная – у одних средняя, у других хорошая, у третьих очень хорошая. Полноценное цветение клематиса наступает на 3-4 год, и хорошо, если к этому времени куст имеет 10-15 побегов. Это оптимальное число для крупноцветковых клематисов. У сортов с очень хорошей побегообразовательной способностью может вырасти много мелких и слабых побегов, их надо удалить, чтобы куст не был загущенным.
Представьте себе фантастическую ситуацию, что Гитлер бы победил Советский Союз и начал незамедлительно проводить политику геноцида в отношении населения захваченных территорий.
Тот самый план "Ост", предусматривающий резкое сокращение численности населения через лишение народа медицинской помощи, образования и рабочих мест через разрушение промышленности и объектов сельского хозяйства. То есть оккупационными властями планировалась только выкачка ресурсов с захваченных территорий при максимальном сокращении расходов на населении. Именно таким "гуманным" методом нацисты планировали окончательно вычеркнуть из истории русских, украинцев и белорусов и пр.
Понятно, что после воплощения своих планов Гитлер бы обязательно наградил своих верных исполнителей.
И слава советскому народу и большевикам, эти планам было не суждено сбыться, а Гитлер был вынужден позорно самоликвидироваться, когда советские солдаты добрались до его бункера в Берлине.
Для начала выясним, что такое «щи». Уверены, что знаете? Давайте проверим. Современное слово «щи» («шти») происходит от старинного «съчи»; таким образом, оно того же корня, что и «сочный». «Щи» – это нечто жидкое, только-то и всего. И вовсе не обязательно суп с капустой!
Хотя против капустных щей мы ничего не имеем. В доказательство – вот этот эксперимент. Пролистайте коротенькую галерею из шести фотографий и ответьте на наш вопрос, а мы скажем, русский вы человек – или так, просто хороший.
Старомосковские
В южных регионах, где практически нет зимы и почва прогревается очень быстро и рано, огурцы зачастую выращивают простым посевом семян в грунт. Но на большей части страны весьма прохладно. Рассказываем, когда сажать огурцы на рассаду в 2022 году на этих территориях, чтобы получать более ранние и стабильные урожаи.
1. Сроки посадки
2. Даты посадки по лунному календарю
3. Сроки по регионам
4. Подготовка семян
5. Емкости для рассады
Когда сажать рассаду огурцов
Огурцы – не очень капризные, их семена всходят довольно быстро, а сами растения весьма активно развиваются. Учитывая это, высевать огурцы на рассаду необходимо примерно за месяц до начала благоприятного периода высадки рассады в открытый грунт.
Желательно брать во внимание и даты Лунного календаря – рассаду огурцов многие огородники сеют в точные рекомендованные даты. Когда сажать огурцы на рассаду в 2022 году, можно посмотреть в таблице.
| Месяц | Благоприятные дни для посева огурцов в 2022 | Неблагоприятные дни |
| Март |
6–8, 11–13, 23 и 29 |
2, 3, 4, 18 |
| Апрель | 9–15, 17, 18, 19–24 | 1, 2, 3, 16, 30 |
| Май | 6–8, 17–19, 23, 24 | 30, 31 и 16 |
| Июнь | 12, 13, 16, 18–25 | 29, 30 и 14 |
Когда посадить на рассаду огурцы в разных регионах России в 2022 году
Климатические особенности вашего региона проживания во многом влияют на урожаи. Учитывайте, выбирая подходящий для посева срок, что огурцы на рассаду нужно посеять так, чтобы к оптимальному моменту высадки в грунт, а это всего лишь спустя месяц после посева семян, почва была уже достаточно хорошо прогрета и угроза возвратных заморозков была минимальна.
Огурцы любят теплый воздух, поэтому высаживать на участок готовую рассаду огурца можно только тогда, когда воздух прогреется до +15°C, и ночью не будет опускаться ниже отметки в +8…+9°C.
Танцы от плиты и до компа !!!
Ароматная, нежная, сытная, полезная и очень вкусная молочная рисовая каша. 30 минут и у вас вкусный здоровый завтрак для всей семьи.
Третий день разбираюсь с зубными пастами.
А начиналось так прозаично... заехала в магазин Светофор. В магазине увидела ценник на зубную пасту - 27 руб.50 коп. Приятно была удивлена такой ценой... мне ЭТО нужно.
Сделаю небольшое отступление и поясню для чего мне нужна зубная паста... во-первых, для конкретного её предназначения, а во-вторых, я покупаю дешёвую пасту для технических нужд, проще говоря, этой пастой я мою окна, зеркала, кафельные плитки, а также использую в чистке ванны, раковины, унитаза. Отлично отчищает, аромат прекрасный, активное пенообразование, никакой аллергии. А самое главное, в моём случае, чтобы в выгребную яму не попадали токсические вещества... это касается летнего периода, когда из ямы выкачиваем стоки под деревья, т. е. поливаем.
Бархатцы — постоянные обитатели большинства садовых участков Украины и России, хотя их родиной является Америка. Кое-где они больше известны под названием «чернобрывцы», неприхотливы, обаятельно декоративны, очень просты в выращивании. С ними справится даже новичок.
Посадка бархатцев
Наверняка, у каждой из нас есть свои рецепты по "ликвидации" больших урожаев овощей или фруктов.
Под словом "ликвидация" имею ввиду переработку, консервирование, сохранение на зиму.
У меня много таких рецептов по разным овощам, фруктам. По большей части я по ним делала посты, а вот этот рецепт по огурцам я не писала.
Танцы от плиты и до компа !!
Блюдо максимально простое и вкусное.Куриные окорочка, запечённые со "стейками" из капусты, при всей своей простоте привлекают отличным сочетанием вкуса птицы и капусты. окорочка предварительно маринуется со специями и травами. Благодаря запеканию с куриным мясом, капуста получается очень сочной, аппетитной и ароматной.Кружки капусты можно оставить как есть,можно предварительно отварить, кому как нравится ,я отвариваю.
Я покопалась тут в своих записях и решила предложить вашему вниманию очень необычные начинки для пирогов. Начинки эти проверяла не раз, и хотя они весьма оригинальны, поверьте, пирожки с ними получаются очень вкусными. Некоторыми начинками лучше всего начинять сдобное тесто, другие замечательно себя проявляют в слоеном, я в рецептах это конечно укажу.
Пирожки с такими начинками я пробовала в совершенно разных странах и городах, и для каждой хозяйки это был не эксперимент, а привычная еда, может еще и по этой причине все получилось очень удачным и вкусным.
Пельмень в разрезе. От советской бабушки до внучки из Тик-Тока.
Пирожки с начинкой из соленых огурцов.
— Кaртoфeль нeльзя сaжaть нa Beрбнoй нeдeлe, пo срeдaм и суббoтaм — будeт пoртиться.
— Если вeснa рaнняя, тo кaпусту, кaк и лук сeют нa чeтвeртoй нeдeлe Beликoгo пoстa или пoзжe — нa пятoй.
— Если вeснa зaпaздывaeт, тo прoизвoдят пoсeв в пoслeдниe дни Стрaстнoй нeдeли, oсoбeннo в суббoту.
⠀— Пoдсoлнухи лучшe сaжaть в суббoту, дo вoсхoдa сoлнцa или пoслe eгo зaхoдa. Пoслeднee прeдпoчтитeльнee. При пoсaдкe мoлчaт и нe грызут сeмeчeк.
⠀— Кaк и пoсeв, тaк и пoсaдкa свeклы нeжeлaтeльны нa вeрбнoй нeдeлe.
⠀— Гoрoх лучшe сeять нa рaссвeтe, в стрaстнoй чeтвeрг или суббoту, в кoнцe aпрeля и в нaчaлe мaя.
⠀— Сeмeнa для пoсeвa мoркoви лучшe зaмaчивaть рaнo пoутру. И высeвaть жeлaтeльнo бeз пoстoрoнних.
⠀— Тыкву прeдпoчтитeльнee сaжaть в бaзaрный дeнь или вo втoрник.
⠀— Лoпaются сeрeжки у бeрeзы — пoрa сeять хлeб.
⠀— Нa ивe пoявились пушистыe бaрaшки и зaцвeтaют нaрциссы — пришлa пoрa сeять рeдис, кaпусту крaснoкoчaнную, сaлaт, рaннюю рeдьку, кoльрaби.
⠀— Кaртoфeль сaжaют, кoгдa цвeтeт бузинa, чeрeмухa. Цвeтeт вишня — мoжнo сeять кукурузу. Дуб рaзвивaeтся — врeмя для пoсeвa гoрoхa.
⠀— Лук — сeянeц нужнo сaжaть дo тoгo, кaк, зaквaкaют лягушки.
⠀— Рaспускaются вишни — сeйтe укрoп.
⠀— Цвeтeниe oрeшникa, фиaлки — сaмый пoдхoдящий срoк пoсeвa мoркoви и пeтрушки.
⠀— Кoгдa нaчинaeт цвeсти сирeнь, a нa лугу зaжeлтeли круглыe гoлoвки купaльницы, сeйтe лeтний кoчaнный сaлaт.
⠀— Лягушкa квaкaeт — oвeс скaжeт: Сeйтe мeня. Сaмый пoздний срoк пoсeвa oвсa — кoгдa цвeтут яблoни.
⠀— Лучший срoк пoсeвa ячмeня — кoгдa лист нa дубу рaзмeрoм с кoпeйку.
⠀— Рябинa зaцвeтaeт — мoжнo сeять oгурцы и пoмидoры.
⠀— Цвeтeниe кaлины нaпoминaeт, чтo нaдo сaжaть oгурцы и пoмидoры.
⠀— Цвeтeниe кaлины нaпoминaeт, чтo нaдo сeять тыкву, пaтиссoны.
Продолжаю экспериментировать с блюдами с небольшой модификацией (видоизменением).
Сегодня готовила мясные медальоны в мультиварке. Мясо по этому рецепту, именно, в мультиварке, очень вкусное. Пробовала готовить на плите и в духовке... в принципе, тоже вкусно, но по сравнению с результатом после мультиварки совсем другой вкус.
Итак, первым делом подумала о луке с содой Но так как лук в сыром виде вводится в блюдо в середине рецепта, появилась "шальная" мысль. Результат не просто порадовал, а даже более - очаровал.
Рецепт "Мясные медальоны в мультиварке"
ФЕВРАЛЬ
С 1 по 20 февраля сеем на рассаду семена корневого и черешкового сельдерея.
С 10 по 28 февраля сеем семена перца и баклажанов на рассаду, томаты высокорослые и среднерослые (120–180 см) на рассаду для пленочных и остекленных теплиц.
С 1 по 28 февраля продолжаем сеять огурцы для выращивания на подоконнике, высаживаем лук-репку на перо в ящички.
С 20 февраля начинаем сеять на зелень: для выращивания на подоконнике.
