Просто выбросить тесто - не вариант: оно такое эластичное, не липнет к рукам, столу, не требует дополнительной муки во время работы с ним, лепи, что хочешь. Нееет, такой ценный продукт выбрасывать точно нельзя! Приготовлю-ка я ещё несколько вкусняшек!
Решение № 1
Танцы от плиты и до компа !!
Горячая московская закуска считалась одной из лучших и недорогих закусок под водку того времени (1924 год). Точного рецепта этой бесподобной закуски не сохранилось, но известны основные ингредиенты.
Горячая московская закуска - это говяжий (телячий) костный мозг, хлеб лучше бородинский , соль, черный перец, чеснок, зеленый лук. Отварной мозг, приправленный солью, перцем, чесноком подается на обжаренном на сливочном масле хлебе круглой формы, сверху посыпается зеленью.
Пишу упрощенный вариант белёвской пастилы. Первоначально рецепт нашла на просторах интернета у Чадейки.
Чадейка позаимствовала его у Елены Молоховец.
Бограч или венгерский гуляш на костре
Добрый день, дорогие пикабушники! На связи Moderator777. День рождения сайта - отличный повод выбраться из подвала. В котором в этом году пришлось сидеть не только по старой модераторской привычке, но и из-за карантина и самоизоляции. По этой же причине пришлось отказаться от многих привычных вещей.
На зиму: быстро-мудро - возеквиль
Привет, дорогие хозяюшки и мужчины, любящие кулинарные эксперименты! Относя себя к ленивцам высшего, калированного сорта, у которых жажда сварганить нечто "ВАУ", удивительно вкусное и деликатесное, поразить всех друзей и порадовать любимых отчаянно борется с ленью и нехваткой времени, предлагаю рецепт десерта-варенья, от которого охать будут все! Это будет "возеквиль"... Что это такое? Я не знаю. Просто сейчас вспомнила слово, которое забыла уточнить во французских кондитерских. Может оно и не про еду, НО, должно же ЭТО как-то называться?))) Вы запросто можете придумать какое-нибудь своё.
Танцы от плиты и до компа !!
Простой и в то же время очень сытный луково-ячменный (перловый )суп традиционно готовят в Марокко — он моментально придает сил и не отнимает энергии как более тяжелые блюда. Повторить рецепт будет очень просто: сначала добавим в кипящую воду натертую на терке луковицу, следом перловку Но я перловку сначала отвариваю., ароматизируем все сухим тимьяном и будет почти готово.
Танцы от плиты и до компа !!
Бесподобный Краффин из сдобного слоеного теста — вкусный, ароматный, необычный! Автор рецепта Люда Изи Кук, оригинал можно посмотреть на ее канале.
ПЛОСКОРЕЗ – великое достижение земледельческого ума. Это первый поистине универсальный садовый инструмент. Не просто для обработки почвы, а инструмент всестороннего сожительства с культурным растительным сообществом и почвой. 1. ПЛОСКОРЕЗАНИЕ – более умный и прогресивный способ обращения с почвой, чем вскопка. Именно поверхностная обработка создаёт в почве идеальные условия для почвенной жизни и питания растений . С другой стороны, плоскорезание требует гораздо меньших усилий и времени, чем копка и тяпание. Оказывается, наши традиционные способы ухода за почвой – самые неудобные и трудоёмкие! Плоскорезание – не просто способ рыхлить почву. Это – более глубокое понимание жизни почвы и растений плюс стремление освободиться от непродуктивного труда. Это – дачный стиль жизни. Это и постоянная органическая мульча, которая необходима, если вы хотите коренным образом улучшить почву. Чем дольше применяется мульча, тем почва плодороднее, и тем легче работать плоскорезом. В хорошем сожительстве всё взаимосвязано! 2. Плоскорез не имеет себе равных и просто как почвенный инструмент. С его помощью не просто можно, а легко и удобно делать около двух десятков разных операций. Он один успешно заменяет все садовые инструменты – кроме, разве что, опрыскивателя!
Болезни на коре яблони редко проявляются в молодом возрасте растения. Однако бывает и так, что саду много лет, и он жив и здоров, а бывает, что сад довольно молодой, а болезней на растениях много. Обычно год от года яблони обрастают болезнями и настает такой период, когда вылечить их уже просто невозможно, проще срубить и высадить новую яблоню. Так вот, чтобы не корчевать растения каждые 9-10 лет необходимо уделять саду побольше внимания. В этой статье расскажем о заболеваниях коры ствола яблони, как их распознать и о мерах борьбы с ними.
Фото: Вовремя принятые меры борьбы с заболеваниями сохранят дерево здоровым на долгие годы
Даже те, кто часто готовит в духовке, не застрахованы от ошибок в ее использовании. Многие не используют ее по максимуму или отдельные функции, которые облегчают работу, а некоторые принимают неверные решения, основываясь на распространенных лайфхаках. Несколько полезных рекомендаций от Novate.ru помогут избежать порчи блюд и самой техники.
Опубликовал Вадим Слуцкий
Года два тому назад у магазина "Магнит" рядом с нашим домом я иногда встречал старика, просившего милостыню. Зима, сыро, промозгло, там негде сесть, и он притулился прямо на бетонной ступеньке. Я попросил у сотрудницы магазина стул. Хороший стул она не дала, вынесла развалюху.
Где-то читал, что скумбрия – это одна из редких рыб, очень богатых витамином В12. Она среди других рыб выделяется еще двумя важными качествами – во-первых, она очень жирная и ее можно готовить без добавления масла, во-вторых, ее можно делать с чесноком, хотя рыба и чеснок крайне редко подходят друг к другу.
Привет! :) Этот рецепт засолки имеет два названия. Первый – «Я сегодня не целуюсь» из-за чеснока в нем, второй – «Дальневосточное сало» из-за схожих принципов приготовления сала и рыбы. Известно, что независимо от названия, получается крайне необычная и очень вкусная соленая скумбрия. А с учетом, что скумбрия – это кладезь омега-3 жирных кислот, она еще и жутко полезная.
Красивый сад и урожайный огород — гордость каждого, кто всё лето проводит в заботах о растениях. Рассказываем, как увеличить сезонный урожай и сделать сад образцовым с помощью действительно прочных опорных конструкций — таких, которые послужат не только вам, но и вашим правнукам.
Установить шпалеры для огурцов
Подвязывать или не подвязывать — вот в чем вопрос. Опытные садоводы уверены, что в дремучих дебрях неподвязанного растения чаще возникают грибковые и другие присущие культуре заболевания, вьющиеся плети повреждаются во время сбора огурцов, а под густой листвой остаются незамеченными до 20 % урожая.
Восторг и море положительных эмоций - торт без выпечки "Страчателла". Готовится из самых простых ингредиентов, которые найдутся у каждого в доме.
Торт получается очень нежный, воздушный и вкусный. Попробуйте!
Всегда считала, что ягоды дерена белого несъедобны, не то, чтобы ядовиты, но невкусны точно. Этот растет около моего дома, в городе, куплен в «Фиксе», кстати.
Красив всегда — и весной, и летом, и осенью, и зимой.
Недавно вычитала, что сухие плоды дерена рекомендуется использовать при простудных заболеваниях, и регулярное употребление ягод позволяет очистить организм от вредных элементов (в том числе, от щавелевой и мочевой кислоты). Кто-нибудь знает что-нибудь об этом?
Танцы от плиты и до компа !!
В оригинале нужно взять 2 основных продукта - сыр сулугуни и помидор. Я экспериментировала не однократно и хочу сказать, что вкуснее положить несколько видов сыров с различными консистенциями и оттенками вкусов.
Грамотное формирование винограда — обязательное условие успешного его выращивания в любом регионе, будь то юг Франции или Подмосковье. Растение само по себе не преследует цели вырастить как можно больше сладких крупных ягод, поспевающих своевременно. Правильной обрезкой мы «объясняем» виноградному кусту, что от него требуется, одновременно оберегая его от перегрузки. Галина Кизима в своей книге «Сад и огород. Секреты легких урожаев» рассказывает, как работать с виноградом начиная с первого года посадки.
Как формировать виноград
Простое формирование винограда в рукавной форме, рекомендуемое В. Жвакиным, по наблюдениям садоводов, очень подходит для Москвы и области. Куст, сформированный двумя рукавами, осенью легко уложить на почву, что позволяет довольно просто укрывать его на зиму. В Подмосковье для зимовки винограда, высаженного в грунт, укрытие требуется обязательно. Чтобы четко понимать, откуда что берется, рассмотрим обрезку этой культуры по годам.
Приготовила отличную альтернативу настоящему бекону! Да ещё и вегетарианскую, хотя к этому не стремилась
Если всё сделать правильно, действительно получается продукт, похожий вкусом и текстурой на обычный жареный бекон.