Июнь-июль – самое подходящее время для размножения многолетников и кустарников зелеными черенками. В результате за лето можно вырастить большой объем посадочного материала для реализации осенью (в сентябре) или ранней весной.

ЗАГОТОВКА ЧЕРЕНКОВ
На черенки срезают побег без цветочных почек. У солидаго, гвоздик, астр многолетних, арабиса, седумов, флокса дернистого срезают верхушки побегов длиной в 2-3 междоузлия. У флокса метельчатого, кроме верхушки, на черенки может быть использована и остальная часть побега размером в 2-3 междоузлия.
Для уменьшения испарения сокращают листовую поверхность, обрезая листовую пластинку на 1/3 или на 1/2 ее длины.Срезать черенки надо острым ножом или секатором, чтобы не было шероховатостей и рваной поверхности, которые способствуют развитию заболеваний и оказывают отрицательное влияние на приживаемость черенков.
Танцы от плиты и до компа !!

Обычный суп или борщ с куском хлеба - это очень скучно и особого аппетита не вызывает (ну, это лично у меня). Борщ хорош с пампушками.Поэтому подумав, решила дополнить суп вкусным хлебом, с ярким вкусом и текстурой. С таким хлебом и вкус супа заиграл по-новому. И готовится быстро - примерно 5 минут на 1-2 порции.

Думаю, что картошку-гармошку в духовке готовили многие. А вот свеклу? Пробовали? Если нет, то зря. Это очень вкусно и полезно. Ведь свекла - один из немногих овощей, которые сохраняют свою пользу после термической обработки.

Возможно я не открою вам америку, но думаю, что вам будет интересно.

Из книг сооружается подставка на шкафу, которая плотно прижимает к потолку кастрюлю с водой (почти до краёв).
На кастрюлю надеваются наушники и подается музыка.
У вас дома практически полная тишина, у соседей сверху – "дискотека".
Соседи могут даже спуститься чтобы вдоволь поорать, но вы откроете дверь и они услышат звенящую тишину в вашей квартире и уйдут искать источник шума дальше.
Таким образом можно качественно затравить соседей, тем самым отучив от дурной привычки не давать спать всем вокруг.
Резка луковиц гладиолуса – это общеизвестный прием.
У крупных клубнелуковиц с большим числом почек прорастает не только центральная (главная), но и многие боковые почки. Правда, происходит это довольно редко, и все же некоторые сорта склонны к множественному проростанию. Так, из одной крупной клубнелуковицы часто развиваются две, три, а иногда и больше замещающих клубнелуковиц.
Подхватила я его, видимо, от пациента, который потом, увы, от ковид пневмонии скончался.
Подхватила на дежурстве. Я смотрела пациентов в палате, когда меня подозвала медсестра, потому что пациент плохо дышал. Я его осмотрела, написала всё как следует. И после дежурства ушла домой.
Дня через 2 или 3 я начала чихать, и начался сильный насморк. Мама шутила, что я притащила корону (мда), а я грешила на свою аллергию (хотя откуда она летом?).
Потом у мамы началась температура. Небольшая, но подозрения начались. У меня была слабость, но не такая уж и сильная. Через дня 3 у мамы было 39 и заболел папа. Я держалась, как могла, муж спрятался от меня в другую комнату и не общался со мной дня три.
Папа справился с болезнью дней за 5, у него была просто температура и слабость. Мама же начала тяжелеть( я решила, что и мне хватит дурака валять и тоже заболела. Муж посмотрел на нас всех и присоединился. Дедушка, заходивший к нам за это время пару раз, зашел и не ушел как-то, так и остался болеть вместе с нами.
Положительные результаты мне, маме и отцу пришли с разницей в 1 день. Не знаю, что помогло мне и отцу, то ли то, что мы спортсмены, то ли то, что нам нельзя было болеть, надо было лечить тяжелеющих маму и дедушку - не знаю.
Но мы за 4-5 дней были как малосольные огурчики - уже вроде здоров, но ползаешь, как будто всё время уставший.
Мама болела три недели. Сатурация была 91 минимальная, температура держалась три недели. Она похудела на 10 кг, несколько дней ничего не ела, и даже не могла ходить от слабости. Железо упало до 10, она стала бледная, и кожа потеряла тонус от обезвоженности, хотя мы всё время поили ее и капали глюкозу и реамбирин. Ключевое, что ей помогало - кислород, благо мы этим запаслись.
Были моменты когда было страшно просыпаться утром и звонить спрашивать, как она. Но потом, к счастью, когда мы уже были в 1 шаге от того, чтобы вести её в больницу, ситуация начала меняться. Переломный момент наступил примерно на 14ый день, когда упала температура, и начала повышаться сатурация.
И тут затяжелел дедушка. У него сатурация опускалась до 85 (до 85, Карл!). Это случалось, когда что-то нарушалось в подаче кислорода. У него ситуация была чуть хуже, и температура не спадала, в связи с чем мы начали капать ему дексаметазон в добавок к реамбирину. 3 дня по 16 и потом каждый день снижали дозу по 2 единицы. снижали не всегда, иногда оставляли дозу такой же на 3-4 дня. Но главное, температура на дексоне ушла, и больше не возвращалась. Артимия (у дедушки пароксизмы фибрилляции предсердий) тоже больше не приходила. Сейчас он первые дни без гормонов и сатурация без кислорода 97-98. Но после физ нагрузки сатурация все равно падает, хотя это вполне закономерно.

У мужа, как и у дедушки, была сыпь, по типу аллергической, по всему телу, колола дексон 8-4-4 три дня, потом лоратадин пару дней утром и вечером и она прошла. Сейчас (через 2 месяца) до сих пор остается немного, но совсем немного.
У меня часто спрашивают, чем мы лечились. Я капала в нос гриппферон по 3 капли 5 р/день в каждый носовой ход. Промывала нос морской водой. Очень много пила, облепиху, малину, смородину, благо сейчас много замороженной ягоды, мне особенно пришелся по душе нечайный чай из Вкусвилла и да, занималась гимнастикой. Дыхательной. А как только немного окрепла (к середине второй недели) обычной, приседания, выпады и тд. Правда один раз позанималась и спала почти полтора дня. Потом второй и еще день сна. А потом норм.
Мужа лечила также + от сыпи (выше). Папа колол себе три дня и маме все время болезни фраксипарин. Капал глюкозу и реамбирин.
Насчет всяких хлорохинов, умабов - НЕТ, мы ими не лечились. Также, как мы не лечились антибиотиками. Ага, совсем. Да, несмотря на двустороннюю полисегментарную пневмонию. Из-за того, что она вирусная и АБ на неё не действуют. Каждый выбирает сам. Мама один день попробовала принять азитромицин (я была против). Такого расстройства сами понимаете чего, по ее словам, она не помнит. Поэтому нет. Вначале папа закупил левофлоксацин, но и его прокапал один день и передумал.
Теперь, касаемо анализов не на ковид, а общих. Срб у мамы был 156. Кто врач, поймет наше отчаяние. Очень хреновый прогноз. У дедушки был 52 максимум, но, к сожалению, полезли наверх печеночные ферменты, и потому мы давали ему фосфоглив и еще один, забыла название, немецкий. Не гептрал, хотя я голосовала за него. Помогло, и трансаминазы ушли. В общем анализе крови - мы сдавали все и у нас у всех были низкие лимфоциты. У меня 12 %, хотя у меня они наоборот обычно сильно выше нормы (45-50). У мамы 5%, у дедушки 8%.
А, чуть не забыла. Я делала
Именно так: под эти культуры в качестве удобрения органику лучше не вносить - это снижает урожайность, влечет формирование деформирование корнеплодов, снижает пригодность к хранению, ведет к деформированию, к дефициту важных элементов питания.

Культуры, которые все мы выращиваем, которые часто подкармливаем органикой - и затем выясняем, а чего же растениям не хватает. А это все органика, перегной и не только - это они виноваты!
Танцы от плиты и до компа !!
Рецепт подсмотрела на Домашней кухне Алексея Соколова.
Вчера, купили курицу от Вкус Вилл, стали думать как приготовить речь зашла о простом и вкусном блюде – курице на банке.


С конца июля, приезжая вечером на дачу, вдруг видишь, что сад буквально весь сверкает. Это расцвели флоксы. Их имя означает "пламя", и, действительно - малиновые ,белые, розовые, красные, фиолетовые , шапки расцветают в летнем саду. Одни из самых неприхотливых многолетников яркими, радостными, душистыми пятнами разбросаны по всему участку, они такие трогательные и нежные, что от них можно просто потерять голову…

Этот пост я писать не предполагала. Но вчера я была на даче и первое, что мне бросилось в глаза на участке, это густой белый налет на листьях некоторых флоксов, которые находятся в настоящее время в полном своем расцвете….

Важно: обращение к врачу остается обязательным. Это только дополнительное вспомогающее средство.
Эффективные жаропонижающие лекарственные растения:
Стебли малины (чем толще стебель, тем лучше) – самое мощное потогонное и жаропонижающее средство – отваривается 20-30 минут до тёмно-малинового цвета и выпивается в несколько приёмов (эффективны также цветки и высушенные плоды).
Цветки липы – заварить с кожурой одного яблока, добавить мёд и выпить быстро от трёх до пяти чашек одна за другой горячим настоем.
Кора ивы – природный источник салициловой кислоты – 20 г перетёртой коры заварить в 200 мл кипятка, настоять 30 минут и пить по одной столовой ложке 5-6 раз в день.
Цветки бузины, листья и почки смородины – заваривать и пить как чай.
Жаропонижающими и потогонными свойствами обладают также: мята перечная, трава ромашки и золототысячника, душица, чабрец, расторопша, листья земляники и ежевики. Сок дыни и свежевыжатого апельсина (для эффекта необходимо несколько штук).
Танцы от плиты и до компа !!
В корейских ресторанах очень популярен этот пузырящийся кукурузный сыр, подаваемый на маленькой чугунной сковороде!
Танцы от плиты и до компа !!

Котлеты «Арбатские» — блюдо, которое подавалось в знаменитом ресторане «Прага» на Старом Арбате в Москве.
Знаменитый рецепт котлеты по-киевски мало кого оставил равнодушным. Тем более, что в России всегда пользовались большим успехом котлеты де-воляй, так что рецепт куриной котлеты с начинкой в любом случае был обречен на успех. Так что повара ресторанов стали изобретать собственные рецепты подобного блюда. Так появилась знаменитая котлета «Театральная», в которой сливочное масло с зеленью заворачивалось не в куриное филе, а в фарш из курицы.
Танцы от плиты и до компа !!

Привет!:) Что может быть лучше мяса? Правильно – готовое мясо. А еще лучше что? Правильно – готовое мясо, с которым вообще не нужно стараться. Сегодняшний вариант рагу – это как раз тот случай. Просто идеальный. Единственный минус блюда – ждать полтора часа, пока нормально протушится мясо, чтобы стать мягким. Все остальное – очень просто. И безумно вкусно.
Отличный способ приготовить рыбу на бумаге. Во-первых, приготовленная таким образом рыба не пригорает, во-вторых, для ее приготовления вы сможете использовать сливочное масло, что придаст рыбе особенный, сливочный вкус и одновременно станет соусом для рыбы и гарнира. В-третьих, ваша сковорода останется абсолютно чистой и не потребует специальных моющих средств для устранения запаха. В-четвертых, на приготовление вы потратите не более 20 минут. И главное, конечно, рыба приготовленная на бумаге для выпечки получается нежной, аппетитной и очень вкусной. Подавайте рыбу горячей с овощами, листьями салата или картофельным пюре и не забудьте полить маслом, в котором жарилась рыба. Она идеальна к ужину, семейному обеду и, даже, на праздничный стол.
Ингредиенты:
Филе лосося - 700 г
Масло сливочное - 50 г
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Перец белый молотый - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Рецепт:
1. Нарезать рыбу на порционные куски и посыпать кукурузным крахмалом с обеих сторон.
2. Выложить в один слой бумагу для выпечки, чтобы она закрыла дно и стенки сковороды и разогреть сковороду на слабом огне.
3. Выложить на сковороду подготовленные куски рыбы кожей вниз и прибавить огонь на средний.
4. Между кусками рыбы добавить кусочки сливочного масла, рыбу посолить по вкусу, добавить белый перец и жарить на слабом огне 4 минуты.
5. Перевернуть куски рыбы и продолжать жарить на слабом огне еще 4 минуты.
6. Переложить рыбу из сковороды на тарелку и полить растопленным сливочным маслом из сковороды.
7. Подавать рыбу горячей с овощами, листьями салата или картофельным пюре.
Танцы от плиты и до компа !!

Вкуснейшее мясо с пряностями, на меду, посыпанное семенами кунжута. Бесполезно описывать вкус - это надо приготовить и попробовать.
Пекинская капуста — овощ долголетия. Так пекинку прозвали благодаря высокому содержанию в ней лизина — аминокислоты, способствующей омоложению организма. Разве это не повод посадить пекинскую капусту на своем участке? Тем более что сейчас для этого самое время.

Посев
Лучшие предшественники для пекинской капусты — картофель, огурцы, лук, бобовые, морковь Для экономии места на участке листовые сорта выращивают в качестве уплотнителя на грядке с огурцами. В июле семена высевают в открытый грунт на глубину 2-3 см по схеме 3-5 х10-20 см для листовой капусты 20-25 х 35-50 см для кочанной и полукочанной.
Перелопатила немало литературы и точно не могу сказать, где нашла метод, который опишу ниже.
Сразу скажу, что первая же попытка подготовки семян в соответствии с этим способом крайне удивила меня: семена перца сладкого начали проклевываться на третий день, а семена томатов – на второй. Отметила, что летом, когда у соседей по участку томаты полностью полегли из-за фитофтороза, мои растения стояли чистые, здоровые, зеленые. Пострадали лишь отдельные кустики. Сделала вывод, что подготовка семян укрепляет иммунитет растений.

Возможно, описанная подготовка семян покажется занятием трудоемким, но все эти хлопоты окупятся урожаем.
Всхожесть семян 100-процентная, рассада набирает силу и растет намного быстрей, чем посаженная обычным способом, и получается более коренастой и здоровой, с толстыми стволиками и темно-зелеными листьями. Завязей на растениях образуется много. Кроме того, снижается степень поражения различными заболеваниями.
Капуста производит на рыбу поистине волшебный эффект. Даже самая обычная рыба, которая получается при жарке суховатой, при тушении или запекании с капустой становится удивительно нежной. При готоввке с капустой, последняя выполняет роль подушки, которая защищает рыбу от прямого контакта со сковородой жаром, и насыщает филе паром от влаги, ведь ее в капусте очень много.