1. Мне интересен (полезен) этот рецепт, совет, мнение? Да - копирую. Нет - пропускаю.
2. Мне интересен (полезен) это рецепт или совет, но я чего-то не поняла: спокойно уточняю у автора, интересующую меня деталь.
3. Мне интересна эта публикация (тема), но я с ней категорически не согласна в её главном постулате. Уточняю в комментарии, ТОЧНО ли автор имел в виду то, о чём написал (например, не перепутал уральские щи с капустняком). Так бывает, впопыхах.
4. Меня не волнует ни совет, ни рецепт, я зашла просто потусить и вдруг увидела симпатичную картинку. Ну, и? Лайкнула, оставила без внимания - вышла.....
5. Други, поймите, это ваших преподов в вузах и мам в семьях страшно интересовало ваше личное мнение и вы обязаны были друг друга переубедить или переспорить. Сейчас время другое. Экономное. Можете чем-то полезным поделиться - вам все скажут спасибо. Но то, что вы ЛИЧНО считаете что-то "бэ", "фи", "гадость" и никогда такое в рот не возьмёте и домой не принесёте, - так на это всем читателям ..... пардон, вежливо выражаясь плевать с высокой горки. Я лично знаю тут на Дзене с десяток (да БОЛЬШЕ!) докторов наук, заслуженных деятелей искусств, которым просто в силу возраста интересно общаться с молодёжью и делиться своим опытом. И, конечно мне грустно, если я приглашаю таких талантливых людей в гости, а они, прочитав пару комментов хамовитых школяров задают вопрос: Инесса, тебе интересно это БЫДЛО?". Понимаете, ? Один какой-то маленький засранец перечеркивает мысли, души, опыт, жизни, мнения тысяч людей, который я люблю и уважаю.
Вот больше чем уверен, если спросить, какие «советские» салаты помните, большинство назовут следку под шубой, «Оливье» и «Мимозу». Кое-кто добавит в этот список салат «Столичный», на чем перечисление закончится. После чего последуют традиционные размышления о скудости продуктового набора и о том, что у советских граждан (поваров) мало того, что не было возможности приготовить что-то интересное, так еще и фантазии не хватало.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мягкий и сочный пирог с картошкой и луком в духовке. Сдобное тесто без дрожжей на сметане и вкусная картофельная начинка!
Запеченный авокадо с овощами (веган рецепт)
Добрый день! Сегодня у нас очень простой но вкусный завтрак или закуска с авокадо! Главное преимущество помимо полезности и вкуса - то что авокадо можно использовать и немного незрелый - такие которые чаше всего попадаются в нас в магазинах. Все предельно просто:
на 2 порции
1 авокадо
2 ст/л ол масла
1/2 зубчика чеснока
соль и перец
1 небольшой огурец
50 г томатов черри
1/4 красной луковицы
1 небольшой чили
4-5 шампиньонов
соль и перец по вкусу
2 ст/л сока лайма
2 ст/л ол масла
семена кунжута
зелень кинзы
Авокадо разрезать, вынуть немного сердцевины, смазать оливковым маслом смешанным с натертым зубчикам чеснока , посолить и поперчить и отправить в предварительно разогретую до 200С духовку на 15 минут.
Все овощи нарезать мелким кубиком, смешать с зеленью кинзы, соком лайма, маслом, солью и перцем и оставить на 5 минут.
Авокадо вынуть, в середину каждого вложить салат и можно подавать на стол!
Приятного аппетита!!!
Такую же закуску можно делать на гриле - то есть на пикнике тоже будет отлично!
Возможно, что вам первое пришло на ум - это манная каша, посыпанная плавленым сыром? Нет, конечно.
Кашу манную у нас в семье никто не ест, поэтому приходится идти на разные уловки, чтобы детки ее хоть как-то ели. Ладно об манке, перейду к самому рецепту.
Сегодня вам покажу, как просто и вкусно можно приготовить завтрак из доступных продуктов.
Берем один плавленый сыр, у меня, как вы видите, с грибами.
У меня, как у любой радивой и экономной хозяйки, ни одна тряпочка в доме не выбрасывается просто так. Все ненужные вещички складируются, копятся и ждут своего часа перерождения.
Сегодня утилизировала отработавшие своё покупные кухонные тряпочки для вытирания столов и осталась без этих незаменимых помощников. Вспомнила, что в закромах лежит подпорченный пододеяльник из хорошей ткани. Решила сделать тряпочки для кухни, для вытирания стола и раковины, быстрым способом.
Вот такие тряпочки шьются буквально за десять минут
Танцы от плиты и до компа !!
Галушки - рецепт, благодаря которому можно приготовить колоритное, народное блюдо. На сегодняшний день, это не только классическая комбинация из муки, воды и яиц: в тесто добавляют кефир, манку, мясо, творог и картофель. Эти нехитрые дополнения делают изделия вкусней, сытней и пикантней.Галушки – кусочки теста, сваренные в подсоленной кипящей воде. Подаются обжаренными, как самостоятельное блюдо со сметаной, сливочным маслом, салом, поджаркой в качестве гарнира или как сытная добавка к супам и мясным блюдам. Способ приготовления отличается лишь территориально. Например, в Ингушетии их стряпают как гарнир к мясу, в Украине кладут в знаменитый борщ, в России подают в качестве самостоятельного блюда.
Как-то меня наyчили сажать сельдерей в кипяток. Вcxоды получились хopошие, и был хороший урожай сельдерея. Следующей весной посадил так базилик, лук поpей и цветную капусту, а потом решил так же сажать цветы.
Сначала петунии, затем львиный зев и анютины глазки. Всходы получились хopошие. Теперь все цветы сажаю так.
Сроки посадки овощей на рассаду – крайне важный фактор получения хорошего урожая. Ведь время посадки зависит не только от культуры, но и от скороспелости сорта или гибрида, от природно-климатических условий региона, от того, в открытом или закрытом грунте планируются посадки.
Когда сеять помидоры и перцы на рассаду
Сроки сева зависят от спелости сорта и возраста рассады. Оптимальный возраст рассады томатов составляет 55–60 дней от момента всходов до высадки на постоянное место. Тепличные крупноплодные сорта, как правило, являются наиболее поздними по срокам созревания – их можно сеять в Сибири 10–15 марта. В теплицы их высаживают в середине мая.
Запрашка - очень древнее и очень вкусное блюдо, которое особенно распространено на Западе Украины, но и не только. Но я его запомнила потому, что это главное рождественское блюдо Одессы. Аналогичные блюда есть и в других регионах Украины и в южных регионах России. Записывая рецепты по деревням я сталкивалась с разными вариантами названий: запрашка, запражка, сосця, душенина, мачка. И каждый раз местные объясняли по-своему эти названия.
Что такое русское гостеприимство за столом? Мы, пожалуй, и забыли, как это бывает. Между тем, сегодня многие бы сочли эту традицию не столько доброй, сколько безжалостной к гостю. Но в каждом веке – свои привычки.
Прабабушка моя, разлюбезная Анна Матвеевна, соль и специи мерила обручальным кольцом, ложек не признавала. — Ложка, как одёжка, — говорила она. — Кто ушиться ждет, а кому хер жмет. И правда. Ложка от ложки может в объеме отличаться вдвое. Лучше доверять рецептам, где всё указанно в граммах. И вот ещё. Если нет весов, знайте: классическое мужское обручальное кольцо вмещает два грамма соли. А женское - один грамм.
2. Беру: мякоть мраморной лопатки 1кг, 200 гр., 150 мл сливок жирностью 20%, шампиньоны, пару средних кабачков, пару зуб. чеснока и красный лук 1 шт.
Кулага – старинный десерт, напоминающий кисель, но в качестве загустителя используется не крахмал, а ржаная мука. Кулага по-белорусски готовится практически из любых свежих или замороженных ягод, а также вкусны эксперименты и с фруктами.
Хурма – интересная ягода и не каждому приходится по вкусу.
На сегодняшний день вяжущий эффект, который дает кожура хурмы, практически исчез за счет скрещивания ее с другими фруктами.
Сладкая, ароматная и приятной текстуры – хурма является витаминным и лечебным продуктом.
Фитофтороз – проблемное заболевание овощных и плодово-ягодных культур, с которым очень трудно, а иногда и вообще невозможно, бороться.
Существует несколько благоприятных условий для ее появления на участке: резкие температурные скачки, повышенный уровень влажности воздуха в сочетании с обильными осадками и густыми туманами, переизвесткованность грунта, недостаток питательных веществ в почве (например, йода, калия, марганца).
Именно поэтому опытные садоводы рекомендуют больше внимания уделять профилактическим мероприятиям, которые связаны с обработкой грунта и помогают растениям устоять перед грибковой болезнью.
Профилактика в весенний период
Я не буду писать, как сварить из крахмала кисель, а просто расскажу, как он меня выручает на кухне и не только.
У каждой хозяйки свой рецепт приготовления фарша для любимых котлет.
Кто-то добавляет в фарш картофель, кто-то булку и т.д, а я вот этого не делаю и вам не советую.
Чтобы котлеты получились пышными и сочными, добавляю в фарш крахмал, который не даст соку вытечь из котлет.
После носки новой обуви у меня часто бывают мозоли, но это не страшно, ведь для этого у меня есть крахмал.
Поможем организму бороться с зимними холодами? Обогатимся витаминами? Рекомендую салат из черной редьки с морковью и яблоком. Вкусно и полезно.С растительным маслом или майонезом.
[694x545]
Продукты (на 4 порции)
Если на участке в большом количестве обнаружены личинки майского жука, нужно бить тревогу. Иначе вредитель нанесет серьезный урон плодовым деревьям и землянике. Какие существуют меры борьбы с ним?
Встречаются два вида майского хруща, или майского жука, – восточный и западный. Меры борьбы с ними сходны, но восточный в нашей стране встречается чаще. Этот вредитель наносит саду немалый урон.Зимуют насекомые в земле в стадии личинки и взрослой особи. Жуки появляются весной во время распускания листьев березы. Ночью и днем они питаются листьями, прячась в кронах деревьев, вечером жуки активно перемещаются в воздухе.Вскоре самки зарываются в почву на глубину 10–20 см, где каждая откладывает до 70 яиц. Излюбленные места майского хруща в средней полосе и севернее – лесные вырубки, открытые поляны с сухими песчаными почвами. В регионах с жарким летом жуки выбирают места, слегка затененные от палящего солнца.Отродившиеся молодые личинки питаются гниющими органическими остатками и тонкими корешками. Перезимовавшие и увеличившиеся в размерах личинки принимаются за толстые корни. Развитие майского жука в почве длится до 5 лет. Взрослые личинки желтовато-белые, длиной до 6,5 см. Лето личинки проводит в земле на глубине 5–20 см, а на зиму опускаются еще ниже (1 м и более).Защитные мероприятияЕсли на 1 кв. м участка обнаружено более 1 личинки хруща, то прежде чем высаживать на грядку землянику или закладывать плодовый сад, необходимо провести мероприятия по борьбе с ними. На небольших участках личинок несложно собрать вручную во время перекопки почвы.Кустики земляники, погибшие или пострадавшие от личинок хруща, нужно вынуть из земли с корнями и уничтожить вредителей. Они, как правило, находятся в почве под растениями.Вести борьбу нужно и с жуками, нападающими на молодые деревья. Их можно стряхивать на расстеленные полотнища. Если численность вредителя высока, на плодовых культурах можно использовать препарат «Валлар». Его наносят на поверхность почвы после высадки растений, а затем заделывают в грунт на глубину 5–10 см.