• Авторизация


Очаровашка домовёнок. 22-06-2011 19:59

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Очаровашка домовёнок.Делаем симпатичный талисман.

Всем известно что дом оберегает домовой.Домовой это покровитель дома, обеспечивающий нормальную жизнь семьи, здоровье людей и животных, плодородие.
[650x867]
Он не делает зла, а только шутит иногда, даже оказывает услуги, если ему нравятся хозяева.Я предлагаю вам сделать домовёночка своими руками,пусть этот симпатичный талисман оберегает вас и ваш дом.А ещё было бы здорово подарить такой талисман друзьям,тем более что делать его не сложно.Далее
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные птифуры. 22-06-2011 19:48

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Творожные птифуры.

[699x515]
Рецептик
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ИЗЫСКАННЫЙ ДЕСЕРТ С ТВОРОГОМ И ЖЕЛЕ 18-06-2011 03:28

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

ИЗЫСКАННЫЙ ДЕСЕРТ С ТВОРОГОМ И ЖЕЛЕ

[480x319]


Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные печенья: "Поцелуйчики" и "Розочки" 09-06-2011 22:49

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Творожные печенья: "Поцелуйчики" и "Розочки"

"Поцелуйчики"

[640x523]

Очень простое, нежное и необычайно вкусное печенье с одним большим недостатком- быстро заканчивается!smiley

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковый торт с мясом 06-06-2011 00:44

Это цитата сообщения Tatyana19 Оригинальное сообщение

Кабачковый торт с мясом

[500x373]
Милый овощной тортик из кабачков с начинкой из любимых продуктов.
По вкусу напоминает любимую пиццу.


Нам понадобится:

2 молодых кабачка ( или цукини), можно заменить на баклажаны
500 гр. мясного фарша
2 луковицы
1 баночка грибов ( или 300 гр. свежих)
1-2 помидора
растительное масло, майонез,соль, перец
Приготовить фарш: лук, соль, перец – по вкусу

ДАЛЕЕ >>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечение чистотелом 05-06-2011 22:33

Это цитата сообщения tytsy55 Оригинальное сообщение

Лечение чистотелом

chictotel (200x200, 80Kb)
Приношу свою благодарность
Инессе Магалинской за помощь
в подготовке этих материалов
Д.Лимонов

Чистотел большой – Chelidonium majus L.- многолетнее травянистое растение из семейства маковых.
В народе его нередко называют бородавочником, жёлтомолочником, чистоплотом.
Известно, что чистотел зацветает одновременно с фруктовыми деревьями, что совпадает с прилетом ласточек.
Это было замечено еще древними греками, в связи с чем они и назвали его ласточкиной травой. (chelidon –ласточка).

Чистотел – неприхотливое растение с хорошо развитым многоголовым стержневым корнем и ветвистым стеблем, покрытым редкими волосками.
Листья у чистотела очередные, нежные, без прилистников, сверху светло-зеленые, снизу голубоватые, поперечно рассеченные, с округлыми долями.
Цветки правильные, желтого цвета, расположены на длинных цветоножках, собраны в простые зонтики по 3-8 в каждой.

Где растет, как правильно собирать, сушить и хранить чистотел

Это популярное лекарственное растение растет всюду: под забором, в канавах, по берегам рек и озер, по опушкам лесов, в кустарниках, садах, оврагах.
Самое лучшее время для сбора и сушки чистотела — это вторая половина мая и первая половина июня, когда он цветет.
Можно заготавливать и растения, на которых уже созревают семена.
Это дает лишь небольшое ухудшение лечебных свойств.

Рекомендуется собирать чистотел в солнечную погоду.
Во время сбора и сушки чистотела нельзя касаться руками лица, особенно глаз и губ.
После окончания работы необходимо вымыть руки с мылом.

Эта трава собирается и может быть использована в полной своей целостности, но все-таки удобнее заготовлять стебли, отрывая из в 5-10 сантиметрах от корня.
Стебли раскладываются в тени в хорошо проветриваемом помещении на бумагу, либо на ткань, по 3-5 мм высотой и просушиваются, часто помешивая.
Возможно, развешивание чистотела для просушки небольшими пучкам.
Можно сушить в сушилке при температуре 50-60 градусов.
При быстрой сушке сохраняется большое количество сока, при медленной - трава может побуреть и даже загнить.
Можно хранить высушенное сырье до 3 лет в хорошо закрытых коробках в сухом, проветриваемом помещении.

Состав чистотела

Чистотел имеет богатейший химический состав.
В нем содержатся более 20 алкалоидов. Из них алкалоиды холидин, гомохелидонин и метаксихе лидонин представляют собой митозные яды, способные задерживать рост опухолей.
В чистотеле также обнаружены следы эфирного масла, много аскорбиновой кислоты (Витамин С) (до 1000 мг), каротин (Витамин А), флавоноиды, сапонины, горечи, органические кислоты: хелидоновая, яблочная, лимонная и янтарная, смолистые вещества.

Что чистотел лечит?

Трава чистотел - целая аптека.
Иногда его называют — русский женьшень и лечит он более 250 болезней.
Чистотел относится к ядовитым растениям, но при соблюдении всех правил общения с ним достигаются только положительные результаты.
Чистотел обладает удивительной способностью отыскивать и воздействовать на корень болезни.
По своей универсальности у него почти нет равных.
При внутреннем употреблении чистотела наблюдается повышение перистальтики, тонуса желчного пузыря, усиление секреции желчи.
Чистотел обладает противовоспалительным, мочегонным, ранозаживляющим, противозудным, слабительными, болеутоляющим, противогистаминным, желчегонным, противосудорожным и прижигающим действием.
Они задерживают рост злокачественных опухолей, обладают фунгистатическим и бактериостатическим свойством по отношению к туберкулёзной микробактерии, существенно снижают и предупреждают развитие некоторых грибковых заболеваний, обладают антивирусным, противомикробным и инсектицидным действием (http://www.travoved.ru/chistotel.htm).

Я не буду приводить полного перечня болезней, которые можно вылечить с помощью чистотела.
Для этого есть специальная литература и достаточно подробные сайты.
Моя страница посвящена лечению онкологии и материалы, собранные здесь, должны помочь людям по возможности быстрее приступить к лечению, не теряя драгоценного времени.

Приготовление и лечение чистотелом

Спиртовая настойка: Для этого осторожно срезают стебли длиной 12-15 см с цветками, пропускают через мясорубку и отжимают сок.
На 1 л сока нужно добавить 500 г водки или 250 г спирта.

Водочная настойка: Два-три больших растения (без корней) мелко измельчаем ножом и заливаем 0,5 литров водки. Настаиваем в течение недели.

Сок чистотела: растение пропустить через мясорубку, выжать из массы сок через двойную марлю и залить в бутылочку с герметической пробкой.
Временами нужно выпускать газ из бутылки.
После 5-7 дней, когда сок перебродит, его можно использовать.

Сок рассасывает опухоли, излечивает носоглотку, аденоиды, полипы, гланды, гайморит, десны, бородавки, мозоли, прыщи, нарывы, фурункулы, свищи,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллекция тортов. Малина. 05-06-2011 22:26

Это цитата сообщения Linelchen Оригинальное сообщение

Коллекция тортов. Малина.

Смотрите ранее: Коллекция тортов. Вишня. * Коллекция тортов. Бананы. * Коллекция тортов. Клубника.

[450x]
Торт "Малина в твороге"

Ингредиенты:
• 300 гр. муки
• 275 гр. сахара
• 2 пакетика ванильного сахара
• 175 гр. сливочного масла
• 5 яиц
• 300 гр. свежей малины
• 750 гр. творога
• 200 гр. сметаны
• 2 пакетика пудинг-порошка с ванильным вкусом.

Способ приготовления:

Муку, 125 гр. сахара, пакетик ванильного сахара, сливочное масло, 1 яйцо положить в чашку и сделать тесто. С помощью миксера разбить тесто на мелкие кусочки. Половину разложить в форму (26 см диаметром) и разгладить. Форму с тестом и другую половину поставить в холодильник на 30 мин.

Малину промыть. Творог, 150 гр. сахара, пакетик ванильного сахара перемешать. Добавить поочередно яйца и взбить, пудинг (порошок) насыпать и все перемешать до однородной массы.

Творожную массу налить на тесто. Малину и половину теста (кусочками) разложить на творожную массы. Поставить в заранее подогретую духовку 175 градусов на 1 час.

Торт готов. Приятного аппетита)))

Ягода-малина! Торт ко мне манила... >>>

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
КАБАЧКИ (рецепты) 05-06-2011 22:24

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

С миру по нитке = КАБАЧКИ (рецепты)

[640x480]
кабачки - 100-125г
пшеничная мука - 10г
растительное масло - 5-10г
сметана - 20-25г
орех грецкий - 5-10г
зелень (кинза, укроп, петрушка, сельдерей, зеленый лук) - 5г
соль.
Кабачки очистить от кожуры и порезать кружочками толщиной 1-1.5 см. В тарелке перемешать муку с солью. Растолочь орехи. Каждый кусочек кабачка обвалять в муке с солью и обжарить с обеих сторон до румяной корочки. К столу кабачки подают со сметаной, грецкими орехами и нарезанной зеленью.

Рататуй
[640x480]
Рататуй я готовлю "на глаз" так сказать, это такой рецепт который каждый регулирует по своему вкусу. Каждый потом регулирует свое колличество овощей.
Чего-то больше, чего-то меньше. Мой составчик примерно такой (получаеться бовольно большая порция, мы его едим 2-3раза):

Состав:

- 1 больше среднего баклажан;
- 3 цуккини (или кабачка, я всегда беру зеленые цуккини)
- 1 красный болгарский перец (большой, тут маленьких в продаже не бывает) или беру по половинке красный+желтый;
- 1 луковица
- 500 гр. свежих томидор (их можно заменить 1 банкой томатов в собственном соку 450г)
- 1 зубчик чеснока (по вкусу)
- соль, лаврушка, веточка тимьяна, перец по вкусу;
- зелень для посыпки (уроп, петрушка, можно добавить батву зеленого лука);
- 10 черных копченых оливок (по желанию)
- оливковое масло.
- 1-2 морковки ( по желанию)

Приготовление:

Все овощи хорошо вымыть. У баклажан и цуккини (кабачки) отрезать хвостики (кончики) и какбы "по-чистить", т.е. сделать 3 дорожки, чистя их примерно через одинаковое расстояние. Это для красоты нарезки делаеться, т.к. эти овощи режем потом кружочками
Солим и оставляем на пол-часа, чтобы овощи пустили сок. Если торопимся, то можно и не солить. Горчинка в этом рагу не сильно чувствуеться. Я в все реже и реже солю их до жарки. Обычно по очереди режу и тут же начинаю жарить. Как раз все упеваеть обжариться и сл. успеваю по-резать.

Итак далее, получаеться чистим и нарезаем остальные овощи: болгарский перец соломкой, помидоры дольками.
На оливком масле обжарить лук и чеснок (через чесночницу) до легкого золотистого цвета, затем добавляем баклажаны, и тушим (верее жарим) минут 10, помешивая. Затем добавляем цуккини(кабачки) и опять помешивая тушим 10-15минут, время жарки может быть разное, надо чтобы овощи не зажаривались, а слегка обжаривались. Кто будет ложить морковку, резать ее надо кружочками толщиной 0,5 см., то это момент ее положить и дать прожариться тоже 10 минут. Затем добавляем перец, опять же помешивая тушим 5 минут.

Кабачки по-султански
[500x375]
Для того, чтобы приготовить кабачки по-султански, вам потребуется приготовить следующие ингредиенты: 2-3 штуки средних кабачка (900грамм), два яичных желтка, 100грамм твердого тертого сыра, 60 грамм растительного масла (желательно оливкового), 150 миллилитров молока, 50 грамм изюма, 50 грамм миндального ореха, соль и черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления кабачков по-султански: для начала возьмите кабачки, помойте их и очистите от кожуры. Разрежьте кабачки вдоль на две части и выньте семечки. Посолите и поперчите кабачки, после чего оставьте их на полчаса в холодильнике. Возьмите миндальный орех, обдайте его кипятком. Снимите с него кожицу, натрите на мелкой терке и смешайте с молоком, желтками и распаренным изюмом. Полученную массу хорошо перемешать и начинить ею кабачки, после чего уложить все в кастрюлю, а сверху посыпать тертым твердым сыром. Потом сбрызните кабачки растительным маслом и добавьте в кастрюлю 3-4 ложки простой воды. После этого отправьте кабачки нам медленный огонь для тушения. Так нужно готовить кабачки до полной готовности. Можно использовать пароварку или микроволновую печь.

Фаршированные кабачки
[300x225]
Кабачки разрезать напополам, вынуть ложкой серёдку из кабачков, выложить начинку в середину.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "ПЁРЫШКО ЗЕБРЫ" 27-05-2011 01:55

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

ТОРТ "ПЁРЫШКО ЗЕБРЫ"




Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
укрепление организма 21-05-2011 17:34

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Для укрепления организма.

 

[показать]
[показать]

 

Злаки - выводят из организма лишнюю желчь. 

 
Рис - выводит соли. 

 
Пшено - дает много энергии. Выводит жир из организма. Нормализует артериальное давление. 

 
Манка - лечит кишечник и даже рак прямой кишки. 

 
Гречка - кроветворение. Цветки и побеги лечат лейкемию. 1 ч. л. на 1 стак. кипятка. Наст. 30 минут. Принимать по 1/4 стак. неск. раз в день.  


Кукуруза - для зубов ( кремний). Выводит жир. Кукурузные рыльца - желчегонное. 

 
Рожь - полезна раковым больным. 1 стол. л. ржи перемолоть+ воду + мед.  


Перловая и ячневая крупа - нормализуют обмен веществ. При аллергии.  
Отвар овсяной и ячневой крупы выводит соли и лечит поджелудочную железу. 

 
Для укрепления организма. 

 
Смалец ( или гусиный жир ) - 100 г.  
мед - 100г.  
сок или кашица из алоэ - 20 г.  


Все это размешать деревянной ложкой в глиняном горшке и томить в русской печи. Перевязать пергаментной бумагой, хранить в погребе. Можно в утреннюю стол. л. добавить 1 - 2 кали

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллекция тортов "Вишня" 21-05-2011 17:05

Это цитата сообщения Linelchen Оригинальное сообщение

Коллекция тортов "Вишня"

[500x466]
"Волны Дуная "

Для противня (40 x 30 cm):
немного жира

Для теста :

2 банки консервированной вишни
(по 370 гр.)
250 гр. сливочного масла
200 гр. сахара
1 Пак. Ванильного сахар
1 щепотка соли
5 Яиц
375 гр. Муки
1 пакетик разрыхлителя
20 гр. какао
1 ст. ложка молока

Для масленого крема :

1 пакетик ванильного пудинга
100 гр. сахара
500 мл. молока
250 гр. сливочного масла

Глазурь:

200 гр. черного шоколада
2 ст. ложки подсолнечного масла желательно рафинированного

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Тунисские "хачапури" 09-05-2011 23:45

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Тунисские "хачапури"

[640x424]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожные с варёной сгущёнкой 30-04-2011 00:55

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Пирожные с варёной сгущёнкой

Вкусное и несложное в приготовлении лакомство, вероятно, знакомое многим еще по детству.
 
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная - 360 г
  • Молоко сгущенное - 380 мл
  • Сметана - 250 г
  • Маргарин - 200 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Сода пищевая 2 г
  • Уксус столовый 6 мл
  • Корица молотая 1 ч.л.
  • Ванильный сахар 2 ч.л.
<<<Рецепт + видео>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рогалики украинские с вишнями 27-04-2011 02:33

Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение

Рогалики украинские с вишнями

Рогалики украинские с вишнями 




На 90-100 штук: 
Тесто: 
500 г муки 
400 г маргарина со вкусом сливочного масла* 
4 ст.л. сметаны 
2 желтка 
1/2 ч.л. соли 
1/2 ст. молока 
70 г свежих дрожжей 
1 ст.л. сахара 




Начинка: 
вишни консервированные* 




Для посыпки: 
сахарная пудра с ванилью 

------- 

Начинка: 
Сцедить с вишен сироп. 





Тесто: 
Приготовить тесто по рецепту: 
Тесто дрожжевое слоеное быстрого приготовления 
http://forum.say7.info/topic11286.html 





Противень выстлать бумагой для выпечки 
Сбрызнуть слегка спреем (или смазать маслом). 
Нагреть электродуховку до 270 град. 


Выпечка: 
Отрезать кусочек теста. 
Раскатать тонко в форме круга диаметром ~ 35 см, обрезав «лишнее». 





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-04-2011 02:30

Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение

Рогалики с грибами

 



Состав: 
300 мл молока 
2 яйца 
1 ст.л. сухих дрожжей 
1 ст. л. сахара 
100 гр растопленого масла или маргарина 
щепока соли 
500-600 гр муки 

Начинка: 
300 гр грибов шампиньоны 
1 луковица 
укроп 
1 яйцо 

Приготовление: 
В теплом молоке развести сахар и дрожжи, ввести 100 гр муки, размешать и отложить до активности дрожжей на минут 15-20. 
Тем временем сделать начинку. Лук мелко нашинковать, грибы шинкуем так же как и лук мелко. Обжариваем сначала грибы, а затем добавляем лук. Когда начинка будет готова, остужаем ее, добавляем в нее мелко нарезанный укроп, солим перчим. Яйцо отдельно взбить и добавить к начинке. 
Масло растопить, яйца взбить. Муку просеять ввести в нее яйца и растопленное масло, перемешать, добавляем нашу опару. Тесто должно быть мягким. Ставим в чистую миску смазанную растительным маслом для подхода на 1 час. 
Через час можно работать с тестом. 
Раскатываем круг и режем его на сегменты, у узкого края делаем продольные надрезы. 

Кладем начинку на край, заворачиваем рогалик, края необходимо закрыть, что бы начинка не стремилась убежать. 

Выкладываем рогалики на пергамент и оставляем их подходить минут 15, затем смазываем их яйцом с молоком. И отправляем в духовку минут на 20 при температуре 180 градусов. 

У меня осталось тесто и я один корж сделала с яблочным джемом. 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕРЛОВОЧКА В ГОРШОЧКЕ 13-03-2011 02:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ПЕРЛОВОЧКА В ГОРШОЧКЕ

Это прелесть, а не перловка, и тем более не "шрапнель", как многие её называют. Это блюдо, достойной внимания и уважения на нашем столе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты грибных блюд 18-02-2011 01:04

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Рецепты грибных блюд

Предлагаю Вашему вниманию рецепты грибных блюд.
 

[400x214]
Грибная икра
[400x214]
Грибная полянка
[400x214]
Закуска грибная
[400x214]
Икра грибная с морской капустой
[400x214]
Похлебка грибная
[400x214]
Запеканка грибная с сыром
[400x214]
Грибы в сметане
[400x214]
Грибы с картофелем и сметаной
[400x214]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые беляши. 18-02-2011 00:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

О-очень быстрые беляши

[500x375]
Частенько случается, что нежданно- негаданно на пороге появляются гости. Любой хозяйке хочется за короткое время приготовить вкусное и сытное угощение. Приготовление быстрых беляшей не занимает много времени, однако, высокие вкусовые качества и отменный аппетитный вид не могут не обрадовать: беляши придутся по вкусу и взрослым и детям. Нужно только быть немножечко запасливой ...

 

 

пошаговый рецепт>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скачиваем видео и музыку без проблем 16-02-2011 23:25

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Скачиваем видео и музыку без проблем

Вечная проблема как скачать видео, музыку, файлы с сайтов. Теперь этой проблемы нет! Вставляете в окошко адрес страницы с которой требуется скачать и нажимаете кнопку "скачать". Далее произойдёт переадресация (надо немного подождать окончания загрузки) и вам будет предложено скачать файл в удобном для вас формате! Просто возьмите пост в цитатник и у вас всегда будет под рукой инструмент для скачивания файлов из сети!

 

Найдено у М А Й К 

 

 

Смотрите также:

Хитрoсти Youtube  Полезные сочетания клавиш  Лучшие сайты для поиска музыки 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Креветки в кляре 12-02-2011 04:05

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Креветки в кляре

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии