Это цитата сообщения
Andreya Оригинальное сообщениеСегодня я хочу поговорить о приправе, а точнее, как применяется лавровый лист при сахарном диабете. Уверена, что на просторах интернета и в разговорах со знакомыми вы слышали, что при сахарном диабете 2 типа применяются отвары лаврового листа.
[338x180]
Это действительно так, лавровые листья можно использовать не только в качестве приправы, как мы привыкли, но и в качестве дополнительной фитотерапии сахарного диабета, но только 2 типа. А потому в данной статье я хочу рассказать о полезных свойствах этого растения, а также привести примеры его использования не только при сахарном диабете, но и при других заболеваниях. Возможно эта информация пригодиться многим.
Но перед этим для общего развития я расскажу вам немного о самом растении. Лавр благородный (Laurus nobilis) является деревом или кустарником, который относится к семейству лавровых. К этому же семейству относятся такие растения, как авокадо, коричник цейлонский (корица) и камфорное дерево. Об этих замечательных растениях и продуктах, я буду говорить в своих будущих статьях, подписывайтесь на обновления блога, чтобы не пропустить.
Вообще, древнегреческое название лавра и лаврового листа – дафна. Согласно древней легенде Дафна – это прекрасная нимфа, которую постоянно преследовал, пылавший страстью к ней, бог Апполон. Однако Дафна не отвечала взаимностью и пожелала стать деревом, чем терпеть домогательства Апполона. Но и на этом прекрасный бог не остановился, он сделал из ветвей дерева венок и с тех пор носил его на своей голове. Именно поэтому, в древней Греции листья лаврового дерева использовались только для венков для награждения победителей, а в качестве пряности они начали использоваться намного позже.
[450x300]
Также ветви лавра использовали, чтобы освежить помещение или для приготовления настоя для мыться рук перед едой, а если положить под матрац или подушку – могут присниться вещие сны, так считали древние греки. В древней Руси лавровый лист тоже называли дафнией, поскольку прибыл к нам из Византии, и использовали его в качестве лечебного средства, и только позже его стали класть в суп.
Родина лавра – Срединоземноморье. В России лавр произрастает на черноморском побережье. Я была очень удивлена, приехав в “Артек” (самый известный пионерский лагерь в Крыму и Советском союзе), когда впервые увидела живые лавровые изгороди.
Чем полезен лавровый лист при сахарном диабете и не только?
Лавровый лист ценится в основном за счет его приятного запаха, поскольку имеет в своем составе очень много эфирных масел. На вкус лавровый лист горьковат, особенно свежий. Поэтому не рекомендуется долгая варка при приготовлении пищи, что может испортить вкус блюда. Поэтому рекомендуется добавлять его за 5-10 минут до готовности.
Благодаря эфирным маслам, дубильным веществам и горечам лавровые листья широко используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и печени, для повышения аппетита и улучшения пищеварения. Также его часто используют при заболеваниях мочеполовой системы, в качестве мочегонного, и суставов.
Лавровый лист считают природным антисептиком, не зря его использовали для мытья рук перед едой. Благодаря своим антисептическим свойствам, отвары и настои используют как вспомогательное средство при стоматитах, грибковых поражениях кожи, воспалительных заболеваниях глаз, псориазе, для профилактики туберкулеза. Также повышает общий иммунитет. Кроме этого, используют эфирное лавровое масло, которое намного концентрированнее обычного отвара или настоя. Эфирное масло часто используется для растираний и разогревающих компрессов при заболеваниях и травмах суставов, при невралгии и мышечных болях.
При сахарном диабете отвар лаврового листа используется с целью нормализации уровня сахара
Читать далее...
