• Авторизация


ТОП-8 САМЫХ БОМБОВЫХ ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН! 22-08-2023 19:18


ТОП-8 САМЫХ БОМБОВЫХ ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН!


https://ok.ru/vkuus/topic/63804077493119

ТОП-8 САМЫХ БОМБОВЫХ ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН!

1. Рецепт - закуска из баклажан по-армянски
Для армянского угощения баклажаны (7кг) нарезают со-ломкой, солят и кладут под гнет на ночь. На утро подготов-ленные баклажаны поджаривают по частям на сковороде (как картошку), смешивают с отдельно поджаренным репчатым луком (2 кг), также шинкованным соломкой, заправляют измельченным чесноком (100 г), солью, готовой смесью хмели-сунели (по вкусу) и полчаса тушат, помешивая массу.
Затем раскладывают ее по банкам, подогревают их в кипя-щей воде 30 мин и укупоривают.

2. Рецепт - закуска из баклажан по-грузински
Также, примерно, консервируют баклажаны по грузинско-му рецепту 50-х годов прошлого века. Плоды нарезают кружками, подсаливают, выдерживают пару-тройку часов, чтобы они пустили сок, отжимают и поджаривают. Затем укладывают в банки, переслаивая начинкой: измельченные грецкие орехи (стакан), репчатый лук (200 г), чеснок (2 зубчика), семена кинзы (1 ч. ложка), соль и перец (по вкусу). Заливают винный уксус (3/4 стакана), сверху растительное масло (слоем 2 см). Банки подогревают в кастрюле с кипящей водой (30 мин.) и укупоривают крышками. Заготовка на зиму - рецепт из баклажан по-грузински готов. Хранить лучше в подвале.

3. Рецепт – закуска из баклажан и перца
Сладкий перец и баклажаны (по 1 плоду) для заготовки по-азербайджански сначала пекут на огне и очищают от кожицы, а перец – и от семян. Помидоры (2 шт.), предварительно ошпарив и очистив от шкурки, и репчатый лук (головку) нарезают кружками и поджаривают на растительном масле. Овощи выкладывают в кастрюлю слоями, пересыпая зеленью и толченым чесноком. Солят по вкусу, тушат, а затем расфасовываю горячую массу по банкам. Укупоривают и дают остыть под одеялом.

**********************************************
4. А вот заготовка баклажан на зиму по итальянскому рецепту
В кастрюлю наливают и подогревают подсолнечное масло и с интервалом в 5 мин. по очереди кладут очищенные и измельченные лук, морковь, сладкий перец, кабачки, баклажаны, регулярно перемешивая овощи. Когда они станут мягкими, добавляют натертые помидоры (без шку-рок), итальянские травы (покупают в магазине) и варят сначала под крышкой, а затем без нее, регулярно помешивая массу. Как только она начнет немного пыхтеть, добавляют соль и сахар по вкусу. На любителя можно добавить кусочек жгучего перца. Быстро раскладывают массу по банкам, укупоривают их и дают остыть, предварительно укутав одеялом.

5. Рецепт - баклажаны маринованные как грибы
Все пропорции произвольные, а для баклажанов-грибочков потребуется 4 л воды, 4 кг баклажанов, 4 головки чеснока, 4 ст. ложки соли, 4 ст. ложки уксусной эссенции, 100 г растительного масла, большой пучок зелени укропа. Воду кипятят, добавляют соль и эссенцию, среднего и одинакового размера кубики баклажана и выдерживают ровно 5 мин. с момента закипания жидкости. Откидывают баклажаны на дуршлаг и, дав стечь воде, переносят в эмалированный таз. Туда же помещают измельченный чеснок (давить не надо), укроп и растительное масло. Осторожно перемешивают, расфасовывают по чистым банкам (0,5 л), подогревают 15 мин в кипящей воде, укупоривают и остужают шубой.

6. Маринованные баклажаны – простой рецепт

Отрезают у баклажанов хвостики, складывают в кастрюлю, заливают холодной соленой водой и доводят до кипения (маленькие плоды 4 мин., большие – 5-7 мин.). Сливают во-ду, дают баклажанам остыть и укладывают в трехлитровые банки. В каждую банку добавляют специи (1 горький перец, 3 лавровых листа, 4 зубчика чеснока, 6 горошин душистого перца), заливают кипятком до плечиков, выдерживают 5 мин и сливают жидкость. Затем готовят маринад (2 л воды, 150 мл уксуса, 3 ст. ложки соли), заполняют им банки, укупоривают их и дают остыть под шубой. Зимой баклажаны нарезают кубиками и заправляют майонезом или растительным маслом с чесноком и луком. По вкусу и внешне такие баклажаны напоминают грибы.

7. А вот еще рецепт - баклажаны маринованные по-корейски

Баклажаны (кусочками) и перец (соломкой) в соотношении 1:1 по отдельности отваривают до полумягкости в кипятке, промывают холодной водой и отжимают. Соединяют овощи, сбрызгивают уксусной эссенцией, накрывают полотенцем и дают немного постоять. Затем добавляют нарезанный полукольцам лук (половину от веса баклажанов и перца), чеснок (2 зубчика), соевый соус, зелень. Все перемешивают, в овощной массе делаю углубление, всыпают в него молотый красный жгучий перец и выливают горячее (нагретое до появления дымка) растительное масло. Еще раз перемешивают, раскладывают по банкам и закрывают их полиэтилено-выми (капроновыми) крышками. Такая заготовка на зиму из баклажан хранится в холодильнике весь холодный период.

8. Рецепт приготовления баклажанной икры, причем без соли, уксуса и сахара

Баклажаны протирают салфеткой и запекают в духовке при температуре 200 градусов до готовности (становятся мягкими
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Бендерики". Такие блинчики Вы ещё не готовили. 22-08-2023 18:56


"Бендерики". Такие блинчики

https://www.youtube.com/watch?v=_eEZ_2asp5I

Рецепт:


4 средних яйца,
50 гр сахара ( 2 ст. ложки ) ,
800-850 мл молока,
1 ч. л. соли,
30 мл растительного масла,

100 гр крахмала,
200 гр муки
.

Начинка:
700 гр мяса,
200 гр лука,
соль, специи по вкусу.
Из этой порции получилось 30 блинчиков диаметром 20 см.

Recipe:
4 eggs,
50 grams of sugar
800-850 ml of milk,
1 teaspoon salt
30 ml of vegetable oil,

100 grams of starch
200 grams of flour.
Filling:
700 gr of meat,
200 gr onions
salt, spices to taste.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

НАЛИСТНИКИ "Особенные" 22-08-2023 18:53


НАЛИСТНИКИ "Особенные"

https://www.youtube.com/watch?v=Ryx32RexL5U

***************************
Рецепт:

яйца -10шт.
молоко -1л
крахмал картофельный -10ст.л. (150г)
соль -1ч.л.
сахар -2ст.л
растительное масло -2ст.л.

Для начинки:

творог -1кг
сахар -3-4ст.л. (или по вкусу)
яйца -2шт.

сливочное масло -200г
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белково-маслянный КРЕМ - на вкус как сливочное мороженное. 22-08-2023 00:39


Белково-маслянный КРЕМ - на вкус как сливочное мороженное.
Пошаговый рецепт белково-маслянного крема.
Крем для тортов.


https://dzen.ru/a/Y2fklyRcvBwDQCam

Крем - это важнейшая составляющая любого вкусного торта. Сегодня я поделюсь с вами рецептом белково-масляного крема. Такой крем по вкусу похож на сливочное мороженное (пломбир), он получается очень нежный и вкусный. Отлично подходит как для прослойки тортов так и для выравнивания, им можно украсить шапочки капкейков, либо использовать для начинки заварных пирожных. Крем очень стабильный с ним легко работать.

Крем белково масляный.
Пошаговый видео рецепт можно посмотреть в моем видео ниже:

ЯНДЕКС:

Сливочное масло достаньте из холодильника заранее и оставляем при комнатной температуре минимум на 30 минут, что бы оно немного подтаяло, время будет зависеть от температуры в помещении.

ОЧЕНЬ ВАЖНО! Не ускоряйте данный процесс с помощью микроволновки масло должно подтаять естественным способом и стать мягким, а не растаявшим (жидким).
Выбирайте качественное масло с жирностью не менее 82%. С маслом с меньшей жирностью крем не получится (он не загустеет при взбивании и останется жидкий) - поэтому не экспериментируйте.
Размягченное масло отправляем в глубокую емкость и взбиваем ориентировочно 2-3 минуты.

Рецепт белково-масляного крема.
Масло должно посветлеть и приобрести более пышную структуру.

Очень рекомендую перед применением масло взбивать, так как при добавлении масла кусочками крем может расслоится.

Рецепт белково-масляного крема.
Белки отделяем от желтков, делаем это очень аккуратно, что бы капли желтка не попали к белкам. Емкость в которую отправляете белки должна быть обязательно чистая и сухая.

К белкам добавляем сахар и хорошенечко перемешиваем с помощью венчика. Миксер на данном этапе не используем.

Рецепт белково-масляного крема.
В сотейник либо небольшую кастрюльку наливаем немного горячей воды. Сверху ставим емкость с белками. Воды должно быть столько, чтобы она не соприкасалась с емкостью в которой находятся белки.

Рецепт белково-масляного крема.
Ставим кастрюльку/сотейник на плиту и при постоянном помешивании прогреваем белки до полного растворения сахара. Кипение воды должно быть умеренным, поэтому температуру нагрева плиты выставляйте не выше средней.
ОЧЕНЬ ВАЖНО! Сахар должен полностью растворится в белках. Чтобы убедиться в том, что сахар полностью растворился потрите немного белковой массы между кончиками пальцев. На ощупь не должны ощущаться крупинки сахара. Делайте это очень аккуратно, так как белковая масса будет достаточно горячая.

Рецепт белково-масляного крема.
Белковую массу можно перелить в другую емкость для взбивания либо взбивать в той в которой прогревали белки.

Рецепт белково-масляного крема.
К белкам добавляем 1 чайную ложку лимонного сока либо небольшую щепотку лимонной кислоты. Взбиваем белки до плотных пиков. Взбитые белки должны хорошо держаться на венчике.

Рецепт белково-масляного крема.
К взбитым белкам добавляем ванилин и сливочное масло ориентировочно в 4-5 приемов. После каждого добавления масла белки взбиваем, долго взбивать не нужно (ориентировочно пол минутки), достаточно того, что бы масло соединилось с белками.

Рецепт белково-масляного крема.
После того как добавите первые две порции масла, крем станет жидким. После добавления последующих порций масла крем начнет густеть.

как приготовить белково-масляный крем
После добавления последней порции масла соберите крем со стенок емкости и еще немного взбейте его.

крем для выравнивания
Крем получается нежный и очень стабильный, он хорошо держит форму, поверхность у него глянцевая. Он отлично окрашивается жирорастворимыми красителями.

Для прослаивания и выравнивания тортов либо наполнения пирожных крем можно использовать сразу после приготовления.

Если планируете использовать крем для декорирования, предварительно перед применением немного охладите его. Охлаждаем крем в холодильнике постепенно. Минут 5-10 охлаждаем, проверяем консистенцию и по необходимости снова отправляем в холодильник на 5-10 минут. Не оставляйте крем на долго, так как масло в креме застынет и с кремом будет тяжело работать.

Рецепт белково-масляного крема
ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 белок от среднего куриного яйца (+/-27 грамм)
50 грамм сахара
70 грамм сливочного масла (жирностью не менее 82%)
Ванилин
Лимонный сок 1 ч. ложка (либо небольшая щепотка лимонной кислоты)
(ингредиенты для крема, количество которого, хватит для прослаивания и декорирования торта диаметром 18-19 см.)

4 белка от среднего куриного яйца (+/-105 грамм)
180 грамм сахара
280 грамм сливочного масла
Ванилин
Лимонный сок 1 ч. ложка (либо небольшая щепотка лимонной кислоты)
Готовьте с удовольствием! Если остаются вопросы обязательно задавайте! Делитесь своими отзывами о рецепте в комментариях!

Приглашаю всех подписаться:

телеграмм канал: https://t.me/receptiku

ВК: https://vk.com/cooking_food_recipes

ПОМОЧЬ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШЕДЕВРАЛЬНЫЙ НАПОЛЕОН! 21-08-2023 03:54


ШЕДЕВРАЛЬНЫЙ НАПОЛЕОН!

https://www.youtube.com/watch?v=d9QMcAgJkvQ

РЕЦЕПТ ДЛЯ ТЕСТА:

МУКА 650 ГР
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 300 ГР
СМЕТАНА 300 ГР 25%
ЯЙЧНЫЙ ЖЕЛТОК 7 ШТУК
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1.5 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
ЩЕПОТКА СОЛИ

ДЛЯ БЕЗЕ:

ЯИЧНЫЙ БЕЛОК 7 ШТУК
ЩЕПОТКА СОЛИ
СОК ЛИМОНА 1 СТ.Л
САХАР 350 ГР


ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ 200 ГР

ДЛЯ КРЕМА:

СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 300 ГР
СГУЩЁННОЕ МОЛОКО 1 БАНКА
ВАРЁНАЯ СГУЩЁНКА 1 БАНКА

ВЫПЕКАТЬ КОРЖИ ПРИ t 160°C 25 МИН
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Hе думала что он понравится всем! 21-08-2023 03:50


Hе думала что он понравится всем!H
https://www.youtube.com/watch?v=ArjyIL59veg

ВЫХОД 20 ШТУК КРУПНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

РАЗМЕР ПРОТИВЕНЬ 42×32 СМ

РЕЦЕПТ

ЯЙЦА 6 ШТУК СРЕДНИХ
САХАР 250 ГРАММ
ЩЕПОТКА СОЛИ
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 180 МЛ
ТЁПЛОЕ МОЛОКО 180 МЛ
МУКА 220 ГРАММ
КАКАО 5 СТ.Л.
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 12 ГРАММ
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 10 ГРАММ

ДЛЯ КРЕМА

СЛИВКИ 400 МЛ (33 % ЖИРНОСТИ)
САХАРНАЯ ПУДРА 80 ГРАММ

ДЛЯ НАЧИНКИ

2 БАНАНА

ПОЛИТЬ ШОКОЛАДОМ

ПОСЫПАТЬ ФИСТАШКАМИ

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 25 МИНУТ

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА МОИ ДОРОГИЕ!

ВСЕМ МИРА И ДОБРА!


OUTPUT 20 PIECES BIG CAKES

SIZE PAN 42×32 CM

RECIPE
EGGS 6 MEDIUM
SUGAR 250 GRAMS
A PINCH OF SALT
VEGETABLE OIL 180 ML
WARM MILK 180 ML
FLOUR 220 GRAMS
COCOA 5 ST.L.
BAKING POINT 12 GRAMS
VANILLA SUGAR 10 GRAMS

FOR CREAM
CREAM 400 ML (33% FAT)
POWDER SUGAR 80 GRAMS

FOR FILLING
2 BANANA

POUR WITH CHOCOLATE

sprinkle with pistachios

BAKE AT 180°C 25 MINUTES

BON APPETIT MY DEARS!

ALL PEACE AND GOOD!


إخراج 20 قطعة كيك كبير

مقلاة مقاس 42 × 32 سم

وصفة
بيض 6 وسط
سكر 250 جرام
قليل من الملح
زيت نباتي 180 مل
حليب دافئ 180 مل
دقيق 220 جرام
الكاكاو 5 ST.L.
نقطة خبز 12 جرام
فانيلا سكر 10 جرام

للقشدة
كريم 400 مل (33٪ دهون)
سكر بودرة 80 جرام

لملء
2 حبة موز

POUR مع الشوكولاتة

يرش بالفستق

تُخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة

شهية النعمة يا عزيزي!

كل السلام والخير!

ÇIKTI 20 ADET BÜYÜK KEK

TAVA BOYUTU 42×32 CM

TARİF
YUMURTA 6 ORTA
ŞEKER 250 GRAM
BİR TUTAM TUZ
BİTKİSEL YAĞ 180 ML
SICAK SÜT 180 ML
UN 220 GRAM
KAKAO 5 ST.L.
PİŞİRME NOKTASI 12 GRAM
VANİLYA ŞEKER 10 GRAM

KREM İÇİN
KREM 400 ML (%33 YAĞ)
TOZ ŞEKER 80 GRAM

DOLDURMAK İÇİN
2 MUZ

ÇİKOLATA İLE DÖKÜN

fıstık serpin

180°C'DE 25 DAKİKA FIRINDA

afiyet olsun canlarım!

TÜM BARIŞ VE İYİLİK!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ 21-08-2023 03:45


30 шт ПЕЧЕНЬЕ ПОТРЯСАЮЩИЕ Печенья к чаю

https://www.youtube.com/watch?v=TIt-V2rMWY0

ВЫХОД 30 ШТ.

РЕЦЕПТ

МУКА 420 ГР.
СЛИВ.МАСЛО 110 ГР.
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 Ч.Л БЕЗ ВЕРХА
ЩЕПОТКА СОЛИ
СМЕТАНА 125 ГР.
СЛИВКИ 2 СТ.Л 33% (ПО ЖЕЛАНИЮ)
ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК 1 ШТ.
ЯБЛОЧНЫЙ ДЖЕМ 200 ГР. (МОЖНО ЛЮБОЙ ДЖЕМ, ОРЕШКИ, ТВОРОГ)

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 170°C 20 МИН.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОБАЛДЕННОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ 21-08-2023 03:40


24 шт Печенья из одного ЯЙЦА!
ОБАЛДЕННОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ
ЗА 10 МИНУТ! ПРОСТО БЫСТРО И ВКУСНО!

https://www.youtube.com/watch?v=coBJr8fwNi4

• 25 шт ПЕЧЕНЬЯ ИЗ МИНИМУМ ПРОДУКТОВ! В...

РЕЦЕПТ

ТВОРОГ 200.ГР 9%
ЩЕПОТКА СОЛИ
ЯЙЦО 1.ШТ
СЛИВ.МАСЛО 60.ГР
САХАР 3 СТ.Л
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 0.5 Ч.Л
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 0.5 Ч.Л
МУКА 220.ГР+/-

НАЧИНКА

ЯБЛОЧНЫЙ ДЖЕМ, ВОРЁНОЕ СГУЩЁННОЕ МОЛОКО+ОРЕШКИ

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 20 МИН

YEMEK TARİFİ
Süzme peynir 200.GR% 9
BİR TUTAM TUZ
YUMURTA 1 ADET
DRENAJ YAĞI 60.GR
ŞEKER 3 ST.L
VANILLA ŞEKER 0,5 çay kaşığı
AÇICI 0,5 çay kaşığı
UN 220.GR +/-

DOLGU
ELMA REÇELİ, STOFFED CONDENSED SÜT + KURUYEMİŞ

180 ° C 20 DK PİŞİRME

RECIPE
CHEESE 200.GR 9%
A PINCH OF SALT
EGG 1PCS
DRAIN OIL 60.GR
SUGAR 3 ST.L
VANILLA SUGAR 0.5 tsp
OPENER 0.5 tsp
FLOUR 220.GR +/-

FILLING
APPLE JAM, STOFFED CONDENSED MILK + NUTS

BAKE AT 180 ° C 20 MIN

وصفة
جبنة 200 ريال 9٪
قليل من الملح
EGG 1 قطعة
استنزاف الزيت 60.GR
سكر 3 ش
الفانيليا سكر 0.5 ملعقة صغيرة
الفتح 0.5 ملعقة صغيرة
دقيق 220.GR +/-

حشوة
مربى التفاح ، حليب مكثف محشي + مكسرات

تخبز في 180 درجة مئوية 20 دقيقة
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вот почему пышные воздушны 21-08-2023 03:35


Вот почему пышные воздушны

https://www.youtube.com/watch?v=qf9J-G_dNTI

РЕЦЕПТ

МУКА 600 ГРАММ + 120 ГРАММ
ТЁПЛОЕ МОЛОКО 400 МЛ
САХАР 4 СТОЛВОЙ ЛОЖКИ
ДРОЖЖИ СУХИЕ 9 ГРАММ (ЖИВЫХ 27 ГР)
ЯЙЦА 2 ШТУК (С1)
СОЛЬ 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА (БЕЗ ВЕРХА)
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 80 МЛ
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 50 ГРАММ
ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС (6%) 1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА
МОЖНО УКСУС (9%)

ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ СЛОЁВ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 100 ГРАММ

СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ + МОЛОКО
1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C ДО КРАСИВОГО РУМЯНОГО ЦВЕТА

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА МОИ ДОРОГИЕ!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины "ШЕСТЬСОТ" 21-08-2023 03:31


Блины "ШЕСТЬСОТ" Я 1,5 ГОДА искала этот рецепт!
Теперь готовлю только к БОЛЬШИМ ПРАЗДНИКАМ!

https://www.youtube.com/watch?v=7fcIN__y9uU&t=13s

РЕЦЕПТ

ЯЙЦА 3 ШТУК
СОЛЬ 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
САХАР 1,5 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА
МОЛОКО 500 МЛ
МУКА 250 ГРАММ
КИПЯТОК 150 МЛ
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 3 СТ.Л

ДЛЯ НАЧИНКИ

ТВОРОГ 400 ГРАММ (9% ЖИРНОСТИ)
ЯЙЦО 1 ШТУК
САХАР 90 ГРАММ ИЛИ ПО ВКУСУ
КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ 1 СТ.Л.
ИЗЮМ ПО ЖЕЛАНИЮ
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 40 ГРАММ

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 25-30 МИН

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА МОИ ЛЮБИМЫЕ!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто добавьте масло в 1 литр молока! 21-08-2023 03:21


Просто добавьте масло в 1 литр молока!

Просто смешайте молоко и масло, и у вас получится невероятно вкусный домашний сыр! Вы удивитесь, когда узнаете рецепт приготовления, ведь его простота и легкость просто шокируют! Я уверен, что любой может сделать этот рецепт, так что вы можете побаловать всех своим маслом и молочным сыром! Но как его правильно приготовить? Чтобы узнать ответ на этот вопрос, внимательно просмотрите это видео от начала до конца, чтобы узнать, как приготовить вкусный сыр в домашних условиях!

https://www.youtube.com/watch?v=3a4jpKinN2w

400мл молока
180г сливочного масла 80-85%
1 лимон (выжать сок)
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки сахара
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гениально и Просто!Супер Красивая Формовка 21-08-2023 03:04


Гениально и Просто!Супер Красивая Формовка
Как Красиво Приготовить Булочки!

https://www.youtube.com/watch?v=yGx8GhAT_cs
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой рецепт 21-08-2023 02:55


Простой рецепт

https://www.youtube.com/watch?v=H53knoW-mb8

🌺Ингредиенты

- теплое молоко 100мл
- теплая вода 100мл
- сахар 1ст.л.
- соль 1,5ч.л.
- дрожжи сырые 20гр
- яичный белок 1шт желток для смазивание.
- под масло 50 мл
- мука 420гр
- кунжут .
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЕ САХАРНЫЕ ПЛЮШКИ 21-08-2023 02:45


ДОМАШНИЕ САХАРНЫЕ ПЛЮШКИ


https://www.youtube.com/watch?v=7vJq-E7XH3M


Ингредиенты

Молоко 500 мл
Дрожжи 20 гр
Сахар 100 гр + 50 гр
Соль 1 ч.л
Яйцо 3 шт
Масло растительное 30 мл
Масло сливочное 100 гр
Мука 900-950 гр
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧУДО- Быстрое Тесто ПОПЛАВОК в пекете для булочек, рулетов, пирогов 21-08-2023 02:35


ЧУДО- Быстрое Тесто ПОПЛАВОК в пекете для булочек, рулетов, пирогов

Все рецепты ниже ⬇⬇⬇Тесто в пакете ПОПЛАВОК", самое лучшее и пушистое для сдобных булочек! К тому же и готовится и подходит очень быстро.Готовьте на здоровье!!!
Попробуйте приготовить, уверена, что Вам очень понравится!Радуйте своих родных и близких!!


https://www.youtube.com/watch?v=sxf2sOrEScw

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:😋Ингредиенты самые простые 👌
МУКА 700 ГР.
МОЛОКО 250 ГР.
ЯЙЦА 2 ШТ.
МАСЛО 70 ГР.
РАСТ.МАСЛО 2 СТ.Л.
САХАР 100 ГР.
СОЛЬ 1 Ч.Л.
ДРОЖЖИ 8 ГР.
ЯБЛОКИ 1 КГ.
САХАР 100 ГР.
КОРИЦА 1 Ч.Л.
*** Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕКРЕТ долго НЕчерствеющего и Очень ВОЗДУШНОГО теста 21-08-2023 02:29


СЕКРЕТ долго НЕчерствеющего
и Очень ВОЗДУШНОГО теста

https://www.youtube.com/watch?v=R4lfgKGeZaQ

Японская выпечка славится своей воздушностью, легкостью. До того как я познакомилась с таким тестом, я и поверить не могла что такой маленький секретик придает булочкам мягкость и воздушность. Японские булочки Хоккаидо не черствеют несколько дней, а нам показалось, что они стали еще вкуснее на следующий день.
_____________________________________
Ингредиенты:

Молоко: 200мл
Мука: 360 г
Дрожжи: 15г прес. (7г сухие)
Ванилин: щепотка
Яйца: 2шт (1 для смазывания)
Соль: 1/2 ч.л
Сахар: 40-45г
Сливочное масло размягченное: 1ст.л

Начинка:

Сахар: 3 ст.л
Сливочное масло растопленное: 2ст.л
Корица: 1ч.л
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕОБЫКНОВЕННО красивое ТВОРОЖНОЕ печенье "Розочки" 21-08-2023 02:09


НЕОБЫКНОВЕННО красивое ТВОРОЖНОЕ печенье "Розочки"
НЕЖНОЕ и ВКУСНОЕ

https://www.youtube.com/watch?v=xjaEhYhv1fk

Необыкновенное ТВОРОЖНОЕ печенье в форме розочек. Покорит Вас и Ваших близких не только красотой, но и своим вкусом. Оно очень мягкое и ароматное.
Готовится очень быстро и просто, из доступных продуктов.
Приятного аппетита.

______________________________
Ингредиенты (36-38 печений):

2 желтка
100 г сливочного масла
250 г творога
120 г сахара
260-280 г муки
1 ч л разрыхлителя
щепотка соли
Выпекать при 180°С 20 минут.
______________________________
Ingredients (36-38 cookies):

2 yolks
100 g butter
250 g cottage cheese
120 g sugar
260-280 g flour
1 tsp baking powder
a pinch of salt
Bake at 180 ° C for 20 minutes.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из куриной грудки, для любого случая 21-08-2023 01:52


Спасение для хозяйки!
Рулетики из куриной грудки, для любого случая

https://www.youtube.com/watch?v=PVPwbFRRujk

Ингредиенты:

куриная грудка - 700 г

для зажарки:

грибы - 200 г
растительное масло - 20 мл
соль - 7 г
лимонный сок - 10 мл
сыр - 100 г
вареные яйца - 3 шт
майонез - 30 г
бекон - 100 г

для панировки:

яйца - 3 шт
соль - 3 г
мука - 150 г
растительное масло - 50 мл
Жарить на среднем огне 10 минут с обеих сторон
пиво - 150 мл
Готовить на среднем огне 5 минут

для соуса:
консервированная кукуруза - 150 г
помидоры - 100 г
зеленый лук - 25 г
сметана - 150 г
сыр чеддер - 100 г
соль - 5 г
черный перец - 3 г
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приготовить торт без выпечки очень просто и быстро ! 21-08-2023 01:43


Приготовить торт без выпечки очень просто и быстро !
Получается пирог очень нежным и вкусным, и съедается буквально за 2 минуты! Побалуйте свою семью вкусным и легким тортом !

https://www.youtube.com/watch?v=uUVsjLh3VW4

Печенье савоярди
200 мл молока
800 мл молока
150 г сахара
2 столовые ложки кукурузного крахмала
2 яйца
2 чайные ложки порошка агар-агара
2 чайные ложки какао
50 г темного шоколада
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодный пирог с абрикосами без выпечки! 21-08-2023 01:39


Холодный пирог с абрикосами без выпечки!
Я не пробовал ничего вкуснее!

В жару очень приятно наслаждаться нежным и холодным десертом. Приготовьте этот абрикосовый пирог без выпечки! Пирог получается очень вкусным и готовится из простых продуктов. Ваша семья по достоинству оценит этот торт.

https://www.youtube.com/watch?v=xjt5vc0snQ0


500 мл молока
100 г сахарного песка
2 яйца
2 столовые ложки крахмала
2 столовые ложки муки
250 г абрикосов
2 столовые ложки сахара
1 столовая ложка крахмала
100 мл воды
Печенье Савоярди
2 столовые ложки сгущенного молока
250 мл сливок 33-35%

# не запекать
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии