• Авторизация


Ароматный картофель "Пружинка" с сыром! 19-11-2016 19:34

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Ароматный картофель "Пружинка" с сыром!

 
Потребуется:
 
Картофель — 2 шт 
Масло оливковое — 3 ст. л. 
Соль — 1 щепот. 
Перец душистый — 1 щепот. 
Чеснок — 1 зуб. 
Пармезан — 70 г 
Приправа (прованские или итальянские травы) — 3 ч. л.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из свёклы «Генерал» 15-11-2016 20:40

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Салат из свёклы «Генерал»

[500x375]

Этот сытный и остренький салат с мужественным названием придётся по вкусу мужчинам.
Ингредиенты:
200 г отварного мяса
4 варёных яйца

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожный Наполеон 15-11-2016 20:38

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Творожный Наполеон

[показать]

Называли его Наполеон, хотя он совсем на него не похож, у него свой особенный нежно-ванильный вкус и тоненькие, но одновременно пышные коржи.
Мне он почему-то напоминает по вкусу мороженое пломбир, наверное, из-за крема.
 

Ингредиенты:
Тесто:
400 гр творога
2 яйца
1,5 ст. сахарного песка
ванилин
100 гр. сливочного масла
1.5 ч.л. соды (не гасить)
примерно 3 ст. муки

Крем:
1 литр молока
4 яйца
1.5 ст. сахара
6 ст.л. муки
1 ч.л. ванили.
150 гр. сливочного масла

1ст. = 250мл

Способ приготовления:
Тесто
Творог протереть через сито, чтобы не было крупинок. Взбиваем творог, яйца, сахар ванилин и сливочное масло комнатной температуры до гладкости. Добавляем постепенно просеянную муку с содой и замешиваем мягкое эластичное тесто. Количество муки может зависеть от ее качества. Чем больше добавим муки, тем коржи в итоге будут плотнее, а чем меньше, тем нежнее.
Делим тесто на 11 равных частей, оборачиваем в пленку и кладем в холодильник на 12 часов.
Духовку разогреваем до 180 С.
Затем раскатываем каждый корж на пергаментной бумаге, вырезаем диаметром 22 см. Можно в качестве шаблона использовать подходящую тарелку или дно разъемной формы. Из обрезков раскатываем 12 корж.
Накалываем каждый корж вилкой в нескольких местах. Выпекаем 3-5 мин до золотистого цвета.

Крем:
Молоко греем в кастрюльке. Смешиваем яйца с сахаром и ванилью. Добавляем муку, все хорошо перемешиваем. Вливаем половину молока, смешиваем и возвращаем яично-молочную смесь в основное молоко. Варим на среднем огне при постоянном помешивании до загустения.
В остывший крем вводим размягченное сливочное масло. Взбиваем до пышности
Прослаиваем коржи кремом, также смазываем верх торта.
Торт посыпаем крошками из остатков коржей.
Оставляем пропитываться несколько часов при комнатной температуре, затем оставляем на ночь в холодильнике. Пропитанный он, гораздо, вкуснее ;)

[показать]

источник

P.S. Это очень нежный,вкусный,тающий во рту наполеон.Рецептура выверена автором рецепта.Пеку на все праздники и дни рождения .Гости в восторге!Если будете печь,то не занимайтесь"отсебятиной"! Пробовала-пожалела!Рецепт идеален!Большое спасибо автору рецепта!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаньги, как их готовлю я 15-11-2016 20:16

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шаньги, как их готовлю я

(500x375, 99Kb)

Хочу с вами поделиться рецептом шанежек, я их готовлю на дрожжевом тесте. Процесс приготовления несложный и очень вкусный, а с начинкой можно импровизировать на ваш вкус.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК БОРОТЬСЯ С БЫТОВЫМИ НАСЕКОМЫМИ 15-11-2016 20:06

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

КАК БОРОТЬСЯ С БЫТОВЫМИ НАСЕКОМЫМИ

[631x418]

КАК БОРОТЬСЯ С БЫТОВЫМИ НАСЕКОМЫМИ?

1. МУХИ. Комнатные мухи не выносят запаха пижмы: если в комнате будет это растение, мухи улетят.

2. Меньше мух будет залетать в окно, если смазать рамы уксусом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семена льна великолепное средство для похудения и очищения кишечника 15-11-2016 19:21

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Семена льна великолепное средство для похудения и очищения кишечника

[показать]

Семена льна — чудодейственное средство для похудения и очищения кишечника

Семена льна — источник масла, по своему целебному действию, не имеющего аналогов в своем роде. Кроме того, они содержат слизистые вещества. Эти факторы и определяют основное свойство проростков льна, как природный профилактический и лечебный препарат при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Эффективны проростки льна при дисбактериозе, аллергии, артритах и артрозах, атеросклерозе, ишемической болезни…

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эффективные народные средства от кашля 15-11-2016 19:19

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Эффективные народные средства от кашля

[показать]


1. Нарежьте редьку маленькими кубиками,посыпьте сахаром и положите в жаропрочную емкость. Запекайте в духовке 2 часа. Образовавшуюся массу протрите, отожмите, сок перелейте в стеклянную посуду. Принимайте по 2 ч. л. 3—4 раза в день перед едой и на ночь перед сном.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очаровательные детские подушки 15-11-2016 19:10

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Очаровательные детские подушки

Очаровательные детские подушки
[450x514] [564x564] [564x564]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хворост, тающий во рту. 13-11-2016 18:25

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Хворост, тающий во рту.

Хороший рецепт  хвороста, который может пригодиться многим хозяюшкам. Он просто тает во рту. Попробуйте!


[604x453]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Hallstatt, Австрия 13-11-2016 18:24

Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

Hallstatt, Австрия



[показать]
Hallstatt - одно из старейших поселений Старого Света. Со всех сторон он окружен горным массивом Дахштайн. В 1997 году Hallstatt внесен в список наследия ЮНЕСКО.
[показать]

[показать]
62307511_68930dde1f69 (90x37, 3Kb)
Rietta
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как почистить кондиционер 13-11-2016 17:16

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Как почистить кондиционер

Наступают холода, а это значит, что самое время подготовить кондиционер



 

Сейчас все больше предприятий закрываются по самым различным причинам. И перед их владельцами сразу же встает вопрос о том, куда девать оборудование, и по какой реальной цене его возможно реализовать. В таком случае необходима оценка стоимости оборудования, которую вам могут предоставить специалисты в этой области. Для этого вам просто необходимо обратиться в компанию Независимая экспертиза XXI век, которая на этом специализируется.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем роскошное платье в пол с бантом. Готовимся к НГ 13-11-2016 17:00

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем роскошное платье в пол с бантом. Готовимся к НГ

[404x560]

Стремительно приближаются новогодние праздники, а вместе с ними — феерия изысканных вечеринок в кругу друзей.

Для того, чтобы быть готовой ко встрече самого волшебного праздника в году, каждой девушке обязательно надо сшить новое шикарное платье. Именно такое, как я вам предлагаю сегодня.

Длинное двухцветное платье из плотного атласа с большим бантом достойно даже самого изысканного королевского приема!

далее4 (200x66, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем помпон из меха. 13-11-2016 16:58

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Делаем помпон из меха.

Всё очень просто - делаем помпон из меха, имея натуральный или искусственный мех и леску.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки "Крем-де-Паризьен" 04-11-2016 00:11

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Булочки "Крем-де-Паризьен"

[600x450]

Ингредиенты
 
для теста:
375 г муки (предварительно просеять)
5 г сухих дрожжей (или 15 г живых)
75 г сахара
1/3 ч. л. соли
12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе)
40 г растопленного сливочного масла
1/2 ч. л. лимонной цедры
1 маленькое яйцо
195 мл воды (или молока, или смеси молока и воды 1:1)
 
для крема:
350 мл молока
2 желтка
2 полных ст. л. кукурузного крахмала (или муки)
4 ст.л. сахара
цедра 1/2 лимона, срезанная лентой
ванилин или ванильный сахар по вкусу
40 г сливочного масла
50 г сладкого миндаля и 1 горькую миндалину поджарить и перемолоть в блендере
1 ст. л. лимонного сока
[264x130]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные пирожные 04-11-2016 00:08

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Шоколадные пирожные

Ингредиенты:

Для теста:

Яйца — 6 шт.
Сахар — 6 ст. л.
Мука — 6 ст. л.
Какао — 2 ст. л.

Для крема:

Сливочное масло комнатной температуры — 200 г
Сахарная пудра — 200 г
Ванильный сахар — 1 пакетик
Сливочный сыр — 400 г
Приготовление:

1. Для теста: все ингредиенты перемешиваем ложкой. Противень (35х28 см) застилаем бумагой для выпечки и распределяем все тесто равномерно. Выпекаем в разогретой до 180-200 °C духовке до готовности.
2. Готовый бисквит выкладываем на полотенце. Даем остыть. Затем переворачиваем, снимаем бумагу и разрезаем бисквит на две части вдоль. Каждую часть заворачиваем в полотенце (одну часть бисквита одной стороной полотенца, другую – другой).
3. Для крема: взбиваем миксером до однородности масло, пудру и сахар. Затем добавляем сливочный сыр и еще раз хорошенько взбиваем. 
4. Разворачиваем бисквит. 
5. В серединку выкладываем начинку. Рассчитываем так, чтобы при сворачивании два конца соединились и ничего лишнего не вылезло. Заворачиваем и прижимаем немного, чтобы все зафиксировалось и не раскрылось.
6. Со второй частью поступаем так же.
7. Держим в холодильнике 1 час, а затем разрезаем на пирожные нужного вам размера. Для красоты (если есть время) пирожные можно залить шоколадной глазурью, а сверху посыпать кокосовой стружкой. А еще можно в серединку положить ягоды или фрукты.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖНЫЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ 04-11-2016 00:06

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

ПИРОЖНЫЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ

[показать]

Продукты: 
1/2 стакана  чернослива без косточек, нарезанного кубиками 
2 ст. л. апельсинового ликера  Cointreau  
130 г сливочного масла, нарезанного кусочками 
3/4 стакана темно-коричневого сахара
 2 ст. л. какао
2 ст. л. кленового сиропа 
1 стакан муки 
1 ч. л. пекарского порошка (разрыхлителя) 
щепотка соли 
1/2 стакана грецких орехов, нарубленных в некрупную крошку   
2 ч. л. свежей (или сваренной в сиропе) апельсиновой цедры 
1 яйцо, слегка взбитое вилкой 
1 ч. л. натуральной ванильной эссенции 

Для шоколадного ганаша: 
165 г шоколада 
1/3  стакана густых сливок для взбивания (от 32%) 
2 ч. л. апельсинового ликера (коньяка, бренди или натуральной ванильной эссенции)

Понадобится также немного растопленного сливочного масла для смазывания формы 
Емкость мерного стакана - 240 мл 
  
Нарезанный чернослив залить апельсиновым ликером, перемешать и оставить в сторонке: пусть как следует пропитается. 

Небольшую и неглубокую прямоугольную форму для выпечки (у меня была 17 х 25 см) смазать растопленным сливочным маслом. Выложить ее пекарской бумагой. Края с двух сторон не обрезать - они еще пригодятся, чтобы затем без труда вынуть из формы испеченный корж. Бумагу также смазать растопленным маслом. 

Поставить на умеренный огонь кастрюльку с маслом. Добавить сахар, просеянный порошок какао, кленовый сироп и варить, постоянно помешивая, пока масло полностью не растает. Доводить смесь до кипения не надо. Снять с огня и дать немного остыть. 

Муку перемешать с разрыхлителем и солью и просеять в большую миску. 
Добавить нарубленные орехи, цедру и чернослив; перемешать. 
  
[показать] 

В кастрюльку с масляной смесью  при помешивании влить яйцо и ванильную эссенцию. 
Перемешивать (не взбивая), пока смесь не станет однородной. 


Вылить всю смесь из кастрюльки в миску с мукой и прочим добром. 
Тщательно перемешать. 

[показать] 

Вот такая негустая масса получается после перемешивания: 

[показать] 

Переложить ее в форму, аккуратно разровнять и сразу отправить в духовку, заранее нагретую до 180 градусов. 

Выпекать примерно 20-25 минут: из готового коржа зубочистка должна выходить сухой, без крошек. 

Вынуть форму из духовки и дать постоять пять минут. Ухватившись обеими руками за противоположные концы бумаги, извлечь корж из формы и вместе с бумагой остудить на решетке. 

Перевернуть остывший корж, удалить бумагу и снова перевернуть. 
Если края сухие - обрежьте их ножом. Обрезки не выбрасывайте, заморозьте - потом, когда наберется достаточно, из них можно будет приготовить еще и такие пирожные без выпечки

Смазать корж приготовленным ганашем и оставить, пока покрытие не застынет. (О том, как готовить ганаш, совсем недавно рассказала здесь.) 

Нарезать на квадратики, ромбики или полоски (желательно каждый раз окунать нож в горячую воду и протирать насухо, чтобы при разрезании к нему не липла крошка). 

Можно украсить сваренной в сиропе апельсиновой цедрой. 

[показать] 

Пирожные прекрасно хранятся при комнатной температуре два-три дня. 
Уложите их в коробку между листами пекарской бумаги и плотно закройте крышкой. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мазь из живокоста лечит межпозвонковую грыжу 04-11-2016 00:04

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Мазь из живокоста лечит межпозвонковую грыжу

[300x401]Интернет дело  великое. Здесь можно найти все, что угодно. Оказывается, существуют отличные мази и настойки, которые способны если не вылечить, то хотя бы обезболить,   межпозвонковую грыжу.

Одной из довольно эффективных считается мазь, а также настойка из окопника, который в народе часто называют живокостом или же костоломом.

Так окопник помогает при сращивании костей, снимает суставные боли, отеки, способствует рассасыванию грыжи.

Итак, ингредиенты для мази из корня окопника:

  1. Сухой корень окопника (свежий) - 1/2 кг. (500 грамм).
  2. Сосновая живица - 70 грамм.
  3. Свиной внутренний жир - 350 грамм.
  4. Водки - 300 мл.

Как приготовить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСО ПО-ТАЙСКИ 03-11-2016 23:44

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МЯСО ПО-ТАЙСКИ

Острое, с ярким вкусом мясо по-тайски подойдет и в обычный, и в праздничный день.

[700x392]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комплименты на английском 03-11-2016 23:38

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Комплименты на английском

1. You look very pretty - Ты выглядишь очень красиво
2. Your new hairdo is not bad. - Мне нравится Ваша новая прическа.
3. You look lovely - Ты прекрасно выглядишь
4. You have a wonderful taste in clothes. - У вас великолепный вкус в одежде.
5. You look so well after the holiday! - Как вы хорошо выглядите после отпуска
6. What a charming girl you are! - Какая ты очаровательная девушка!
7. You don't look your age - Вам не дашь ваших лет
8. Thank you for your compliment. - Спасибо за комплимент.
9. Thank you for a nice day. - Спасибо за прекрасный день.
10. I haven't seen you for ages! Why, you haven't changed the least bit. You do wear well. - Сколько лет, сколько зим! А ты не меняешься. Время тебя не берёт!
11. Thank you for picking me up. - Спасибо, что встретили меня (зашли за мной).
12. That’s very kind of you. - Очень любезно с Вашей стороны.
13. You’re very generous. - Вы очень добры.
14. I’m really grateful to you. - Я очень Вам благодарен.
15. You have a fine sense of humor - У вас хорошее чувство юмора

[604x428]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зелёные помидоры 21-10-2016 17:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Зелёные помидоры

[600x450]

автор sup3rstar.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии