• Авторизация


выпечка 23-01-2013 07:26

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Сдобная "косичка" с орехами.


Давно я обещала поделиться эти рецептом.
Эта"косичка" действительно очень вкусная.
Кстати, я пекла ее некоторым в подарок на Рождество, а люди потом просили у меня рецепт.

[показать]
[показать]

рецепт внутри
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-12-2012 10:36

Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение

Ваш подарок на Новый Год

[показать]

Какой подарок ваш?


Интересное:
Йоль. Акция-Подарок
Зимний подарок
Праздничный дух

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

мастика для тортов 27-11-2012 07:30

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Подборка рецептов мастики для выпечки.

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

[223x179]

К любому празднику хочется испечь торт своими руками, но и конечно же удивить красивым оформлением. Хочу предложить Вам ознакомиться с рецептами мастики. Рецепты не сложные, так что волшебство сможете сделать, включая свою фантазию.

Основными видами, получившими заслуженную популярность, являются молочная, желатиновая и мастика из маршмеллоу. Они не содержат сложных ингредиентов и достаточно просты в приготовлении.

Рецепт молочной мастики для торта

Для её приготовления понадобятся: - сахарная пудра; - сухое молоко; - сгущенное молоко. Эти ингредиенты соединяются в посуде в соотношении 1:1:1 и вымешиваются до консистенции мягкого пластилина. Полученная масса не бывает белоснежного цвета, обычно она кремовая или светло-бежевая – это исключает её использование для изготовления фигурок “чистых” цветов, зато она съедобна и достаточно приятна на вкус.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-10-2012 07:00

Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение

Живая Книга. М.С. Норбеков. Сила Улыбки.

Живая Книга. М.С. Норбеков. Сила Улыбки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
законы разных стран 24-06-2012 14:02

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

20 странных законов из разных стран


[700x259]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
упражнения с ляйсан 16-01-2012 09:46

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Упражнения на похудение. Ляйсан Утяшева








Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-01-2012 09:41

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Что должен знать православный христианин 138 вопросов и ответов

[показать]

Что должен знать православный христианин
138 вопросов и ответов

1. Как человек должен готовиться к
посещению храма?



2. Как должен быть одет человек, решивший идти в церковь?

3. Можно ли принимать пищу перед посещением
храма в утренние часы?


4. Как вести себя с нищими, встречающими вас перед храмом?

5. Сколько поклонов надо класть перед
входом в храм и как вести себя в храме?


6. Сколько времени надо находиться на службе?



7. Можно ли сидеть на службе, если нет сил стоять?


8. Что важно в поклонах и молитве?


9. Как правильно целовать иконы?


10. Что символизирует поставленная перед образом свеча?

11. Имеет ли значение, какого размера свечи
ставишь перед образом?



12. Кому и сколько свечей надо ставить?


13. Какие молитвы надо творить перед образами Спасителя, Божией
Матери и Животворящего Креста?


14. Почему именно у Распятия принято ставить свечи за упокой?

15. С какой целью и какие продукты можно
положить на канун?


16. Какое самое важное поминовение для усопших?



17. Как подать записку о поминовении на проскомидии? Можно ли
на проскомидии поминать болящих?


18. Что делать, если, стоя на молебне или другом богослужении,
не услышал имени, которое подал на поминовение?


19. Как нужно себя вести при каждении?


20. Какой момент считается концом утреннего богослужения?

21. Что нужно знать об употреблении
просфоры и святой воды?



22. Как празднуются праздники Господни и святых Его?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
книжка детского массажа 16-01-2012 09:36

Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение

Мамин массаж с потешками (книга)

[300x380]

Дорогие родители, а так же бабушки, дедушки, няни и все те, кто заботится о здоровье малыша и хочет заниматься его физическим и интеллектуальным развитием буквально с первых дней жизни, - эта книга для вас!

В её основу положен опыт народной педагогики - материнской школы пестования.

В книге вы найдёте самые популярные приёмы массажа и упражнения, которые может выполнить с младенцем любая мама или бабушка. Они проcты, эффективны и полезны всем практически здоровым детям.

Перед началом занятий обязательно посоветуйтесь с врачом!!!

Если картинка не открывается по клику: нажмите правой кнопкой мыши на картинку, появится окно. В этом окне нажимаем: "Открыть в новой вкладке" - и всё, картинка откроется!

Страницы книги >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-10-2011 18:08

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Булочки «Крем-де-Паризьен» (Бесподобный рецепт!!!)))

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2011 20:04

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Как я вяжу тапочки-балетки.Пошагово:)


[300x400]вязание (41x31, 10Kb) Такие тапочки вяжутся очень быстро, за час,примерно.Можно навязать целую тележку и менять каждую неделю,что я и делаю:))..И подошва не успевает протереться, и интересно ходить в разных тапочках:)..Можно "недельки" сделать и каждый день менять;)))...Жесткую подошву не хочется пришивать, в  таких тапочках мне нравится именно мягкость:)В них тепло,уютно,и ощущаешь себя как бы босиком:)..Да и с подошвой тапки незручно в машинке стирать..

 

Итак,приступим:)..Лучше всего тапочки вязать из толстой нитки,если такой нет,то просто соедините тонкие нитки вдвое, втрое или вчетверо.

Сначала вяжем кружочек-тарелочку.Сразу оговорюсь,я вязальные термины не знаю,поэтому все буду  называть "своими именами":))))...

Инструкция:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2011 19:41

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Немецкий творожный торт

[показать]


Ингредиенты:

300 грамм пшеничной муки
250 грамм сахара
150 мл сливок 10-11%
250 грамм сливочного масла
3 яичных желтка
3 яичных белка
750 грамм творога 5-9% жирности
20 картофельного крахмала
1 ч.л. ванильного сахара
3 куриных яйца
30 мл коньяка
50 грамм миндаля
50 грамм кураги
50 грамм сушеной вишни
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт французский 30-07-2011 10:41

Это цитата сообщения СОРОКИНА_ОЛЬГА Оригинальное сообщение

Торт "Французский"

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
яблочный штрудель 16-07-2011 21:20

Это цитата сообщения Альдсман Оригинальное сообщение

Штрудель

1) 500 гр вишни без косточек выложить в посуду, чтобы стояла и оттаивала. Она идет для начинки. Можно также использовать кислые яблоки или плотные груши, которые посыпаются корицей. Я не зависимо от того, кладу ли яблоки (груши) или вишни, всегда добавляю сладкую творожную массу. Кто-то добавляет молотые орешки. В общем на ваше усмотрение, главное, чтобы начинка была сочной.
2) 2 яйца растереть с 1/2 чайной ложки соли и 2 столовыми ложками сахара и пакетиком ванильного сахара в 20 гр.
3) Добавить к яичной смеси 50 мл воды (я не добавляла и у меня все получилось), размешать, добавить размягченного (!) сливочного масла в количестве 50 гр. Мешать. Масло естественно будет плавать хлопьями, но так должно быть.
4) Не переставая помешивать постепенно добавляем 2 стакана просеянной муки. Теперь можно замесить тугое и пластичное тесто, накрыть крышкой и оставить на 30-40 минут.
5) Затем тесто раскатать в тонкий-тонкий пласт. Промазать его небольшим количеством растопленного сливочного масла. Выложить по всей поверхности вишню (без сока), посыпать 3 столовыми ложками сахара, 2 столовыми ложками муки и столькими же панировочных сухарей.
6) Свернуть в не тугой рулет, защипать и подвернуть концы. Можно разрезать его на две части, если противень маловат. Последний смазать сливочным маслом и присыпать сухарями или мукой (но лучше сухарями). Выложить очень аккуратно рулетик и наколоть по всей длине ножом. Смазать яйцом и выпекать при температуре 200-210 градусов около получаса (до золотистой корочки). Можно подавать даже горячим, предварительно посыпав сахарной пудрой.
Остывший штрудель можно подать с шариком мороженого или розочкой из сливок, а также полив его сиропом.
[370x336]
[448x296]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-07-2011 17:40

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Сто тортов

Торты - 2619 рецептов

Торт "Рыжик"

[200x]

Ингредиенты на 12 порций:

Тесто:
2 стакана сахара
4 яйца
160 г маргарина
2 ст. л. меда
2 ч. л. соды (не гасить)
5 стаканов муки
Крем заварной:
4 стакана молока
4 яйца
2 стакана сахара
6 ст. л. (с горкой) муки
Ваниль
150-200 г сливочного масла

Приготовление:

Тесто:
1. Ингредиенты для теста, кроме муки, перемешать и поставить на водяную баню до появления мелких пузырьков.
2. Снять с водяной бани, добавить муку и замесить тесто. Оставить на 30 минут.
3. Разделить тесто на 12 кусочков, раскатать и выпечь коржи.

Крем для торта "Рыжик":
1. Вскипятить 2,5 стакана молока с сахаром.
2. Когда закипит, добавить оставшееся молоко, взбитое с яйцами, ванилином и мукой. Перемешать на огне до загустения. (Если крем получится жидкий, добавить еще немного муки.)
3. Остудить крем. (Если будет много комочков, то крем можно протереть через сито.) Добавить масло, перемешать миксером до однородности.
Уложить коржи друг на друга, обильно смазывая каждый корж кремом и плотно прижимая коржи друг к другу. Один корж раскрошить и обсыпать торт.
Украсить торт "Рыжик" по желанию. Приятного аппетита!


Торт "Сливочный"

[250x]

Ингредиенты на 6 порций:

БЕЛЫЙ БИСКВИТ:
яйцо - 4 шт.
сахар - 180 г
ванильный сахар (пакетик) - 8 г
мука - 100 г
крахмал - 1 ст. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.
масло растительное - 1 ст. л.
ТЕМНЫЙ БИСКВИТ:
яйцо - 4 шт.
сахар - 200 г
мука - 80 г
какао-порошок - 1 ст. л.
крахмал - 1 ст. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.
КРЕМ:
сливки 33% - 450 мл
творожная масса несладкая - 300 г
молоко сгущенное сладкое - 180 г
Сироп абрикосовый
Орехи и фрукты для украшения

Приготовление:

Белый бисквит.
1. Желтки отделить от белков. Взбить желтки с половиной сахара.
2. Постепенно подсыпать муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем, не переставая взбивать. В конце добавить ложку растительного масла.
3. Белки взбить в крепкую пену, постепенно всыпая сахар. Взбить до плотных пиков.
4. Белковую массу подмешать к тесту по одной ложке. Я это делаю лопаточкой, движениями, как будто "режу" тесто в разных направлениях.
5. Разъёмную форму смазать маслом, дно покрыть бумагой для выпечки. Вылить в форму тесто, разровнять. Выпекать бисквит при 170 градусах 35 минут (или немного дольше), до тех пор, пока поверхность бисквита не станет упругой при нажатии. Остудить в форме, а затем вынуть.

Тёмный бисквит.
1. Отделить яичные белки от желтков. Желтки взбить с половиной сахара.
2. Муку смешать с какао, крахмалом и разрыхлителем. Добавить мучную смесь во взбитые желтки.
3. Затем по одной ложке ввести белки, взбитые с оставшимся сахаром.
4. Выпекать в прямоугольной или квадратной форме при 170 градусах 35 минут.
Остудить в форме.

Крем.
1. Миксером смешать творожную массу со сгущенным молоком до однородности.
2. Сливки взбить.
3. Затем осторожно добавлять сливки к творожному крему, размешивая миксером на очень низкой скорости, чтобы сливки не осели. Получится нежный сливочный крем для торта.

Приготовление торта.
1. Слить сироп с абрикосов.
2. Светлый бисквит разрезать на две части. Один корж уложить на дно разъёмной формы. Слегка пропитать сиропом от абрикосов и смазать кремом. Надеть разъемное кольцо формы и закрепить.
3. Тёмный бисквит разрезать на полоски толщиной примерно 1,5 см и слегка пропитать сиропом с помощью кисточки.
4. В разъёмную форму поверх светлого коржа выкладывать вертикально

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-07-2011 22:23

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ИзЮмительные рулетики

Автор Юлия Лещенко

[480x360]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
исполнители лаунж музыки 27-06-2011 11:15

Это цитата сообщения Happy__baby Оригинальное сообщение

Lounge как стиль жизни

[показать]

Smart_girls

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
упражнения на пресс 21-06-2011 07:14

Это цитата сообщения Кудряшка_лис Оригинальное сообщение

Моя подборка упражнений для пресса

Качаю пресс ежедневно с января месяца. Изначально талия была 67-68 (когда поем - 70) - что называется, разъелась конкретно. Взялась за себя, стала искать толковые комплексы упражнений. Меняла их, когда текущий комплекс могла выполнить полностью и качественно.
В апреле живот стал выглядеть вот так. Сейчас просто поддерживаю форму, чередуя комплексы: 1 день выполняю последний, другой день - один из легких + кручу обруч 10 минут. Сейчас талия 62 см (в сытом состоянии - 63).
Фото результатов и сами комплексы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-06-2011 07:13

Это цитата сообщения impossible_maybe Оригинальное сообщение

Против боков




\r\n
\r\nУникальность строения моей фигуры заключалось в том, что даже в дни голодовок, когда живот соприкасался с позвоночником, эти ненавистые бугры оставались свисать на полсантиметра по бокам узких джинс/юбок/колготок/трусов.
\r\n
\r\nА вот эти волшебные упражнения за пару недель убрали эти лишние округлости. Фотографиями \"до\" и \"после\" не могу удивить, т.к. когда начинала этот комплекс особо в его действие не верила. Но тем не менее - упражнения легкие, но очень эффективные - придется верить на слово:)
\r\n
\r\nВсем ненавистниками аппетитных бочков посвещается, в общем!
\r\n
\r\np.s. Ну конечно, это не единственная физнагрузка - я все это время продолжала заниматься по обыкновенной программе - бег, вело, редко - танцы. Но повторюсь - раньше мне это не помогало убрать эти зоны.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожные не сложные 03-06-2011 12:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожные «Нежные» - Ну очень-очень нежные!

[300x450]
Эти пирожные – настоящая радость для сладкоежек. Меня особенно удивил крем, я такого еще никогда не ела. Он вроде состоит из элементарных продуктов – белков и сливочного масла, но вкус у него очень сливочный, нежный и богатый. В общем, пирожные меня очень порадовали. Если вы не любите слишком сладкое, то уменьшите количество сахара в креме и бисквите.

 

На 4 пирожных:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2011 17:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулет Любви

[300x225]
Роскошное лакомство, утонченный вкус и очаровательная воздушность - неповторимый десерт! Рекомендую попробовать домашний бисквитный " Рулет Любви!" Оригинальная начинка состоит из сливок. Но интересную нотку внесет ягодное желе…а сверху молочная глазурь.


рецепт"Рулет Любви"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии