• Авторизация


Великие кофеманы-экстремалы. Как подавать кофе. Кофейные напитки и кондитерские изделия! 08-06-2010 15:09

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

[640x408]

Из знаменитых кофеманов первого можно "по заслугам" назвать Бальзака, так как он был кофейным экстремалом, употребляя кофе бесконечно много и в  чудовищно-крепких пропорциях. При этом свои произведения творил, держа ноги в тазике с холодной водой. Конечно же, такие странности великого писателя подорвали его здоровье.  Он прожил всего 51 год, умерев от целой вереницы болезней.

«Стоит отведать душистого черного кофе, как все словно вспыхивает, а мысли теснятся, как батальоны после выигранного сражения», — вот так объяснял свою страсть к напитку великий кофеман Бальзак.

Бальзак считал, что самый крепкий не молотый кофе, а толчёный. А  кофе и воды в чашке должно быть одинаковое количество. Можно себе представить, что за адская гуща выпивалась этим экстремалом крепкого кофейка!.Правда, он не отказывался от того, что данный  метод приготовления кофе действительно страшный и жёсткий, рекомендуя его «лишь людям исключительно крепким, черноволосым, с красной и смуглой кожей, квадратными руками и ногами, подобными стропилам на площади Людовика XV».

Кофе Бальазк брался заваривать сам, никому не доверяя. Брал обязательно зёрна трёх сортов, самостоятельно их толок, а потом заваривал.

Второй известный кофеман – Вольтер. Правда прожил он до 84 лет, видимо, кофе ему не повредил. Переписываясь с Екатериной II, он заразил ее кофейной страстью, и дама выпивала кофе из расчёта фунт (400 г) кофе на 5 чашек. Это 4 ст. ложки кофе на 1 чашечку!!!!! Правда, она пила его со сливками, а это давало смягчающий эффект. Кофейную гущу царица смешивала потом с мылом, используя как великолепный очищающий скраб для тела.

Иоганн Себастьян Бах, называл себя «кофейным пьяницей» и, будучи «подшофе» (кофейным), написал «Кофейную кантату». Само слово кофе от арабского «кахва» означает нечто среднее между вином и нектаром.

Великий композитор Бетховен всегда заваривал кофе из равного количества кофейных зерен – 64 на чашку!!! Для сравнения: на чашку эспрессо уходит 42 зерна кофе.

Как подавать кофе, Горячие и холодные кофейные напитки, Кондитерские и кулинарные изделия с использованием кофе: пудинги, кремы, суфле, торты [показать]

[576x82]

Гадание на кофейной гуще

Рецепты красоты на основе кофе

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрая лазанья с ветчиной! 07-06-2010 23:22

Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение

 (195x175, 9Kb)

Что нужно:
# 250 г готовых листов для лазаньи
# 8 ломтиков ветчины
# 600 г протертых томатов с травами (можно покупных)
# 4 зубчика чеснока
# Большая горсть зеленых оливок
# 2 яйца
# 150 г натурального биойогурта
# 100 г тертого чеддера
# 2 ст. ложки оливкового масла
источник

Как приготовить быструю лазанью с ветчиной и оливками:

1. Пластинки для лазаньи отварить в кипятке 5 минут, воду слить. Тем временем, обжарить чеснок на разогретом оливковом масле 1 мин., добавить протертые томаты и немного уварить.
2. В огнеупорной посуде выложить пасту и начинку(ветчину), чередуя.
3. Смешать яйца, йогурт и основную часть сыра, посолить, поперчить. Залить лазанью, поперчить, выложить оставшиеся оливки.
4. Запекать 15 минут при температуре 170 С. Приятного аппетита!!!

А еще!!!Если у вас нет времени на готовку, тогда вас порадует компания allo24 - доставка еды из ресторанов круглосуточно без выходных и праздников! Согласитесь что тоже оригинальный вариант! Быстро и вкусно!!!!Цены вполне приемлемы! Устройте себе мини-ресторан не выходя из дома!!! Рекомендую!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний безалкогольный Мохито 07-06-2010 22:31

Это цитата сообщения Корзинка Оригинальное сообщение

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недоро

Вкусно Быстро Недорого

попал в лирушную рассылку от 7 июня  2010 года.

Его добавили в свои цитатники многие  пользователи нашего сайта!

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Домашний безалкогольный Мохито

[203x350]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк с клубникой 06-06-2010 23:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение


Рецепт приготовления чизкейка с клубникой.
[550x366]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог с желированной клубникой 06-06-2010 23:03

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

(форма 28 см D)
Тесто:
Любимое песочное
или:
170-200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепоть соли
ваниль по вкусу
1 желток
100 г слив масла

Творожная начинка:
50 мл молока
1 яйцо+1 белок (от теста)
200 г сметаны
200 г творога
100 г сахара
пакетик ванильного заварного пудинга
или 2 ст.л. крахмала

Для верха:
300 г свежей клубники

Желе:
200-250 мл розового вина (или сока)
1,5 ст. л. желатина
ваниль по вкусу
5 гвоздичек
корки половины лимона
1/4 ч.л. корицы
100 г сахара

Испечь песочный корж.
Для творожной начинки все составляющие сложить в одну емкость и тщательно пробить блендером. Вылить на корж и запекать при 170 С 40-50 минут.
Достать, дать остыть, поставить в холодильник.

в 50-70 мл вина (сока) замочить желатин и дать набухнуть в течение 40 минут.
Оставшееся вино (сок) соединить с сахаром, специями довести до кипения и проварить 5 минут.
Процедить через сито и растворить горячим сиропом желатин.
При неоходимости еще немного прогреть до полного растворения желатина (не кипятить!)
Клубнику обмыть, обсушить, удалить плодоножки и порезать вдоль на 4 части, равномерно разложить по поверхности остывшего пирога.
Теплым раствором желе заполнить верх пирога, поставить в холодильник на 3-4 часа.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник рецепта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-06-2010 12:05

Это цитата сообщения Здоровье_на_тарелке Оригинальное сообщение

Ох уж этот варикоз!!!советы по питанию.

 (89x135, 3Kb)
о наболевшим...думаю,многие меня поймут :(весь день на ногах и в итоге к вечеру-"здравствуй,пенсия" ноги ноют не по-детски..ох уж этот послеродовой варикоз...

Диета при варикозе.

20 ягод в день темно-бордовой вишни или черешни - действенное средство для профилактики варикозного расширения вен.
еще полезности!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бананы в шоколаде 05-06-2010 19:36

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Предлагаем вам простой шоколадный десерт, не требующий никаких кулинарных навыков. Кстати, для всех сладкоежек: если хотите равномерно сладкий десерт - используйте либо десертный (50% какао) либо вовсе молочный шоколад.

[550x462]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сплести коврик 05-06-2010 19:36

Это цитата сообщения Персефонаа Оригинальное сообщение

Источник

[318x398]

В этой статье мы расскажем о том, как сплести своими руками домашний коврик из любой веревки или толстых ниток.

Данное изделие весьма полезно – можно сплести коврик для пола, можно изготовить большой ковер, можно сделать декоративные элементы, можно даже подставку под чашку сплести – все зависит от Вашей фантазии.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем анимацию самостоятельно! 05-06-2010 19:35

Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение

Много уроков, как сделать анимированную картинку самостоятельно.
Как добавить блестки к картинке, сделать картинку-блестяшку:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post111981204
Как сделать мигающие глазки?
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post121625831/
Как сделать слайд-шоу самостоятельно?
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post120095915/
Как добиться эффекта развевающихся на ветру волос?
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post122245855/
Как сделать эффект ряби на воде?
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post121849524/
Как сделать бесшовный фон из анимированной картинки?
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post124686047/
Как убрать надпись с анимированной картинки?
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post119862007/
Все уроки - для фотошопа 6.0.
В других фотошопах все делается приблизительно так же, только через слои и фильтр "Анимация".
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Афоризмы Михаила Жванецкого 05-06-2010 19:34

Это цитата сообщения -KRASOTA- Оригинальное сообщение

Вряд ли нужно кому-то представлять Михаила Жванецкого - и голос этот, и эти интонации дивные - все это уже существует априори.
Данность такая. Причем данность, к которой мы привыкли, и не замечаем уже иногда, что вот, строка рождается у нас на глазах, и слово вдруг подходит к слову соседнему так, будто бы кусочки паззла нашли друг друга после того, как валялись, бесхозные, в разных углах огромного стола.
Словарь от Михаила Михайловича
[644x687]
Афоризмы
Не можешь любить — сиди дружи!

Ничто так ни ранит человека, как осколки собственного счастья.

Лучше промолчать и показаться дураком, нежели заговорить и не оставить на этот счет никаких сомнений.

Дружба видоизменилась настолько, что допускает предательство, не нуждается во встречах, переписке, горячих разговорах и даже допускает наличие одного дружащего.
>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Генератор для фотографий. 05-06-2010 19:31

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

 





Генератор кода этой рамочки на английском, но там всего 5 шагов.

Сначала нажимаем внизу на желтую кнопку "Clear"-Очистить и убираем надпись с образца.

1.Нажимайте на  Brouse, загружайте с компа файл со своей картинкой и жмите на Uploud, ваша фотография должна появиться в рамке.

2 Выбор  формы рамки из 5 возможных, нажимайте вниэу на понравившуюся форму и она "приклеится" к вашей картинке.

3.Выбор текстуры рамки. Советую заглянуть в раздел Category - там текстуры расположены по категориям, а внизу под образцами текстур есть бегунок, его надо двигать для просмотра всех образцов.

4.Выбор анимированного эффекта (снег, дождь, сердечки, бабочки...).

5. Рисуем на фото Pen Coler - выбор цвета, Pen Size - размер кисти. Если в графе Use Glitter Pen стоит галочка, то кисть будет рисовать глиттером, если галочку убрать, то - обычным цветом. Стереть и начать рисовать сначала можно кнопкой Clear.

- Вовсе не обязательно пользоваться сразу всеми функциями генератора.

Когда всё готово надо нажать на кнопку Get HTML Code, скопировать код и вставить его в режиме  HTML-режим.


ГЕНЕРАТОР

 

Ирчик

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи из кабачка с секретом 05-06-2010 19:29

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Оладьи из кабачка с секретом
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Литературный гороскоп 05-06-2010 19:25

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Очень жаль, что великие литераторы в предисловиях к не менее великим творениям не указывают знаки Зодиака своих главных героев. И дат их рождения обычно нет…. Бывает какая-то скудная информация о времени и месте действия.… А вообще, читатель совершенно лишен возможности знать, кто, например, из них отъявленный Скорпион, а кто воинствующий Овен: Колобок или Красная Шапочка…

Оптимистичный ОВЕН (21.03-20.04)

[показать]

Скарлетт О’Хара из «Унесённых ветром» (Маргарет Митчелл) - истинный ОВЕН

Цитата: «Вот увидишь, я все равно выйду замуж, даже если перестану вздрагивать, взвизгивать и лишаться чувств».

Оптимизм Овна просто неиссякаем, а его бурлящая энергия сопутствует ему всегда. Несомненно, эти качества и есть причиной бесконечной череды приключений, перипетий, различного рода переделок, неловких ситуаций и столкновений в его судьбе. Интересен факт, что эти самые качества характера способны не только доставить Овну множество хлопот, но и привести его в нужное место в нужное время. И тогда, когда Овен чувствует себя в эпицентре вихря событий, тогда проявляются все его лучшие личностные качества. Это заставляет Овна почувствовать себя полноценным «жильцом» планеты, когда он чувствует, что жизнь не течёт сквозь пальцы, а бурлит вокруг него и в нём самом. На долю героини «Унесённых ветром» Скарлетт О’Хара выпало множество тяжких испытаний, хотя она расправлялась с ними с хваткой истинного Овна - упорного, сильного и смелого. И, что-то нам подсказывает, что, не было бы урагана в жизни Скарлетт, она всё равно бы его организовала своими силами.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой торт. : ) 04-06-2010 00:05

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

На день рождения Славы я пекла торт. Он получился очень вкусным и даже муж, который очень нейтрально относится к выпечке, съел 4 куска : )))
[640x455]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотосессия котят породы Бурма 04-06-2010 00:04

Это цитата сообщения ventrys Оригинальное сообщение

[700x467]Родиной бурманских кошек является Юго-Восточная Азия. В 1930 году доктор Джозеф К. Томпсон привез в Сан-Франциско с западного побережья Бирмы небольшую коричневую кошку по кличке Wong Mau. Томпсон, совместно с владельцами питомников Билли Джерстом и Вирджинией Кобб, а так же генетиком Клайдом Килером, разработали программу разведения новой породы. Для вязки с Wong Mau был выбран сиамский кот по кличке Tai Mau. В дальнейшем в течение нескольких лет Томпсон продолжал разведение породы, тщательно отбирая котят, и в 1934 году обратился в Ассоциацию любителей кошек США (CFA - Cat Fanciers' Association) с предложением официально зарегистрировать бурманскую породу.
В 1936 году бурманская порода была зарегистрирована в CFA, однако в 1947 году регистрация была отозвана. Причиной этого стал тот факт, что многие заводчики слишком часто скрещивали бурм с сиамскими кошками, в результате чего порода перестала соответствовать принятому стандарту. Бурманская порода была восстановлена в CFA в 1957 году.
В Европе бурмы впервые появились в 1949 году, когда в Англию были завезены кот и две кошки. В 1953 году новая порода была зарегистрирована в английском Управляющем Совете Любителей Кошек (Governing Council of the Cat Fancy, GCCF). В 1955 году в Англии родился первый в мире бурманский котенок голубого окраса. До этого момента единственным окрасом бурм считался коричневый.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Большой пост о ЦЕЛЛЮЛИТЕ и о методах борьбы с этой гадостью. 04-06-2010 00:02

Это цитата сообщения Just_Mini Оригинальное сообщение

[200x300]

 

                    Перелопатив весь инет, нашла массу полезной информации.     

Наслаждайтесь =)))


1. Питание

2. В душе

3. Ванны

4. Массажи

5. Обертывания

6. Упражнения

7. Антицеллюлитные крема



Изучить
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
100 мастер-классов рунета по бижутерии 01-06-2010 16:23

Это цитата сообщения lj_master_klass Оригинальное сообщение

Надеюсь, кому-нибудь пригодится список из ста мастер-классов рунета по бижутерии, многие мастер-классы из этого списка были найдены в ЖЖ, благодаря этому уважаемому сообществу. Список оформлен в виде кликабельных картинок-ссылок, которые ведут на первоисточники, где размещены мастер-классы. Старалась отбирать только лучшие на мой взгляд - с хорошими фотографиями и понятным описанием.

http://community.livejournal.com/master_klass/235542.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как скачать с Rapidshare бесплатно без проблем и ожиданий? 01-06-2010 16:21

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Уже много раз у себя в блоге нахваливал великолепный сайт savefrom.net.
Повторю самые популярные сообщения, в которых он упоминается:
Как скачать видео с YouTube в высоком качестве?
Самый простой способ скачать с YouTube, RuTube и DepositFiles
Самый простой способ сохранить видео и музыку с ЛиРу
Ищем и сохраняем музыку с ЛиРу
(кстати, теперь можно искать прямые ссылки на mp3 файлы ещё и на сайте lichiko.com)

Сегодня хочу обратить внимание, что теперь с помощью этого сайта можно скачивать бесплатно файлы и с самого популярного в мире файлообменника «Rapidshare.com».
На сайте описаны аж 4-ре способа, как это сделать.
Самый простой - добавить в адресной строке букву «s» перед «rapidshare.com».
Например: http://srapidshare.com/files/393014439/example.rar
Сам лично проверил. Не поверите - всё работает!

LI 5.09.15

Update
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кисель для плоского животика 01-06-2010 16:19

Это цитата сообщения galina_emelyukova Оригинальное сообщение

1.


Кисель для плоского животика



Этот кисель позволит вам не только сбросить лишний вес, но и удалит лишнее из кишечника, значительно облегчив работу пищеварительного тракта.
Для приготовления этого очищающего напитка нужно взять по горстке овсяных хлопьев "Геркулес", чернослива и сырой крупно натертой свеклы. Все это залить 2 л кипятка и варить 15 минут на маленьком огне. Отвар, похожий на кисель, процедить и выпить, сколько сможете, за 2 часа до сна. Желательно при этом положить на область печени грелку. Гущу от киселя утром нужно съесть вместо завтрака. Очень полезно 1 раз в неделю устраивать разгрузочный день, в который придется питаться только таким киселём.


[показать]
Рамки от Джулии
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бродилка по сообществу 01-06-2010 16:15

Это цитата сообщения Gala-Feya_and_Photoshop Оригинальное сообщение

[показать]
 (200x113, 24Kb)  (200x113, 23Kb)  (200x113, 23Kb)
 (200x113, 23Kb)  (200x113, 23Kb)  (200x113, 22Kb)
 (200x113, 21Kb)  (200x113, 21Kb)  (200x113, 21Kb)
 (200x113, 21Kb)  (200x113, 23Kb)  (200x113, 22Kb)
 (200x113, 21Kb)  (200x113, 21Kb) 13 (200x113, 22Kb)
 (200x113, 23Kb)  (200x113, 21Kb)  (200x113, 23Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии